(精華)酒店領班工作總結(jié)
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價,從而肯定成績,得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?下面是小編為大家整理的酒店領班工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店領班工作總結(jié)1
20xx年已盡尾聲,新的一年即將到來,為了更好的保護酒店的安全和維護酒店的正常經(jīng)營秩序,使自己的工作做的更好,不出事故,現(xiàn)將20xx年的工作做個總結(jié)。
一、班組的日常工作:
班組員工思想穩(wěn)定、互相團結(jié),不遲到、不早退,準時上下班,都能做到不因個人原因而影響正常工作,值班中注重對客禮節(jié)禮貌,積極熱情的為客人做好服務,對待客人的無理行為能保持理智,避免與客人發(fā)生正面的沖突,維護酒店的良好聲譽;在停車場值班時,積極的為客人指揮停放車輛并仔細的檢查車輛情況,及時的對客人進行提醒,加強對醉酒客人行車的關(guān)注,發(fā)現(xiàn)車輛擦掛事故能及時有效正確的處理,當班過程中能保持高度的警惕性,及時發(fā)現(xiàn)可疑的人員和情況并及時上報進行監(jiān)控,防范各類安全事故的發(fā)生。在酒店施行“減員增效”的政策下,部門進行了調(diào)整,在人手緊張、工作量加大、時間加長的情況下,班組員工團結(jié)一致,積極的調(diào)整心態(tài),非?斓'就適應了新的工作節(jié)奏,克服一切困難,嚴格的執(zhí)行酒店和部門的各項規(guī)章制度,積極努力的完成酒店及部門領導布置的各項任務,班組全年值班過程中未出現(xiàn)一起安全責任事故。但還是存在著一些不足:班組個別員工態(tài)度不夠積極,有“混一天是一天”的想法,與同事之間不夠團結(jié),斤斤計較,值班中愛占小便宜,不注重儀容儀表和禮節(jié)禮貌,值班時不遵守紀律耍手機、打游戲、閑聊等;在車場時車輛進入不指揮停放和檢查,以至于有異常情況不能及時發(fā)現(xiàn)處理;對車場值班不重視,有脫崗的現(xiàn)象;交接班不夠仔細,在交接班前后沒有對車輛進行仔細的檢查等。
二、個人工作:
嚴格遵守酒店和部門的規(guī)章制度,團結(jié)班組員工,嚴格的要求自己,積極的了解員工的思想、工作、家庭等情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,做好班組的穩(wěn)定;積極配合部門領導做好安全工作,對酒店各區(qū)域認真仔細的巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時通知相關(guān)部門并監(jiān)督整改,及時處置。對各個崗位的工作情況不定時的進行檢查監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)班組員工違規(guī)違紀行為立即進行制止、教育、處罰,對酒店內(nèi)發(fā)生的各類消防、治安事件及時進行處理并上報酒店及部門領導,將一切不安全因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài);積極努力的提高個人自身素質(zhì),年初,按照酒店及部門的安排到成都參加建(構(gòu))筑物消防員的學習,取得了消防中控室初級職業(yè)資格證;12月,參加酒店舉行的技能比武,取得了部門第一的成績;雖然這一年我取得了不錯的成績,但自身還有很多不足:
個人素質(zhì)還要進一步的提高,大局觀還要加強,服從意識還要加強,對班組員工的管理還不夠嚴格,督促的力度不夠,有講人情的情況,交接班不夠仔細認真,巡邏檢查的次數(shù)不夠等。
在新的一年,我將繼續(xù)努力,做的好的繼續(xù)發(fā)揚,做的更好,加強學習,改正自身的不足之處,在以后的工作中,嚴格要求自己,加強班組日常管理,調(diào)動員工的積極性,團結(jié)互助,加強禮節(jié)禮貌,做好對客服務,保障好酒店的安全,維護好酒店的正常經(jīng)營秩序。
酒店領班工作總結(jié)2
面對激烈的市場競爭,作為酒店客房部基層領班管理人員,首先要作好的就是我們自己的工作,努力更上一層樓。下面把全年工作做一下總結(jié)和計劃。
一、在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作
當前我部門有很多新員工,在工作中難免會出現(xiàn)這樣那樣的問題,這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個基層管理領班也要對他們做好現(xiàn)場督導,從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導致客人投訴,影響服務質(zhì)量。
二、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作
看上去這是一項很簡單很容易完成的工作,但往往在執(zhí)行的過程中會現(xiàn)出問題。例如主管傳達領班做一樣事100%,領班傳達給服務員90%,服務員聽了90%,但只做了80%。如果負責的主管或領班會對自己安排的工作進行檢查,可能會做一下彌補。反.......這只是三個層面之間的傳達,如果是再多幾個層面的話后果可想而知。所以作為一個領班應該做好橋梁作用。
三、酒店設施設備的保養(yǎng)工作
酒店開業(yè)快8年了,設施設備出現(xiàn)各種不同程度的老化現(xiàn)象,因此在平時的'工作中要對各種家具養(yǎng)護。對不是我部門養(yǎng)護設施設備要做好督促工作。
四、留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源
1、加大對客人的拜訪力度,對客人的意見進行匯總總結(jié)。
2、提高服務質(zhì)量,提供--些個性化服務和超值服務,使客人有一種賓至如歸的感覺。
3、在房間設立亮點,如房間無線寬帶,加入加濕設備等。
總之,20xx年對酒店來說是充滿挑戰(zhàn)和機遇的一年。希望酒店明年的生意更上一層樓,順利完成總公司下達的各項任務。
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