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        當(dāng)前位置:9136范文網(wǎng)>實(shí)用文檔>工作總結(jié)>酒店試用期工作總結(jié)

        酒店試用期工作總結(jié)

        時(shí)間:2024-10-29 19:48:53 工作總結(jié) 我要投稿

        酒店試用期工作總結(jié)15篇

          總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,讓我們抽出時(shí)間寫寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才是正確的呢?下面是小編為大家整理的酒店試用期工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

        酒店試用期工作總結(jié)15篇

        酒店試用期工作總結(jié)1

        尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

          大家好!

          從我到XX大酒店工作以來,是XX大酒店培養(yǎng)了我,我和XX大酒店在風(fēng)雨中一路走來,感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)懷,使我能在XX大酒店?duì)I銷部這個(gè)重要的崗位上工作。在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長(zhǎng)了起來,特別是XX總找我談話后,使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處。因?yàn)闋I(yíng)銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,他向提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

          以下是我對(duì)本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析:

          一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn),過于狹窄。總的看我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

          二、宣傳力度不夠,未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)?梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。

          三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng),在回訪客人的同時(shí),把征詢到的客人的意見和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流,逐步進(jìn)行完善提高,根據(jù)營(yíng)銷目標(biāo),制定本年度的營(yíng)銷計(jì)劃。

          針對(duì)以上情況,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:

          1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),對(duì)本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況,鎖定目標(biāo)客戶,便于對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細(xì)的'第一手資料;

          2、進(jìn)行客戶的友好拜訪,結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,進(jìn)行特殊和針對(duì)性的服務(wù),限度的滿足客戶的要求。對(duì)以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),進(jìn)行回訪,建立與客戶之間的良好關(guān)系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達(dá)到使其消費(fèi)的目的。通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)隊(duì)和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;

          3、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

          4、加強(qiáng)儲(chǔ)值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

          20xx年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造效益,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界!迎來我們XX大酒店真正的春天!

          最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!

          謝謝大家!

          述職人:XX

          20xx年XX月XX日

        酒店試用期工作總結(jié)2

          日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,就在此時(shí)試用期后需要回頭總結(jié)之際才猛然意識(shí)到時(shí)光的匆匆。就在今年六月,當(dāng)陽光剛讓人感到溫暖的時(shí)候,我懷著激動(dòng)的心情來到了xx酒店工作,從開始工作至今雖一月之短,但是它給我的感覺猶如一江之水,包容萬千,深邃綿長(zhǎng)。蒙得以有機(jī)歷練良多,頓生如家之覺。

          回首六月,是不平凡的一月。來到酒店上班,我報(bào)的是電工職位,記得剛到電議車間的時(shí)候,還不太習(xí)慣,所謂人也生疏,地也不熟,不過在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和引導(dǎo)下,我很快適應(yīng)了這個(gè)環(huán)境,這份工作。也逐漸融入了這個(gè)團(tuán)體。就在這一個(gè)月,讓我收獲頻豐,感觸良多。以下是我的工作總結(jié):

          回首六月,是勤苦的一月。由于之前之前很少接觸電氣這個(gè)方面,所以我到了這里,既是工作,也是學(xué)習(xí),從基礎(chǔ)學(xué)起,從基本做起,首先,作為一名電工,安全永遠(yuǎn)是最重要的,安全生產(chǎn)工作是對(duì)個(gè)人的負(fù)責(zé),也是對(duì)工酒店的負(fù)責(zé)。安全第一,工作第次,在安全方面,我嚴(yán)格遵守安全管理規(guī)章制度,了解本酒店安全工作制度,鞏固安全基礎(chǔ),在確保自身安全的同時(shí)也要確保他人安全。

          工作學(xué)習(xí)方面,了解了全酒店各車間和設(shè)備的所在地,各個(gè)配電室的方位和作用以及各處用電設(shè)備的分布和功能,努力學(xué)習(xí)電工基礎(chǔ)知識(shí),供電系統(tǒng)知識(shí),線路裝置,照明裝置,接地裝置等等,從串聯(lián)到并聯(lián),從直流到交流,從比較簡(jiǎn)單的普通照明到比較深入的電氣故障的查找和排除,首次接觸了高壓鈉燈、汞燈、鎮(zhèn)流器、接觸器、啟動(dòng)器、繼電器、萬用表、多P開關(guān)等電子元件,同時(shí)知道了它們的應(yīng)用及連貫因素,了解了簡(jiǎn)單的接線拆線方式和一些電機(jī)的區(qū)別與作用,知道了配電柜的.基本工作順序,再次復(fù)習(xí)了普通燈泡、日光燈、普通開關(guān)等一些電器元件的接法、原理和應(yīng)注意事項(xiàng)。

          并多次隨領(lǐng)導(dǎo)和同事到工作現(xiàn)場(chǎng)輔助和學(xué)習(xí),及時(shí)總結(jié)各種故障現(xiàn)象及解決方法,并記錄在案,用來指導(dǎo)實(shí)踐,同時(shí)也提高自己的業(yè)務(wù)水平。在這一個(gè)月里,領(lǐng)導(dǎo)和同事們給我的幫助使我學(xué)到了很多,他們既是我生活上的向?qū)В枪ぷ魃系幕锇。讓我受益匪淺,謝意掛心。

          雖然是短短的一個(gè)月,但我學(xué)到了很多,不過我知道還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因此,我需要繼續(xù)努力,不斷加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),加強(qiáng)在應(yīng)用中的實(shí)際解決問題的能力。隨著企業(yè)不斷擴(kuò)大,規(guī)范,完善,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也將更高,需掌握的知識(shí)更廣,為此,我將更加勤奮學(xué)習(xí),提高自身各項(xiàng)素質(zhì)和技能,適應(yīng)企業(yè)發(fā)展要求。在此,我將會(huì)繼續(xù)不斷的完善自己,在思想上,技術(shù)上,工作上都要取得更大的進(jìn)步,做到以酒店為家,勤奮努力工作,有著錚錚鐵骨,備著火熱情懷,為了美好明天奉獻(xiàn)自己的無限熱情,堅(jiān)信自己會(huì)做的更好!

        酒店試用期工作總結(jié)3

          時(shí)光如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼的時(shí)間我在酒店三個(gè)月的試用期已經(jīng)過去了;厥走@三個(gè)月我作為一名服務(wù)生走來的歷程,充滿了艱辛和淚水,但是在這些艱辛之余,我還收獲了一份成長(zhǎng),收獲了一份進(jìn)步。于是我便我覺得這一切付出都是值得的。

          而且通過這三個(gè)月在酒店的試用期工作,我已經(jīng)和酒店的工作人員打成了一片,也已經(jīng)習(xí)慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過后,繼續(xù)留在公司工作。雖然服務(wù)員的工作很辛苦,但是我對(duì)這份工作充滿了熱愛和信心。同時(shí)我也希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì),讓我能夠留在酒店繼續(xù)為酒店效勞。

          來到酒店試用的這三個(gè)月,可以說是讓我受益匪淺,也鍛煉了我堅(jiān)強(qiáng)的意志。原本我是一個(gè)懦弱,喜歡輕言放棄的人,為了能夠很好的磨練自己,我來到我們酒店工作。

          來到酒店的第一月,我就因?yàn)楸渴直磕_,做事情畏畏縮縮,而犯了很多錯(cuò)誤。不是在上菜的時(shí)候打翻了客人的菜碗,就是在換碟的時(shí)候把油濺到了顧客的衣服上,甚至還有過一次,在給客人倒開水的時(shí)候,燙傷了客人的手的案例。所以在剛開始的第一月,我經(jīng)常被顧客責(zé)罵,被主管批評(píng)。也受過很多委屈無人訴說,也想過干脆辭職,一走了之。但是在第二個(gè)月的時(shí)候,我的很多同事都跑過來安慰我,給我鼓勵(lì)。她們?cè)谖颐置_的時(shí)候過來給我?guī)椭,告訴我應(yīng)該怎么去改正,告訴我應(yīng)該怎么更好的工作。我便開始對(duì)這份工作有了一些信心,在第二個(gè)月里我開始總結(jié)錯(cuò)誤,嘗試著改變自己,讓自己學(xué)習(xí)到更多的待客禮儀,學(xué)習(xí)更多在服務(wù)工作中需要注意的地方。通過我一個(gè)月的努力學(xué)習(xí)和改變,到了第三個(gè)月我就有了明顯的`進(jìn)步。我做事情不再毛手毛腳,也不會(huì)再因?yàn)榉⻊?wù)工作沒做好挨罵,反而我得到了很多顧客對(duì)我的表揚(yáng)和贊賞。

          在這三個(gè)月的試用期里,我的辛苦沒有白費(fèi),我的努力得到了回報(bào)。但是我不會(huì)因此而驕傲,因此而停止我前進(jìn)的腳步。我只會(huì)更加的努力,更加的積極向上。只要領(lǐng)導(dǎo)肯給我一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì),我一定讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的行動(dòng),一定會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)見證我的成長(zhǎng)。

        酒店試用期工作總結(jié)4

          這一季度以來,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī),主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,下面作工作總結(jié)如下:

          一、提高認(rèn)識(shí)

          酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記 賓客至上,服務(wù)第一 和 讓客人完全滿意 的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。

          二、扎實(shí)工作

          本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無遲到早退,保證了接待中心的`正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對(duì)提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助, 友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。

          三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)

          扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

          當(dāng)然,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。

          總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績(jī),但面對(duì)新情況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。

        酒店試用期工作總結(jié)5

          時(shí)間總是毫不疲倦的奔跑,讓人在感嘆時(shí)間過得真快的同時(shí),對(duì)于自己這段時(shí)間的工作也總是有一個(gè)新的看法和認(rèn)知。

          我自從_月份來到我們酒店到現(xiàn)在已經(jīng)三個(gè)月了,在這段時(shí)間里,我從一個(gè)什么都不知道的學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋(gè)上的員工。期間我認(rèn)真工作,虛心學(xué)習(xí),表現(xiàn)良好,沒有辜負(fù)公司對(duì)我的看重和欣賞,在工作上已經(jīng)能夠做到跟老員工一樣得心應(yīng)手。

          現(xiàn)在回想起當(dāng)時(shí)我在酒店時(shí)的緊張和初次上崗時(shí)的手足無措,已經(jīng)是在懷念的同時(shí)露出會(huì)心的笑容了。這三個(gè)月是我飛速成長(zhǎng)的三個(gè)月,我在這三個(gè)月里,我能從一個(gè)什么都不知道的小姑娘成為現(xiàn)在這樣熟練地前臺(tái)服務(wù)人員,離不開各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)和幫助。在這里我向大家表示感謝,如果不是趙姐拉著我?guī)艺J(rèn)識(shí)各位同事的話,我可能會(huì)需要很長(zhǎng)一段時(shí)間才能夠融入進(jìn)我們__酒店這個(gè)可愛而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細(xì)無遺的將工作的.要點(diǎn)和傳授給我的話,憑我這愚笨的樣子估計(jì)也不能在這么短的時(shí)間里上手。至于其他領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,因?yàn)閷?shí)在是太多太多了,在這里就不一一感謝了,希望大家的生活都能夠美滿,工作都能順心。

          在這三個(gè)月里我除了適應(yīng)工作外,還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)和道理。許多事情沒有經(jīng)歷過就不知道其中的困難,光靠從別處得來的理解始終跟自己經(jīng)歷的有不同之處,需要按照自己的情況進(jìn)行調(diào)整才行。比如說待人接客方面,雖然早就知道前臺(tái)人員作為服務(wù)人員,總會(huì)遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的,所以我們前臺(tái)工作人員一定要有著敏銳而周到的思維,能夠應(yīng)對(duì)各種各樣的客人,并且始終做到理智,不做出過激的行為或語言。

          但我在知道的情況下,面對(duì)眾多客人依舊有著招架不住之感,也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什么鳥都有’。

          所幸,我并不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗,有著我們__酒店大家庭的各位幫襯下,我面對(duì)種.種問題難題都堅(jiān)持了下來,前臺(tái)服務(wù)工作也越做越熟練,受到了客人和領(lǐng)導(dǎo)的一致贊揚(yáng)。當(dāng)然,我并不會(huì)因此而感到驕傲或者自負(fù),我只是做到了我應(yīng)該做的,還有很多很多的地方需要提升,學(xué)無止境并不是一句空話,如何做好前臺(tái)的本職工作‘與人交流’更是一門大學(xué)問。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態(tài)面對(duì)客人,展現(xiàn)我們酒店良好的風(fēng)貌,也希望公司能夠?qū)ξ以囉闷陂g的表現(xiàn)感到滿意,將我從轉(zhuǎn)為正式的工作人員。

        酒店試用期工作總結(jié)6

          到我們的酒店工作,已經(jīng)是過完了試用期,而在試用的這個(gè)階段,作為前臺(tái),我也是認(rèn)真的去完成工作,鍛煉自己做前臺(tái)的能力,而今也是能很好的去接待客戶,去幫客戶解決問題了,我也是要對(duì)這試用的數(shù)月來進(jìn)行下總結(jié)。

          一、個(gè)人學(xué)習(xí)

          從進(jìn)入酒店來做前臺(tái),我雖然之前是學(xué)酒店這個(gè)專業(yè)的,不過真的前臺(tái)工作還是沒有做過,所以一開始就是同事帶著我做,告訴我要做哪一些事情,又是怎么樣的一個(gè)流程,需要和哪一些同事去做一些配合的工作,通過同事來帶我,我也是懂得了前臺(tái)是該如何的去做,去和同事去進(jìn)行事務(wù)的配合,漸漸的我也是開始獨(dú)自的操作,不過同事也是在旁邊幫我拾漏補(bǔ)缺,通過數(shù)月的時(shí)間,我也是成長(zhǎng)很快,作為新人,我也是特別的積極,平時(shí)沒事的時(shí)候,我就把我的疑問去問同事,了解該如何的去做,下班之后,我也是積極的看相關(guān)的書籍,鍛煉自己的一些服務(wù)技巧,通過這些努力,我而今也是能很好的把前臺(tái)給做好,也是得到客戶的贊揚(yáng)和肯定,他們對(duì)我的服務(wù)工作也是很滿意的。

          二、個(gè)人工作

          當(dāng)我獨(dú)立可以工作之后,我也是認(rèn)真積極的去把事情給做好,無論是給客戶訂房,退房,或者幫客戶做一些事情,像訂餐,房間清潔,物品更換等等,我都是會(huì)積極的幫忙解決,和同事去確認(rèn)好,是否已經(jīng)是完成了的,同時(shí),對(duì)于一些咨詢的客戶,我也是盡力的去回答,同時(shí)推出我們酒店的一些優(yōu)惠政策,讓客戶進(jìn)來,就住下,也是把前臺(tái)的一些銷售工作給做好了,這數(shù)月來的業(yè)績(jī)也是得到肯定的。作為前臺(tái),做好自己工作的同時(shí),對(duì)于一些同事需要我配合去做的事情,我也是積極的完成,我知道我的經(jīng)驗(yàn)不足,所以只有多做事情,那樣的話,就能學(xué)到更多,也是可以更快的.積累工作的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)。

          經(jīng)過試用期之后,我也是有很大的改變,自己的服務(wù)也是找到了合適自己的方法,同時(shí)工作之中我也是有一些不足在慢慢的改進(jìn),不斷的提升自己的服務(wù)水平,我想在今后的一個(gè)工作之中,我也是能把不足徹底改進(jìn),然后在前臺(tái)的工作之中去把服務(wù)工作給做好,去為客戶做好服務(wù),讓他們滿意。而自身也是要在以后積累經(jīng)驗(yàn),讓自己的業(yè)務(wù)水平變得更好,能更好的去為酒店的業(yè)績(jī)出自己的一份力。

        酒店試用期工作總結(jié)7

          從前我總覺得時(shí)間過得很慢,直到來到我們酒店,在我試用期這段日子里,我第一次感受到時(shí)間過得飛快,一晃眼,我就已經(jīng)在做這里工作三個(gè)月了,不是人事今天跟我說讓我寫寫轉(zhuǎn)正工作總結(jié),我都沒意識(shí)到我在這已經(jīng)度過了三個(gè)月之久。

          在這三個(gè)月里,我學(xué)到很多,這可不是一句套話,從我畢業(yè)到我們酒店工作的這三個(gè)月,連我父母見著我,都夸我好像變老練變成熟了,待人接物上很不一樣了。我想這肯定都是在這里工作的好結(jié)果!現(xiàn)在我就來總結(jié)一下我這三個(gè)月試用期的工作吧!

          一、心態(tài)上

          來這里這么久,我在心態(tài)上的變化是最大的。從前總是以一個(gè)學(xué)生的身份去學(xué)習(xí),雖然也很努力,但還是少那么一點(diǎn)擔(dān)當(dāng),沒有工作給我?guī)淼呢?zé)任感強(qiáng)。在前臺(tái)工作的這段日子,我發(fā)現(xiàn)我由于對(duì)客人的那份責(zé)任意識(shí),進(jìn)而是我對(duì)我的工作生活都產(chǎn)生了非同尋常的心態(tài)變化,原來我也變得那么有責(zé)任感,那么為別人著想了!這讓我首先就很想感謝這段試用期的工作與學(xué)習(xí)。

          二、工作上

          上一點(diǎn)我提到了心態(tài)的變化,也正是因?yàn)樾膽B(tài)上的有所變化,進(jìn)而我得工作也發(fā)生了很大的改變。從前我以為前臺(tái)做的事情,無非就是一些簡(jiǎn)單的瑣事,但我真正來這里工作之后,我才發(fā)現(xiàn),不是我想象的那個(gè)樣子。酒店前臺(tái)的工作,很有技術(shù)含量,這份工作不是看你的文化知識(shí)有多少,而是看你做人的知識(shí)有多少,嗯,更應(yīng)該是做人的經(jīng)驗(yàn)有多少。從待人接物到解決客人提出的任何問題,在這個(gè)過程中,不是從課本上可以學(xué)到的,必須要在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),從經(jīng)驗(yàn)中升華出智慧才可以把這份工作做好。很慶幸,我自認(rèn)為在這三個(gè)月里面有了一點(diǎn)點(diǎn)小的成就,每次看著客人對(duì)我的好評(píng),我也會(huì)由衷的感謝自己的努力與付出。

          三、生活上

          也許人就是在活動(dòng)中不斷成長(zhǎng)起來的吧。因?yàn)槲倚膽B(tài)的.變化和工作上的變化,我生活上也越來越好了,也就是說我越來越熱愛生活了。也許這跟在酒店的工作的關(guān)系的確很大,我現(xiàn)在在家里吃飯啊睡覺啊,做一切事情都會(huì)像酒店對(duì)待客人一樣,鄭重其事,簡(jiǎn)而言之就是有儀式感的對(duì)待我的生活,這也使得我的父母表揚(yáng)我日子過得越來越像樣了。

          說了這么多,以上就是我這段試用期的工作總結(jié)了,還談到了生活,似乎有些多余,但我認(rèn)為這些就是連在一起的一整套系統(tǒng),因?yàn)槲业男膽B(tài)好了,我的工作就會(huì)好。工作好起來了,心情也會(huì)好,生活也就隨之越來越好。未來,我會(huì)繼續(xù)努力的!

        酒店試用期工作總結(jié)8

          時(shí)間在一點(diǎn)一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉(zhuǎn)眼,就已經(jīng)來到了我面臨是否能夠通過酒店轉(zhuǎn)正考核的時(shí)候。面對(duì)酒店的轉(zhuǎn)正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會(huì)有一絲擔(dān)心。因?yàn)槲姨爰尤氲骄频,成為酒店里的一名正式員工了。這不僅僅是因?yàn)槲以谶@里擁有了一群可愛又很熟悉的小伙伴。還因?yàn)槲覍?duì)這份工作的熱愛,和對(duì)加入到酒店未來生活的一個(gè)期盼。接下來,是我對(duì)我在過去六個(gè)月里,以一名服務(wù)員的身份在xx酒店工作所做的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。

          進(jìn)入到酒店成為了一名服務(wù)員,是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。因?yàn)槲液軣釔鄯⻊?wù)行業(yè),再加上我大學(xué)讀的是酒店管理方面的專業(yè),所以在我畢業(yè)后,我就直接找準(zhǔn)目標(biāo),來到了我們xx大酒店進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。

          來到xx大酒店后,我首先被分配到了xx后廚進(jìn)行配菜的'工作。其實(shí)說是說配菜,其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開始的時(shí)候,我還覺得這樣的分配很不公平,但是我依然還是抱著進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實(shí)還可以學(xué)習(xí)到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時(shí)間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒完全有收獲。另外在后廚工作的時(shí)間,我的吃苦能力也得到了很強(qiáng)的鍛煉,和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。

          但是我依然還是想轉(zhuǎn)去餐廳去服務(wù)工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請(qǐng)。好在我在前一段時(shí)期的表現(xiàn)還不錯(cuò),所以酒店同意了我的調(diào)崗申請(qǐng)。很快我就被分配到了西餐廳進(jìn)行服務(wù)員的工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰(zhàn)性。但是在我的努力和堅(jiān)持下,我也漸漸的開始適應(yīng),并在西餐廳做的越來越優(yōu)秀,甚至還收獲到了很多同事和客人的好評(píng)。這更加讓我覺得自己的付出和服務(wù)是值得的。

          當(dāng)我看到我體貼和周到的服務(wù),給客人帶來溫暖和滿意的笑容時(shí),我就覺得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實(shí)在這個(gè)過程里,我用我的服務(wù)給顧客帶來溫暖的同時(shí),也能收到很多顧客給我?guī)淼臏嘏。我想這就是服務(wù)行業(yè)能給我?guī)砥渌袠I(yè)所感受不到的一點(diǎn),也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。

        酒店試用期工作總結(jié)9

          轉(zhuǎn)眼試用期也結(jié)束了,我在在酒店擔(dān)任的是前臺(tái)工作,雖然是一份普普通通的工作,但是我學(xué)到了很多,下滿就將我這段時(shí)間的試用期做一下總結(jié)。

          前臺(tái)是公司的臉面,很多時(shí)候客戶來到酒店第一個(gè)溝通的就是前臺(tái),作為酒店的形象代言人,自身的儀表非常重要穿著也非常有講究,如果客戶來到酒店的第一眼看到的是一個(gè)穿著隨意的,甚至還有些邋遢的前臺(tái)人員,客戶就會(huì)聯(lián)想到很多不好的情形,會(huì)覺得這個(gè)酒店衛(wèi)生讓人感到懷疑,酒店的安全管理也不讓人放心,甚至?xí)X得這個(gè)酒店不負(fù)責(zé),個(gè)工各樣的負(fù)面消息就會(huì)從這些客戶口中傳出,所以穿著要得體,大方。

          服務(wù)態(tài)度要好。酒店前臺(tái)會(huì)接待很多的客戶,很多的客戶他們的習(xí)慣,生活方式,甚至說話方式都有說不同,為此需要學(xué)習(xí),只有不斷的學(xué)習(xí)各種相關(guān)的知識(shí)豐富自己,包裝自己,才能更好的服務(wù)于客戶,當(dāng)然服務(wù)的客戶的素質(zhì)各有不同,有的素質(zhì)非常好,有禮貌,有的素質(zhì)低下,動(dòng)不動(dòng)就出口成臟。面對(duì)這些客戶我們都得保持耐心細(xì)心的服務(wù),想要得到客戶的認(rèn)可就要服務(wù)好客戶雖然我們前臺(tái)和銷售不同,但是在接待方面一樣不容懈怠。

          微笑是很好的保護(hù)色,面對(duì)來訪的客戶或者需要住酒店的客戶,給他們一個(gè)微笑,讓他們感受的我們對(duì)他們的尊重,也讓他們,感受到我們對(duì)待客戶的重視,如果整天拉著一張臉,讓那些來酒店的人怎么想,會(huì)讓他們敬而遠(yuǎn)之,有什么話都不敢隨意說,但是微笑卻能給人帶來溫暖,一般來酒店的要么是吃飯,要么是住宿,給他們一個(gè)微笑,如同春風(fēng)撫平他們的戾氣,這些客戶也就不好意思充這你大吼大叫,因?yàn)樽鹬厥窍嗷サ膯帷?/p>

          當(dāng)然做為酒店前臺(tái)還需協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成一些事情比如一些資料的.整理,部門的溝通等等,這需要細(xì)心認(rèn)真,仔細(xì)的去完成,也要處理好部門之間的關(guān)系,從而才能更好的完成上級(jí)的任務(wù)。在酒店工作時(shí)常需要學(xué)習(xí),因?yàn)槿说囊簧挥胁粩嗟膶W(xué)習(xí)才能都不斷的進(jìn)步,酒店前臺(tái)雖然是招待的工作的是一樣要學(xué)很多的知識(shí)的,每次酒店的培訓(xùn)都要及時(shí)參加,對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容做好筆記,做好總結(jié),向我們很多時(shí)候培訓(xùn)完了就沒事了,還要把培訓(xùn)的知識(shí),技巧用在工作中只要把學(xué)到的東西用活,用多了才能夠達(dá)到熟能生巧的程度,不要看老員工他們做起來應(yīng)對(duì)自如,到自己這里就卡殼兒了,這都是因?yàn)闆]有熟練的掌握所學(xué)的知識(shí),沒有足夠的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然經(jīng)驗(yàn)可以靠著工作的時(shí)間來磨礪,也可以學(xué)習(xí),向那些有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn),這樣就可以少走很多的彎路了。

          對(duì)待工作要認(rèn)真。做什么事情都需要認(rèn)真的去做,把它放在心上,而不是如同混日子一樣過一天算一天,這樣在工作中得不到進(jìn)步,在公司里面也得不到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)可的,認(rèn)真工作代表了一個(gè)態(tài)度,也會(huì)反映出你是否融入到了這個(gè)大家庭里面,只有融入到了這個(gè)大家庭才能夠自如的工作。認(rèn)真的工作能夠?qū)W到很多好東西,然后會(huì)反饋到工作中,這樣會(huì)讓工作越來越輕松,腳踏實(shí)地的去工作,因?yàn)榍芭_(tái)這份工作沒有什么捷徑,只要你認(rèn)真負(fù)責(zé)遵守公司的制度就就能夠有不錯(cuò)的發(fā)展前景。

          以上是我試用期的工作總結(jié),在接下來的工作中我會(huì)保持工作熱情,在自己的崗位上做出出色的成績(jī),為酒店發(fā)展進(jìn)一份力。

        酒店試用期工作總結(jié)10

          時(shí)間雖短但是收獲多,我在xx大酒店的職位是酒店前臺(tái)一職,雖然看上去前臺(tái)這個(gè)崗位好像沒什么難度工作看上去也很簡(jiǎn)單,每個(gè)人都可以去做,但是那只是表面,實(shí)事不是這樣的,現(xiàn)在我就將我這半年在xx酒店的前臺(tái)工作,簡(jiǎn)單的做一個(gè)總結(jié):

          一、工作之中

          通過了面試剛進(jìn)入xx大酒店這個(gè)集體當(dāng)中,面對(duì)的第一件事就是培訓(xùn),這是正式上崗前必須完成的一項(xiàng)流程,培訓(xùn)是為期二十天,說長(zhǎng)也不長(zhǎng),想把前臺(tái)這門工作的學(xué)問完全學(xué)會(huì),二十天確實(shí)似乎少了點(diǎn),在xx大酒店培訓(xùn)期間學(xué)到了很多東西,雖然我大學(xué)是學(xué)的酒店管理專業(yè)但是跟在培訓(xùn)期間學(xué)到的東西比起來,在學(xué)校學(xué)的知識(shí)似乎很多都過時(shí)了,果然時(shí)代是在進(jìn)步,行業(yè)也在不斷的進(jìn)步,在培訓(xùn)期間我收益良多的就是我們培訓(xùn)的.人員互相之間都要進(jìn)行模擬的對(duì)話,因?yàn)檫@樣才能適應(yīng)正式的前臺(tái)工作,還有一個(gè)前臺(tái)這個(gè)職位對(duì)個(gè)人普通話要求也挺高的,我的普通話其實(shí)是不太標(biāo)準(zhǔn)的,說話的時(shí)候帶點(diǎn)口音,這個(gè)習(xí)慣可把我累的好慘,在培訓(xùn)的期間我無數(shù)次的鍛煉我自己的普通話,無數(shù)次的練習(xí)那幾句日常用語,終于經(jīng)過兒時(shí)天的培訓(xùn)我改正過來了,但是還是要在工作當(dāng)中才能看到效果。

          正式上班單位第一天,我穿著酒店配備的正裝站在前臺(tái),面帶微笑,這樣子的工作狀態(tài)一干就是半年,始初我還非常的不適應(yīng),在跟顧客交流的時(shí)候眼神不敢望著對(duì)方,說話也沒有那么流利但是這都是可以慢慢適應(yīng)了,不到一周這種情況就沒有了,我慢慢的開始適應(yīng)崗位。

          二、收獲

          在后面的工作中,我都進(jìn)行非常的順利,半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易,做到人人滿意更是不可能,只能在不斷的工作中去領(lǐng)悟去提升,這樣的工作才會(huì)有效率。

        酒店試用期工作總結(jié)11

          時(shí)光流轉(zhuǎn)間,我已到酒店二個(gè)月。非常感謝領(lǐng)導(dǎo)封總對(duì)我的信任,給予了我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì)。在中,我深刻地體會(huì)到了護(hù)總到同事踏實(shí)認(rèn)真的態(tài)度,值得一提的是護(hù)總做事的認(rèn)真謹(jǐn)慎,讓我更加的警惕自己,把做好做細(xì)。雖然也有一些細(xì)節(jié)做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個(gè)大家庭,并認(rèn)真做好自己的本職。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺(tái),和酒店共同發(fā)展,做出自己最大的貢獻(xiàn)。

          在此期間簡(jiǎn)單的總結(jié)如下:

          1、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化知識(shí),并取得優(yōu)異的成績(jī)。

          2、在這期間,我更多是熟悉市場(chǎng)部的一些流程,了解部門的日常,現(xiàn)已基本掌握了相關(guān)的內(nèi)容,流程、方法。

          3、在領(lǐng)導(dǎo)安排下的需求,我都積極和同事溝通,獨(dú)自想辦法去解決,最終都順利完成方案。

          4、盡所能和所掌握的經(jīng)驗(yàn),配合并幫助其他部門完成相關(guān),提供我所能提供的.幫助。

          在此,我想借此機(jī)會(huì),正式向酒店領(lǐng)導(dǎo)提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望酒店領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我的態(tài)度、能力與表現(xiàn),以正式員工的要求做一個(gè)全面的考量。同時(shí)也非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我信任,給予我體現(xiàn)自我、提高自我的機(jī)會(huì),使我的思想境界、能力都得到了最大幅度的提高,同時(shí)也激勵(lì)了我在今后的中不斷前進(jìn)與完善。

        酒店試用期工作總結(jié)12

          一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

          前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)。

          今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

          二、給員工灌輸"開源節(jié)流、增收節(jié)支"意識(shí),控制好成本

          "開源節(jié)流、增收節(jié)支"是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用。

          原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的'員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

          三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

          前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:"只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來"的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

          四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

          酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

          五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

          前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)?头渴杖脒M(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。

          成績(jī)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

          1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

          2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

          3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;

          4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元

        酒店試用期工作總結(jié)13

          客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足:

          一培訓(xùn)方面

          1.每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對(duì)班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

          2.集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表,安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),班組再進(jìn)行考核。

          3.每天早會(huì)進(jìn)行案例的培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對(duì)員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。

          4.針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo);針對(duì)一段時(shí)間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn)。

          5.房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進(jìn)行了多批次,通過兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。

          二管理方面

          1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,全員加班加點(diǎn),互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對(duì)客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將7-9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定。

          2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,1-5月份的集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo),并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評(píng)上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),獲得了賓客一直好評(píng)。特別是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對(duì)我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,贏得了良好的`口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號(hào),是對(duì)我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。酒店客房部工作總結(jié)3.專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展,對(duì)房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺(tái)的作用。針對(duì)上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。

          4.崗位的銷售意識(shí)不斷增強(qiáng),1-5月份崗位工完成了房餐貢獻(xiàn)元,超額完成了部門的考核指標(biāo)。崗位基層員工的銷售意識(shí)有較大進(jìn)步,

          5.常態(tài)化個(gè)性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對(duì)個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),獲得了賓客的一致好評(píng),對(duì)長(zhǎng)住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標(biāo)墊,為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù),節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。

          三接待服務(wù)方面

          1.順利完成各個(gè)黃金周的接待工作,各個(gè)崗位密切配合,根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn),均完成了各項(xiàng)考核指標(biāo),基本實(shí)現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量"0"投訴,安全事故"0"發(fā)生,同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn);

          2.5月份以來福廈動(dòng)車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時(shí)間的接待工作,崗位針對(duì)動(dòng)車客戶梳理并制定了一份動(dòng)車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作提供了指導(dǎo);

          3.政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn),上半年以來崗位派出了多批次的管家對(duì)vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì)議管家做好會(huì)議助手管家的工作,完成各批次的會(huì)議接待工作。

          4.崗位針對(duì)不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;

          5.對(duì)蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn)。

          四團(tuán)隊(duì)和人員方面

          1.關(guān)愛員工計(jì)劃的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈(zèng)送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛活動(dòng),獲得了員工的一致認(rèn)可,提高了員工的滿意度;

          2.組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動(dòng),為各位員工增加了溝通交流的機(jī)會(huì),在工作的同時(shí)讓身心得到了放松,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力;

          3.每月召開月度質(zhì)檢分析會(huì),分析崗位上個(gè)月存在的問題并對(duì)各班組的工作進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì),起到了一定的激勵(lì)作用;

          4.在班組集團(tuán)問卷考核的基礎(chǔ)上,逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎(jiǎng)罰制度,使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組,獎(jiǎng)罰分明,以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo);

          5.人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

          五不足之處

          1.崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,同時(shí)也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對(duì)客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項(xiàng)工作的開展,是上半年以來主要面對(duì)的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn);

          2.培訓(xùn)效果不盡人意,二級(jí)sop流程考核成績(jī)不穩(wěn)定,員工接受度不高,同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位,培訓(xùn)過后就忘記了。其他各項(xiàng)常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高,覺得是多余的不樂意參加的情況。同時(shí)崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足,形式仍然比較單一;

          3.衛(wèi)生質(zhì)量下降,存在ok房不ok,住客房衛(wèi)生也不能保證的情況。員工操作馬虎,同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位,導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,在部門的二級(jí)質(zhì)檢和崗位的三級(jí)質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;

        酒店試用期工作總結(jié)14

          任職酒店經(jīng)理助理的工作也已經(jīng)是有三個(gè)月的樣子了,對(duì)于自己近期的工作狀態(tài)確實(shí)是這非常多的感受與體會(huì),這段試用期也快要結(jié)束了,我便是隨自己試用期的工作進(jìn)行仔細(xì)的總結(jié),以便于接下來的努力與成長(zhǎng)。

          一、回顧三個(gè)月的工作

          剛開始工作的時(shí)候自己也是非常的迷茫,每天都是在努力的讓自己在學(xué)習(xí),每天面對(duì)著不同的工作確實(shí)是有著非常多的慌亂。所幸在經(jīng)理每天對(duì)我的指導(dǎo)之下讓我更是漸漸的熟悉了自己的工作,也是經(jīng)理的鼓勵(lì)讓我對(duì)自己的工作有了更加多的信心與意志力。這段時(shí)間的工作大部分都是由經(jīng)理對(duì)我進(jìn)行親自的指導(dǎo),將每一點(diǎn)都非常仔細(xì)認(rèn)真的講明,這才讓我真正的做好了自己的工作。也是自己在時(shí)間上的增長(zhǎng),讓我越發(fā)的對(duì)自己的工作有了更多的感知,這才有了這些的提升。

          二、需要去努力的地方

          在工作的進(jìn)行中也是由于我個(gè)人對(duì)工作的不熟悉,讓我沒有完全的將自己崗位所負(fù)責(zé)的工作都完成好,所以我更是需要去不斷地提升自己,盡可能的讓自己在工作的過程中去做好每一位員工應(yīng)該要做的事情。同時(shí)對(duì)于我在工作上還存在的一些問題,也是讓我有很強(qiáng)的動(dòng)力去改正,爭(zhēng)取為自己的未來而做好每一件事。我自己也是明白身為經(jīng)理的.助理更是需要有經(jīng)理一般的能力與魄力,這樣才能夠更好的去為經(jīng)理做更多的事情,也讓我可以在經(jīng)理的指導(dǎo)下有更好的成長(zhǎng)。對(duì)于我個(gè)人更是有很多的東西都是需要去努力奮進(jìn)的,并且我也非常的相信自己能夠?qū)⑦@一份工作做好。

          三、接下來的計(jì)劃

          在面對(duì)接下來的工作上最需要的就是提升自己,讓自己可以得到更好的鍛煉,不管未來的生活是何種模樣,都是需要以更好地狀態(tài)去展開自己的工作。往后我還是會(huì)堅(jiān)定自己在工作上去努力奮進(jìn)的心,爭(zhēng)取可以將自己的所負(fù)責(zé)的工作都完成好,真正的成為經(jīng)理最棒的助理,更是為經(jīng)理減輕負(fù)擔(dān)。我相信自己的能力,更是可以將每一點(diǎn)事情都做好,同時(shí)讓自己有更棒的收獲。對(duì)于自己接下來的生活,我也是需要全身心的投入,爭(zhēng)取以自己最棒的成績(jī)來回報(bào)領(lǐng)導(dǎo),讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的成長(zhǎng)安心。雖然我知道自己的個(gè)人能力還是沒有辦法將工作都完成好,但是我仍舊是相信自己有去成長(zhǎng)的潛力,更是可以將自己的工作都完成好,同時(shí)讓自己可以變得更加的優(yōu)秀,讓經(jīng)理看到我的成長(zhǎng)與改變。

        酒店試用期工作總結(jié)15

          試用期的時(shí)間,想要比以往的時(shí)間過得更快。我甚至還沒有來得及細(xì)細(xì)體驗(yàn),它就這樣從我的人生經(jīng)歷中像一陣風(fēng)刮過了。但是它所留下來的痕跡,卻又不得不讓我重新再去回味。 回顧我在試用期里面一名酒店服務(wù)員工作的日子,這是一段難熬的日子,也是一段讓我成長(zhǎng)的日子。在這段時(shí)期里面我感受到了,和我以往工作的不同感受。雖然在酒店工作的日子很累很辛苦,而且工資也不是很高。但是我卻工作得很快樂,很滿足。

          在這個(gè)酒店里面,有我最喜歡的同事,他們?cè)谖译y過的時(shí)候,為我擔(dān)心給我安慰,在我工作出錯(cuò)的時(shí)候,為我指導(dǎo),給我?guī)椭。和他們一起相處工作,讓我感覺到很放松和愉悅,就像是和家人呆在一起的那種感覺。

          在這個(gè)酒店里,還有我最尊敬的領(lǐng)導(dǎo),雖然我試用的時(shí)期不長(zhǎng),認(rèn)識(shí)的領(lǐng)導(dǎo)也沒有很多,但是在我所有遇到過的領(lǐng)導(dǎo)里面,我覺得我們酒店的領(lǐng)導(dǎo)是最體貼和關(guān)心員工的。他們經(jīng)常會(huì)來到員工食堂,和我們一起吃飯,非常親切的問我們有哪些對(duì)公司有哪些意見,有沒有不適應(yīng)的.地方,他們都會(huì)盡可能的幫我們解決好。有時(shí)還會(huì)給我們過來送很多的福利,這還不包括節(jié)假日的福利。

          所以,在試用期這段時(shí)間里面,我感受到了其他公司沒有的福利待遇,感受到了其他公司沒有的工作氛圍。我感覺我們酒店相處的就像是一個(gè)大家庭一樣。讓我十分的想要繼續(xù)留在這里工作下去。

          除了因?yàn)榫频甑墓ぷ鞣諊芎茫皖I(lǐng)導(dǎo)體恤員工的原因之外,另一個(gè)更重要想讓我留下來的原因,是因?yàn)槲覍?duì)這份工作本身也很熱愛。 雖然有很多人看不起服務(wù)員的這份工作和身份。但是我卻并沒有覺得,服務(wù)員的這份工作讓我很丟臉。在試用期里,我努力的做好各種為顧客服務(wù)的工作。我希望能通過我的服務(wù),讓更多人得到溫暖和鼓勵(lì)。也希望我得到更多顧客的肯定,讓更多人都喜歡上我們酒店。

          在此,我向領(lǐng)導(dǎo)正式提出我的試用期轉(zhuǎn)正申請(qǐng),我希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一次表現(xiàn)和實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的機(jī)會(huì)。我一定會(huì)在接下來的工作中,用我的實(shí)際行動(dòng)來證明給領(lǐng)導(dǎo)看,您的選擇是沒有錯(cuò)的。

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