超市工作計(jì)劃
光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,我們要好好計(jì)劃今后的學(xué)習(xí),制定一份計(jì)劃了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的超市工作計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市工作計(jì)劃1
一、經(jīng)營業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷售完成20xx年度考核計(jì)劃的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的市場(chǎng)地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全20xx年引進(jìn)新渠道1個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,和最低毛坪較去20xx年增長26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓!按蛟20個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績(jī),整體銷售同比增長36%,占全場(chǎng)銷售總額的27%。擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營銷活動(dòng),在營銷造勢(shì)上始終保持區(qū)域優(yōu)勢(shì)。
二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然20xx年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場(chǎng)形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全20xx年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
20xx年的工作成績(jī)顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。
問題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
問題六:供應(yīng)商渠道的整合在20xx年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的.商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:
一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開門紅,誓奪20xx年度目標(biāo)以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及20xx年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為20xx年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷20xx年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。
超市工作計(jì)劃2
一、清點(diǎn)貨品,做到心中有數(shù)
1、掌握每款貨品數(shù)量
2、掌握每款號(hào)碼狀況及數(shù)量
3、掌握前十大貨品庫存狀況及時(shí)補(bǔ)貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。
2、做到心中有數(shù),每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整。
三、管理好員工
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐一談,了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無顧客時(shí),培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。
4、保,保證賣場(chǎng)有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技巧,貨品知識(shí)等,便銷售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)帶給優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。透過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。
2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力,激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺,老顧客有新感覺。
五、增加銷售額
1、透過培訓(xùn)指導(dǎo)員工,從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,做到事前的'準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷宣傳方面,對(duì)老顧客透過電話、手機(jī)信息等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客透過宣傳頁等方式,爭(zhēng)取更大的宣傳范圍。
4、對(duì)于銷售業(yè)績(jī)較高的員工和銷售附加較高的員工,做到業(yè)績(jī)分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售業(yè)績(jī)。
超市工作計(jì)劃3
新的一年新的開始,我為接下來的一年做了一次個(gè)人工作計(jì)劃,如有不妥之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)批改。
一、對(duì)銷售工作的認(rèn)識(shí)
1.市場(chǎng)分析,根據(jù)市場(chǎng)容量和個(gè)人能力,客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù)。暫訂年任務(wù):銷售額xx萬元。
2.適時(shí)作出工作計(jì)劃,制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì)議溝通,確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)跟進(jìn)。
3.注重績(jī)效管理,對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效執(zhí)行、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。
4.目標(biāo)市場(chǎng)定位,區(qū)分大客戶與一般客戶,分別對(duì)待,加強(qiáng)對(duì)大客戶的溝通與合作,用相同的時(shí)間贏取的市場(chǎng)份額。
5.不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí),新產(chǎn)品,為客戶帶來實(shí)用的資訊,更好為客戶服務(wù)。并結(jié)識(shí)弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息,達(dá)到多贏。
6.先友后單,與客戶發(fā)展良好的友誼,處處為客戶著想,把客戶當(dāng)成自己的好朋友,達(dá)到思想和情感上的交融。
7.對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙,答應(yīng)客戶的承諾要及時(shí)兌現(xiàn),講誠信不僅是經(jīng)商之本,也是為人之本。
8.努力保持和諧的同事關(guān)系,善待同事,確保各部門在項(xiàng)目實(shí)施中各項(xiàng)職能的順利執(zhí)行。
二、銷售工作具體量化任務(wù)
1.制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃、及每日的工作量。每天至少打xx個(gè)電話,每周至少拜訪xx位客戶,促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點(diǎn)電話回訪和預(yù)約客戶,下午時(shí)間長可安排拜訪客戶。考慮北京市地廣人多,交通涌堵,預(yù)約時(shí)選擇客戶在相同或接近的地點(diǎn)。
2.見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務(wù)和潛在需求,先了解決策人的個(gè)人愛好,準(zhǔn)備一些有對(duì)方感興趣的話題,并為客戶提供針對(duì)性的解決方案。
3.從招標(biāo)網(wǎng)或其他渠道多搜集些項(xiàng)目信息供工程商投標(biāo)參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項(xiàng)目運(yùn)作。
4.做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項(xiàng),并標(biāo)注重要未辦理事項(xiàng)。
5.填寫項(xiàng)目跟蹤表,根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度:前期設(shè)計(jì)、投標(biāo)、深化設(shè)計(jì)、備貨執(zhí)行、驗(yàn)收等跟進(jìn),并完成各階段工作。
6.前期設(shè)計(jì)的項(xiàng)目重點(diǎn)跟進(jìn),至少一周回訪一次客戶,必要時(shí)配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的'項(xiàng)目至少二周回訪一次。工程商投標(biāo)日期及項(xiàng)目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記,并及時(shí)跟進(jìn)和回訪。
7.前期設(shè)計(jì)階段主動(dòng)爭(zhēng)取參與項(xiàng)目繪圖和方案設(shè)計(jì),為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計(jì)工作。
8.投標(biāo)過程中,提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯(cuò)誤。
9.投標(biāo)結(jié)束,及時(shí)回訪客戶,詢問投標(biāo)結(jié)果。中標(biāo)后主動(dòng)要求深化設(shè)計(jì),幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計(jì)工作,準(zhǔn)備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。
10.爭(zhēng)取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預(yù)付款,提前安排備貨,以最快的供應(yīng)時(shí)間響應(yīng)工程商的需求,爭(zhēng)取早日回款。
11.貨到現(xiàn)場(chǎng),等工程安裝完設(shè)備,申請(qǐng)技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試。
12.提前準(zhǔn)備驗(yàn)收文檔,驗(yàn)收完成后及時(shí)收款,保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。
三、銷售與生活兼顧,快樂地工作
1.定期組織同行舉辦沙龍會(huì),增進(jìn)彼此友誼,更好的交流。(會(huì)議內(nèi)容見附件)
客戶、同行間雖然存在競(jìng)爭(zhēng),可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流,本人也曾參加過類似的聚會(huì),也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會(huì),所以本人認(rèn)為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓xx成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進(jìn)行。
2.對(duì)于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系,在時(shí)間和條件允許時(shí),送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶,當(dāng)然宴請(qǐng)不是目的,重在溝通,可以增進(jìn)彼此的感情,更好的交流。
3.利用下班時(shí)間和周末參加一些xx,學(xué)習(xí)更多營銷和管理知識(shí),不斷嘗試?yán)碚摵蛯?shí)踐的結(jié)合,上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品,不斷提高自己的能力。以上是我這一年的銷售工作計(jì)劃,工作中總會(huì)有各種各樣的困難,我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示,向同事探討,共同努力克服,爭(zhēng)取為超市做出自己的貢獻(xiàn)。
轉(zhuǎn)眼來到超市已經(jīng)二十多天了,踏足一個(gè)新超市,新行業(yè),這二十多天首先我盡快的熟悉了超市的各項(xiàng)管理制度并嚴(yán)格遵守,其次努力學(xué)習(xí)了關(guān)于會(huì)展的一些專業(yè)知識(shí),其中一些不懂或疑惑的地方也很感謝領(lǐng)導(dǎo)給與的答問解惑,年關(guān)將至,在熟悉了超市的相關(guān)制度及自己以后將涉及的領(lǐng)域工作范疇與職責(zé)之后,對(duì)于新一年的工作開展,我也有了點(diǎn)點(diǎn)想法與計(jì)劃:
一、首先,作為超市市場(chǎng)部的一員對(duì)于超市市場(chǎng)方面在明年的工作規(guī)劃中提出下面的幾點(diǎn)參考意見
1、建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來抓。
2、完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。
4、培養(yǎng)對(duì)于展會(huì)過程中的一些突發(fā)狀況的應(yīng)急措施。
在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計(jì)劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時(shí)間,資金上的浪費(fèi)。
二、其次作為個(gè)人xx我需要努力做到并日趨完善的幾件事
1、和超市其他員工要有良好的溝通、多交流、多探討;我相信有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)才能不斷增長業(yè)務(wù)技能。
2、銷售工作最基本的客戶訪問量(積極開發(fā)新客戶,并維護(hù)好老客戶,經(jīng)常與客戶保持一個(gè)良好的溝通)。
3、溝通要深入(做好本行業(yè)知識(shí)的積累,多想想在實(shí)際工作中有可能會(huì)遇到的一些問題,工作閑暇多查看一些行業(yè)網(wǎng)站及專業(yè)書本);在與客戶溝通的過程中,要能把我們超市所包含業(yè)務(wù)的范疇十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的建議要能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)要知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到了什么程度。
4、工作要有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。要養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣以便于將工作時(shí)間更加合理的分配,避免工作局面混亂等各種不良的后果。
根據(jù)超市下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī)。我認(rèn)為超市明年的發(fā)展是與整個(gè)超市的員工綜合素質(zhì),超市的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個(gè)良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。在xx市場(chǎng)可以用這一句話來概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒有把市場(chǎng)做好,沒有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
超市工作計(jì)劃4
一、新店籌備的經(jīng)營
1、市場(chǎng)調(diào)查和商圈分析:為決策提供最重要的信息和數(shù)據(jù),解決“能否開店”的問題;
2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位:為決策進(jìn)一步指明方向,解決“開什么店”的問題;
3、投資和經(jīng)營預(yù)測(cè):為決策進(jìn)一步指明方向,解決“需多少錢”、“收益如何”的問題;
4、工程管理:工程進(jìn)度和質(zhì)量決定著籌備進(jìn)度和質(zhì)量,并對(duì)日后經(jīng)營產(chǎn)生重大影響;
5、招商管理:招商進(jìn)度和質(zhì)量決定著籌備進(jìn)度和質(zhì)量,并對(duì)日后經(jīng)營產(chǎn)生重大影響;
6、人力資源管理:“人”是零售企業(yè)最為重要的因素,人員的招聘、培訓(xùn)、使用和效果即“人力資源”狀況,既影響著籌備進(jìn)度,更決定著日后經(jīng)營;
7、其他工作,包括后勤、營運(yùn)、企劃、防損、行政、收貨、財(cái)務(wù)、信息等部門的各項(xiàng)工作,也影響著籌備進(jìn)度、籌備質(zhì)量和日后經(jīng)營。
二、新店籌備的一般程序
(一)市場(chǎng)調(diào)研期
1、成立市場(chǎng)調(diào)查小組,制定市場(chǎng)調(diào)查計(jì)劃;
2、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,獲取市場(chǎng)信息和數(shù)據(jù);
3、進(jìn)行商圈分析和補(bǔ)充調(diào)查,進(jìn)一步獲取市場(chǎng)信息和數(shù)據(jù);
4、進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分和選擇目標(biāo)市場(chǎng),確定目標(biāo)顧客;
5、進(jìn)行市場(chǎng)定位;
6、進(jìn)行投資和經(jīng)營預(yù)測(cè);
7、提供市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告和投資、經(jīng)營預(yù)測(cè)報(bào)告;
(二)正式籌備期
1、成立籌備小組;
2、制定籌備期詳細(xì)計(jì)劃;
3、按籌備計(jì)劃展開工作;
4、綜合檢查;
5、管理移交;
6、相關(guān)人員工作職能轉(zhuǎn)變;
7、新管理組織管理運(yùn)行;
8、開業(yè)。
三、新店籌備的注意事項(xiàng)
1、安全
新店籌備期必須大力重視“安全”問題,狠抓不放。要制定各項(xiàng)工作的安全管理規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行并嚴(yán)格檢查。如果籌備期出現(xiàn)火災(zāi)、盜竊、詐騙、工程等問題而導(dǎo)致財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡,將嚴(yán)重影響籌備進(jìn)度,并會(huì)給企業(yè)造成慘重?fù)p失,有的還會(huì)遭到社會(huì)媒體的報(bào)道,給企業(yè)造成極不好的影響,所以一切工作必須強(qiáng)調(diào)“安全第一”。
2、施工隊(duì)管理
施工人員在施工期間極易出現(xiàn)各種問題,并會(huì)影響到店鋪的籌備和開業(yè),所以在安全、秩序、衛(wèi)生等方面企業(yè)相關(guān)部門必須對(duì)其進(jìn)行管理和監(jiān)督。由于施工隊(duì)不是企業(yè)員工,而且多數(shù)施工人員可能文化、素質(zhì)不高,較難管理。所以,店鋪在工程招標(biāo)、簽定施工合同、簽定涉及裝修的`供應(yīng)商的合同時(shí)就必須考慮到此問題,盡量在合同中說明清楚,并對(duì)施工人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),以便于施工管理。
3、分工與合作
新店籌備的各項(xiàng)工作是復(fù)雜、繁瑣的,而且環(huán)環(huán)相扣,極易出現(xiàn)問題,往往一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,其他環(huán)節(jié)就被影響,加上籌備工作較為辛苦,極易造成相關(guān)人員互相扯皮、報(bào)怨甚至消極怠工的問題。所以,籌備期各部門應(yīng)該做好溝通、協(xié)調(diào)工作,各自的工作既獨(dú)立又緊密,大家相互幫助、相互配合。
4、最高管理者
由于新店籌備工作復(fù)雜、參與人員復(fù)雜、參與部門復(fù)雜,而且有第三方的人員和部門存在,所以管理、溝通、協(xié)調(diào)難度較大,因此,必須保證籌備小組最高管理都的權(quán)威,所有參加籌備工作的人員和部門必須服從最高管理者的管理。
5、市場(chǎng)調(diào)研
市場(chǎng)調(diào)研的客觀性和準(zhǔn)確性對(duì)店鋪的投資和經(jīng)營有著重要的影響。市場(chǎng)調(diào)研小組、企業(yè)管理層、店鋪管理層應(yīng)該具有一定的對(duì)等性和關(guān)聯(lián)性。很多連鎖企業(yè)和大型企業(yè)在開店時(shí)出現(xiàn)選址失誤、經(jīng)營失誤的問題,往往就是由于市場(chǎng)調(diào)研層、決策層和店鋪管理層地位不平等、過于分離,而導(dǎo)致決策者被某方面利好因素沖昏頭腦錯(cuò)誤拍板或店鋪管理層未深入了解市場(chǎng)而造成的。
超市工作計(jì)劃5
充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的20xx年已經(jīng)過去,回首往事,20xx年通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全年員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的發(fā)展,全年商場(chǎng)工作的順利開展和管理水平的提高。盤點(diǎn)20xx,有得有失,有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程?呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,面對(duì)這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)于20xx年的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下:
一、盤點(diǎn)20xx年的工作
a、加強(qiáng)x超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財(cái)物管理。
b、完成對(duì)x超市的全面整改工作,配合總部做好整改前的商品盤點(diǎn)工作、員工思想工作、財(cái)物清查工作;整改中的財(cái)物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項(xiàng)交接工作。
c、對(duì)超市競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),對(duì)超市滯銷商品進(jìn)行清退、縮短商品線長度,新型商品品種的引進(jìn)等。
d、積極組織公司干部和員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和考核。
二、存在的問題
超市在公司領(lǐng)導(dǎo)下,全年x-x月合計(jì)銷售:xrmb,全年平均每天客單價(jià):xrmb,平均每天來客數(shù):x位,超市業(yè)績(jī)的影響主要來自于以下幾個(gè)方面:
a:大環(huán)境
受xx、競(jìng)爭(zhēng)店生鮮超市開業(yè)等影響,客單價(jià)、來客數(shù)相對(duì)減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店,一線商品更為嚴(yán)重,購買力嚴(yán)重不足,因x店的主要消費(fèi)層次為中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細(xì)選,對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
b:促銷
場(chǎng)外促銷活動(dòng)全無,在商品沒有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí),應(yīng)加大對(duì)鄉(xiāng)村店的場(chǎng)外促銷活動(dòng),特別是每月上、下旬,這對(duì)于提高商場(chǎng)來客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用,起到了立竿見影的效果。大型促銷活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷活動(dòng),老生常談,缺乏預(yù)見性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:xx、xxx等重大節(jié)日促銷都沒有達(dá)到一定的效果,對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
c:暢銷商品缺貨與新品引進(jìn)速度慢
x月至x月份是食品銷售旺季時(shí)期,顧客需求量大,而暢銷商品、特價(jià)促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔,有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期,暢銷品牌到貨速度慢,周轉(zhuǎn)率低,嚴(yán)重影響超市業(yè)績(jī)。新品引進(jìn)速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“xx超市商品都是新的”這一經(jīng)營理念。
d:商品質(zhì)量問題和顧客投訴高
一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,維修期內(nèi)又不能按時(shí)到達(dá)商場(chǎng),導(dǎo)致顧客怨聲載道,一方面只能更換新品給顧客,另一方面商場(chǎng)還要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任,嚴(yán)重影響x超市業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品因質(zhì)量問題維修時(shí)間過長引起的投訴較為嚴(yán)重,大大影響了顧客購買的回頭率。
e:人員流失率過高
員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職,對(duì)商場(chǎng)的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。
f:超市在防損、防盜上把關(guān)不嚴(yán)格
員工對(duì)公司的理念認(rèn)識(shí)較為模糊,防盜意識(shí)較弱,專管員干部工作沒有一定的計(jì)劃性和工作目標(biāo),對(duì)商品的季節(jié)性管理不強(qiáng),對(duì)商品及促銷商品的庫存觀念全無,量感陳列不能實(shí)現(xiàn),怕庫存引起的退貨難。
g:超市目標(biāo)不夠明確
目標(biāo)不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去,認(rèn)知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上,與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重,特別是收銀員的崗位技能不能完全按標(biāo)準(zhǔn)完成,三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無不能體現(xiàn)在長期工作的行動(dòng)中去。
三、個(gè)人問題
a:溝通不夠本人對(duì)于超市管理理論鉆研不夠,不能將公司所有理念傳達(dá)給全體員工,對(duì)下面管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競(jìng)爭(zhēng)形式變化莫測(cè),再也不是單兵做戰(zhàn)的年代。
b:創(chuàng)新力能力較差超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新,特別是營銷方式需要?jiǎng)?chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來對(duì)商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響,求穩(wěn)怕亂的'心里不能克服,以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。
c、細(xì)節(jié)管理不夠超市需要細(xì)節(jié)管理,過于相信人性化管理的觀點(diǎn),相信全體干部的自我約束,工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)執(zhí)行不到位。在新的一年中,希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
四、針對(duì)以上問題,明年主要完善以下工作
a、提升專業(yè)技能
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié),嚴(yán)格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝,以樹立良好形象為牽引,在?jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情,加強(qiáng)對(duì)值班長、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
b、商品管理
堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術(shù),做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則,使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了xx超市連鎖優(yōu)勢(shì)。
c、防損
大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度,加強(qiáng)全員防損理念。
d:?jiǎn)T工管理
努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核,以及對(duì)專管員干部的考核力度,配合采購部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,積極配合公司開展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷活動(dòng),提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。
e、服務(wù)管理
加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力,向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn),完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù),全面進(jìn)行客戶滲透。
總之,我會(huì)系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了超市專業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn),達(dá)成全年銷售目標(biāo)的同時(shí),帶出一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對(duì)我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,以百倍的信心,飽滿的工作熱情,與公司和全體干部員工一起,勤奮工作,頑強(qiáng)拼搏,為x超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
超市工作計(jì)劃6
××年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場(chǎng)所。
××年上半年,我們共完成商品銷售。億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
⒈上半年××××除根據(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動(dòng)以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷售;
、苍诔浞诌M(jìn)行銷售分析和市場(chǎng)調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目標(biāo)的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮、蔬菜生產(chǎn)量大、供應(yīng)量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少,降低了采購成本、擴(kuò)大了毛利率、提高了銷量。
、惩晟屏顺猩唐焚|(zhì)量管理體系,對(duì)超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,××一直堅(jiān)持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。
4經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的基礎(chǔ)上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對(duì)超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
5完善各項(xiàng)制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對(duì)超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)地理順。
6、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對(duì)主管、員工進(jìn)行了培訓(xùn),開展了超市服務(wù)月,對(duì)有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)行了專項(xiàng)檢查整改。在××年下半年當(dāng)中,××××將繼續(xù)按照、市府及貿(mào)易局的.指示精神開展各項(xiàng)工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項(xiàng)營銷活動(dòng),力爭(zhēng)使壽光店的經(jīng)營業(yè)績(jī)?cè)谏弦粋(gè)新的臺(tái)階。
7、在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時(shí)也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任心,更好的融入到城市文明建設(shè)、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
8、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
9、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵(lì)員工,使員工進(jìn)步 做好公司的安全工作。
超市工作計(jì)劃7
隨著社會(huì)的發(fā)展,消費(fèi)者的購物需求也越來越多元化,超市作為一種主要的購物途徑受到越來越多消費(fèi)者的青睞。為了吸引更多消費(fèi)者,促進(jìn)商品銷售,超市采取了一系列的促銷手段,而促銷員則是這一系列手段中最重要的一環(huán),他們的工作計(jì)劃將直接影響到超市的銷售業(yè)績(jī)。本文將就超市促銷員的工作計(jì)劃詳細(xì)介紹以下內(nèi)容。
一、促銷員的工作職責(zé)
超市促銷員是在超市內(nèi)進(jìn)行銷售工作的人員,他們不僅需要賣出商品,還要與顧客進(jìn)行互動(dòng)和溝通。因此,促銷員的工作職責(zé)一般包括以下幾個(gè)方面:
1.商品銷售:促銷員需要了解商品的屬性、價(jià)格、優(yōu)缺點(diǎn)等信息,積極向顧客推銷商品,提高銷售額。
2.接待顧客:促銷員需要向顧客提供熱情周到的服務(wù),解答顧客疑問,幫助顧客選購商品。
3.維護(hù)超市形象:促銷員需要保持超市內(nèi)部秩序,保持店鋪的整潔、衛(wèi)生和美觀度。
4.參與促銷活動(dòng):促銷員需要積極參與促銷活動(dòng),諸如推廣、展銷等等。
二、促銷員的工作計(jì)劃
在超市中,促銷員的工作計(jì)劃是非常重要的。一個(gè)好的工作計(jì)劃可以提高員工效率,優(yōu)化銷售業(yè)績(jī)。促銷員的工作計(jì)劃需要從以下幾方面考慮:
1.商品陳列
陳列商品是促銷員的重要工作之一,如何展示商品讓顧客更容易看到,從而更好地吸引顧客的注意力是一個(gè)非常重要的.方面。促銷員可以根據(jù)商品的銷售量和力度選擇商品的陳列方式,適當(dāng)配合店鋪的氛圍,以達(dá)到更好的促銷效果。
2.促銷方式
促銷員需選擇與商品相符的促銷方式。不同的商品需要采用不同的促銷手段。促銷手段應(yīng)該盡可能有效、切實(shí)和經(jīng)濟(jì),既能增加銷售額,又能節(jié)省成本。
3.客戶服務(wù)
促銷員在與顧客溝通時(shí)應(yīng)彬彬有禮,注意禮儀,在節(jié)假日或特殊場(chǎng)合時(shí)需給予客戶合適的禮品,以增進(jìn)顧客對(duì)超市的好感度,創(chuàng)造更加良好的銷售氛圍。
4.銷售統(tǒng)計(jì)
超市促銷員必須了解商品的銷售狀況,及時(shí)根據(jù)銷售情況以及市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。對(duì)于銷售不好的商品應(yīng)及時(shí)調(diào)整展示位置或更換商品。
5.與同事協(xié)作
超市促銷員需要在工作中與其他同事進(jìn)行協(xié)作,包括店內(nèi)其他工作人員和同部門的其他員工、應(yīng)季商品銷售人員等等,以實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。
三、促銷員工資福利
超市促銷員的工資福利不僅取決于個(gè)人本身的能力,還取決于超市的工資福利體系。不同的超市工資福利體系不同,但一般來說,促銷員工資福利包括基本工資、崗位津貼、福利待遇以及獎(jiǎng)勵(lì)等等。此外,企業(yè)還會(huì)為員工購買商業(yè)保險(xiǎn),以更好地保障員工的權(quán)益。
四、總結(jié)
超市促銷員是超市在商品銷售中非常重要的一支力量。促銷員在超市中擔(dān)任多重角色,其工作計(jì)劃的制定會(huì)直接影響到整個(gè)超市的業(yè)績(jī),因此,促銷員需要根據(jù)公司的銷售策略和市場(chǎng)需求為指導(dǎo),制定合理的促銷工作計(jì)劃。只有制定好的工作計(jì)劃,他們才能更好地發(fā)揮作用,達(dá)到促進(jìn)商品銷售的目標(biāo),同時(shí)也為自己的職業(yè)規(guī)劃奠定更好的基礎(chǔ)。
超市工作計(jì)劃8
在新的一年,我超市酒飲組工作計(jì)劃現(xiàn)在做以下幾個(gè)方面的制定:
第一,人事管理。由于酒飲組人手不足,新的一年還需新招幾名酒飲理貨員。我們也將推出創(chuàng)新性的人事管理,將營業(yè)區(qū)與營業(yè)員實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合,劃分區(qū)域,實(shí)行責(zé)任到人,并及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)情況和銷售形式進(jìn)行調(diào)整,并與業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)分工相結(jié)合,力求實(shí)現(xiàn)靈活創(chuàng)新的銷售模式。
第二,商品管理。一方面繼續(xù)推進(jìn)市場(chǎng)調(diào)研,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)、實(shí)體調(diào)查等多種渠道和方法進(jìn)行銷售分析,掌握市場(chǎng)信息,掌握商品銷售信息,了解新情況新變化。另一方面,加強(qiáng)對(duì)商品本身的`管理,價(jià)格調(diào)整以及非暢銷產(chǎn)品的銷售管理定期檢查。
對(duì)于商品的生產(chǎn)日期、有效期進(jìn)行有力監(jiān)管,力爭(zhēng)做到對(duì)于每一批次商品做到心中有數(shù)。確保商品不發(fā)生滯銷、脫銷情況。
第三,銷售業(yè)績(jī)。在銷售方面,力爭(zhēng)在今年把銷售成績(jī)實(shí)現(xiàn)30%的提升,圓滿完成公司下發(fā)給酒飲組的目標(biāo)。
最后,衷心希望全體超市酒飲組組員認(rèn)真執(zhí)行工作計(jì)劃,感謝大家的支持!展望新的一年里,我們一起努力,對(duì)于未來充分希望。
超市工作計(jì)劃9
眾所周知,春節(jié)對(duì)于超市的業(yè)績(jī)沖剌和達(dá)成,其意義和重要性是十分而巨大的,如果按一到五顆星來表示的話,可以打上五顆星的級(jí)別來顯示其重要性。零售企業(yè)在20xx年市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)低迷的大環(huán)境下,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)曰趨白熱化的情況下,如何抓住春節(jié)銷售保證來年的銷售有一個(gè)好的開端是極其重要的。在制定計(jì)劃之前應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)春節(jié)的各項(xiàng)工作進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,明確各項(xiàng)事宜的負(fù)責(zé)人、跟進(jìn)人及預(yù)定完成時(shí)間。店長按計(jì)劃進(jìn)行檢查,對(duì)未按時(shí)完成的項(xiàng)目及時(shí)作出調(diào)整,確保其在節(jié)假日銷售高峰到來前按時(shí)完成。
就春節(jié)提前的準(zhǔn)備時(shí)間來說,農(nóng)歷新年(包括小年夜)提前8周時(shí)間準(zhǔn)備。也就是提前兩個(gè)月下手,以下就每個(gè)周營運(yùn)環(huán)節(jié)所要做的準(zhǔn)備工作倒計(jì)時(shí)工作計(jì)劃進(jìn)行闡述。
●第八周:
首先,我們要確定今年銷售的增長目標(biāo)。并對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行層層分解。
預(yù)估今年的庫存目標(biāo),也要分解到各個(gè)部門。
同時(shí)調(diào)出去年的大單客戶的聯(lián)系電話。成立春節(jié)大單客戶接待部門,進(jìn)行電話和客戶拜訪。
做好春節(jié)前30天與后15天的銷售倒計(jì)時(shí)對(duì)比。確認(rèn)今年的促銷方案與促銷主題,及促銷的頻率。檢查購物車和購物籃是否需要維修和清潔。
●第七周:
聯(lián)系采購和供應(yīng)商對(duì)食品和百貨商品長期滯銷(食品大于30天百貨大于45天)及大庫存的商品作出退貨申請(qǐng)或商品的數(shù)量較少建議清倉處理。
與采購確認(rèn)春節(jié)商品銷售計(jì)劃的情況以及訂貨計(jì)劃。同時(shí)與采購確認(rèn)節(jié)日重點(diǎn)商品的囤貨計(jì)劃。
與采購初步規(guī)劃好重點(diǎn)商品的陳列位置及替代商品的陳列計(jì)劃。根據(jù)春節(jié)期間的銷售預(yù)算來準(zhǔn)備春節(jié)期間的人員預(yù)算來確認(rèn)節(jié)日期間的用工計(jì)劃和招聘計(jì)劃。
●第六周:
核對(duì)生鮮和收銀臺(tái)的自用品是否充足。收銀臺(tái)要保證打印紙、零錢和塑料袋備足貨源,生鮮要準(zhǔn)備好的是打稱碼、包裝袋、包裝盒等。
跟進(jìn)生鮮的電子稱、立風(fēng)柜、島柜、和冷凍庫、冷藏庫要進(jìn)行一次全面的檢修。同時(shí)對(duì)生鮮加工間的設(shè)備也要進(jìn)行一次全面的檢查。
檢查倉庫做好商品的整理方便取貨同時(shí)為春節(jié)大宗商品的備貨做好場(chǎng)地準(zhǔn)備。
成立大宗購物成員,電話拜訪客戶的今年需求。
在店內(nèi)全面進(jìn)行一次安全檢查,包括店內(nèi)商品加高層的陳列是否安全等消除賣場(chǎng)的隱患。
●第五周:
跟進(jìn)采購春節(jié)期間DM的商品品種和彩頁商品個(gè)數(shù),做好陳列和訂貨。
拿到采購制定的(供應(yīng)商假期休息清單)引導(dǎo)訂貨和備貨計(jì)劃。提前做好春節(jié)期間的各個(gè)部門的排班,確保人力安排充足、合理。增加促銷員工的工牌訂購數(shù)量。和新入職促銷員的培訓(xùn)計(jì)劃。
做好對(duì)重點(diǎn)商品的促銷計(jì)劃和陳列計(jì)劃的到貨檢查跟進(jìn)落實(shí)。做好各個(gè)促銷陳列位置在春節(jié)期間商品的替換計(jì)劃并跟進(jìn)訂貨。完成節(jié)日期間的市調(diào)商品計(jì)劃表及市調(diào)頻率。
做好春節(jié)期間的員工的顧客服務(wù)培訓(xùn)。保證新入職的員工的精神面貌和工作狀態(tài)。
確認(rèn)送貨車輛、人員并及時(shí)做好人員的調(diào)配。確認(rèn)有臨時(shí)送貨車的聯(lián)系電話,價(jià)格以議定,保證能隨叫隨到。
看收貨部的人員的排班情況,不可延誤節(jié)日商品的收貨。檢查收銀的班次能否保證應(yīng)付節(jié)日的高峰情況,做好應(yīng)急的計(jì)劃。
節(jié)日期間,每隔一天去競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處了解情況,特別是節(jié)日的促銷商品。
關(guān)注節(jié)日期間商品的存放和安全問題。
跟進(jìn)節(jié)日商品的到貨情況及陳列。要每天跟進(jìn)春節(jié)商品訂單,保證不缺貨。
給去年的大客戶送去或郵寄我們的彩頁。
檢查賣場(chǎng)確保所有的價(jià)格牌及價(jià)簽標(biāo)價(jià)正確,保證一貨一簽貨簽對(duì)位。
●第四周:
跟進(jìn)商場(chǎng)的保潔人員,建議是否增加臨時(shí)保潔人員。
根據(jù)營運(yùn)需要看是否增加鮮食磅秤的數(shù)量。岌是否有足夠的人手為顧組織散貨小組和推車的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝供應(yīng)商假日送貨日程表是否已送到店。
確認(rèn)彩頁是否到店,商品是否陳列到位,且已變價(jià)。確認(rèn)店內(nèi)的裝飾計(jì)劃執(zhí)行到位。
收貨部是否有序的接受每天的到貨。提前安排好大庫存商品的存放位置。
用店內(nèi)的廣播提醒顧客保管好個(gè)人物品和商場(chǎng)的促銷信息,以及我們要在春節(jié)延長營業(yè)時(shí)間的通知每30分鐘一次。
●第三周:
跟進(jìn)檢查計(jì)劃商品是否陳列到位。主通道陳列的均為暢銷的商品,單價(jià)較高。
開會(huì)向員工強(qiáng)調(diào)營業(yè)高峰時(shí)段員工全部在樓面服務(wù),指定專人負(fù)責(zé)補(bǔ)貨。取消書面的工作。
確保管理層營業(yè)高峰期有處長級(jí)在賣場(chǎng)值班。加強(qiáng)樓面高損耗商品的'巡視,以及貴重商品的盤點(diǎn)、。及時(shí)通過布告和廣播系統(tǒng)通知顧客營業(yè)時(shí)間的變更。
組織散貨小組和推車的小組以及后勤人員全部安排好協(xié)助收銀人員裝袋等。
處長和課長要跟進(jìn)各自區(qū)域內(nèi)的堆頭、端架、DM商品的訂貨與更換情況。
●第二周:
檢查所有端架、堆頭等商品的銷售情況并及時(shí)進(jìn)行調(diào)換。
設(shè)專人負(fù)責(zé)節(jié)日期間的商品市調(diào)。
對(duì)不能退貨的商品采購要及時(shí)通知賣場(chǎng),降價(jià)銷售。賣場(chǎng)要做好節(jié)后的退貨工作的計(jì)劃。確認(rèn)并跟進(jìn)元宵節(jié)商品的陳列及訂貨計(jì)劃。關(guān)注節(jié)日后的缺貨問題。
●第一周:
全部管理層靠在一線,幫助賣場(chǎng)做銷售。
做好春節(jié)的銷售分析,并做好記錄。主要是缺貨的商品。每次節(jié)假日后兩周內(nèi),店長組織做好問題糾正,做好記錄存檔以備來年。
以上就是春節(jié)期間對(duì)賣場(chǎng)工作的建議,目標(biāo)就是一個(gè),維護(hù)春節(jié)的超市營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),更好的推動(dòng)春節(jié)的銷售。希望可以更好的幫助門店指引我們?nèi)绾卧诖汗?jié)前,跟進(jìn)商品的庫存、訂貨、陳列、促銷及銷售計(jì)劃,確保春節(jié)期間超市的銷售業(yè)績(jī)的達(dá)成。
最后預(yù)祝大家在春節(jié)期間有一個(gè)好的銷售!
超市工作計(jì)劃10
圍繞xx總公司的目標(biāo),堅(jiān)持“對(duì)內(nèi)管理,對(duì)外拓展市場(chǎng)”的原則,以“目標(biāo)管理”的方式認(rèn)真扎實(shí)地落實(shí)各項(xiàng)工作。
一、市場(chǎng)的發(fā)展:
創(chuàng)新求實(shí),開拓國內(nèi)市場(chǎng)。根據(jù)去年的基礎(chǔ),上海公司對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)有了更深入的了解。產(chǎn)品需要市場(chǎng),市場(chǎng)需要更合適的產(chǎn)品(包括產(chǎn)品質(zhì)量、外觀、合適的包裝)。因此,上海公司根據(jù)國內(nèi)市場(chǎng)的特點(diǎn),專門雇人設(shè)計(jì)公司的銷售形象,以提高盛天公司在中國市場(chǎng)的統(tǒng)一形象。憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,為未來更有效地提高盛天公司在中國的知名度打下了穩(wěn)定的基礎(chǔ)。
同時(shí),完善的銷售網(wǎng)絡(luò)體系的.建立,使盛天打開了中國市場(chǎng),打下了銷售分公司。上海公司計(jì)劃在3月初招聘7-8名業(yè)務(wù)員,全面培訓(xùn)業(yè)務(wù)知識(shí)和專注市場(chǎng)開發(fā),灌輸盛天的執(zhí)行理念。
二、年度目標(biāo):
1.年銷售收入2500萬元。利潤:100-150萬元;
2.盛天產(chǎn)品在(同行業(yè))國內(nèi)市場(chǎng)占有率10%以上;
3.所有管理費(fèi)用同步下降10%;
4.成立產(chǎn)品開發(fā)部門,在總公司的指導(dǎo)下完成分配的開發(fā)任務(wù);
5.積極配合總公司處理上海盛天開發(fā)區(qū)的相關(guān)事宜及總公司交辦的其他事宜。
三、實(shí)施要求:
銷售市場(chǎng)的精細(xì)化和規(guī)范化有利于運(yùn)營。根據(jù)2500萬元的總銷售目標(biāo),分區(qū)域下達(dá)指標(biāo),明確責(zé)任,落實(shí)到人,績(jī)效掛鉤。
1.劃分銷售區(qū)域。全國分7-8個(gè)地區(qū),每個(gè)地區(qū)下達(dá)指標(biāo),通過考核的方式與業(yè)績(jī)掛鉤,獎(jiǎng)懲分明;
2.根據(jù)銷售網(wǎng)絡(luò)布局,要求大力推進(jìn)代理商制度,年內(nèi)力爭(zhēng)在15-20個(gè)省會(huì)城市開辟銷售代理商;
3.銷售費(fèi)用和差旅費(fèi)實(shí)行銷售合同責(zé)任制;
4.組建R&D產(chǎn)品開發(fā)部,力爭(zhēng)在上半年引進(jìn)3-5名技術(shù)開發(fā)人員的基礎(chǔ)上,下半年形成新的產(chǎn)品開發(fā)能力,完成總行下達(dá)的任務(wù)計(jì)劃數(shù);
5.加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高經(jīng)濟(jì)效益;
、儇(cái)務(wù)銷售成本:會(huì)計(jì)是國內(nèi)市場(chǎng)的關(guān)鍵。進(jìn)銷存要清晰,月報(bào)表要體現(xiàn),季度考核,年銷售額要達(dá)到2500萬,成本降低5%。
、谌肆Y源管理:根據(jù)總公司的要求,根據(jù)上海公司的工作實(shí)際,配置各個(gè)崗位相應(yīng)的人員。運(yùn)用科學(xué)的激勵(lì)機(jī)制進(jìn)行考核,充分發(fā)揮才能,愛崗敬業(yè),每個(gè)員工用成績(jī)體現(xiàn)個(gè)人價(jià)值;
、郛a(chǎn)品開發(fā)成本管理。
公司還有很多工作要做,還有很多事情要落實(shí)。為此,我們要緊緊圍繞總公司的工作要點(diǎn),結(jié)合公司的實(shí)際情況,承擔(dān)起xx年的責(zé)任,為總公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
超市工作計(jì)劃11
超市熟食區(qū)管理在超市當(dāng)中是特別重要的,現(xiàn)制定下半年工作計(jì)劃。
1,分類存放,遵循先進(jìn)先出原則。熟食品和半成品,原料應(yīng)分開存放,而不是混在一起,以避免熟食受到污染。倉庫中的貨物保證做到先進(jìn)先出。
2,原料生產(chǎn)過程中應(yīng)注意是否過期,質(zhì)量是否令人滿意的。
3,原料品(未經(jīng)加工的貨物)在冷藏或冷凍儲(chǔ)存,使用籃子,箱子,袋及其他妥善密封,以防止風(fēng)化、新鮮度的'減少。
4,半成品或成品在冷藏密封時(shí)需用保鮮膜密封,冷藏庫在工作時(shí)候時(shí)刻保持冰箱通風(fēng)轉(zhuǎn)換,庫里溫度降低的同事,空氣也會(huì)變得干燥。如果沒有用保鮮膜密封存放貨物,食品容易風(fēng)化,變味。
5,為了保證到貨的成品,半成品,原料的新鮮度,進(jìn)入賣場(chǎng)的商品應(yīng)該盡快地做低溫儲(chǔ)藏。
6,加工剩余的原料或成品,需要近況放進(jìn)冷藏或冷凍,以避免因?yàn)榇娣艜r(shí)間過長,導(dǎo)致變質(zhì)。
7,進(jìn)入冷庫,應(yīng)該養(yǎng)成隨時(shí)關(guān)閉庫門的習(xí)慣,避免受涼,因?yàn)槔鋬鍪业臏囟,?huì)影響了商品的新鮮度,消耗水果、蔬菜等商品的水分。
8,熟食(面包)正常的冷藏溫度為0-4℃,凍結(jié)溫度正常在-18℃。
9,搞好衛(wèi)生工作,改善熟食區(qū)的衛(wèi)生條件,減少異味,腐爛細(xì)菌污染。
10,對(duì)于積壓的庫存,盡量做到能夠促銷多少就促銷多少,自制商品要做到“少量多次”。
超市工作計(jì)劃12
活動(dòng)時(shí)間2016年12月20日至2011年2月15日
活動(dòng)主題:歡樂節(jié)日*勁爆優(yōu)惠大行動(dòng)!
活動(dòng)重點(diǎn)說明:2011年1月、2月將是商品銷售高峰,融歲末促銷、元旦促銷、新年促銷、春節(jié)促銷于一體,一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當(dāng)季商品的熱銷,另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰,除了要圍繞既定目標(biāo)顧客群體展開促銷外,還需要針對(duì)單位團(tuán)購、家庭等展開特別的促銷。同時(shí)在舉辦各種商品促銷活動(dòng)的同時(shí),也需要通過文化活動(dòng)來吸引人氣、渲染新年氛圍,另外還要舉辦一些公益活動(dòng)來提升商場(chǎng)形象。
活動(dòng)內(nèi)容
一、活動(dòng)一
活動(dòng)主題:2016年圣誕節(jié)活動(dòng)--"購出重重溫暖"
活動(dòng)時(shí)間:12月20日至2011年1月3日(第31期快訊日期)(跨冬至、圣誕節(jié)、元旦)
活動(dòng)說明:每年的12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)
具體內(nèi)容:
1、賣場(chǎng)圣誕氛圍營造
a)大門口:入口兩邊各放兩個(gè)2米、1米高的'沖氣圣誕老人,和2棵1.5米、1米高圣誕樹等。
b)大門門框:做圣誕噴繪
c)大廳:用三層圍縵定一個(gè)中心點(diǎn)吊一個(gè)大鐘,中廳放置1.80米高的圣誕老人1個(gè)、4米高圣誕樹一棵(加彩燈)做一間別墅式的房子,和草地等
d)賣場(chǎng)布置:天花上方掛吊鐘,收銀臺(tái)上方掛拉花和圓花環(huán),營業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。
e)劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂等來宣傳圣誕氛圍等。
2、促銷活動(dòng)驚喜連連!
驚喜①:海報(bào)換禮品,剪角來就送!開心圣誕節(jié)!
凡12月25日圣誕節(jié)當(dāng)天營業(yè)開始,顧客只需在******商場(chǎng)購物(金額不限)即可憑海報(bào)剪角和購物電腦小票在一樓入口處圣誕老人手中換得精美禮品一份。
換領(lǐng)方法:顧客憑海報(bào)剪角至本商場(chǎng)大門口的圣誕老人手中可換得禮品一份。禮品數(shù)量有限,先到先得,送完即止!
驚喜②:小朋友們的快樂圣誕節(jié)!
12月25日當(dāng)天,凡光臨****商場(chǎng)的前500名兒童可免費(fèi)獲得圣誕禮物一份。禮品共500份,先到先得,送完即止。
操作說明:禮品可是卡通面具、口哨、食品部贈(zèng)品等
驚喜③:圣誕限時(shí)一元區(qū)特賣!瘋狂搶購區(qū)!
活動(dòng)時(shí)間:2016年12月20日至2011年1月4日止
活動(dòng)內(nèi)容:可將以下類似商品列入一元區(qū)內(nèi):如圣誕小禮品、圣誕帽、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干、八寶粥、沐浴綿等等。玩具部做一些玩具堆頭和部分特價(jià)玩具營造一個(gè)玩具節(jié)的氣氛。
操作細(xì)節(jié):可將其中三至五個(gè)商品超底價(jià)賣(每位顧客限量購買),如原價(jià)2元現(xiàn)價(jià)1元之類的,每天可將超底價(jià)商品限量發(fā)售,由營運(yùn)部按時(shí)段控制。但要確保這些超底價(jià)商品每天都有一至兩個(gè)時(shí)段有售。
超市工作計(jì)劃13
超市防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
一路走來,我深刻的意識(shí)到要做好超市防損工作,單靠動(dòng)動(dòng)嘴皮子、簡(jiǎn)單地超市訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。超市防損也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要精心計(jì)劃,合理安排才能夠做好。
為此,我現(xiàn)在制定20xx年超市防損年度工作計(jì)劃:
第一,提高員工的素質(zhì):
要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎(jiǎng)勵(lì)制度,表揚(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對(duì)于嚴(yán)重影響部門聲譽(yù)的工作人員堅(jiān)決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
第二,加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)的凝聚力:
加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強(qiáng)對(duì)于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹立威信。此外,我還會(huì)關(guān)心防損團(tuán)隊(duì)員工的.生活,解決隊(duì)員實(shí)際困難。
第三,提升部門服務(wù)意識(shí):
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們?cè)诩訌?qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時(shí)候,也應(yīng)該讓顧客處于一個(gè)購物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購物體驗(yàn),提升部門服務(wù)意識(shí)。
20xx年超市防損年度工作計(jì)劃大致上如此,希望大家齊心協(xié)力,做好我們超市的防損工作。
超市工作計(jì)劃14
營業(yè)前:
1、監(jiān)督檢查防損各個(gè)崗位以及防損員的儀容儀表和職責(zé)的履行情況。對(duì)不正確或者不規(guī)范的'行為給予及時(shí)的指導(dǎo)和糾正。
2、參加班前例會(huì),向防損員貫徹傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的最新工作指示,訓(xùn)導(dǎo)崗位注意事項(xiàng),對(duì)不符合規(guī)范予以指導(dǎo)和糾正,并要求領(lǐng)班加強(qiáng)相關(guān)問題的例會(huì)講解。
營業(yè)中:
1、每天將當(dāng)班情況商場(chǎng)發(fā)生的重大時(shí)間以報(bào)告的形式呈報(bào)總經(jīng)辦,對(duì)員工遵紀(jì)守規(guī)行駛監(jiān)察權(quán),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向部門經(jīng)理或者是總經(jīng)辦領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、對(duì)各班防損員反應(yīng)的情況和問題進(jìn)行調(diào)查處理,涉及部門的會(huì)同相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)處理,對(duì)商場(chǎng)造成重大影響的,應(yīng)及時(shí)上報(bào)總經(jīng)辦。
3、嚴(yán)格貫徹公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,按照本部門崗位職責(zé)和工作流程對(duì)防損員進(jìn)行教育和管理。
4、指導(dǎo)專職人員護(hù)送公司財(cái)務(wù)人員進(jìn)行現(xiàn)金存取,遞解和兌換,對(duì)報(bào)表現(xiàn)場(chǎng)安排人員保護(hù)。
5、不定期檢查商場(chǎng)安全情況,對(duì)突發(fā)事件中的應(yīng)急處理方案作出可行性調(diào)查。
營業(yè)后:
1、監(jiān)督夜班對(duì)商場(chǎng)的門,關(guān)閉和夜間紅外報(bào)警系統(tǒng)操作工作。
2、對(duì)夜班值班情況每周進(jìn)行二次以上的突擊檢查。
超市工作計(jì)劃15
20xx年對(duì)百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧,在大學(xué)城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo),而且20xx年公司還計(jì)劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計(jì)劃。
當(dāng)然,我們也有著長期的計(jì)劃和打算。對(duì)我們超市公司而言,近三年的目標(biāo)是,在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達(dá)到500萬左右,要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),是和董事長的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開的,包括董事會(huì)給骨干配股,以及對(duì)超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會(huì)獲得如此的發(fā)展。
在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì)表示誠摯的感謝,感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以,在20xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭(zhēng)上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就年的超市公司的工作總結(jié)及20xx年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:
第一部分:20xx年度工作總結(jié)
一、20xx年度營運(yùn)績(jī)效分析:
年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤x萬元。通過對(duì)年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在20xx年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對(duì)營運(yùn)企劃的管理
年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門店的形象、營運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的.調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(年銷售萬,較年萬的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。
四、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
20xx年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì)得到提高。
20xx年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
五、行政監(jiān)察管理部門
年六月份,自行政部經(jīng)營過來之后,行政工作才開始步入正軌,對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在20xx年度,對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
六、財(cái)務(wù)部
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對(duì)我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。
七、各個(gè)門店工作總結(jié)
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營策略上,因?yàn)槟甑亩ㄎ惠^高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購的策略,結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升,在費(fèi)用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
年度,在董事會(huì)建議下,公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,從年的30%提高到年的50%以上,在實(shí)際操作過程中,茶山店會(huì)員銷售由年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以年會(huì)員積分支出反而比年降低了很多。(年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,年調(diào)整到1%,同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)在學(xué)子家園的促銷方面,根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào),尤其是針對(duì)開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,銷售計(jì)劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對(duì)后續(xù)的發(fā)展,是一個(gè)好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
年度,將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷售增長有限,這是20xx年需要著重改進(jìn)的地方。
對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間,開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績(jī),同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店20xx年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。
雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及20xx年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計(jì)對(duì)20xx年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。
第二部分:20xx年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)
一、關(guān)于20xx年度的營運(yùn)目標(biāo)
公司20xx年度總的銷售指標(biāo)是要突破x萬元的銷售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤x萬元(包括三溪店,三溪店20xx年銷售指標(biāo)是萬,要求20xx年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店,這里不再一一重述。
從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來看,可能只能夠完成計(jì)劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo),所以大家都要努力。
當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤指標(biāo)。如果年終利潤指標(biāo)沒有達(dá)到,即使銷售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒有完成計(jì)劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于承擔(dān)責(zé)任,所以,如果沒有完成指標(biāo),大家都是要承擔(dān)責(zé)任的,也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長,如果該店指標(biāo)沒有完成,除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除(配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案,我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下,如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,如果凈利潤指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營管理的股東承擔(dān),其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九,其他人員承擔(dān)百分之六,該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后,希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待,要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。
二、向大企業(yè)學(xué)習(xí),組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。年1月份開始,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,并為此而不懈努力著。在這個(gè)過程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長。現(xiàn)在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經(jīng)營方面,應(yīng)該都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說,公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標(biāo),這說明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長的成績(jī)很大。
但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結(jié)構(gòu),我們的防損等等,我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以,我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟,越要?duì)自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)接人待物,有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕⿷?yīng)商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還很多。
所以,今年,我們的營銷部一定要建立起來,我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來,我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來。大家一定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè),就沒有空間,而沒有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當(dāng)然,還有些部門沒有大局觀念,具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí),這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jī),看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績(jī),這些,都是我們要克服的,也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中,要時(shí)時(shí)注意的問題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功,是零和游戲,只要一個(gè)部門做不好,整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功。當(dāng)然,人無完人,我們只要本著共同進(jìn)步的理念,互相勉勵(lì),互相進(jìn)步,互相學(xué)習(xí),這樣的團(tuán)隊(duì),才會(huì)是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
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