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店長每日工作總結(jié)
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況，包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料，它可以促使我們思考，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編為大家收集的店長每日工作總結(jié)，歡迎大家分享。
店長每日工作總結(jié)1
剛剛過去的20xx年，是我公司步入快速發(fā)展，各項工作扎實推進的關(guān)鍵一年，xx藥房在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)營和管理工作取得了驕人的成績，產(chǎn)品銷售收入一舉突破200萬元，達到225萬元，創(chuàng)下歷史新高，比去年增長160%，藥店新店長年終工作總結(jié)�，F(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下：
一、銷售情況
20xx年產(chǎn)品總銷售收入225萬元，是20xx年的2.6倍，這些成績的取得，除了我店員工的努力之外，和公司的正確決策以及公司各部門的積極支持和配合是分不開的。
二、經(jīng)營管理方面
1、平時注意對員工進行業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高，積極參加公司組織的各項產(chǎn)品知識培訓(xùn)和促銷技巧培訓(xùn)。
2、針對不同消費者，采取不同的促銷手段，善于抓住顧客消費心理，有針對性地進行產(chǎn)品介紹。
3、會員卡制度的實施，穩(wěn)定了一部分顧客群，也提升了藥店的知名度。
4、及時統(tǒng)計缺貨，積極為顧客代購新特藥品，還提供送貨上門服務(wù)。
三、存在問題
1、醫(yī)保定點藥店的申請一直沒有辦下來，流失了很多客戶。
2、會員卡剛開始實施不久，很多細節(jié)做的還不夠完善，沒使會員制度發(fā)揮更大的用。比如，會員價商品的推出沒有形成長效機制，積分兌換的禮品單一等。
3、員工的專業(yè)知識欠缺，尤其是藥理和病理方面，不能更好的指導(dǎo)患者用藥，直接影響到患者用藥的療效及藥品的關(guān)聯(lián)銷售。
4、新店長自身缺乏掌握本行業(yè)最新動態(tài)，對外界因素的變化不敏感，不能及時調(diào)整經(jīng)營思路。
四、對今后工作的'打算和建議
1、進一步完善會員制度，及時更新豐富會員價商品和積分兌換禮品，爭取做到周周有特價，月月有禮品。
2、為了擴大門店宣傳，提升知名度，吸引更多的潛在顧客進店消費，可以有計劃的進行社區(qū)義診活動，如免費量血壓、測血糖，健康咨詢等。另外也可根據(jù)不同季節(jié)疾病的高發(fā)率在店內(nèi)發(fā)放各種疾病的防控方法及日常保健小常識的小冊子。
3、要保證上架商品種類齊全，數(shù)量充足，結(jié)構(gòu)合理，主動為顧客尋醫(yī)找藥，更好地滿足不同顧客的需求。
4、組織員工進行業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)，使員工的專業(yè)知識和銷售技巧更能適應(yīng)公司快速發(fā)展的需要。
5、通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)使新店長保持與時俱進的頭腦，充分掌握行業(yè)動態(tài)和公司經(jīng)營思路，更好地帶領(lǐng)員工做好工作，爭取在20xx年，使我店的經(jīng)營情況穩(wěn)步提高，創(chuàng)造出更大的效益。
店長每日工作總結(jié)2
一、每天九點店面員工定崗，店長開始檢查衛(wèi)生打掃情況、人員著裝情況、室外促銷物品擺放及海報、促銷貼等張貼情況。
衛(wèi)生情況：
1、值日生工作是否合格。
2、柜臺是整潔明亮。
3、廠商背板形象是否干凈及電源開關(guān)是否打開。
人員著裝情況：
1、是否穿工衣上崗。
2、工衣是否整潔、標準。
3、是否有員工遲到
室內(nèi)外促銷物品、物料的準備和擺放情況：
1、室內(nèi)促銷宣傳活動方案、促銷物料等物品是否準備完畢
2、禮品堆頭是否擺放到位，
3、宣傳海報是否張貼，位置是否醒目。
二、準備跳晨舞
1、每天晨舞安排專人負責音響操作。
2、晨舞時所有員工店外迅速排好隊形。
3、選擇一名舞姿優(yōu)美的員工隊前領(lǐng)舞，帶領(lǐng)大家跳出激情和活力。
4、晨舞完畢后全員店外喊口號并擊掌兩遍，自我激勵調(diào)整到最佳工作狀態(tài)。
5、員工排隊走進店內(nèi)準備晨會。
三、早會。
1、早會時間控制在10分鐘以內(nèi)。
2、會議內(nèi)容主要以鼓勵表場、提升員工士氣為主。
3、明確一天的目標任務(wù)。
四、散會后各小組開一個簡短的動員會。主要以鼓勵、激勵為主，組長帶領(lǐng)小團隊全力以赴完成任務(wù)。
五、早上9點30分必須播放室外廣播。廣播內(nèi)容：以當前的市場促銷活動為主，企業(yè)文化為輔。一定要有激情及煽動性。
六、室外8小時不間斷迎賓，以組的形式輪流站崗迎賓。迎賓人員必須做到：
1、身披綬帶，面帶微笑。
2、做出請顧客進店的姿勢。
3、不斷喊出最能引起路人注意的宣傳活動
七、店內(nèi)客流較多時，可做“購機加贈”的活動，同時做到如下宣傳：
1、聲音響亮的說明現(xiàn)在加贈的禮品及加贈有效時間。
2、與員工現(xiàn)場互動，確認每位員工都了解本次加贈活動，并通知到面前的每位顧客，引起顧客的注意和興趣產(chǎn)生購買達成銷售。
八、如營業(yè)至10點左右顧客不多時，在店外做小型的促銷活動以做到聚集人氣的作用。
九、如店內(nèi)客流還可以或很多但成交率低時，及時與員工溝通使其調(diào)整狀態(tài)。同時迅速安排市調(diào)，查看市場情況，研究競爭對手是否有其它活動或價格上有差異，并把市調(diào)結(jié)果向上級報告。
十、主推機型時時跟蹤銷售情況。員工如在銷售過程中遇到困難要及時解決。
十一、對公司較重視的.產(chǎn)品及時跟蹤銷售情況。
1、人員跟蹤。做到時時溝通，時時調(diào)整，時時幫助。
2、庫存跟蹤。銷售好的產(chǎn)品保證貨源不斷貨、不缺貨。
十二、了解本店及競爭對手所有品牌優(yōu)劣勢。
1、對本店的優(yōu)勢保持并保證其銷售和利潤最大化
2、對競爭對手銷售人員的銷售能力盡量做到了解。
十三、每天對店內(nèi)銷售較好的機型做到了如指掌。以保證充足的貨源及調(diào)配得當，提升銷售業(yè)績。十四、組織晚會�？偨Y(jié)一天的工作不足及優(yōu)勢。請能力突出的銷售人員分享銷售經(jīng)驗和技巧。十五、向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報一天的工作。分析并總結(jié)銷售情況。不足的地方第二天調(diào)整
每周工作：
周一：總結(jié)完成上周銷售報表，針對庫存情況安排補貨工作，賣場陳列調(diào)整，召開店鋪周會。周二：跟店長助理溝通本周銷售情況，召開店長周例會，溝通需要支持的內(nèi)容。
周三/周四：跟進周例會的各項安排工作，安排補貨
周五：檢查本周補貨情況，調(diào)整店面陳列，vip資料整理，有活動時聯(lián)系溝通
每月工作：
月初1—5號工作：
1、完成關(guān)于上月的各種業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的上報工作，主要包括：月報表，考勤表，賬務(wù)單據(jù)，庫存表，工資表等公司要求上交的報表。
2、做本月工作計劃及本月工作重點
月中工作：
1、安排店面帶訓(xùn)計劃的實施
2、店內(nèi)員工考核的完成
3、15號左右做月中小盤點，分析庫存數(shù)據(jù)
4、對專制晉升員工的考核
5、在20號左右的周會上連帶銷售分析，做銷售沖刺
月底工作：
1、跟進銷售數(shù)據(jù)，組織店面員工完成銷售目標
2、安排做月底盤點準備
店長每日工作總結(jié)3
我現(xiàn)在是一名書店的店長，很榮欣在半年前我還是一名在學(xué)校什么都不懂的學(xué)生，現(xiàn)在我是一店之主，這種變化，要感謝這個社會給我的改變，下面就是我這半年的工作總結(jié)。
我們很有幸在學(xué)校的鼓勵下踏上了社會實踐的旅程。不但豐富了我的見聞，同時也鍛煉我的意志，也讓了解了許多為人處世的道理。
我與幾個同學(xué)經(jīng)過商量后，一起來到了位于解放西的新華書店。我們的工作很簡單，主要是在門口存包，在收銀臺蓋章，將一些新書上架。那里工作的哥哥姐姐也很照顧我們，累了就讓我們坐下看攤。一連七天六七小時的工作時間，任務(wù)也相當?shù)钠D巨。恰不巧又敢上了寒流，每天的行程變的艱難，但我們還是堅持下來了。
這個世界上沒有十全十美的人，難免都會犯小錯誤，我也不例外。工作的時候難免有時會精力不集中。有時待客禮貌上有欠周到。加上天氣不好的原因，有時總會抱怨幾句。有時客人會對我們抱怨，心里真的很冤枉，很不服氣，但又不能對客人發(fā)火。這時我總是會想到以前我也曾扮演過這樣的角色，心里感覺十分的后悔。也許當時的我能站在別人的角度思考問題，客人能站在工作人員的.角度思考問題或許人與人之間交往會變的無比的和諧，人與人之間就不會有怨恨，有誤解，人們就不會沖動。
直到這次的實踐結(jié)束我才真正體會到我還是一個什么都不懂的小毛孩。我才真正的體會父母為了我們在外面奔波的艱辛，我真正的感覺到我每次與父母鬧別扭的不安。成長應(yīng)該不單單是個子長的比以前高，知識比原來越來越豐富，而是我們應(yīng)該越來越為我們身邊的人著想。
我想這次實踐也許只是我們邁向社會，邁向人生的第一步。以后我應(yīng)該更加積極的參加這類活動，學(xué)習(xí)更多的知識，增強適應(yīng)社會的能力。
店長每日工作總結(jié)4
光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺的度過了20xx年上半年，但是，我依然清晰的記得，當初剛上任的時候，經(jīng)歷了多么艱辛的過程，壓力空前的大，克服很過問題，需要付出比以前更過的勞動和努力，公司安排我接任店長一職，而面對激烈挑戰(zhàn)，我有些彷徨，自己是否有能力挑起這副重擔，看到專柜品牌齊全，知名度響亮，人員團結(jié)，心想既來之則安知，放下包袱，一心投入工作中，盡自己所能，完成公司所交給的任務(wù)，就這樣拼搏完成一個月，又接著挑戰(zhàn)新的一個月，半年后看到更多的顧客認可我們的品牌，使我們特別開心也很欣慰，讓我們看到了更好的發(fā)展前景，使我對未來有了更大的目標。
一、業(yè)績
上半年完成任務(wù)的96%，這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作，成績突出的有兩個月，完成任務(wù)的同時超額24%，后來柜組導(dǎo)購離職一人，但并沒有因此影響銷售，雖然沒有完成任務(wù)，但我們還是堅持了下來，上半年，二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%，因后來撤柜，對銷售有一部分的影響，回頭客來找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了。
二、促銷活動
舉行大型促銷活動，連續(xù)8天，任務(wù)完成的不是很理想，從中我吸取了很多的教訓(xùn)。派單不積極，有些顧客都不知道在做活動，賣場播音不頻繁，贈品供應(yīng)不及時，因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客，連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少，以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會加以改正。
三、結(jié)賬
公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)系到保底與超保底的問題，因從未接觸過這類賬目，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道，努力完成超市下達的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財務(wù)損失，對于不懂的問題，我會努力學(xué)習(xí)，學(xué)會為止。
對于半年的工作，我知道要做好銷售店長，要做到以下幾點。
1、始終保持良好的工作心態(tài)，比如工作中會碰到顧客流失，或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功，我們很容易泄氣，情緒不夠好，光想著是今天運氣不好，這樣注意力會不集中，在看到顧客也會沒有積極性，信心不足，更會影響以后的銷售。
2、察顏觀色，因人而異，對于不同的顧客使用不同的銷售技巧，比如學(xué)生，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品，當介紹二線品牌是比較吃力，所以更需要耐心，可先簡單介紹一下產(chǎn)品，然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘，黑頭，平常護理應(yīng)注意些什么問題等等，講這些他會覺得我們比較專業(yè)，可以增強他對我們的信任度，最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品，如此成功率會比較高。
3、當你面對顧客時切忌，不要一味的.說產(chǎn)品，現(xiàn)在的品牌種類多，促銷員更多，促銷的語言大同小異，所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品，使我們不能很快被顧客信任，事實上顧客只有信任你才會聽你的話，從而接受你的產(chǎn)品，我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系，再針對性介紹產(chǎn)品。
日常工作中，我們會遇到很多問題，對于聯(lián)營專柜來說，可能問題會更多，后來因超市過分的管理，我想過離職，每天上班壓力很大，無論自己怎么努力還是得不到認可，但領(lǐng)導(dǎo)的一番話給了我信心，她告訴我有問題不能逃避，能自己解決的自己解決，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會出面幫你們解決，給了我很大的鼓勵，我知道我不是一個人，我們是一家人，他們會幫助我，使我更有信心努力走下去，我記得有一條短信，對我激勵很大，我與大家分享一下，職場必備，勤快不懶惰，找問題不找借口，積極向上的心態(tài)，遇事不退縮。
以上是我對20xx年上半年的工作總結(jié)，新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年，也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習(xí)。在此，我訂立了下半年度工作計劃，以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
1、作為化妝品的店長，必須以身作責，在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí)，對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量�；瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。
3、增強責任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
4、我柜組缺少價位在20-50之間的護膚產(chǎn)品，有一部分低消費顧客群流失，申請上一品牌填補此價位空缺。曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣，讓我成長著，學(xué)習(xí)著，20xx下半年即將來臨，我希望在以后的工作中，快樂著工作。在工作中找到快樂，同時，學(xué)到更多的東西，全身心的投入工作，迎接下半年的挑戰(zhàn)，做出更好的成績!
店長每日工作總結(jié)5
首先感謝一個月以來大家對我工作上的幫助與支持。作為沒有管理經(jīng)驗的我，初次挑起這個擔子，深感職責重大，但是在在座各位的共同努力下，我們店在這個月還是取得了可喜的成績。那么做得好的方面，我們要繼續(xù)保持和發(fā)揚，欠缺的方面我們要逐步加以改進，全面提升我們店的綜合素質(zhì)，增強我們店的綜合競爭力。
下面，我就下一步的具體工作講三個方面的意見：
一、店面的日常工作有待進一步加強
1、清潔衛(wèi)生方面。
我們店的場地比較寬，而人手又相對有限，各自的工作量都比較大，這就要求我們在平時的工作中要保持一個良好的心態(tài)，盡量少一些牢騷，多一些熱情，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境。清潔衛(wèi)生是我們天天必須做的，不要抱著我前天才做了的、上頭剛來檢查過的等這種心態(tài)來對待。當然，我們只要做，就要把它做好，不管是綠條子，還是貨架網(wǎng)，還是邊邊角角，都要做到位，不要“大”字一畫就了事。還有就是在做清潔的同時，更不能怠慢身邊的顧客，當我們發(fā)現(xiàn)有顧客進來時，應(yīng)立即放下手上的活，熱情招呼和接待顧客。同時，我們在接待時，要注意自己的儀態(tài)，不要當著顧客的面這里摸摸，那里抓抓，即使有個不舒服，我們也要盡力克服，或者迅速找機會及時處理掉，但動作也不能停留太久。
2、陳列方面。
前三排和端頭的陳列是不允許存放庫存的。一直以來，每次收貨都在提醒，不要把剛收的貨擺放在后面，一定要去掉外包裝，與藥品一對一放整齊，在收貨的時候我們都應(yīng)該隨時調(diào)整排面，看到某種貨庫存多的，而排面又只有一個的，隨手都應(yīng)該調(diào)整過來，不要等到后來才來做，有可能后面沒有看到又忘了。提醒一次有可能是因為說得不夠具體，提醒二次有可能是因為說得不夠透徹，那么提醒三次四次我們就要從自己身上找原因了。
3、藥品的'標簽方面。
在日常工作中發(fā)現(xiàn)，我們的價簽經(jīng)常不是在藥品的正中間。那么，面對這種情況，我們每次在做完清潔以后，要隨時注意架簽是否移位、或是被擺在了排面的后面，應(yīng)該隨手加以調(diào)整。特別是在我們平時不忙的時候，應(yīng)該隨時關(guān)注自己及周圍貨柜的標簽問題，要做到工作中分工不分家。
4、收貨方面。
我們每一次大會小會都在講這個問題，尤其是收到裸瓶而又需要打條碼的情況下，大家對這方面都還是有所改善，而對我每次調(diào)的貨，有的時候調(diào)得多的情況下，大家對我都有所包容，這點很感謝大家。但我們平時仍需要注意的就是，收到品名一樣，廠家一樣，只是規(guī)格不一樣的藥時，要特別注意別放錯位。同時，大家都要有個習(xí)慣，來了新藥的時候要及時參照進貨單上的價格并寫上標簽，這是我們大家必須要做到和完善的。
5、售后方面。
下個月就是積分兌換，尤其是收銀臺這塊，可能要多花些精力，多說一些，做好我們售后積分兌換工作，以此促進我們銷售工作的開展，讓我們的銷量更上一層樓。
二、精神面貌有待進一步提高
無論店面大小都是一個集體，我們既要做到是顧客的“貼心人”、又要做到是同事的“貼心人”。無論是工作中還是生活中我們都要互相愛護，互相包容，互相溝通，和睦地相處，這樣才可以讓整個集體顯得更加富有生氣，更加溫暖，大家工作起來也才勁頭十足，這樣，我們才能做到心往一處想，勁往一處使，使我們的工作環(huán)境顯得更加輕松和溫馨。
三、規(guī)范服務(wù)有待進一步深化
藥品作為一種特殊的商品，它關(guān)系到民眾的生命健康安全。因此，我們在出售藥品的同時，還應(yīng)該為顧客提供專業(yè)的藥學(xué)服務(wù)，以保證顧客用藥安全、有效、合理。為了給顧客提供優(yōu)質(zhì)的藥學(xué)服務(wù)，我們必須進行全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握，努力提高我們的自身藥學(xué)服務(wù)水平。我們在對待顧客時，要視顧客為自己的親人，一切站在顧客的角度著想，給顧客一個正確的引導(dǎo)。要始終相信先要有服務(wù)，然后才有銷售。要始終做到：“干一行，愛一行，愛一行，專一行”。我們的宗旨就是要保證在服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)，每一個步驟都能增加顧客享受和體驗服務(wù)時的價值，只有這樣，才能增加我們的回頭客，提高我們安康二店的知名度。
在最后，我們?nèi)w人員要牢固樹立“細節(jié)決定成敗”的經(jīng)營理念。經(jīng)濟學(xué)家認為，差距是從細節(jié)開始的，1%的細節(jié)可以導(dǎo)致100%的失敗。在這里，我們可以假設(shè)，我們?nèi)ヒ粋�飯店什么都好，就是看到端菜的服務(wù)生衣衫不整、臉手骯臟、服務(wù)態(tài)度很蠻橫，那么，你的第一感覺會是什么？你還能在這里繼續(xù)喝你的小酒，吃你的小菜嗎？所以，我們必須樹立細節(jié)決定成敗的經(jīng)營理念。“天下大事，必作于細，天下難事，必成于精”。天下的難事都是從精準要求做起，天下的大事都是從細小開始，希望我們?nèi)w兄弟姐妹把每一件簡單的事做好就是不簡單；把每一件平凡的事做好就是不平凡。
同事們，我衷心地希望，通過今天的會議，大家一定要積極行動起來，在各自的工作崗位上發(fā)揮作用，為公司、為我們店的全面協(xié)調(diào)發(fā)展，為提高我們自己的收入而努力奮斗！
店長每日工作總結(jié)6
能夠成長為餐飲店長的地步自然與以往工作中的努力分不開，而且也得益于領(lǐng)導(dǎo)的支持與諸多員工的認可讓我在餐飲店長工作中有著較好的發(fā)揮，轉(zhuǎn)瞬間過去的一年也讓我停下腳步開始分析當前店中的收益究竟如何，實際上由于餐飲行業(yè)競爭較為激烈以及下半年食材價格上漲的緣故導(dǎo)致收益并不高，面對目前的嚴峻形勢還是應(yīng)該對今年的餐飲工作進行相應(yīng)的總結(jié)比較好。
上半年由于加盟外賣平臺以及推出的.優(yōu)惠從而達到了薄利多銷的效果，雖然外賣平臺的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果，除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量，但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導(dǎo)致營業(yè)額并沒有獲得較大的提升，尤其是新店優(yōu)惠結(jié)束以后價格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認可，但是能夠通過這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一，除此之外自己在管理餐飲店的時候也會通過招聘大學(xué)生進行兼職的方式來減少開支。
下半年由于肉類食材的價格上升導(dǎo)致整體收益受到了很大的影響，實際上原材料價格上升導(dǎo)致大部分菜品漲價也是不得已而為之，但是由于大部分顧客對這種做法不理解導(dǎo)致下半年的營業(yè)額并不算高，采購食材導(dǎo)致的成本上升卻難以通過售賣的菜品賺回利潤，可若是通過減少分量來保持原有的價格又會給顧客留下極差的印象，所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過改善包裝以及附贈下飯菜的方式來獲得顧客的好感，前段時間餐飲店呈現(xiàn)營業(yè)額回升的趨勢也意味著這樣的做法是正確的。
對實體店服務(wù)的忽視以及外賣平臺的差評也給自己帶來了許多困擾，其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對自身營業(yè)額造成了沖擊，而且由于服務(wù)方面沒有做到位的緣故也使得當前的生意受到了影響，所幸的是這種情況只出現(xiàn)于年初導(dǎo)致后來采取有效方針將其改善，另外則是外賣平臺被惡意刷差評的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠，雖然在餐飲店的利潤上有所下降卻能挽回許多失去的人流量，面對這種不好不壞的結(jié)果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營業(yè)額。
總結(jié)完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現(xiàn)自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足，所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔壓力從而排除相應(yīng)的隱患，而且面對當前競爭激烈的行情應(yīng)該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進行思考。
店長每日工作總結(jié)7
一、收獲與認識
對于即將畢業(yè)的我來說，從事藥房營業(yè)員工作是機遇也是挑戰(zhàn)。有幸成為公司的一員，在總店實習(xí)了一個月。最初的半個月，感覺自己很不適應(yīng)。多虧了店里店長與師傅的關(guān)懷與鼓勵，我才能認真學(xué)習(xí)了公司制度，并且在時間中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務(wù)理念，期間主要學(xué)習(xí)藥品的分類，用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業(yè)的實習(xí)生，在工作中手前輩的'言傳身教，積累知識的同時，更是鍛煉了工作的耐性，認識到做工作要認真，細心負責，做好每一次營業(yè)工作，服務(wù)號每一位顧客是及其重要的。
在實習(xí)過程中，我認識到自己的學(xué)識，能力與經(jīng)驗都非常欠缺，所以在工作中從不敢掉以輕心，一直是堅持不懂就問。藥房營業(yè)員是個綜合性很強的職業(yè)，非常鍛煉人。每天做清潔，寫計劃，與顧客交流，對賬。雖然繁瑣，但是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)藥工作者，位廣大患者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我非常自豪。
二、存在的不足與努力方向
近半年的實習(xí)，雖然收獲不少。但是由于剛面臨社會，存在的問題也不少。比如經(jīng)常將同類藥的用法，用量弄錯，再加上剛從學(xué)校出來，在面對顧客的時候還是不能自信的侃侃而談。有時候?qū)﹄y纏的顧客也
無計可施。這些都是需要在以后的工作中不斷改進的。當然，我不會讓自己有所松懈的，前面的路還長，我會更加努力的工作和學(xué)習(xí)，不斷提高，盡快考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書，做一名優(yōu)秀的藥房營業(yè)人員。為每一位顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
店長每日工作總結(jié)8
中國人對珠寶首飾的喜好由來已久，尤其對黃金首飾、翡翠玉石的喜愛可以追溯到數(shù)千年前。這種傳統(tǒng)文化因素決定了中國人在遇到各類重大節(jié)日、紀念日和商務(wù)交際時，會特別考慮贈送珠寶首飾。比如在訂婚、結(jié)婚、嬰兒滿月、老人壽辰時，以及親朋好友間饋贈禮物時都常常會選擇一款精美的黃金、鉑金或翡翠首飾。隨著內(nèi)地城市的居民消費水平不斷上升，珠寶首飾已經(jīng)越來越普遍地被用于日常裝扮、佩戴，甚至在一些主要城市中，購買珠寶首飾已經(jīng)成為一種即興消費行為。如今我國已經(jīng)成為世界上少數(shù)幾個珠寶首飾年消費額超過300億美元的國家之一，成為全球最重要的珠寶消費市場，一些重要珠寶產(chǎn)品的消費均居世界前列。而隨著我國國內(nèi)珠寶市場需求的逐步增大，居民消費欲望和能力也將顯著增強，這也為珠寶市場的繁榮和產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。珠寶業(yè)的持續(xù)繁榮，也讓我們對我們所要做的事業(yè)充滿信心
我們要做珠寶事業(yè)不僅要鐘情、還要熱愛更要有一份執(zhí)著而堅毅的心，不盲從更不要膽怯。開一家珠寶店不僅要有充裕的資金支持要還有一套完善的業(yè)務(wù)計劃，下面就新開業(yè)的珠寶店做出一個較為詳細的計劃如下：
一、 了解本地市場狀況
1、經(jīng)濟狀況：本地經(jīng)濟發(fā)展水平，人口數(shù)量收入水平。
2、消費習(xí)慣：當?shù)鼐用駥χ閷毷罪椀馁徺I能力，購買習(xí)慣(是傳統(tǒng)型還是開放型)。當?shù)鼐用駥χ閷毷罪椀馁徺I地點和花費水平，影響珠寶首飾的風俗習(xí)慣等。
3、 商業(yè)環(huán)境：當?shù)馗邫n酒店、餐廳、銀行的分布和百貨商場的檔次和經(jīng)營狀況。
4、 競爭水平：已有珠寶品牌數(shù)量，分布，銷售狀況，店面面積等。
二、 專家?guī)ш爡⒂^不同檔次及風格的實體店
以專業(yè)的眼光對地理位置，店面裝修，室內(nèi)陳設(shè)布局，貨品種類、質(zhì)量、價位、款式，營業(yè)員素質(zhì)，廣告投放等，做出專業(yè)相對應(yīng)的評價，知己知彼，取長補短。
三、 找房源
1、房源要位于交通便利地區(qū)，或在主要車站附近。 接近人員聚集場所，公園、廣場、商業(yè)街等，一方面可吸引出入行人經(jīng)過，另一方面易于方便顧客記住。
2、 靠近人口會增加的地方，比如市政的發(fā)展改造具有發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域。
3、 同類店鋪聚集區(qū)，大量事實證明對那些選購耐用品的店鋪來說，若能集中在某一地段，則更能招來顧客。
4、 高瞻遠矚選擇將來會由冷變熱的未被人看好的地點。
上述三點是確定珠寶店規(guī)模，經(jīng)營方向及投資金額多少的重要條件，先確定經(jīng)營場所，再確定經(jīng)營范圍、定位檔次是較為正確的方式。
四、 找貨源
1、 根據(jù)店面面積，地理位置和定位確定貨品種類。(包括黃金、鉑金、K金、鑲嵌鉆石、鑲嵌**，及翡翠玉器等。)
2、 綜合性的珠寶店大都有直接供貨的工廠，黃鉑金首飾由于其國際價格透明等因素，國內(nèi)大多首飾廠的拿貨金價基本一致，無非在款式和工藝上有差別，導(dǎo)致首飾價格差異的基本都是款式和工藝費的區(qū)別。鉆石類商品雖等級劃分較細，但各類級別的鉆石在國際上也是有相應(yīng)的報價，價格差異無非也就是款式和工藝費用的多少。中國珠寶首飾加工基地基本都在深圳，品牌也眾多，比如金葉、百泰、金龍、粵豪、吉盟、愛得康、星光達等都是知名的首飾加工廠。
3、 翡翠玉石比較特殊，玉石文化在中國有幾千年的歷史，君子自古愛玉。文化底蘊濃厚，傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代時尚相結(jié)合，鑄造了現(xiàn)代翡翠玉石的工藝。由于翡翠是資源性的開采，所以近年來價格漲勢十分明顯。翡翠產(chǎn)自緬甸，盛行在中國，加工基地也在云南廣東一帶。由于翡翠自身的特點決定了它不能和黃金鉆石一樣有較為明晰的價格，所以翡翠的進貨渠道尤為重要，能拿到質(zhì)優(yōu)價廉的貨品，在翡翠銷售上才會有優(yōu)勢。 貨品的渠道很多，但需要去和有實力有信譽的廠家進行合作，做珠寶的就是做信譽。
五、 辦理工商、稅務(wù)注冊
工商稅務(wù)登記是成立公司進行運作的前提和基礎(chǔ)，注冊資金的多少，經(jīng)營范圍的劃定，是決定珠寶店經(jīng)營方式和后續(xù)發(fā)展的條件。包括稅種的劃定，稅款是否可以抵扣，開具什么樣的銷售發(fā)票等等，需要專業(yè)會計人員，根據(jù)會計制度財稅政策，合理進行計算后進行評估注冊。
六、 店面設(shè)計及裝修
珠寶店的裝修不同于一般的店面裝修，珠寶首飾畢竟是奢侈品，一個品牌的形象及實力，最為直觀的就是店面裝飾布局，和整體氛圍的營造。既要能體現(xiàn)品牌的文化，又要能彰顯顧客的品位和地位，既要給顧客溫馨舒適的購物環(huán)境，又能讓顧客體會尊貴與高雅。所以要找專業(yè)的設(shè)計團隊設(shè)計施工。
1、 專業(yè)的珠寶裝修隊伍勘察測量，出具適合店面的裝飾效果圖。確定主題風格，店內(nèi)燈光效果。
2、 根據(jù)前期自身品牌的定位，確定了貨品，進而確定柜臺、櫥窗的布局及柜臺和櫥窗的尺寸樣子等，(需專業(yè)團隊進行設(shè)計)。柜臺的布局要實現(xiàn)三個目的：一是讓顧客在店內(nèi)自然地行走，并且起行走的路線正是店方所期望的路線，即所謂顧客流動路線的控制;二是讓顧客了解店內(nèi)商品位置，便于選購;三是讓顧客購物結(jié)束后感到滿足并愿意再度光顧。實現(xiàn)上述三個目的要取決于以下幾項技術(shù)應(yīng)用：
( 1)、顧客流動路線的設(shè)計符合展示需求。
( 2)、通道的設(shè)計、特別是主通路的設(shè)計要適合柜臺展示。
( 3)、商品的分類，既反復(fù)購買商品、沖動購買商品、連帶購買商品在店內(nèi)的位置。
( 4)、POP廣告、燈箱、展櫥、品牌形象LOGO。
3、 店面道具的設(shè)計，店面道具是擺放貨品展示貨品的依托，
道具的設(shè)計要綜合店面柜臺及貨品擺放位置來考慮，包括室內(nèi)光線，顧客直觀感受等等，道具的色彩搭配要和貨品、店面形象相互匹配。比如鉆戒，鉆石是無色的，戒托一般是白色K金或鉑金，所以燈光要選用冷光，戒托選用黑色色或?qū)Ρ壬^為明顯的深顏色能較好體現(xiàn)鉆石首飾的美感。道具的設(shè)計要根據(jù)貨品特點來分別對待，比如高端翡翠掛件柜臺，設(shè)計要古典有韻味，數(shù)量不能太多，要個性鮮明，既能突出綠色掛件的鮮艷，又能體現(xiàn)無色種水掛件的水潤。黃鉑金柜臺，既要有普通大眾貨品，又要有系列個性產(chǎn)品，普通商品可以擺放密一點，便于集中挑選，個性產(chǎn)品要突出與眾不同，道具要鮮明有特色。道具的樣式設(shè)計直接影響貨品整體效果，道具的疏松與緊密直接影響到貨品數(shù)量，進而影響投資金額的多少。
所以店面、柜臺、道具的設(shè)計是相輔相成的，直接影響到店面的整體形象。
4、 珠寶店的'安全，珠寶店里東西動輒幾百幾千實則幾萬幾十萬，所以珠寶店里的安防設(shè)備必不可少，也是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。裝修期間聯(lián)絡(luò)當?shù)?10聯(lián)動，和裝修隊伍接洽，確定安裝攝像頭和報警器的位置。盡量不留死角，店內(nèi)的位置應(yīng)該全都在監(jiān)控范圍內(nèi)。
5、 跟裝修人員溝通設(shè)計金庫，購買保險柜，設(shè)計收貨盤及收貨車。正常程序是：下班后把貨品從道具上取下，放進收貨盤，收貨盤放進收貨車，由收貨車推進金庫。貴重商品可放到金庫內(nèi)的保險柜中。(可根據(jù)情況自行調(diào)整)
七、 貨品配備
1、 柜臺及道具設(shè)計完成，根據(jù)道具數(shù)量種類，由相關(guān)采購人員去工廠配貨下單，配的貨品數(shù)量要充足，除柜臺內(nèi)擺放齊全的還要有一定的庫存。以便開業(yè)銷售火爆時有充足的貨品補充。貨品款式和種類要根據(jù)道具效果來精心挑選，貨品要有特點，要有新意，要涵蓋所針對的各個年齡段消費者。
2、 貨品下單要及時跟蹤，開業(yè)前10天左右所有貨品需要配齊，并對相關(guān)貨品進行檢測，稱重，打簽，掛簽，入庫等工作。
八、 人員的招聘培訓(xùn)
珠寶店經(jīng)營情況的好壞，直接的參與者是售貨員和顧客。有了漂亮的店面，有了豐富的貨品，還要有一幫專業(yè)素質(zhì)過硬的導(dǎo)購，才能在珠寶和顧客中間架起一座美麗的橋梁，讓顧客享受珠寶帶給他的自信與美麗。裝修開始時進行招聘，篩選。開業(yè)前20天確定各崗位人員，進行培訓(xùn)安排。
1、 店內(nèi)除了老板外要有一個能擔當能代表老板行使店面管理權(quán)力
的人，這個人就是店長。店長一定要找從事過珠寶專業(yè)銷售的并有過管理經(jīng)驗的人士，或媒體公開招聘，或朋友之間介紹。要可靠，要可信任的人。店長定為1人。
2、 根據(jù)店面規(guī)模配備店長助理1-2人。協(xié)助店長管理店面。
3、 根據(jù)店面規(guī)模，配備導(dǎo)購人員數(shù)名，(區(qū)域柜臺內(nèi)一般是2-3人
當班，相互監(jiān)督，相互幫助)可適當配備男導(dǎo)購人員，(在某些店面黃金柜臺均有男導(dǎo)購人員，可對犯罪分子起到震懾作用)。以上人員要找從事過珠寶專業(yè)的優(yōu)先。
4、 保安人員1-2人，可到當?shù)乇０矙C構(gòu)招聘，或找自有的可靠可信的人員來擔當。(主要工作，店面巡視，值守門口，保證安全)。
5、 財務(wù)負責人、會計、出納各一人等要熟悉珠寶財務(wù)流程，從事過相關(guān)工作的優(yōu)先，便于對店面財務(wù)進行管理。
6、 采購人員1人，從事過珠寶采購工作，有獨特的珠寶靈感，敏銳的時尚嗅覺，對新鮮產(chǎn)品和實物接受快，對貨品款式及陳列有豐富經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。
7、 人員到位后，要找專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)進行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容一般包括企業(yè)文化，珠寶禮儀，珠寶專業(yè)知識，珠寶銷售技巧，售后管理，常見問題處理等。培訓(xùn)時間一般在3-7天。建議在開業(yè)前一周左右培訓(xùn)完畢。此時員工情緒高漲，熱情積極。培訓(xùn)完畢后還有許多開業(yè)前準備工作要安排。
8、 珠寶店經(jīng)營銷售要配備專業(yè)的管理軟件，定制一套專業(yè)軟件，有軟件工程師對工作人員進行培訓(xùn)，運用軟件的一般為老板，店長，財務(wù)，收銀員�？稍O(shè)置不同的權(quán)限來管理。
9、 各類工具的準備，銷售小票需定制，計算器，簽字筆、手套、工裝、工牌、金價牌、指圈棒、闊圈棒，專用皮錘，鉆石筆、切工鏡、鉆石四C牌、打火機、翡翠展示布、翡翠掛繩等等。
10、 上述工具需要培訓(xùn)人員進行培訓(xùn)使用。
九、 開業(yè)前宣傳策劃
開業(yè)前20天由專管人員找專業(yè)策劃機構(gòu)，進行開業(yè)宣傳策劃�？筛鶕�(jù)當?shù)仫L俗及形式進行詳細定制、修改。開業(yè)前一周左右定稿�；顒觾�(nèi)容及活動所需要的東西要同時通知各個崗位人員，各負其責，比如贈品贈送，會員卡發(fā)放，演出時員工互動等。
十、 各就各位開業(yè)前演習(xí)(開業(yè)前2天)
1、 道具到位，由分配好得各柜組人員按照道具效果圖進行道具擺放，一是熟悉道具擺放位置，二是增加本崗位工作熟悉程度。由店長或店助進行檢查。
2、 公司相關(guān)人員正式發(fā)配發(fā)貨品、工具、工裝、工牌等給個柜
臺導(dǎo)購，各柜臺貨品數(shù)量、價格應(yīng)根據(jù)發(fā)貨單仔細核對后，由導(dǎo)購人員簽收。并將所有貨品逐一上架，按照效果圖進行擺放，進行擺貨和收貨的練習(xí)。(導(dǎo)購人員第一次接觸貨品實物，期間要注意貨品安全，輕拿輕放，按照培訓(xùn)的內(nèi)容嚴格去做)
3、 擺貨收貨完畢，將貨品安全放入金庫內(nèi)。由相關(guān)人員進行開業(yè)慶典的最后說明，讓每個員工清楚各自的工作做內(nèi)容，做到心中有數(shù)，最后由老板給員工打打氣，鼓鼓勵。
4、 各崗位員工以飽滿的精神和自信的態(tài)度去迎接新店的開張。
5、 開業(yè)當天由于人多雜亂，各崗位程序還不熟悉，關(guān)門后可根據(jù)情況進行一次盤點，保證貨品的數(shù)量及安全。
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