大班健康教案健康食譜反思

　　作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時間。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面是小編為大家整理的大班健康教案健康食譜反思，歡迎閱讀與收藏。

大班健康教案健康食譜反思1

　　活動目標(biāo)

　　1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，知道哪些食物應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃。

　　2、在家長的幫助下設(shè)計一份營養(yǎng)食譜。

　　3、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

　　活動準(zhǔn)備：

　　營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、制作營養(yǎng)食譜的紙 、各種食物圖片

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入

　　二、我最喜歡吃我們小朋友都有自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少?

　　幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎?

　　三、 營養(yǎng)寶塔

　　1.小朋友想吃很多喜歡的東西，這樣合適嗎?。本.文來源：哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?

　　2.教師出示大圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。

　　3.吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯，饅頭，面包 和面條，還有玉米，土豆和紅薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)

　　4.可以吃的第二個多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些，它能補(bǔ)充我們身體所需的維生素)

　　5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶 雞肉 雞蛋 魚肉都要吃一些，能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可是不能吃的太多)

　　6.吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)

　　四、我的`營養(yǎng)食譜

　　1. 看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃 ，哪些應(yīng)該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

　　2. 我們?yōu)樽约涸O(shè)計一份健康食譜好嗎? 將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶 饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。這是我們今天的課后作業(yè)，回家和爸爸媽媽一起完成，明天帶來并且告訴老師你是怎么做到的，好嗎?

　　3、玩游戲"蹲一蹲"教師請3位幼兒上來分別扮演3個食品，并站成一排。(游戲規(guī)則：老師說完指令，幼兒迅速完成，再接下一個幼兒，如果接不上，將被罰表演節(jié)目)

　　4、師幼共同表演《如果感到幸福你就拍拍手》，在音樂聲中結(jié)束本課。

　　活動反思：

　　吃飯，一個很簡單的問題，簡單得讓我們忽略了對它的關(guān)注。其實，一個簡單的問題其實是很復(fù)雜的。

　　通過講解健康食譜一課，我認(rèn)真查看了學(xué)生的“一日三餐”記錄表，我發(fā)現(xiàn)我們的孩子好多都“不會吃',尤其是早餐，大多是在外面吃點面條或者買個小餅，有的孩子根本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做，讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點早餐錢了，省下來買一些小食品吃。比如什么“拉條”啦，唐僧肉等。不衛(wèi)生不說，更談不上營養(yǎng)。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。

　　孩子們不會吃，責(zé)任不在孩子，更多的責(zé)任在于家長.現(xiàn)在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么?工作是為什么呢?除了實現(xiàn)自身價值外，不就是為了孩子能生活好點嗎?不是為了讓下一代健康成長嗎?關(guān)注一下自己孩子的健康吧，學(xué)會疼孩子吧，不要認(rèn)為只要有錢，就是疼孩子，肯德基少吃點吧，不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。

　　對于孩子不會吃，學(xué)校也有一定責(zé)任，作為教育者，需要我們關(guān)注的不僅僅是學(xué)生的成績，分?jǐn)?shù)，我們還要關(guān)注學(xué)生的飲食，關(guān)注學(xué)生的健康。

大班健康教案健康食譜反思2

　　活動目標(biāo)

　　1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，知道哪些食物應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃。

　　2、在家長的幫助下設(shè)計一份營養(yǎng)食譜。

　　活動準(zhǔn)備：

　　營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、制作營養(yǎng)食譜的紙 、各種食物圖片

　　活動過程：

　　一、導(dǎo)入

　　二、我最喜歡吃我們小朋友都有自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少?

　　幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎?你能吃下多少?你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎?

　　三、 營養(yǎng)寶塔

　　1.小朋友想吃很多喜歡的東西，這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?

　　2.教師出示大圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。

　　3.吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯，饅頭，面包 和面條，還有玉米，土豆和紅薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)

　　4.可以吃的第二個多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些，它能補(bǔ)充我們身體所需的維生素)

　　5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶 雞肉 雞蛋 魚肉都要吃一些，能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可是不能吃的太多)

　　6.吃的最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)

　　四、我的營養(yǎng)食譜

　　1. 看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃 ，哪些應(yīng)該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

　　2. 我們?yōu)樽约涸O(shè)計一份健康食譜好嗎? 將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐食譜(如水果，牛奶 饅頭)畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。這是我們今天的課后作業(yè)，回家和爸爸媽媽一起完成，明天帶來并且告訴老師你是怎么做到的，好嗎?

　　3、玩游戲"蹲一蹲"教師請3位幼兒上來分別扮演3個食品，并站成一排。(游戲規(guī)則：老師說完指令，幼兒迅速完成，再接下一個幼兒，如果接不上，將被罰表演節(jié)目)

　　4、師幼共同表演《如果感到幸福你就拍拍手》，在音樂聲中結(jié)束本課。

　　活動反思：

　　吃飯，一個很簡單的`問題，簡單得讓我們忽略了對它的關(guān)注。其實，一個簡單的問題其實是很復(fù)雜的。

　　通過講解健康食譜一課，我認(rèn)真查看了學(xué)生的“一日三餐”記錄表，我發(fā)現(xiàn)我們的孩子好多都“不會吃',尤其是早餐，大多是在外面吃點面條或者買個小餅，有的孩子根本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做，讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點早餐錢了，省下來買一些小食品吃。比如什么“拉條”啦，唐僧肉等。不衛(wèi)生不說，更談不上營養(yǎng)。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。

　　孩子們不會吃，責(zé)任不在孩子，更多的責(zé)任在于家長.現(xiàn)在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么?工作是為什么呢?除了實現(xiàn)自身價值外，不就是為了孩子能生活好點嗎?不是為了讓下一代健康成長嗎?關(guān)注一下自己孩子的健康吧，學(xué)會疼孩子吧，不要認(rèn)為只要有錢，就是疼孩子，肯德基少吃點吧，不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。

　　對于孩子不會吃，學(xué)校也有一定責(zé)任，作為教育者，需要我們關(guān)注的不僅僅是學(xué)生的成績，分?jǐn)?shù)，我們還要關(guān)注學(xué)生的飲食，關(guān)注學(xué)生的健康。

大班健康教案健康食譜反思3

　　活動目標(biāo)：

　　1、初步了解人體需要各種各樣的食物。

　　2、嘗試根據(jù)葷素搭配，學(xué)訂一餐食譜。

　　3、培養(yǎng)不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣。

　　4、學(xué)習(xí)控制自己的情緒，難過或疼痛時不哭。

　　5、鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。

　　活動準(zhǔn)備：

　　1、知識準(zhǔn)備：已認(rèn)識常見食物的名稱及其主要營養(yǎng)。

　　2、材料準(zhǔn)備：每日食物結(jié)構(gòu)圖，一周午餐食譜圖，胖、瘦和健康娃娃圖片一張，操作材料每人一份。

　　活動過程：

　　一、談話，喚起幼兒已有經(jīng)驗。

　　星期天，媽媽不在家，小朋友來當(dāng)家，想吃啥就吃啥，開心不開心?你們喜歡吃什么?是不是喜歡吃的就多吃一點，不喜歡的就少吃一點呢?

　　二、了解每日需要的主要食物結(jié)構(gòu)。

　　1、觀察每日食物結(jié)構(gòu)圖每日食物結(jié)構(gòu)圖告訴我們，身體需要各種各樣的食物，有的需要得多，有的需要得少。那么，我們來仔細(xì)看一看，哪些需要多一點，哪些需要少一點，哪些需要不多也不少呢?

　　(引導(dǎo)幼兒講出：在三角形的食物結(jié)構(gòu)中，最下面的是需要多一點，最上面的需要少一點。)小結(jié)：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少;雞肉魚是和豆奶，不多不少要正好;巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。

　　三、了解偏食、挑食的危害，教育幼兒葷菜、素菜樣樣食物都要吃。

　　(出示圖片)三位小客人他們長得一樣嗎?什么地方不一樣?為什么一個胖、一個瘦、一個不胖也不瘦?

　　(教師組織幼兒討論，啟發(fā)幼兒說出專吃葷菜，不吃素菜，容易發(fā)胖;只吃素菜，不吃葷菜長得瘦;不挑食，樣樣吃最好。)四、認(rèn)識食譜。

　　1、(出示一周午餐食譜)這是一份星期一到星期五的`午餐食譜，看一看，每天有哪些菜?

　　小結(jié)：每天的午飯營養(yǎng)很豐富，有葷的、有素的，真好吃。

　　2、討論：我們請小客人吃些什么呢?

　　五、根據(jù)葷素搭配的原則學(xué)訂午餐食譜。

　　1、教師交待操作要求：盒子里有許多食物卡片，你想請小客人吃什么，就在食譜上貼什么。

　　2、幼兒操作。

　　3、評價幼兒訂的食譜。

　　教學(xué)反思：

　　我把自己扮演成為一個餐廳經(jīng)理的樣子，設(shè)置一種全新的情景，讓孩子首先是感興趣，讓孩子真的融入到我設(shè)置的情境中，大班的孩子有了一定的知識儲備，而且最重要的是他們有參與性，給他們提供的食品并非真的實物，而是圖片、模型、文字等，因為大班有的孩子已經(jīng)有了非常大的識字量，提供不同層次的材料，也有助于每個還得都能得到相應(yīng)的成功，在此活動中，我還讓他們兩次進(jìn)行配餐，讓他們在對合理膳食有進(jìn)一步的認(rèn)知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的，而不去追究孩子到底錯了沒有，只是一步步的引導(dǎo)，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內(nèi)化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與，主要讓孩子們自己去討論，自己去根據(jù)配餐原則去解決問題，孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的知識和經(jīng)驗，在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應(yīng)該相信孩子，他們有能力去完成。

　　讓幼兒自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，萬一把手割傷了怎么辦呢?但是我在準(zhǔn)備了創(chuàng)可貼的情況下還是讓孩子自己做了，因為大班的孩子需要你承認(rèn)他，他們已經(jīng)有了非常強(qiáng)的自主性，但是結(jié)果是沒有一個孩子被割傷，雖然有的孩子比較膽小，承擔(dān)擺盤、出謀劃策等工作，我想也是自我肯定的一個過程，這個時期的孩子都有“我能、我行”這種想法，當(dāng)老師的一定不能去遏制，相反的應(yīng)該去鼓勵，去表揚，去肯定，就算是被割傷了有怎么樣呢?至少讓他得到了一種痛的經(jīng)驗，下次更注意!

　　活動結(jié)束了，我想這次活動在他們心中一定會留下深刻的印象。

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