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美食大賽策劃書
時(shí)間一溜煙兒的走了，工作已經(jīng)告一段落了，面對(duì)新的工作，制定好新的目標(biāo)，是時(shí)候抽出時(shí)間寫寫策劃書了。好的策劃書是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的美食大賽策劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
美食大賽策劃書1
一、活動(dòng)主題：
弘揚(yáng)健康美食文化，激發(fā)青春創(chuàng)意夢想
二、活動(dòng)目的
食品創(chuàng)意大賽是促進(jìn)理論知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用有機(jī)結(jié)合的橋梁，是開拓大學(xué)生自主創(chuàng)新能力的平臺(tái)。為鼓勵(lì)我校食品專業(yè)學(xué)生結(jié)合專業(yè)知識(shí)，充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，深入挖掘具有中國特色的.食材資源，結(jié)合市場流行趨勢，研發(fā)設(shè)計(jì)符合消費(fèi)者對(duì)天然、健康、營養(yǎng)、安全食品的需求，同時(shí)結(jié)合全國“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽等專業(yè)學(xué)術(shù)競賽，營造濃厚的校園學(xué)術(shù)氛圍。經(jīng)研究，我院定于20xx年4月—20xx年11月，開展食品與生物工程學(xué)院第三屆“食品嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。特制定工作方案如下：
三、參賽要求
�。ㄒ唬﹨①悓�(duì)象
食品與生物工程學(xué)院，國際教育學(xué)院（食品質(zhì)量與安全專業(yè)）20xx、20xx級(jí)學(xué)生
�。ǘ┙M隊(duì)要求
1、學(xué)生必須以團(tuán)隊(duì)形式參賽，每個(gè)團(tuán)隊(duì)為2—6人；
2、鼓勵(lì)參賽選手跨年級(jí)跨專業(yè)組隊(duì)，尤其鼓勵(lì)大二、大三學(xué)生聯(lián)合組隊(duì)參加比賽；
3、比賽過程中禁止隨意更換組員。如有特殊情況需要進(jìn)行人員調(diào)整，需征得指導(dǎo)教師同意，并向大賽籌備小組提交書面申請(qǐng)，征得同意后方可進(jìn)行調(diào)整；
4、每名參賽選手原則上不超過1個(gè)參賽項(xiàng)目；
四、參賽作品要求
1、參賽作品應(yīng)該是一項(xiàng)食品（糧油類，如蛋糕、糕點(diǎn)等，乳制品類，肉制品類，果蔬、飲料類），并圍繞這一產(chǎn)品完成一件具體的作品。參賽作品應(yīng)描述產(chǎn)品的創(chuàng)意，闡述產(chǎn)品的獨(dú)到之處（如外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)等方面的創(chuàng)新），說明所需要的資源（原料、設(shè)備等）。
2、作品來源：參賽的內(nèi)容必須具有創(chuàng)新性和獨(dú)立性，參賽學(xué)生可以與學(xué)校老師討論、尋求幫助，但學(xué)生應(yīng)是參賽方案的主要?jiǎng)?chuàng)新者，參賽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是參賽團(tuán)隊(duì)獨(dú)立研究構(gòu)思，自行開發(fā)得到的結(jié)果
3、作品必須符合國家規(guī)定的食品生產(chǎn)及安全標(biāo)準(zhǔn)，試制過程符合衛(wèi)生要求，并對(duì)人體安全無害。
4、為鼓勵(lì)創(chuàng)新，原則上對(duì)產(chǎn)品原料、添加劑、包裝形式、保質(zhì)期等不做限制，但要保證評(píng)審時(shí)可安全食用。
五、賽程安排
略
六、相關(guān)事項(xiàng)安排
�。�1）成立食品嘉年華創(chuàng)意大賽領(lǐng)導(dǎo)小組，由劉學(xué)功書記和王德國院長統(tǒng)籌整體工作，小組成員：李鵬、王加華、陳榮華、張智超、楊曉露。
學(xué)生聯(lián)絡(luò)人：
學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)實(shí)踐部部長，郇美華： 7
副部長部長，劉雪： 8
副部長部長，高曉娜： 6
（2）預(yù)期效果：重點(diǎn)圍繞本專業(yè)具有應(yīng)用價(jià)值的科研成果或?qū)嵨锇l(fā)明，并積極組織已有的作品和團(tuán)隊(duì)參加下一年“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽；確保至少有4個(gè)以上作品參賽下一年度許昌學(xué)院校內(nèi)“挑戰(zhàn)杯”比賽。
七、經(jīng)費(fèi)使用和獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
�。�1）比賽費(fèi)用支出。對(duì)每支參賽團(tuán)隊(duì)將提供300元的項(xiàng)目啟動(dòng)資金用于實(shí)驗(yàn)耗材的使用。在項(xiàng)目結(jié)項(xiàng)后，提交相關(guān)花費(fèi)票據(jù)，經(jīng)由食品嘉年華創(chuàng)意大賽領(lǐng)導(dǎo)小組審核通過予以發(fā)放。
（2）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)一個(gè)，每隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)500元
二等獎(jiǎng)二個(gè)，每隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)300元
三等獎(jiǎng)三個(gè)，每隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)200元
每個(gè)獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)都頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書
以上規(guī)定如有變動(dòng)，屆時(shí)以學(xué)院發(fā)布的最新通知為準(zhǔn)。
美食大賽策劃書2
為培養(yǎng)我校學(xué)生的創(chuàng)新精神，并提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，經(jīng)研究，定于20xx年2月—20xx年5月，開展食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽。特制定工作方案如下：
一、競賽目的
該大賽旨在激發(fā)青年學(xué)生的創(chuàng)業(yè)激情，引導(dǎo)和激勵(lì)青年學(xué)生刻苦鉆研、勇于創(chuàng)新，提高青年學(xué)生創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，鍛煉青年學(xué)生的組織策劃能力，提高青年學(xué)生的學(xué)術(shù)作品制作能力。大賽的舉辦將有助于引導(dǎo)和鼓勵(lì)我院青年學(xué)生培養(yǎng)自主創(chuàng)業(yè)的理念，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)意識(shí)，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)、科技創(chuàng)業(yè)、團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)，為構(gòu)建創(chuàng)新型和諧校園發(fā)揮積極作用。
二、參賽要求
（一）參賽對(duì)象
我院在校大二、大三學(xué)生
�。ǘ┙M隊(duì)要求
1、學(xué)生必須以團(tuán)隊(duì)形式參賽，每個(gè)團(tuán)隊(duì)為3—5人；
2、鼓勵(lì)參賽選手跨年級(jí)跨專業(yè)組隊(duì)，尤其鼓勵(lì)大二、大三學(xué)生聯(lián)合組隊(duì)參加比賽；
3、報(bào)名后，比賽過程中禁止隨意更換組員。如有特殊情況需要進(jìn)行人員調(diào)整，需征得指導(dǎo)教師同意，并向大賽籌備委員會(huì)（輔導(dǎo)員、指導(dǎo)教師組成）提交書面申請(qǐng)，征得同意后方可進(jìn)行調(diào)整；
4、參賽選手原則上不超過1個(gè)參賽項(xiàng)目；
5、以上規(guī)定如有變動(dòng)，屆時(shí)以學(xué)院發(fā)布的最新通知為準(zhǔn)。
�。ㄈ┲笇�(dǎo)老師選擇
參賽團(tuán)隊(duì)可選擇相關(guān)專業(yè)或熟悉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽情況的1名老師作為競賽指導(dǎo)教師，進(jìn)行相關(guān)參賽指導(dǎo)。
三、參賽作品要求
1、參賽作品應(yīng)該是一項(xiàng)食品（糧油類，如蛋糕、糕點(diǎn)等，乳制品類，肉制品類，果蔬、飲料類），并圍繞這一產(chǎn)品完成一份具體、完整的商業(yè)計(jì)劃。參賽作品應(yīng)描述產(chǎn)品的創(chuàng)意，闡述產(chǎn)品的獨(dú)到之處（如外觀、風(fēng)味、營養(yǎng)等方面的創(chuàng)新），說明所需要的資源（原料、設(shè)備等）。
2、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)聚焦于特定的策略、目標(biāo)、計(jì)劃和行動(dòng)，應(yīng)清晰易懂。
3、作品來源：學(xué)生自己構(gòu)思的.服務(wù)創(chuàng)意，自行開發(fā)的產(chǎn)品。
四、賽程安排
20xx年2月19日-3月5日
1.召開工作部署會(huì)，下發(fā)工作方案；
2．學(xué)生會(huì)做好版面宣傳和動(dòng)員，及報(bào)名工作；
3.選定指導(dǎo)教師；
4.指導(dǎo)教師選配參賽學(xué)生；
5.指導(dǎo)教師和參賽選手共同商討選定參賽題目。
20xx年3月6日-3月15日
上報(bào)產(chǎn)品名稱、創(chuàng)意、制作方案
20xx年3月16日—3月31日
實(shí)際操練準(zhǔn)備階段（可練習(xí)2-3次）；
4月初
1.各小組匯總參賽作品舉辦美食嘉年華品鑒會(huì)；
2.環(huán)節(jié)：展示作品、解說作品、宣傳作品
3.評(píng)審小組對(duì)作品提出指導(dǎo)意見，打分，現(xiàn)場評(píng)獎(jiǎng)（各類）。
4月10日—4月20日
1.各參賽團(tuán)隊(duì)對(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行進(jìn)一步論證、完善，完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作品；
2.經(jīng)院（部）領(lǐng)導(dǎo)簽字后，向校團(tuán)委提交參賽作品（4個(gè)以上），參加學(xué)校組織的“挑戰(zhàn)杯”大賽的遴選；
3.上交作品匯總表（含電子版）。
4月20日—5月30日
1.評(píng)審組對(duì)作品進(jìn)行校內(nèi)初審；
2.答辯技巧的培訓(xùn)；
3.以公開答辯的形式進(jìn)行校內(nèi)決賽（挑戰(zhàn)杯）。
20xx年5月中旬
校團(tuán)委公布參加全省比賽入圍名單；
參賽項(xiàng)目的個(gè)別輔導(dǎo)。
20xx年5月下旬
向團(tuán)省委遞交我校參加全省比賽的作品
�。ㄒ唬﹫�(bào)名時(shí)間（20xx年2月24日）
報(bào)名截止時(shí)間為20xx年3月5日（星期三），需填寫作品登記表，請(qǐng)參賽學(xué)生按照要求認(rèn)真填寫相關(guān)內(nèi)容，并將作品登記表電子版發(fā)送到： （陳榮華老師），紙質(zhì)版交到院團(tuán)總支辦公室。
（二）策劃書提交時(shí)間（20xx年3月5日）
參賽團(tuán)隊(duì)報(bào)名后，需按照一定的格式寫出策劃書，策劃書電子版須于20xx年3月5日發(fā)送到：。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書紙質(zhì)版須于20xx年3月5日前交到院團(tuán)總支辦公室。
�。ㄈ┱故緯r(shí)間（20xx年3月底）
提交作品后，參賽團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)準(zhǔn)備答辯（答辯內(nèi)容：就作品向評(píng)委進(jìn)行說明，同時(shí)接受評(píng)委提問），答辯時(shí)間暫定于20xx年3月底，具體時(shí)間與地點(diǎn)另行通知。
�。ㄋ模┳髌饭�、完善、報(bào)送時(shí)間（20xx年4月上旬）
對(duì)參賽結(jié)果進(jìn)行公示，并公布參加全校比賽的作品名單。指導(dǎo)教師對(duì)參加全省比賽的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專門輔導(dǎo)，對(duì)作品進(jìn)行完善。校團(tuán)委將根據(jù)團(tuán)省委相關(guān)文件要求，報(bào)送我校參賽作品。時(shí)間暫定在20xx年4月15日。
五、相關(guān)事項(xiàng)安排
（1）組織召開專門會(huì)議，指定教師組織本院（部）學(xué)生參賽，確保本院（部）至少有4個(gè)以上作品參賽校級(jí)比賽；
（2）重點(diǎn)圍繞本院（部）具有應(yīng)用價(jià)值的科研成果或?qū)嵨锇l(fā)明，組織創(chuàng)業(yè)作品參賽。
六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
競賽設(shè)各類優(yōu)秀獎(jiǎng)，以及優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)，具體獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行通知。
附件1、食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽
作品登記表
2、食品與生物工程學(xué)院首屆“美食嘉年華”食品創(chuàng)意大賽
報(bào)名匯總表
3、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書提綱模板
食品與生物工程學(xué)院
20xx年2月19日
美食大賽策劃書3
一、大賽前言
美食協(xié)會(huì)是一個(gè)多元化、講究創(chuàng)新的協(xié)會(huì)，其以眾多豐富有趣的獲得廣大同學(xué)和協(xié)會(huì)會(huì)員的一致好評(píng)。協(xié)會(huì)經(jīng)常應(yīng)會(huì)員要求開展他們所喜歡的活動(dòng)，每場也都圓滿地劃上句號(hào)�，F(xiàn)如今，為了讓同學(xué)們的生活充滿幸福的味道，讓同學(xué)們的點(diǎn)子才華得以施展釋放，本協(xié)會(huì)因此舉辦美食地圖征集大賽，面向全校同學(xué)征集富有創(chuàng)意和趣味的美食活動(dòng)策劃書地圖。
二、大賽目的
步入大學(xué)，我們中的每一位都要在這里度過四年的光陰。為了讓我們的課余生活變得更有趣，為了讓我們?cè)诔鲂幸捠车臅r(shí)候多一個(gè)選擇，為了心中那種幸福的味道可以被分享，我們決定舉辦這個(gè)“美食地圖”搜集比賽，集思廣益，讓尋找不同的美味不再成為一個(gè)難題。
三、大賽主題
繪制美食地圖，分享幸福的味道。
四、主辦單位
美食文化協(xié)會(huì)
五、時(shí)間安排
活動(dòng)總時(shí)間10月31日——11月11日
設(shè)點(diǎn)咨詢時(shí)間10月31日——11月4日
展板宣傳時(shí)間10月31日——11月4日
作品回收時(shí)間11月4日——11月11日
決賽時(shí)間待定值班具體時(shí)間安排安排
中午：11：00—12：30
下午：5：00—6：30
六、地點(diǎn)安排
宣傳、咨詢、擺攤地點(diǎn)一飯門前攤位決賽地點(diǎn)教室
七﹑活動(dòng)前期安排
1、申請(qǐng)：向大學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)申請(qǐng)活動(dòng)策劃書審批；向社聯(lián)申請(qǐng)帳篷和桌椅；向校素拓申請(qǐng)相應(yīng)素拓分；向校團(tuán)委申請(qǐng)一飯前攤位作為宣傳點(diǎn)。
2、宣傳：展板宣傳；微博宣傳；Q群宣傳；飛信通知會(huì)員；傳單宣傳。
3、人員安排：宣傳點(diǎn)（作品收集地點(diǎn)）的值班人員若干。
八﹑面向?qū)ο?/strong>
全校學(xué)生
九﹑大賽評(píng)委
美食協(xié)會(huì)全體干部、助理
十﹑作品要求
（1）參賽作品手繪或者電腦制作，使用A4紙張進(jìn)行繪制
�。�2）每人可上交多份作品，最終成績我們會(huì)以名次最高的那一份作品計(jì)算；
（3）允許團(tuán)體合作完成，團(tuán)體不得超過3人；
�。�4）以個(gè)人的名義參賽后，也可以以團(tuán)體的名義再提交作品，最終成績我們會(huì)以名次最高的那一份作品計(jì)算；
�。�5）如發(fā)現(xiàn)有抄襲現(xiàn)象，作品將視為自動(dòng)退賽；
（6）作品內(nèi)容：制作茂名市的美食地圖，包括店鋪的簡介、詳細(xì)店址、圖片。
�。�7）每份作品的最后必須有以下個(gè)人信息：姓名、班別、短號(hào)、長號(hào)等。
十一﹑比賽步驟與流程
1、征集作品；
2、作品篩選、評(píng)選
3、整合美食地圖
十二﹑評(píng)分準(zhǔn)則
1、活動(dòng)主題：發(fā)現(xiàn)茂名美食為主題；
2、美食地圖所覆蓋的范圍，地址是否準(zhǔn)確；
3、最好附上特色美食推介、圖片以及店鋪簡介。
4、作品是否對(duì)路線圖簡易說明，是否描述那家小吃店的地理位置和自己對(duì)小吃店店內(nèi)氣氛的感覺，是否有公交路線到達(dá)
5、參加者交一份電子版的照片，包括店面的圖片，還有那道食物的圖片，發(fā)圖請(qǐng)@廣石化美食協(xié)會(huì)微博。
十三﹑注意事項(xiàng)
1、注意咨詢時(shí)要說清楚活動(dòng)的要求，值班的同學(xué)要事先清楚這活動(dòng)的所有內(nèi)容。值班時(shí)需要帶好工作證并要帶好宣傳單。后值班的要向前面值班的聯(lián)系好拿好擺攤所需的東西。
2、展板、宣傳單30號(hào)晚上準(zhǔn)備好，桌椅、展板以及帳篷等物品在31號(hào)早上準(zhǔn)備
3、有的參賽者可能忘記在參賽作品上填寫個(gè)人信息，以致我們無法聯(lián)系。所以在作品回收時(shí)，我們會(huì)詢問參賽者是否填寫了個(gè)人信息，若漏填，則用鉛筆在參賽作品的上方重新填寫信息；
4、通過板報(bào)宣傳時(shí)，一定要在板報(bào)上清晰寫明作品要求，避免過多的.同學(xué)上交多份作品。如上交多份作品，則按團(tuán)體名義參與的那份作品計(jì)算成績；如多份作品均以個(gè)人名義上交的，則聯(lián)系該策劃人，問他愿意用哪一份作品參賽；如出現(xiàn)抄襲現(xiàn)象的，我們將會(huì)把抄襲的作品視為自動(dòng)退賽；
5、申請(qǐng)教室時(shí)間一定要注意，適當(dāng)?shù)靥崆耙稽c(diǎn)，或者按照策劃書嚴(yán)格執(zhí)行，避免因教室需求量太大而申請(qǐng)不到有音響設(shè)備的大教室；
6、干部在購買獲獎(jiǎng)?wù)擢?jiǎng)品時(shí)，一定要詳細(xì)記錄物品名稱及物品價(jià)格，然后上報(bào)，避免出現(xiàn)經(jīng)費(fèi)混亂的現(xiàn)象，增加我們的工作量；
7、比賽結(jié)束后，工作人員要維持散場時(shí)的秩序，并暫時(shí)留下，清潔現(xiàn)場后方可離開。
8﹑值班人員對(duì)參加者提出的問題應(yīng)耐心回答，注意禮貌用語。
十四﹑獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則
1、設(shè)立一、二、三等獎(jiǎng)各1名，優(yōu)秀獎(jiǎng)7名。（素拓分有0。8分、0。6分、0。4分、0。3分﹑0。2分）
2、獲獎(jiǎng)?wù)邔@得獎(jiǎng)狀和相應(yīng)的素拓分。
十五﹑活動(dòng)展望
1、通過這個(gè)比賽讓同學(xué)們的思維邏輯能力得到提升之外，同時(shí)也讓茂名地區(qū)更多的美食被更多人發(fā)現(xiàn)；
2、通過緊湊的活動(dòng)流程，明確的人員分工及詳細(xì)的前期準(zhǔn)備，讓助理們擁有提升自我價(jià)值的機(jī)會(huì)，同時(shí)積累更多的活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)；
3、此次征集大賽，讓美食協(xié)會(huì)可以集思廣益，收集到更多新穎、有創(chuàng)意的想法，并由此豐富美食協(xié)會(huì)特色活動(dòng)。
十六﹑微博宣傳內(nèi)容：
吃貨們，你熟悉你身邊的美食嗎？你知道茂名的特色美食嗎？你了解茂名的美食地圖嗎？快來參加美食搜秀吧！用你的雙手制作一份屬于你自己的美食地圖吧！從此茂名美食盡在你手中，我們期待著你的到來！宣傳地址：一飯前。
咨詢時(shí)間：
10.31開始。
十六﹑經(jīng)費(fèi)預(yù)算
展板：150元
宣傳單：12元
總計(jì)：162元
以上是美食協(xié)會(huì)的活動(dòng)申請(qǐng)，希社聯(lián)批準(zhǔn)，謝謝！
—美食協(xié)會(huì)
美食大賽策劃書4
活動(dòng)前言：手抄報(bào)是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼的報(bào)紙的另一種形式。在學(xué)校，手抄報(bào)是第二課堂的一種很好的活動(dòng)形式，和黑板報(bào)一樣，手抄報(bào)也是一種群眾性的宣傳工具。但是，在計(jì)算機(jī)應(yīng)用飛速發(fā)展的今天，手抄報(bào)似乎只為少年兒童所熱愛，在大學(xué)里，是極少見的。另外，大學(xué)生進(jìn)入大學(xué)，對(duì)飲食的要求也提高了，可是他們卻苦于對(duì)于飲食的了解甚少，今天，我們將手抄報(bào)與我們的美食、文學(xué)相結(jié)合，讓大家用手抄報(bào)繪出心目中的美食，介紹大家所鐘愛的美食，交流美食的制作方法，以及分享一些關(guān)于美食食物方面的詩詞歌賦，給在校大學(xué)生提供一個(gè)交流、學(xué)習(xí)美食的平臺(tái)，從各方面來展示一個(gè)人的美食知識(shí)。
活動(dòng)主題：繪出你心中所想寫出你心中所知
活動(dòng)目的：讓大學(xué)生重溫制作手抄報(bào)的樂趣的同時(shí)也給大學(xué)生提供交流美食，分享美食的平臺(tái)。將手抄報(bào)、美食、詩詞歌賦相結(jié)合，多方面展示美食的魅力。
主辦單位：校團(tuán)委、校社團(tuán)聯(lián)合會(huì)
策劃承辦單位：文學(xué)院團(tuán)委、美食協(xié)會(huì)
活動(dòng)對(duì)象：全校在籍學(xué)生
活動(dòng)時(shí)間：待定
活動(dòng)內(nèi)容：你有什么私房菜，你有什么健康的飲食建議，你覺得大學(xué)生應(yīng)該如何均衡膳食，只要你有任何關(guān)于美食、飲食的建議，都不妨拿出來show一show。當(dāng)然，如果你對(duì)美食的制作和常識(shí)一竅不通也沒事，相信身為大學(xué)生的.你，腦海里一定有不少關(guān)于美食的詩詞歌賦吧，不妨也寫出來比一比，看看誰肚子離得墨水多�；蛘�，你可以找?guī)椎啦穗龋湟阅憔实慕庹f，再者你可以給他們?nèi)�(gè)獨(dú)一無二的名字。你是不是已經(jīng)躍躍欲試了呢，來吧，繪出你的idea，用你的雙手來豐富我們的美食大舞臺(tái)。期待你的精彩一繪。
�。ㄒ坏阑驇椎烂牢都央鹊闹谱鞣椒�；你對(duì)健康飲食的一些想法；你對(duì)飲食搭配的一些獨(dú)到見解；你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦；給美食配上你獨(dú)一無二的解說或者取一個(gè)特色鮮明的名字。）
活動(dòng)步驟：
一． 前期宣傳
二． 作品的收集與評(píng)選
三． 活動(dòng)結(jié)果的告示，優(yōu)秀作品的展示及活動(dòng)報(bào)導(dǎo)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng) 二等獎(jiǎng) 三等獎(jiǎng)
評(píng)選方法：總體感觀 內(nèi)容 字跡 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與布局
參與方法：作品注明學(xué)院、班級(jí)、姓名、聯(lián)系方式交至袁同學(xué)、耿同學(xué)處。
美食大賽策劃書5
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特色活動(dòng)，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們決定舉行盛大的美食節(jié)活動(dòng)！！
一、活動(dòng)目的：
為進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境，讓廣大師生欣賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的過程中，感受果蔬的樂趣及對(duì)美食的獨(dú)特見解，體會(huì)生活的趣味，并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)
贊助商： 、精英入黨
三、活動(dòng)時(shí)間：（待定）
四、活動(dòng)地點(diǎn)：（待定）
五、活動(dòng)內(nèi)容：
本比賽活動(dòng)中，各參賽選手以自己準(zhǔn)備的各種瓜果蔬菜為材料，在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充分展示參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對(duì)美食的理解能力。完成后，各作品還將向公眾展示，供廣大參觀者欣賞品味并評(píng)選。以投票計(jì)分（一票一分）方式及評(píng)委計(jì)分方式?jīng)Q出勝負(fù)。。
六、注意事項(xiàng)：
一、 比賽說明和作品要求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
2.請(qǐng)各參賽隊(duì)伍自行準(zhǔn)備所需的瓜果蔬菜，并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈。
3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。
4.正式比賽開始前，工作人員將按簽到順序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的參賽隊(duì)幫助。
5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作時(shí)間為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻過程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評(píng)分），并對(duì)作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請(qǐng)各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評(píng)委品嘗。
7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須清楚注明所用材料。作品簡介要求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，A4紙）
8.全部作品完成后，評(píng)委、觀眾對(duì)作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評(píng)價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按順序向評(píng)委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支持（每組參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說作品）。
9.請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場地清潔，違反者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M提供十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的'常用物品。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)（1名）：
二等獎(jiǎng)（2名）：
三等獎(jiǎng)（3名）
最佳人氣獎(jiǎng)（1名）
最文明獎(jiǎng)（1名）
三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評(píng)委打分，二是觀眾投票。
評(píng)委由N名老師和N位學(xué)生組成，評(píng)委打分最高分為70分。
現(xiàn)場提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評(píng)委參考的評(píng)分細(xì)則：
1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深刻。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用，安全健康營養(yǎng)均衡
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎(jiǎng)品分配：（待定）
五、報(bào)名表： 隊(duì)伍名稱 作品名稱 隊(duì)員院系專業(yè) 隊(duì)員姓名（隊(duì)長寫在最前面） 隊(duì)長聯(lián)系方式 宿舍號(hào) 手機(jī)號(hào)碼 Q
七、工作安排：
1、前期準(zhǔn)備：
（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。具體活動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)宣傳。
�。ǘ� 物資準(zhǔn)備：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購買獎(jiǎng)品并包裝
�。ㄈ�、宣傳途徑
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。
包括
�。�1）、懸掛條幅
�。�2）、張貼海報(bào)，（具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）
�。�3）、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
�。�4）場地布置：準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺(tái)，音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。
2、活動(dòng)期間：1)主持人進(jìn)行開場白，宣布比賽正式開始
2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播，廣告比賽情形，并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限，也可活躍氣氛。
3)半小時(shí)后，主持人宣布比賽時(shí)間到，及作品解說環(huán)節(jié)開始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評(píng)委及觀眾解說作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評(píng)委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎(jiǎng)
7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語。
8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
活動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及安排：
主持人 1名 負(fù)責(zé)整個(gè)比賽流程 工作人員 4名 搬運(yùn)飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺(tái) 工作人員 4名 維持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作 工作人員 2名 負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清理比賽現(xiàn)場并打掃干凈。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品�？傆�(jì)未知。
九、本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院
團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部
20xx年2月22日
美食大賽策劃書6
一、承辦方：內(nèi)蒙古大學(xué)學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委
二、協(xié)作單位：奧都集團(tuán)飲食服務(wù)公司
三、活動(dòng)時(shí)間：
四、活動(dòng)地點(diǎn)：校園一餐廳二樓
五、活動(dòng)目的：
1、讓同學(xué)們了解一些菜式的制作工藝，提高他們對(duì)菜式的認(rèn)識(shí)。
2、在菜式的制作過程中提高選手的動(dòng)手能力，推行合理飲食的理念。
3、增加同學(xué)菜式方面的知識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活。
4、給同學(xué)一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，發(fā)展烹飪愛好者的興趣，為烹飪愛好者們提供一個(gè)相互交流和學(xué)習(xí)的平臺(tái)。
六、活動(dòng)主題：我和美食有個(gè)約會(huì)
七、活動(dòng)概述：此次廚藝大賽活動(dòng)是由學(xué)生社區(qū)團(tuán)工委主辦，由學(xué)校食堂（或由校外附近餐廳支持贊助）協(xié)辦的一項(xiàng)豐富同學(xué)課余生活的活動(dòng)。旨在弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)的飲食文化，推行健康飲食的觀念和展示同學(xué)們的手藝。參賽作品是參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)（30分鐘）利用所需菜種（其他調(diào)味品根據(jù)個(gè)人不同需要提供）進(jìn)行制作而誕生。每組人員不超過三人，比賽分三組進(jìn)行。
八、賽制安排：此次大賽分為通俗組、鄉(xiāng)韻組及創(chuàng)新組，各組簡介如下：
1、通俗組：主要制作日常生活中膾炙人口的菜品、盡量做到不失原味。
2、鄉(xiāng)韻組：參賽選手主要制作家鄉(xiāng)菜品或地方特色菜品，比賽過程中需介紹菜品背景。
3、創(chuàng)新組：在已有菜品的'基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新，參賽選手可以自由發(fā)揮，比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創(chuàng)新亮點(diǎn)。
九、活動(dòng)流程：
1、選手分組進(jìn)行比賽，并在比賽過程中穿插游戲來調(diào)動(dòng)現(xiàn)場氣氛，專家或主持人可向同學(xué)們介紹一些廚藝和飲食健康知識(shí)。
注：由上述三組派出代表抽簽決定比賽順序
2、每組結(jié)束后由選手對(duì)自己的作品進(jìn)行展示與介紹，然后由評(píng)委品嘗并亮分。在每組交接過程中也可安排游戲，避免出現(xiàn)空?qǐng)觥?/p>
3、成品菜請(qǐng)現(xiàn)場觀眾免費(fèi)品嘗
4、頒獎(jiǎng)前：由文藝部表演一個(gè)節(jié)目，同時(shí)進(jìn)行最后統(tǒng)計(jì)。組織人員準(zhǔn)備獎(jiǎng)品，安排頒獎(jiǎng)。
5、頒獎(jiǎng)過程：
6、比賽結(jié)束：由贊助方、主辦方的代表發(fā)言。
十、活動(dòng)具體安排：
1、活動(dòng)前一個(gè)禮拜貼出海報(bào)，做好宣傳
2、與食堂聯(lián)系好餐具和菜式制作所需物品，與校外附近餐廳合作取得活動(dòng)經(jīng)費(fèi)
3、購買獎(jiǎng)品和獎(jiǎng)狀
4、比賽前兩天由宣傳部派發(fā)宣傳資料，進(jìn)一步做好宣傳工作
5、比賽前一天由工作人員準(zhǔn)備好比賽所需菜種，并對(duì)菜種做好冷藏工作以保新鮮
6、比賽當(dāng)天下午由團(tuán)工委成員對(duì)比賽場地進(jìn)行布置和比賽炊具的準(zhǔn)備
美食大賽策劃書7
為創(chuàng)造我們食品科學(xué)學(xué)院的特征運(yùn)動(dòng)，為同學(xué)們創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活的環(huán)境，我們抉擇舉辦隆重的美食節(jié)運(yùn)動(dòng)！！
一、運(yùn)動(dòng)目標(biāo)：
為進(jìn)一步鼓吹校園的健康飲食文化，改良學(xué)生的飲食環(huán)境，讓寬大師生觀賞道道味覺與視覺均佳的水果拼盤藝術(shù)品，豐厚師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的情緒，使參與者在設(shè)計(jì)與實(shí)際拼貼水果的歷程中，感受果蔬的樂趣及對(duì)美食的奇特見解，領(lǐng)會(huì)生活的趣味，并培植學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念，塑造食品科學(xué)學(xué)院良好的校園美食文化。
二、主辦單位：廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)
援助商： 策劃之家網(wǎng)、精英入黨
三、運(yùn)動(dòng)光陰：（待定）
四、運(yùn)動(dòng)地點(diǎn)：（待定）
五、內(nèi)容：
本比賽運(yùn)動(dòng)中，各參賽選手以自己籌辦的各種瓜果蔬菜為材料，在維持瓜果蔬菜原味的.根基上，進(jìn)行合理的雕刻、搭配以及拼湊，使之成為一道味覺與視覺均佳的藝術(shù)品，充沛展現(xiàn)參賽者的設(shè)計(jì)能力、動(dòng)手能力以及對(duì)美食的了解能力。完成后，各作品還將向大眾,展現(xiàn)，供寬大參觀者觀賞品味并評(píng)選。以投票計(jì)分（一票一分）法子及評(píng)委計(jì)分法子決出輸贏。。
六、注意事項(xiàng)：
一、 比賽闡明和作品請(qǐng)求：
1.各學(xué)院參賽者到本學(xué)院設(shè)置的報(bào)名攤位報(bào)名，一支參賽隊(duì)伍最多由5名成員組成。
2.請(qǐng)各參賽隊(duì)伍自行籌辦所需的瓜果蔬菜，并在參賽前必然要把參賽用的東西清洗潔凈。
3.各參賽隊(duì)要提前前來到比賽現(xiàn)場簽到，并將所帶來的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的地位。
4.正式比賽起頭前，工作人員將按簽到次序?qū)①愱?duì)伍分組，并給予同一組的參賽隊(duì)贊助。
5.參賽隊(duì)伍按組進(jìn)行比賽（果蔬雕刻及拼盤），每隊(duì)（組）制作光陰為一個(gè)半小時(shí)。比賽時(shí)要注意雕刻歷程中的安全問題，以防被切傷劃傷。
6.作品完成后，各參賽隊(duì)將最終作品拼放在自備的容器（如盤子等）里（容器參與評(píng)分），并對(duì)作品加以裝飾（以瓜果蔬菜為主題），并要突出自己的設(shè)計(jì)理念。請(qǐng)各參賽隊(duì)注意自己拼盤份量，要足夠評(píng)委品嘗。
7.參賽隊(duì)伍各自填寫好作品簡介，注明作品的名稱、創(chuàng)意由來、設(shè)計(jì)理念、所用材料。必須明確注明所用材料。作品簡介請(qǐng)求排版合理色彩活潑。（填寫在報(bào)名表中，A4紙）
8.整個(gè)作品完成后，評(píng)委、觀眾對(duì)作品進(jìn)行觀賞，品嘗，評(píng)價(jià)，投票。此時(shí)，參賽隊(duì)伍可以按次序向評(píng)委、觀眾們介紹作品的想法、理念等，以獲取更多的支撐（每組參賽者均有兩分鐘光陰講解作品）。
9.請(qǐng)各參賽隊(duì)維持桌面和場地潔凈，違抗者酌情扣分。
10.我們?yōu)槊拷M供給十個(gè)一次性盤子二十個(gè)一次性杯子以及一袋牙簽牙簽等其他可能用到的常用物品。
二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)（1名）：
二等獎(jiǎng)（2名）：
三等獎(jiǎng)（3名）
最佳人氣獎(jiǎng)（1名）
最文明獎(jiǎng)（1名）
三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評(píng)委打分，二是觀眾投票。
評(píng)委由N名老師和N位學(xué)生組成，評(píng)委打分最高分為70分。
現(xiàn)場供給200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。
以下是供評(píng)委參考的評(píng)分細(xì)則：
1、主題（15分）：投合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深入。
2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺沖擊力。色彩鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。
3、營養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐厚混雜運(yùn)用，安全健康營養(yǎng)均衡
4、味道（15分）：新鮮可口。
四、獎(jiǎng)品分配：（待定）
五、報(bào)名表： 隊(duì)伍名稱 作品名稱 隊(duì)員院系專業(yè) 隊(duì)員姓名（隊(duì)長寫在最前面） 隊(duì)長接洽法子 宿舍號(hào) 手機(jī)號(hào)碼 Q
七、工作布置：
1、前期籌辦：
�。ㄒ唬⒚朗彻�(jié)通知法子：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校整個(gè)同學(xué)，獎(jiǎng)品豐富。具體運(yùn)動(dòng)細(xì)則詳見海報(bào)鼓吹。
�。ǘ�、 物質(zhì)籌辦：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購置獎(jiǎng)品并包裝
（三）、鼓吹道路
在我校校園內(nèi)各大食堂顯要地位鼓吹。
包孕
（1）、懸掛條幅
�。�2）、張貼海報(bào)，（具體運(yùn)動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評(píng)選法子，運(yùn)動(dòng)宗旨的鼓吹）
�。�3）、〈飲食健康宣言〉運(yùn)動(dòng)鼓吹：大力提倡“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。
�。�4）場地安排：籌辦好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場地、物質(zhì)擺放地位陳列好，并搭建舞臺(tái)，音響等籌辦妥帖并正常工作。
2、運(yùn)動(dòng)期間：1)主持人進(jìn)行開場白，發(fā)布比賽正式起頭
2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場直播，廣告比賽情況，并不時(shí)提示參賽者光陰有限，也可生動(dòng)氣氛。
3)半小時(shí)后，主持人發(fā)布比賽光陰到，及作品講解環(huán)節(jié)起頭。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評(píng)委及觀眾講解作品。
4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評(píng)委拉票。
5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。
6）頒獎(jiǎng)
7）主持人發(fā)布比賽收?qǐng)霾⒆鍪請(qǐng)稣Z。
8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
運(yùn)動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及布置：
主持人 1名 負(fù)責(zé)全部比賽流程 工作人員 4名 搬運(yùn)飯桌和帳篷 工作人員 8名 安排搭建舞臺(tái) 工作人員 4名 保持現(xiàn)場秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作 工作人員 2名 負(fù)責(zé)音響設(shè)備掩護(hù)工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。
2、清算比賽現(xiàn)場并打掃潔凈。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
這次美食文化節(jié)運(yùn)動(dòng)中需要作一些鼓吹報(bào)道及場地安排、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。總計(jì)未知。
九、本次運(yùn)動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。
食品科學(xué)學(xué)院
團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部
20xx年2月22日
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