采購部工作計(jì)劃

　　時光在流逝，從不停歇，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，請一起努力，寫一份計(jì)劃吧�？墒堑降资裁礃拥挠�(jì)劃才是適合自己的呢？下面是小編精心整理的采購部工作計(jì)劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

采購部工作計(jì)劃1

　　一、貨品采購渠道問題

　　1、定點(diǎn)供貨商

　　加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　　2、零售店采購

　　所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

　　3、主打xx肉產(chǎn)品采購

　　做好每年一次去xx采購xx肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時與xxxx肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國xx肉價格情況。保證采購的xx肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店xx肉品質(zhì)在xx餐飲行業(yè)的龍頭地位。

　　二、關(guān)于新品的`發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

　　主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

　　三、對采購員的管理制度

　　1、對駐xx采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐xx發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對xx多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐xx采購員的工作效率。

　　2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

　　3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

采購部工作計(jì)劃2

　　一、x月份完成的主要工作

　　1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;

　　2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

　　3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營;

　　4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;

　　5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;

　　6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);

　　7、召開部門工作會議，傳達(dá)酒店會議精神，學(xué)習(xí)A模針對采購部的相關(guān)文件，并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。

　　8、分類別召開各供應(yīng)商座談會,著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法;

　　9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);

　　10、完成部門20xx年度目標(biāo)責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及xx年1月份部門經(jīng)營分析等工作;

　　11、完成PA保潔設(shè)備的`市場調(diào)查及招標(biāo)邀請;

　　12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;

　　13、督促各部門按時提交3月份采購計(jì)劃，以利于降低、控制采購成本。

　　二、x月份工作計(jì)劃

　　序號工作內(nèi)容目標(biāo)要求完成時間責(zé)任人經(jīng)辦人

　　1、x月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成x月15、30日XX

　　2、日常物資的詢價及采購按時完成XX

　　3、辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂XX

　　4、物資價格庫、供應(yīng)商檔案的健全按時完成3月30日XX

　　5、各部門月計(jì)劃采購按時、按質(zhì)完成XX

　　6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時完成XX全體人員

采購部工作計(jì)劃3

　　本人自20xx年10月份接手采購部工作以來，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購成本，提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過兩個月的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài)，現(xiàn)對20xx年的工作做出如下計(jì)劃：

　　一、供應(yīng)商的選擇

　　目前對我公司而言，原料采購方面還屬于小批量采購，供應(yīng)商還不穩(wěn)定，首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，并結(jié)合我們的地理位置采用就近原則，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且一步步建立采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。

　　二、財務(wù)的清理

　　采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作，20xx本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。

　　三、品質(zhì)保證

　　本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估記錄。

　　四、成本控制

　　20xx年，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。

　　五、采購效率

　　20xx年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)記錄，提供各請購單位制定請購計(jì)劃時的參考。

　　六、異常情況的處理

　　因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。

　　七、部門之間的協(xié)調(diào)

　　采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。

　　一、 20xx年工作總結(jié)

　　20xx年采購管理部在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞各項(xiàng)工作指導(dǎo)思想和工作主題，以降低采購成本，確保采購質(zhì)量，提高采購效益為中心，真抓實(shí)干，拓展思路，求實(shí)創(chuàng)新。嚴(yán)格按照集團(tuán)公司一體化管理制度，有序規(guī)范對兩級公司的采購、分包進(jìn)行管控，較好地完成了年初各項(xiàng)工作目標(biāo)。

　　1.年初工作計(jì)劃的落實(shí)情況

　　根據(jù)集團(tuán)公司20xx年工作會部署和年度十大重點(diǎn)工作安排，一是完善合格分包商、供應(yīng)商資源庫，二是建立主要材料價格信息庫，三是搭建集中采購平臺，四是加強(qiáng)在建項(xiàng)目物資設(shè)備采購、專業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)過程管控，五是推進(jìn)V5四期二十三冶ERP項(xiàng)目建設(shè)，各項(xiàng)工作計(jì)劃落實(shí)情況如下：

　　(1)合格分包商、供應(yīng)商資源庫已在V5四期ERP系統(tǒng)中建立并應(yīng)用，正在逐步完善和優(yōu)化。

　　(2)長、株、潭主要材料采購指導(dǎo)價格信息庫建立已完成，正在策劃發(fā)布方式。

　　(3)主要材料鋼材“統(tǒng)購、分簽和統(tǒng)付”集中采購平臺已搭建，并有效運(yùn)行，合作良好。部分子分公司已建立水泥、商砼、模板、木方等大宗物資材料區(qū)域集中采購平臺。集團(tuán)層面水泥、商砼、房建施工設(shè)備的集中采購、租賃做了充分的市場調(diào)研、分析和比較，根據(jù)分管領(lǐng)導(dǎo)意見，待集團(tuán)公司供應(yīng)鏈體系建立及供應(yīng)鏈金融咨詢完成后，再統(tǒng)一規(guī)劃構(gòu)建集中采購平臺。

　　(4)子分公司在建項(xiàng)目的物資設(shè)備采購、專業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)逐步完善和規(guī)范，過程管控得到了加強(qiáng)，對超規(guī)模的采購項(xiàng)目招標(biāo)嚴(yán)格管控，全程監(jiān)管。

　　(5)V5四期ERP項(xiàng)目物資管理模塊現(xiàn)狀調(diào)研按項(xiàng)目推進(jìn)計(jì)劃節(jié)點(diǎn)如期完成現(xiàn)狀調(diào)研、藍(lán)圖設(shè)計(jì)、需求差異分析、設(shè)計(jì)藍(lán)圖實(shí)現(xiàn)，系統(tǒng)功能測試，試點(diǎn)單位于9月5日成功上線，推廣單位上線目標(biāo)有望提前實(shí)現(xiàn)。

　　2.年度主題工作推進(jìn)情況

　　20xx年是集團(tuán)公司管理提升深化年，也是集團(tuán)采購管理工作全面規(guī)劃發(fā)展的第一年，采購管理部自成立后，迅速完成了部門組織架構(gòu)的建立，規(guī)范部門崗位職責(zé)。一是高度重視管理提升活動工作開展，對采購管理提升工作進(jìn)行了安排部署，崗位職責(zé)到位，責(zé)任到人。一季度以集團(tuán)一體化管理體系文件為指導(dǎo)、完成了部門崗位職責(zé)和工作流程設(shè)計(jì)，配合其他部門理順了采購管理職能劃分，工作交接，積極與子分公司實(shí)現(xiàn)義務(wù)對接和職能界面劃分。

　　二是以集團(tuán)現(xiàn)有制度體系為基礎(chǔ)二季度設(shè)計(jì)完善了集團(tuán)采購管理業(yè)務(wù)流程37個業(yè)務(wù)流程、報表9份，細(xì)化采購管理涉及的物資、設(shè)備采購及分包管理的各個制度模塊，完成集團(tuán)公司一體化制度修訂完善工作，并建立“制度明確、流程清晰、審核到位、責(zé)任到人”的采購管理工作機(jī)制。三是建立完善合格分包商、供應(yīng)商資源庫和主要材料價格信息庫。配合內(nèi)控審計(jì)部完成對下屬子分公司采購管理流程的檢查與測試，查找自身管理上的不足，發(fā)現(xiàn)管理缺陷，督促跟蹤整改落實(shí)情況。將集團(tuán)的采購管理工作與同行企業(yè)全面對標(biāo)，先后組織了30余次調(diào)研，分赴同行企業(yè)、子分公司和項(xiàng)目部，從“規(guī)范管理、集中采購、統(tǒng)一結(jié)算”層面進(jìn)行縱、橫向分析，對比相關(guān)企業(yè)在采購管理過程中的優(yōu)劣勢，學(xué)習(xí)同行企業(yè)的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目分散采購模式隨著一體化管理體系推行，逐步被兩級公司集中采購取代，規(guī)模采購效益初顯，子分公司區(qū)域集采逐步開展，取得了一定成效，全面構(gòu)建集團(tuán)主要材料集采平臺，全面實(shí)現(xiàn)鋼材戰(zhàn)略采購，水泥、商砼和施工設(shè)備的集中采購與租賃平臺正在有序推進(jìn)。把風(fēng)險預(yù)防作為管控重點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際，深入推進(jìn)項(xiàng)目材料采購和分包招標(biāo)工作，強(qiáng)化項(xiàng)目采購招標(biāo)管控，對項(xiàng)目材料采購、工程勞務(wù)分包招標(biāo)規(guī)范流程，嚴(yán)格管理，全年對子分公司66個超規(guī)模項(xiàng)目的招標(biāo)文件認(rèn)真組織評審、全程參與開標(biāo)，有效防范風(fēng)險，采購成本有了一定下降，招標(biāo)效益明顯。為實(shí)現(xiàn)財務(wù)業(yè)務(wù)管理一體化，將標(biāo)準(zhǔn)化管理在ERP系統(tǒng)中固化，完成物料數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù)、客商數(shù)據(jù)收集、整理及系統(tǒng)錄入，從上十萬的物料數(shù)據(jù)中，通過制定物料分類、規(guī)格型號、描述及特征的編寫規(guī)范，精簡到4萬3千余條，分包商、供應(yīng)商數(shù)據(jù)5400余條，確保了系統(tǒng)數(shù)據(jù)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，首次將采購規(guī)劃和戰(zhàn)略尋源工作固化于ERP系統(tǒng)中，有利于項(xiàng)目材料采購和分包統(tǒng)籌安排，合理采購。

　　集團(tuán)采購管理提升工作盡管取得了一定成績，但與集團(tuán)公司的要求還存在很大差距。一是隨著集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展，采購管理工作的重要性凸顯，集團(tuán)公司已引起高度重視，但部分子分公司仍將采購作為生產(chǎn)的后期輔助行為來管理，忽視采購管理對企業(yè)整體戰(zhàn)略的影響。甚至在采購管理方面還存在一些漏洞，造成企業(yè)效益流失。部分子分公司(事業(yè)部)采購管理制度不夠健全，監(jiān)管不全面，采購過程不規(guī)范，采購管理制度、規(guī)定沒有得到有效執(zhí)行與落實(shí)，成為擺設(shè)。隨著V5項(xiàng)目的上線，集團(tuán)公司的采購管理制度將逐漸完善，子分公司必須對采購管理工作的重要性重新定位。二是供應(yīng)商(分包商)管理不到位。供應(yīng)商(分包商)的準(zhǔn)入、過程管理、考核評價與應(yīng)用等未按集團(tuán)公司制度和要求執(zhí)行，對供應(yīng)商(分包商)的考核評價客觀、公平、公正性不強(qiáng)，在合作過程中缺少實(shí)質(zhì)性的考核評價記錄，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)得不到滿足和改進(jìn)。三是信息資源共享不夠。子分公司之間的信息資源互通渠道和機(jī)制未形成，不能充分利用合格供應(yīng)商、分包商信息，增加了采購尋源尋的時間和過程。部分子分公司的優(yōu)秀供應(yīng)商、分包商信息資源不愿公開，在集團(tuán)范圍不能有效地實(shí)現(xiàn)信息共享。四是采購成本意識不強(qiáng)。項(xiàng)目施工過程中，生產(chǎn)原材料、生產(chǎn)設(shè)備、周轉(zhuǎn)材料租賃等占比份額大，部分項(xiàng)目材料采購采用分散采購，采購單價不能做到最優(yōu)，甚至存在暗箱操作行為，采購效益不能最大化。五是采購管理人員業(yè)務(wù)水平和專業(yè)知識相對低下，人員結(jié)構(gòu)老化、力量配備不足，培訓(xùn)不到位。成本測算、招標(biāo)組織工作權(quán)責(zé)沒有明確劃分。

　　3.工作亮點(diǎn)

　　集團(tuán)公司年初啟動的V5四期ERP項(xiàng)目建設(shè)，通過對全集團(tuán)采購管理業(yè)務(wù)現(xiàn)狀調(diào)研、梳理，形成了5萬字的調(diào)研報告。在現(xiàn)狀調(diào)研報告基礎(chǔ)上，引進(jìn)行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的先進(jìn)管理理念，采用埃森哲方法論，組織廣泛討論，形成采購管理現(xiàn)狀的7大關(guān)鍵發(fā)現(xiàn)，制定包括“37個業(yè)務(wù)流程、9份報表、若干模板表單”等要素的藍(lán)圖設(shè)計(jì)方案。創(chuàng)新提出“采購規(guī)劃審核”、“價格信息維護(hù)”、“采購計(jì)劃紅線控量”等管理思路并在藍(lán)圖設(shè)計(jì)中實(shí)現(xiàn)，通過系統(tǒng)來解決“集中采購難實(shí)現(xiàn)”、“價格管控不及時”、“數(shù)量經(jīng)常超標(biāo)”等現(xiàn)實(shí)中的老大難問題。收集、整理集團(tuán)公司物料主數(shù)據(jù)43800余條，供應(yīng)商和分包商20xx余家，集團(tuán)資源庫平臺基本建立。在廣泛收集各直屬單位差異需求的基礎(chǔ)上通過藍(lán)圖設(shè)計(jì)審核，在系統(tǒng)中開發(fā)和實(shí)現(xiàn)，9月5日實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)單位上線成功，推廣單位上線目標(biāo)有望提前。

　　集中采購平臺的建立作為年度重點(diǎn)工作全面推進(jìn)，年初與五礦發(fā)展簽訂的鋼材集中采購戰(zhàn)略框架協(xié)議，在新開工項(xiàng)目的鋼材需求采購予以落地，基本實(shí)現(xiàn)協(xié)同采購，截至11月底，與五礦發(fā)展簽訂鋼材采購合同量121900噸，完成配送量64048噸，預(yù)計(jì)年底合同簽訂量達(dá)到130000噸，配送量達(dá)到80000噸。鋼材集采合作雙方建立了定期溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，戰(zhàn)略集采平臺有效推進(jìn)，運(yùn)行良好，采購成本明顯降低。

　　內(nèi)部招標(biāo)管理有序開展，逐步規(guī)范，兩級公司項(xiàng)目材料采購、勞務(wù)(專業(yè))分包超規(guī)模項(xiàng)目的內(nèi)部招標(biāo)相關(guān)部門全程參與，嚴(yán)格管控。截至11月底共組織內(nèi)部招標(biāo)項(xiàng)目411個(不含集團(tuán)協(xié)同戰(zhàn)略采購，部分子分公司區(qū)域集采和年度供應(yīng)商招標(biāo)采購)，累計(jì)招標(biāo)估算金額約19.6億多，招標(biāo)估算值與合同估算值累計(jì)差額約1.2億。

　　4.存在的.主要問題與不足

　　(1)集團(tuán)公司

　　一是部分員工和團(tuán)隊(duì)責(zé)任意識、危機(jī)意識不強(qiáng)。必須著力培養(yǎng)站位高遠(yuǎn)的大局意識，主動有為的發(fā)展意識，勇于擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任意識，思源求進(jìn)的感恩意識，埋頭苦干的奉獻(xiàn)意識，快速跟進(jìn)的效率意識。二是執(zhí)行力建設(shè)不到位。應(yīng)完善、優(yōu)化薪酬績效體系和考核評價機(jī)制，客觀公平嚴(yán)

　　格考核。三是五礦資源平臺和資金平臺優(yōu)勢有待發(fā)揮，資金杠桿效應(yīng)不明顯。必須強(qiáng)基固本，苦練內(nèi)功，用精細(xì)的管理、精誠的服務(wù)、精良的品質(zhì)做好五礦內(nèi)部協(xié)調(diào)項(xiàng)目，同時緊跟國家政策形勢和發(fā)展方向，充分發(fā)揮投資業(yè)務(wù)的規(guī)模效益和社會效應(yīng)，將房地產(chǎn)和投資業(yè)務(wù)放在保障房和棚戶區(qū)改造項(xiàng)目上。四是資源整合能力差。必須發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢，探索混合所有制模式，激活項(xiàng)目經(jīng)營方式，整合社會資源，深耕區(qū)域市常五是缺乏低成本核心競爭力。狠抓項(xiàng)目責(zé)任目標(biāo)成本測算工作，強(qiáng)化項(xiàng)目管理最優(yōu)成本意識，打造有利于兩級公司發(fā)展的供應(yīng)鏈管理體系。

　　(2)本部門

　　一是部門及業(yè)務(wù)條線管理人員專業(yè)知識欠缺，管理能力不強(qiáng)。應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，按照集團(tuán)三個“一批”人才培養(yǎng)舉措，打造一致高效務(wù)實(shí)的采購管理團(tuán)隊(duì)。二是思維方式陳舊，管理理念滯后。必須改變觀念，創(chuàng)新管理，培養(yǎng)應(yīng)變能力，不斷完善自我。三是團(tuán)隊(duì)工作激情和合力不強(qiáng)。注重團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

　　二、 20xx年主要工作計(jì)劃

　　20xx年采購管理部將圍繞集團(tuán)公司工作主題和指導(dǎo)思想，更新觀念，改變思維方式，創(chuàng)新管理手段，認(rèn)真履行好服務(wù)、指導(dǎo)和管控職責(zé)。

　　1.全力打造集團(tuán)公司供應(yīng)鏈管理體系，培育項(xiàng)目低成本核心競爭力。行業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化促使施工企業(yè)需要從供應(yīng)鏈管理角度提升自己的核心競爭能力，根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃，借助外部專業(yè)團(tuán)隊(duì)從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、組織管控、制度流程、績效管理、能力建設(shè)、信息技術(shù)等層面進(jìn)行研究，在一季度構(gòu)建集團(tuán)公司未來完整的供應(yīng)鏈管理體系，二季度開始對體系進(jìn)行宣貫、執(zhí)行。

　　2.全面推進(jìn)V5四期ERP上線應(yīng)用，助推集團(tuán)一體化管理制度有效落地。在ERP項(xiàng)目試點(diǎn)單位成功上線的基礎(chǔ)上，分析得失，完善差異，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)幫助推廣單位在一季度實(shí)現(xiàn)全部上線，通過財務(wù)倒逼，促使采購管理業(yè)務(wù)在系統(tǒng)完成，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)財務(wù)一體化。

　　3.繼續(xù)搭建主要材料集中采購平臺，挖掘采購規(guī)模效益。在20xx年對水泥、商砼、施工設(shè)備市場調(diào)研和同行標(biāo)桿企業(yè)集中采購調(diào)研、分析、比較的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步尋找戰(zhàn)略合作伙伴，集團(tuán)層面建立水泥、商砼、施工設(shè)備等戰(zhàn)略集采平臺，子分公司建立項(xiàng)目其他主要材料年度集采平臺。不斷完善和優(yōu)化兩級公司集中采購體系是20xx年集團(tuán)采購管理工作突破的重點(diǎn)。

　　4.進(jìn)一步完善分包商(供應(yīng)商)管理，做好合格分包商(供應(yīng)商)的開發(fā)和維護(hù)。子分公司合格分包商(供應(yīng)商)資源庫已建立，必須優(yōu)化完善分包商(供應(yīng)商)的準(zhǔn)入、管控、考核、評價、運(yùn)用機(jī)制，從合格分包商(供應(yīng)商)中挖掘培養(yǎng)一批優(yōu)秀的合作方，同時引進(jìn)整合一批有實(shí)力、誠信好、服務(wù)優(yōu)的社會資源或企業(yè)，建立集團(tuán)公司戰(zhàn)略分包商(供應(yīng)商)資源庫。

　　5.不斷完善招標(biāo)工作機(jī)制，規(guī)范招標(biāo)行為，最大限度挖掘采購、分包效益。20xx年集團(tuán)公司結(jié)合子分公司和項(xiàng)目實(shí)際，創(chuàng)新招標(biāo)工作機(jī)制，進(jìn)一步加大對項(xiàng)目物資、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作的指導(dǎo)、檢查力度，及時協(xié)調(diào)物資、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作中的重要問題和重大事項(xiàng)。著力解決招標(biāo)工作流于形式，被動應(yīng)對，成效不顯等問題，堅(jiān)決杜絕先招標(biāo)后評審、邊評審邊招標(biāo)現(xiàn)象。

　　6.加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化采購管理隊(duì)伍能力建設(shè)。加強(qiáng)對采購管理人員的責(zé)任意識和危機(jī)意識教育，引導(dǎo)他們改變傳統(tǒng)的采購管理理念和工作方式，培養(yǎng)適應(yīng)變幻莫測的市場能力，開展職業(yè)道德、風(fēng)險防控、議價能力、談判技巧等方面的專業(yè)培訓(xùn)，努力培養(yǎng)一只滿足集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展需要的供應(yīng)鏈管理優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

采購部工作計(jì)劃4

　　根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部工作做出以下工作計(jì)劃：

　　一、貨品采購渠道問題

　　1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

　　2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

　　3、定點(diǎn)供貨商。加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　　4、零售店采購。所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

　　二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

　　主要是通過每日一次的'市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

　　三、對采購員的管理制度

　　1、對采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　　2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

　　3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

　　四、采購車輛的管理

　　1、不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。

　　2、對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。

　　3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！

　　五、物價控制和節(jié)約

　　1、所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情，耐心討價還價，堅(jiān)決買到，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約。

　　2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入＂采購部每日價格對比表＂，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算。

　　3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時通知廚房。

　　4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項(xiàng)采購工作順利開展！

采購部工作計(jì)劃5

　　一、主要完成工作及參考開展工作

　　1、部門的日常工作：

　　采購部現(xiàn)有人員x人，采用分工協(xié)作的方式負(fù)責(zé)公司原主輔參考的進(jìn)行采購。

　　2、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作：

　　采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采購人員在對參考、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采購部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

　　3、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)：

　　20xx年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理，本著對每位供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商資料卡》并對其進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了《合格供應(yīng)商名錄》，在進(jìn)行報價之前，對供方進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供應(yīng)商名錄，才具有報價資格。

　　根據(jù)公司管理層的思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣�司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　4、逐步加強(qiáng)對參考價格信息的`管理：

　　采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對參考、信息的管理，每一次參考采購的計(jì)劃、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存，建立采購部參考信息庫，以備隨時查閱、對比。

　　二、將具體從以下幾方面予以改進(jìn)

　　1、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本：

　　制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測，是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時的檢測與控制，確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束，能提高采購資金的使用效率，優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制采購資金的流向和流量，從而達(dá)到控制采購成本以期達(dá)到有效的資金化利用的目的。

　　2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇：

　　在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量根據(jù)公司的產(chǎn)能適當(dāng)控制，以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求。同時在采購的環(huán)節(jié)控制上20xx年將著手幾個環(huán)節(jié)并做相應(yīng)調(diào)整。

　　3、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點(diǎn)：

　�、偈紫龋�工作態(tài)度上不放過任何一個細(xì)節(jié)，工作過程中萬事都要仔細(xì)，從采購物資規(guī)格的確認(rèn)、價價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心，全心全意地投入工作，以積極的態(tài)度強(qiáng)烈的責(zé)任感和的信心來開拓自己的工作領(lǐng)域；

　�、诤灱s訂貨后要積極跟催，保證按時或提前交貨。貨物到工地后協(xié)調(diào)安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現(xiàn)質(zhì)量問題要積極處理反饋；

　�、弁�事之間專業(yè)能力及工作態(tài)度不一，擁有的供應(yīng)商資源信息不同，工作內(nèi)容較窄等情況，容易產(chǎn)生較大的運(yùn)營成本和溝通成本。建議公司適當(dāng)?shù)匕才艈T工進(jìn)行外部培訓(xùn)，擴(kuò)大員工的供應(yīng)商資源渠道、了解別人公司的采購運(yùn)作模式，提升員工的整體工作能力。

采購部工作計(jì)劃6

　　一、2月份完成的主要工作

　　1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;

　　2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

　　3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營;

　　4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;

　　5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的.市場詢價工作;

　　6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);

　　7、召開部門工作會議，傳達(dá)酒店會議精神，學(xué)習(xí)A模針對采購部的相關(guān)文件，并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。

　　8、分類別召開各供應(yīng)商座談會,著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法; 9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);

　　10、完成部門20xx年度目標(biāo)責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及20xx年1月份部門經(jīng)營分析等工作;

　　11、完成PA保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標(biāo)邀請;

　　12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;

　　13、督促各部門按時提交3月份采購計(jì)劃，以利于降低、控制采購成本。

　　二、3月份工作計(jì)劃

　　1、3月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成3月15、30日某某

　　2、日常物資的詢價及采購按時完成某某

　　3、辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂某某

　　4、物資價格庫、供應(yīng)商檔案的健全按時完成3月30日某某

　　5、各部門月計(jì)劃采購按時、按質(zhì)完成某某

　　6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時完成某某全體人員

采購部工作計(jì)劃7

　　本人自接手采購部工作以來，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購成本，提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，針對本部門所負(fù)責(zé)采購工作目前的狀態(tài)，現(xiàn)對xx年的工作做出如下計(jì)劃：

　　一、供應(yīng)商的選擇

　　首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。

　　二、賬務(wù)的清理

　　采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，xx本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。

　　三、品質(zhì)保證

　　本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計(jì)錄。

　　四、成本控制

　　xx年，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。

　　五、采購效率

　　xx年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的.優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄，提供各請購單位制定請購計(jì)劃時的參考。

　　六、異常情況的處理

　　因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案；如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。

　　七、部門之間的協(xié)調(diào)

　　獨(dú)木不成林，采購部作為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。

采購部工作計(jì)劃8

　　一.本錢掌握企圖：

　　推銷部將正在20xx年樹立市場調(diào)研組，針對推銷的本錢，接納以現(xiàn)有的供給商所報的代價做為參數(shù)，開辟新供給商去低落本錢。持久互助而且代價趨向不亂的供給商，接納每季度議價，去低落本錢。支配推銷員深刻市場調(diào)研，匯集電力相干止業(yè)的`供給商疑息，樹立供給商材料庫以備新物料需供，當(dāng)新的物料有需供時，能夠包管有供給商材料，并貨比三家，確保所購置產(chǎn)物代價本錢昂貴。天天閉注金屬網(wǎng)，做數(shù)據(jù)線剖析，低價位時，上報主管確認(rèn)是不是備庫存，確保購置期貨品料的代價能夠正在較低代價買進(jìn)。物料盡可能從消費(fèi)廠進(jìn)貨，削減流暢環(huán)節(jié)，勤儉本錢。

　　二.推銷貨期企圖：

　　將20xx年的供貨沒有實(shí)時狀況，剖析緣由：

　　1.本資料自己周期長(如：帶卡互感器)

　　2.供給商外部成績，形成供貨沒有實(shí)時。

　　3.推銷員漏簽條約。

　　4.提料部分請求急。

　　對以上幾面，由物料發(fā)生的成績，推銷部從此刻起頭取技能及利用部分停止協(xié)商，將經(jīng)常使用的物料設(shè)為庫存。由物控員天天確認(rèn)庫存量，支配實(shí)時彌補(bǔ)。供給商發(fā)生的成績，我們會將每種資料遴選至多兩家供給商，推銷員定貨前取廠家確認(rèn)好貨期，并以條約為束縛前提，定期沒有到時，逃供廠家義務(wù)。條約經(jīng)管圓面，由推銷員簽定條約后，提交給物控整頓。物控員依照項(xiàng)目注銷比對，寬格從泉源把閉。針對提料部分請求急的狀況，推銷會樹立哈市應(yīng)急供給商，焦急的物料劣先購置。并實(shí)時戰(zhàn)利用部分相同辦理。別的，物控員會正在每周整頓物推測貨狀況渾單，每個月停止剖析，查找緣由，辦理成績。

　　三.職員設(shè)置企圖：

　　推銷部20xx年度將停止全部構(gòu)造的調(diào)解，將推銷任務(wù)細(xì)分紅企圖、跟蹤、詢價、采買，同時將各環(huán)節(jié)融為一體，推銷部也進(jìn)級為物質(zhì)中間。

采購部工作計(jì)劃9

　　一、貨品采購渠道問題

　　1、定點(diǎn)供貨商

　　加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　　2、零售店采購

　　所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

　　3、主打xxxx肉產(chǎn)品采購

　　做好每年一次去xxxx采購xxxx肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時與xxxxxxxx肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國xxxx肉價格情況。保證采購的xxxx肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店xxxx肉品質(zhì)在xxxx餐飲行業(yè)的龍頭地位。

　　二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

　　主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

　　三、對采購員的管理制度

　　1、對駐xxxx采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的.監(jiān)督管理;對駐xxxx發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對xxxx多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐xxxx采購員的工作效率。

　　2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

　　3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

采購部工作計(jì)劃10

　　20xx年是個極其不平凡的一年，先是年初的冰雪災(zāi)害,然后是5.12四川超強(qiáng)大地震、還有年末的金融危機(jī)。這些重大事件對我國造成極大的損失，嚴(yán)重影響了我國的經(jīng)濟(jì)。因此我村也面臨著具大的考驗(yàn)，面對重重困難我村全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下共同努力，眾志成城、群策群力終于勝利完成了全年的工作任務(wù)。然而采購部也在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持以及各部門的配合下，圓滿地完成了全年的各項(xiàng)采購任務(wù)。現(xiàn)簡要地總結(jié)一下我部一年來的工作情況。

　　一、主要工作與作法：

　　1、圍繞控制成本、貨比三家、確保采購物品物美價廉

　　為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)行半個月一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；

　　其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲部原材料的供貨上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。

　　2、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本

　　一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的'續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作；

　　三是為進(jìn)一步提高禮品店的經(jīng)營能力，部門同禮品店管理人員一起選購新款泳衣品種近100種。

　　3、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理

　　對供貨商的管理，我部一貫是嚴(yán)格的，并時刻強(qiáng)調(diào)他們要以酒店利益為重，注重每天的送貨質(zhì)量，實(shí)行誰供貨，誰負(fù)責(zé)。其次我部每天都派有專人到驗(yàn)收處嚴(yán)格監(jiān)督貨物質(zhì)量和供貨到位情況，發(fā)現(xiàn)腐爛霉變的劣質(zhì)的物質(zhì)，我部拒絕入庫。今年以來，我村未發(fā)現(xiàn)因原材料等問題而引起的餐飲出品投訴，也未曾影響酒店經(jīng)營。

　　4、加強(qiáng)部門溝通，提高采購效率。

　　今年，我部根據(jù)酒店提出的品牌和質(zhì)量要求，全面提升部門形象和服務(wù)質(zhì)量。積極支持前臺的經(jīng)營，對他們所需的物資，實(shí)行上門服務(wù)，采購前主動詢問他們的建議，要求，然而及時采購到位，并通知他們領(lǐng)用。這樣既征求了使用部門的意見，又能防止盲目采購，二次采購，提高了采購的工作效率。

　　5、收集采購資訊，提升業(yè)務(wù)水平。

　　搞好酒店采購工作必須具備有關(guān)采購方面的業(yè)務(wù)知識，例如某些貨物市場行情走勢，緊缺情況，還價技巧，一些物品，和原材料的產(chǎn)地，價格，型號等等都要做到了如指掌。這就要求我們務(wù)必在平常的采購中不斷積累，不斷充實(shí)，不斷提高。通過以上一年的努力工作。我部取得了一定的成績，但是還離酒店要求略有一定差距和不足之處，這就要求我們在今后不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，開拓創(chuàng)新，以新的姿態(tài)，更高的要求扎扎實(shí)實(shí)搞好采購工作。展望20xx年，我們信心滿懷，豪情萬丈，采購部的工作一定會做得更好。

　　二、存在的不足：

　　采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　一是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；

　　二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；

　　三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；

　　四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高；

　　三、20xx年工作計(jì)劃：

　　在20xx年本部門將以08年工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

　　在20xx年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

采購部工作計(jì)劃11

　　****年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。**年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下，**年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計(jì)劃核批價格140份，共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)�，F(xiàn)將今后工作安排如下：

　　一、組織實(shí)施“陽光采購策略”—---公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。

　　****年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅(jiān)持這個原則，邀請審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進(jìn)度。

　　1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。

　　****年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

　　2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。

　　采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報的采購計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫龋�真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。

　　3、采購效益全線凸現(xiàn)。

　　實(shí)施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。

　　4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。

　　做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制****。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的'自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減本少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

　　二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

　　****年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(diǎn)(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購部的兩級價格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

　　三、進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

　　****年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報價之前，對商家進(jìn)行評價和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價資格。

　　根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來，甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣�司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度，供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨(dú)立的行業(yè)，供應(yīng)商圈子相對獨(dú)立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如：達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點(diǎn)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

采購部工作計(jì)劃12

　　作者單位：641300四川省資陽市雁江區(qū)人民醫(yī)院

　　【中圖分類號】R954

　　【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

　　【文章編號】1814-8824(20xx)-07-0108-01

　　醫(yī)院藥庫工作不僅是為了保障醫(yī)院臨床一線的供應(yīng)工作，更是關(guān)系到醫(yī)院藥品質(zhì)量好壞的重要科室。而藥庫的業(yè)務(wù)開展基于對外采購藥品，對內(nèi)儲存和供應(yīng)藥品，以藥品管理為中心、采購、入庫、在庫保管、出庫、賬務(wù)管理為主要環(huán)節(jié)，現(xiàn)結(jié)合自己多年的工作經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勧t(yī)院藥庫的管理工作。

　　1計(jì)劃的制定

　　計(jì)劃的制定是藥庫管理的第一步，在制定計(jì)劃時，應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)院藥品的使用情況，集合發(fā)病季節(jié)，藥庫儲備量的大小，制定科學(xué)有效的采購計(jì)劃。既要滿足臨床的用藥需求，又要減少藥品的積壓，增加藥品的有效使用率，最大程度的提高醫(yī)院的資金周轉(zhuǎn)率。同時，對于臨時的個別急需品種，可經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)批示后及時采購。

　　2計(jì)劃的審批

　　計(jì)劃制定后，經(jīng)科室主任簽字后交分管院長審批后組織實(shí)施，對于比較大的季度計(jì)劃，應(yīng)交醫(yī)院藥事管理委員討論通過后方能組織采購。

　　3藥品的采購

　　藥品的采購是整個藥品流通領(lǐng)域中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是確保藥品質(zhì)量的關(guān)鍵，也是最敏感的環(huán)節(jié)，因此，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于藥品采購的原則，嚴(yán)防不正之風(fēng)在這個環(huán)節(jié)中產(chǎn)生，做到廉潔自律，具體方法有以下幾點(diǎn)：

　　(1)嚴(yán)格按照已審批的采購計(jì)劃進(jìn)行采購，不得擅自增加和減少品種，不得擅自更改藥品生產(chǎn)產(chǎn)地、規(guī)格、劑型和采購數(shù)量。

　　(2)采購藥品時，嚴(yán)格遵守《藥品管理法》及其《實(shí)施辦法》的有關(guān)規(guī)定，禁止采購三無藥品和營養(yǎng)滋補(bǔ)品，不得采購與醫(yī)療無關(guān)的各種生活用品及其他產(chǎn)品。

　　(3)藥品的采購?fù)緩綉?yīng)當(dāng)在與醫(yī)院簽定采購合同的正規(guī)公司進(jìn)行采購，不得私自從未與醫(yī)院有購銷關(guān)系的公司進(jìn)行采購，更不得從個人手中或未取得《藥品經(jīng)營許可證》的'非法經(jīng)營單位采購藥品。

　　(4)采購藥品時堅(jiān)持就近、節(jié)約的原則，堅(jiān)持質(zhì)優(yōu)價廉的原則，不得以任何形式接受賄賂。

　　(5)購品、和其他危險藥品時，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　(6)實(shí)施有效的管理機(jī)制，以一人采購，二級決策，三道審批，四方監(jiān)督的藥品采購管理機(jī)制，是有效的管理措施。

　　4藥品的入庫

　　藥庫人員對送到的藥品進(jìn)行接貨、驗(yàn)收、登記、憑證驗(yàn)收等。

　　4.1藥品的驗(yàn)收所有采購的藥品入庫必須經(jīng)過驗(yàn)收才能辦理交接入庫手續(xù)，驗(yàn)收手續(xù)的建立，有利于杜絕外來偽劣藥品流入醫(yī)院，也是確保庫存藥品賬務(wù)相符的前提條件之一，藥品的驗(yàn)收主要包括數(shù)量的點(diǎn)收，質(zhì)量的檢查兩個步驟。

　　4.2登記和憑證的簽收每批貨驗(yàn)收合格后，必須建立驗(yàn)收登記制度，在藥品購銷記錄中，詳細(xì)記錄藥品的品名、規(guī)格、劑型、生產(chǎn)日期、失效期、批注文號、購進(jìn)價格、零售價格、購進(jìn)單位、購進(jìn)日期、經(jīng)辦人、驗(yàn)收人、負(fù)責(zé)人等詳細(xì)內(nèi)容。并將隨貨同形歸類保管，以便核查，同時將送貨單及發(fā)票移交藥品會計(jì)簽收做賬，所有賬目清楚后，依據(jù)隨貨同形將所購品種依次錄入電腦，由藥品會計(jì)核對審查。

　　5藥品的在庫保管

　　藥品入庫后，根據(jù)藥品本身的理化性質(zhì)，結(jié)合本地藥庫環(huán)境的自然條件，對藥品采取科學(xué)儲存方法和保護(hù)措施。在庫藥品一律上架，避免把藥品直接放置于地邊或靠窗的地方。地面堆放要有放潮墊物，高度不少于20 cm，防熱或避光的藥品應(yīng)避免放在庫房的南面，因?yàn)檫@些地方受陽光照射，溫度或光線可能影響藥品的質(zhì)量，含易揮發(fā)或易風(fēng)化的藥品應(yīng)遠(yuǎn)離門窗或過道通風(fēng)口，以免有效成分的散失。

　　6藥品的出庫

采購部工作計(jì)劃13

　　一、2月份完成的主要工作

　　1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;

　　2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

　　3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營;

　　4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;

　　5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;

　　6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的'付款審批手續(xù);

　　7、召開部門工作會議，傳達(dá)酒店會議精神，學(xué)習(xí)a模針對采購部的相關(guān)文件，并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。

　　8、分類別召開各供應(yīng)商座談會,著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法;

　　9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);

　　10、完成部門xx年度目標(biāo)責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及xx年1月份部門經(jīng)營分析等工作;

　　11、完成pa保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標(biāo)邀請;

　　12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;

　　13、督促各部門按時提交3月份采購計(jì)劃，以利于降低、控制采購成本。

　　二、3月份工作計(jì)劃

　　序號工作內(nèi)容目標(biāo)要求完成時間責(zé)任人經(jīng)辦人

　　1 3月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成3月15、30日

　　2日常物資的詢價及采購按時完成

　　3辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂

　　4物資價格庫、供應(yīng)商檔案的健全按時完成3月30日

　　5各部門月計(jì)劃采購按時、按質(zhì)完成

　　6 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時完成全體人員

采購部工作計(jì)劃14

　　在20xx年的工作中，采購部繼續(xù)按照銷售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，全面提升個人素質(zhì)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成xx年的工作，采購部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo)：

　　一、管理目標(biāo)

　　1、完成采購成本管理體系建設(shè)，推進(jìn)采購管理規(guī)范化、制度化

　　依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個采購流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況，在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下，進(jìn)行提升，將采購從面的管理到點(diǎn)的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的性價比。

　　2、人員升級，業(yè)務(wù)提升，向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)

　　按照采購流程，和企業(yè)調(diào)查需要，編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務(wù)人員的主動性和自覺性，同時提升業(yè)務(wù)能力和個人素質(zhì)。

　　3、完成輔料采購手冊編制工作

　　輔料采購手冊，是輔料采購的基本知識、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn)，是規(guī)范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購，縮短摸索過程，降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時間和成本。

　　4、繼續(xù)分解、量化部門工作

　　將每個員工工作分解，并量化到每個崗位，能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎(chǔ)，未來企業(yè)將推行績效考核，同工不同酬，同崗不同薪。

　　二、業(yè)務(wù)目標(biāo)

　　1、改進(jìn)信息采集方式，完善信息渠道

　　把原來以客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ)，聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式；把以價格為中心的信息方式，向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，把產(chǎn)地信息和港口信息，國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來，加強(qiáng)對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的.全局觀念。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化，有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力，經(jīng)過信息的提煉，為采購提供決策依據(jù)。

　　2、平衡企業(yè)和客戶利益，推進(jìn)公平接收

　　公司提出進(jìn)廠公平接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公平、合理，堅(jiān)持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革，對每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算，并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。**年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo)，并對個別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，符合公司長期使用需要。

　　3、采集、累積各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫

　　我們在進(jìn)行分析時，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無法進(jìn)行對比分析，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況，不能反映變化趨勢，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫，為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和采購決策提供依據(jù)，比如公司要按照含量進(jìn)行定價和采購，就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

　　4、采購公開、透明，實(shí)施陽光采購

　　采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓采購過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下。采購部也加強(qiáng)自身防范，持續(xù)進(jìn)行思想教育，不斷改進(jìn)采購制度，用以約束采購行為，加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時采購部推進(jìn)信息平臺建設(shè)，采購使用信息平臺公開報價，減少采購中人為因素的影響，原料采購做到公開、透明。

　　三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)

　　1、提高專業(yè)知識和操作技能

　　內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財務(wù)知識，采購內(nèi)勤人員必須取得會計(jì)從業(yè)資格證書，外勤人員要取得采購師認(rèn)證資格，采購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)知識，也要提高業(yè)務(wù)能力。采購部將結(jié)合公司培訓(xùn)，進(jìn)行部門培訓(xùn)，采購部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí)，向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí)，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為，進(jìn)行自我提升。

　　2、期貨學(xué)習(xí)

　　期貨學(xué)習(xí)本來是專業(yè)知識的一部分，但是采購來說，期貨具有特殊的重要性。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí)，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。

　　3、輪崗學(xué)習(xí)

　　采購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復(fù)合性人才。在采購間歇期，采購部內(nèi)部輪崗學(xué)習(xí)，達(dá)到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí)，向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。

　　采購部在20xx年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

采購部工作計(jì)劃15

　　作為采購員，要始終堅(jiān)持節(jié)約成本，物美價廉來開展工作，在為公司節(jié)約成本的前提下采購出合適的產(chǎn)品。下面是本人20xx年的工作計(jì)劃：

　　一、貨品采購渠道問題

　　1、定點(diǎn)供貨商

　　加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

　　2、零售店采購

　　所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

　　3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

　　做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

　　二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

　　主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

　　三、對采購員的管理制度

　　1、對采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的`調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

　　2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在購回。

　　3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

　　4、全面深化采購管理信息系統(tǒng)。在系統(tǒng)運(yùn)行的.基礎(chǔ)上，繼續(xù)深化完善政府采購管理信息系統(tǒng)各功能模塊，力爭在20xx年底全面實(shí)現(xiàn)從項(xiàng)目委托—開評標(biāo)—合同備案等采購流程一體化的電子操作，建立科學(xué)、合理，方便、快捷和規(guī)范、高效的采購交易平臺，著力在提升科學(xué)化精細(xì)化規(guī)范化管理方面取得新突破。

　　5、深入開展政府采購工作分析和調(diào)研。針對在采購過程中出現(xiàn)的突出問題和新工作領(lǐng)域，特別是多次流標(biāo)的采購項(xiàng)目，如批量集中采購、項(xiàng)目采購、電梯采購等難點(diǎn)項(xiàng)目，加大調(diào)查研究，深入分析，查找問題原因，積極探索采購工作的新方式、方法，推動采購工作有效落實(shí)。

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