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        經理年終工作總結

        時間:2023-07-23 15:35:00 工作總結 我要投稿

        (合集)經理年終工作總結15篇

          總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,讓我們來為自己寫一份總結吧?偨Y怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編收集整理的經理年終工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        (合集)經理年終工作總結15篇

        經理年終工作總結1

          20xx年x月以來,在xx分公司xx支公司的正確領導下,作為營銷業(yè)務x部一名銷售團隊經理,我立足自身崗位實際,帶領全體銷售人員,認真努力工作,積極服務客戶,完成了工作任務,取得良好的成績,獲得上級領導和客戶的滿意。有關個人工作情況總結如下:

          一、認真學習,提高業(yè)務水平和工作技能

          自參加xx工作以來,我意識到保險業(yè)不斷發(fā)展和業(yè)務創(chuàng)新對保險員工提出了更高的要求,必須認真學習,提高自己的業(yè)務水平和工作技能,才能適應工作的需要。為此,我積極參加上級組織的相關業(yè)務培訓,認真學習保險業(yè)務操作流程、相關制度、資本市場知識、保險產品知識以及如何與客戶溝通交流的.技巧等等,做到在與客戶的溝通中,當客戶問起保險產品和其他有關問題時,能夠快速、正確地答復客戶的提問,給客戶提供建議和處理方法,用自己的專業(yè)知識構架起與客戶溝通的橋梁,促進保險業(yè)務發(fā)展,為單位創(chuàng)造良好經濟效益。

          二、認真工作,努力服務好客戶

          我?guī)ьI全體銷售人員認真工作,努力服務好客戶,促進保險業(yè)務發(fā)展,提高單位經濟效益。

          一是始終堅持以客戶為中心,嚴格履行“公開承諾”、“首問負責”、“微笑服務”,增強服務意識,創(chuàng)新服務方式,改進服務作風,滿足客戶多元化需求,提高客戶的滿意度。

          二是徹底更新觀念,自覺規(guī)范行為,認真落實支公司各項服務措施,苦練基本功,加快業(yè)務辦理的速度,避免失誤,把握質量,維護好客戶關系。

          三是針對不同客戶的特點,細致入微,努力做好服務工作,要贏得客戶由衷的贊許,為支公司爭取更多的忠誠客戶,持續(xù)推進保險業(yè)務發(fā)展。

          三、辛勤工作,創(chuàng)造良好經營業(yè)績

          我不怕困難,辛勤工作,為支公司創(chuàng)造良好經營業(yè)績,以實際行動為支公司的發(fā)展作出了自己應有的努力和貢獻。

          在過去的x年中,我雖然完成了任務,取得良好成績,但不能以此為滿足。今后,我要更加努力學習,提高自己的領導能力和業(yè)務能力,創(chuàng)新工作方法與服務形式,爭取創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績,促進支公司健康持續(xù)發(fā)展。

        經理年終工作總結2

          轉眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將**年度工作情況作總結匯報:

          一、廳面現(xiàn)場管理

          1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步,餐飲年終工作總結。

          2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

          3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

          4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

          5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

          6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

          7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩,工作總結《餐飲年終工作總結》。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

          8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

          9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

          二、員工日常管理

          1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

          2、注重員工的'成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

          3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

          三、工作中存在不足

          1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

          2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

          3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

        經理年終工作總結3

          陶瓷廠保安隊現(xiàn)有保安員x人,安保崗點分布在廠區(qū)各個重要部位。今年以來,保安隊全體保安員認真踐行科學發(fā)展觀,充分發(fā)揚“自強,開拓,嚴謹,卓越”的精神,立足服務,大膽開拓,創(chuàng)新管理,展示形象,竭盡全力為企業(yè)守護平安、為發(fā)展保駕護航,贏得社會各界廣泛好評與贊揚。

          一、以服務為先建設隊伍

          面對廠區(qū)復雜多變的治安形勢,保安隊從實際出發(fā),一貫狠抓隊伍建設,堅持在人員配備及素質提高上大做文章——首先以“精”字為基,提高安保水平。不論在執(zhí)勤、巡邏、處突等工作中都做到精心搭配、精心組織、精心布防,精心處置,確保安保服務達到質量要求;其次以“嚴”字當頭,提升隊員形象。對上崗人員始終貫徹嚴格培訓、嚴格要求、嚴格檢查、嚴格考核的原則,注重在實踐中不斷提高保安員的工作能力與水平,在諸多細節(jié)上展示良好形象;再次以“責”字為先,強化績效考核。大力推行服務責任樣板區(qū)的`工作,形成樹典型、抓監(jiān)管、查隱患、促整改的管理機制。通過以上措施的實施,保安分隊以過硬的綜合素質和優(yōu)良的工作業(yè)績,贏得員工的信賴與贊譽,從而使隊伍建設不斷邁上新臺階。

          二、從實效出發(fā)強化制度落實

          俗話說,沒有規(guī)矩,不成方圓。為確保保安服務落到實處,保安隊堅持“以制度管人、以制度建隊”的理念,緊密結合安保工作要求,建立健全各項規(guī)章制度,以制度來設立管理標準,以制度來規(guī)范大家的行為,以制度來調動大家的積極性,以制度來促進工作任務達標。據(jù)統(tǒng)計,20xx年以來,保安隊從大到管理考核、小到個人衛(wèi)生等方面,建立制度xxx作上墻標牌8個,修訂制度x,調整組織機構x,查處違紀人員xx次,不但極大地提高了團隊的執(zhí)行力,還有力地保持了隊伍的純潔性,從而使保安隊的影響度、美譽度得以提高。

          三、從思想入手凝聚人心

          保安員來自五湖四海,個人經歷、性格、愛好、技能等差異很大。為唱響創(chuàng)新發(fā)展主題,使保安服務錦上添花,保安隊創(chuàng)新思維,始終把凝聚人心抓在手上。根據(jù)不同人員及不同情況,靈活機動開展思想教育,通過開展“結對子”、“談心會”等活動,摸清隊員思想脈搏的同時,幫助他們解決一些生活、家庭、工作等方面的問題,使大家真正感受到大家庭的溫暖。

          四、從工作效能上樹形象

          廠區(qū)出入繁忙,矛盾摩擦特別多,安保任務特別重要。保安隊派駐以來,我們先后完成較大型活動安保任務十四起,出動執(zhí)勤人員三百余人次。尤其是在“20xx年廠際運動會”及“軍民聯(lián)歡會”的安;顒尤f無一失,充分展示廠區(qū)安保工作的水準與形象,得到各級領導和社會各屆的一致好評。

          另據(jù)不完全統(tǒng)計,20xx年以來,保安隊組織義務勞動8次;做好人好事13件,為廠區(qū)挽回經濟損失x余元;收到表揚信(電)xx次);順利平息xx次。

        經理年終工作總結4

          20xx年轉瞬即逝,回顧這一年來,我在招行領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照總行的要求,認真做好自己的本職工作,F(xiàn)將一年來的工作情況總結如下:

          一、加強學習,發(fā)揮職責

          作為一名對公市場經理,不僅要加強學習好的信貸政策,重點掌握招行“總體信貸策落,客戶與業(yè)務信貸政策,行業(yè)聚焦”等信貸政策部分,更要在此基礎之上,做好我行政策傳達與企業(yè)選擇分類營銷等工作,充分發(fā)揮市場經理應盡的職責。

          1、努力提升業(yè)務技能水平,強化自身風險管理意識。

          從支行成立至今,遇見如國內保理、開發(fā)貸款等以前沒有實際操作過的業(yè)務,為了能夠更好的拓展客戶,在分行收信部門領導的支持幫助下,自己很快了解并熟識了該業(yè)務的操作模式,風險的把握也進一步得到了提升。

          2﹑加強客戶營銷,做好客戶考察、授信上報、維護等工作。

          由于總體從緊的銀行政策,在實現(xiàn)市場營銷與風險管理和諧的基礎支行,深入研究行業(yè)發(fā)展趨勢,有針對性的做好目標客戶營銷。

          二、加強客戶營銷,增加客戶群體

          自己的擔子很重,而自己的技能、營銷能力和閱歷與其市場經理業(yè)績都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學習總結,怎樣才可以更好的做好銀行工作,不斷學習、不斷積累,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調辦事能力等方面,經過一年的鍛煉有了一定的'提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業(yè)心,責任心,努力提高工作效率和工作質量。

          三、存在的問題和今后努力方向

          我雖然能敬業(yè)愛崗、積極地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:

          第一,業(yè)績技能水平還不夠熟練,有些很好的客戶資源,原本能夠很好的合作,但自己卻不能很好的有針對性的為客戶制定業(yè)務方案。

          第二,現(xiàn)有的客戶資源,沒有能夠很好的深挖細刨,針對客戶貿易鏈各環(huán)節(jié)展開營銷工作。對于自己有目標的客戶群體也一直沒有找到合適的介入機會。

          第三,有些工作做的不夠過細,一些工作協(xié)調不是十分到位。

          下一年已經步入,針對以上突出的問題,我將爭取最大努力做到以下幾點:

          第一,加強學習,提升技能,只有具備完善的業(yè)務技能水平,開展業(yè)務才可以得心應手,游刃有余。

          第二,在做好本職工作的同時,積極營銷,更新觀念,爭取以良好的心態(tài)和責任心,做出較好的業(yè)績回報招行。

          第三,細節(jié)決定成敗,今后我將努力完善工作細節(jié),增強部門﹑同事﹑銀企之間等合作意識,加強團結,不斷改進,力爭做好銀行工作。

        經理年終工作總結5

          一、樹立正確的領導管理心態(tài),嚴格要求

          作為一名領導者,對每一個員工都就應做到公平、公正、客觀。能夠聽取下屬員工不一樣的意見,工作中的分歧不能摻雜個人感情。對下屬員工的嚴格要求,在我看來,并不是對他們苛刻,而是在真正的幫忙他們,逼迫他們進步,能適應社會殘酷的競爭,我在給機修班開會時說過:每一個行業(yè)都逃但是市場經濟發(fā)展的潛規(guī)則,高速發(fā)展期(目前混凝土行業(yè)就是這個階段),市場飽和期、優(yōu)勝劣汰期。在不久的將來,混凝土行業(yè)就會進入市場飽和期和優(yōu)勝劣汰期,那時就會有部分企業(yè)被市場淘汰,行業(yè)從業(yè)人員就會超過市場需求,崗位競爭會越來越激烈,如果沒有過硬的工作作風和技術,就會被市場所淘汰。而我們都是男人,男人最基本的要求是就應有種家庭職責感,要有潛力養(yǎng)活妻子,撫養(yǎng)孩子,照顧父母,這些潛力需要我們有較強的社會競爭力,社會競爭力要靠我們用心的心態(tài),努力工作,不斷的學習,不斷的進步,跟上社會發(fā)展的步伐。我們也更就應抓住此刻行業(yè)的高速發(fā)展期這個機遇,透過不斷的努力進步把自我提升到一個更高的層次。

          二、營造良好的團隊工作氣氛

          在我的工作中,我用心主張這樣一個理念:用心的人象太陽,照到哪里哪里亮。消極的人象月亮,初一十五不一樣。在團隊管理中,我會透過各種途徑樹立一個用心的榜樣,讓每個員工都有一把衡量自我的.標尺,都有一個努力的方向。在這次的員工評級制度中,我極力主張過往不究,不追究員工以往的得失,減輕員工的心理壓力,以免給員工造成破罐子破摔的心理,努力能幫忙每一個員工進步。一個團隊務必要有鐵的紀律,一切行動聽指揮,步調一致才能獲得勝利。凡是違反紀律的必須要受到紀律處分,而且領導必須要考試,收集堅守自我的原則,一旦有一次你沒有遵守你自我的原則,那么你將變成一個沒有原則的人。在你處理違紀的過程中,必然會有少數(shù)員工對于處理不滿意,那么領導在這個時候就應立刻進行疏導工作,這就是“法”和“情”的關系,法律不外乎人情,我們先講法律在講人情,這是領導的工作原則。領導在工作中,對員工在工作的得失、態(tài)度,該肯定的就肯定,并給予適當?shù)谋頁P和獎勵。該否定的就否定,并給予適當?shù)呐u和教育,在整個團隊構成一種能夠扶持正氣、伸張正義、制止錯誤思想、阻止不道德現(xiàn)象的群眾輿論。這種群眾輿論不是領導的單向灌輸,而是建立在整個團隊占壓倒多數(shù)的正確認識與言論基礎上,具有同一性、扶正性和對全體員工都有感染力和道德上的約束力,在具體實施的過程中我的方法是借力用力,借助群眾的力量。

          三、領導工作細致化

          在工作中,我盡量做到將每一個員工,每一個崗位的工作都細致化,透過工作程序、崗位職責、工作表格等形式讓每一個員工都明白自我每一天上班該做些什么工作,工作中有哪些要求,讓員工每一天的工作有目的性和針對性,做到條理清晰分明。

          以上是我工作以來的總結,多謝。

        經理年終工作總結6

          20xx年xx月xx日,經xx集團控股有限公司董事會的任命,我擔任xx總經理一職。這半個月里,在集團董事會及公司下屬的全力支持下,各項工作開展順利。經過公司全體成員的共同努力,我們在企業(yè)管理、投標攬活、項目管理、文化建設、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜成績,企業(yè)綜合實力增強,社會信譽提高;仡櫚雮月來工作,主要有以下幾方面:

          一、組織建設

          設立部門,明確部門工作職責并配齊人員:營銷總監(jiān)、運營總監(jiān)、財務總監(jiān)。由于我們團隊只有4個人,缺少行政總監(jiān)一職,所以行政總監(jiān)一職暫時由我和財務總監(jiān)共同擔任,行政總監(jiān)的工作暫時由我和財務總監(jiān)黃慧娟來完成。

          二、文化建設

          注重企業(yè)文化建設,提煉xx的文化“合眾共贏、激情創(chuàng)新”,既強調與集團的關系又突出公司傳媒性質的特征。秉承“誠信立足社會,服務創(chuàng)造未來”的經營理念,秉持“卓越服務、快樂生活”的企業(yè)使命,堅持以客戶為中心,主張“熱心、貼心、省心、放心、開心”的五心服務通過不斷營銷創(chuàng)新、積極進取,取得了良好成績,得到了社會各界的認可和鼓勵。

          三、團隊建設

          通過組織一系列活動來建設xx的大團隊:組織xx高管赴南安參加摩爾拓展訓練,培養(yǎng)xx團隊的團結合作能力;組織高管參加職業(yè)素養(yǎng)及商務禮儀的'培訓,提高職業(yè)涵養(yǎng);組織高管參加《企業(yè)文化:讓企業(yè)擁有生命》的課程培訓,使高管更清晰地認同公司文化。同時,在各項活動的開展過程中,我注意到給不同的同仁們創(chuàng)造不同的又適合他們個人的機會,讓他們有機會表現(xiàn)自己,鍛煉自己。

          四、業(yè)績建設

          在短短的半個月里,由于團隊的協(xié)力合作,業(yè)績取得了驕人的成效。首先,xx與xxdoing有限公司、xx汽車俱樂部有限公司及xx汽車銷售服務有限公司簽署合作協(xié)議,包攬了xx控股集團旗下的非傳媒性質的全資子公司的廣告等宣傳的全權代理權;其次,xx與廈門xx汽車銷售有限公司簽署了關于xx汽車成立周年相關報道宣傳的合作協(xié)議,對集團內部承擔業(yè)務;最后,傳媒與海上海國際酒店簽署了合作協(xié)議,實現(xiàn)與實體公司的首次合作;同時,截至報告時,xx正與廈門佰翔酒店恒品茶藝館等幾家公司進行項目洽談中。

          xx取得了如此的成績與集團董事的支持和公司成員的共同協(xié)作是分不開的,但xx僅僅成立半個月,顯性的問題比較明顯,隱性的問題仍然存在。我將會和我的團隊共同努力,開創(chuàng)更好的局面,取得更優(yōu)異的成績。

        經理年終工作總結7

          光陰似箭,時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事,這樣才不辜負領導對我的信任。20xx年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力,各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。

          一、艱難中求發(fā)展,穩(wěn)定中求利潤

         。1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新?lián)Q代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規(guī)范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規(guī)范服務操作流程,提高了服務質量,打造了一支過得硬的'隊伍!工作總結使餐廳工作能夠正常運行。

         。2)在飲食業(yè)不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜肴,調整價格,并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。

          二、艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名

          在十一黃金周期間餐飲部不但接到xx園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了xx賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。

          在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是:“關照好你的員工,他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業(yè)的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。

          三、抓好管理,強化協(xié)調關系提高綜合接待能力

         。1)這一年我和x經理完善了餐飲部的會議制度,包括年終總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質量的提高,上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。

         。2)加強協(xié)調關系個人簡歷,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協(xié)調好他們之間的關系,強調協(xié)作性,交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性,如出現(xiàn)錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經常相互關心,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,事實證明這種做法是正確的。

         。3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。

          四、展望20xx,我信心百倍

          作為餐飲部經理,我會再接再厲,對每人服務員嚴抓培訓,讓每個服務員都能獨擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務理念,服務陣容迎接20xx到來。

        經理年終工作總結8

          20xx年6月以來,在人保財險阜陽分公司潁東支公司的正確領導下,作為營c銷業(yè)務四部一名銷售團隊經理,我立足自身崗位實際,帶領全體銷售人員,認真努力工作,積極服務客戶,完成了工作任務,取得良好的成績,獲得上級領導和客戶的滿意。有關個人工作情況總結如下:

          一、個人基本情況和工作履歷

          我叫XXX,男,1992年6月2日出生,20xx年X月畢業(yè)于xxx專修學院國際經濟與貿易專業(yè),大學本科文化。20xx年6月參加工作,先后在xx財險xxx分公司潁東支公司綜合部綜合崗、渠道業(yè)務一部中介展業(yè)崗工作,后來擔任營銷業(yè)務二部和營銷業(yè)務四部個代營銷團隊經理崗、銷售團隊經理。

          二、認真學習,提高業(yè)務水平和工作技能

          自參加xx財險工作以來,我意識到保險業(yè)不斷發(fā)展和業(yè)務創(chuàng)新對保險員工提出了更高的要求,必須認真學習,提高自己的業(yè)務水平和工作技能,才能適應工作的需要。為此,我積極參加上級組織的相關業(yè)務培訓,認真學習保險業(yè)務操作流程、相關制度、資本市場知識、保險產品知識以及如何與客戶溝通交流的'技巧等等,做到在與客戶的溝通中,當客戶問起保險產品和其他有關問題時,能夠快速、正確地答復客戶的提問,給客戶提供建議和處理方法,用自己的專業(yè)知識構架起與客戶溝通的橋梁,促進保險業(yè)務發(fā)展,為單位創(chuàng)造良好經濟效益。

          三、認真工作,努力服務好客戶

          我現(xiàn)在主要負責安徽省阜陽市開發(fā)區(qū)“長城、菲亞特、帝豪、全球鷹、奔騰、江淮和鈺龍名車行”等6家4S店的保險業(yè)務。我?guī)ьI全體銷售人員認真工作,努力服務好客戶,促進保險業(yè)務發(fā)展,提高單位經濟效益。一是始終堅持以客戶為中心,嚴格履行“公開承諾”、“首問負責”、“微笑服務”,增強服務意識,創(chuàng)新服務方式,改進服務作風,滿足客戶多元化需求,提高客戶的滿意度。二是徹底更新觀念,自覺規(guī)范行為,認真落實支公司各項服務措施,苦練基本功,加快業(yè)務辦理的速度,避免失誤,把握質量,維護好客戶關系。三是針對不同客戶的特點,細致入微,努力做好服務工作,要贏得客戶由衷的贊許,為支公司爭取更多的忠誠客戶,持續(xù)推進保險業(yè)務發(fā)展。

          四、辛勤工作,創(chuàng)造良好經營業(yè)績

          我不怕困難,辛勤工作,為支公司創(chuàng)造良好經營業(yè)績,其中20xx.06-20xx.06為110萬元,20xx年06到20xx年06為110萬元,20xx年07至今每個月實現(xiàn)業(yè)務收入XXX萬元,以實際行動為支公司的發(fā)展作出了自己應有的努力和貢獻。

          在過去的幾年中,我雖然完成了任務,取得良好成績,但不能以此為滿足。今后,我要更加努力學習,提高自己的領導能力和業(yè)務能力,創(chuàng)新工作方法與服務形式,爭取創(chuàng)造優(yōu)良業(yè)績,促進支公司健康持續(xù)發(fā)展。

        經理年終工作總結9

          作為一名餐廳經理,我始終都是抱有很大的責任心,這對我也是很有幫助的,餐飲行業(yè)一直以來競爭都是很大的,所以想要在這個行業(yè)做的更久,做的更大,那么就應該要有自己的特色,在這方面我的經驗也是比較多的,現(xiàn)在回想起來的時候確實還是感觸深刻的,餐飲行業(yè)應該要做出好的調整,對此我也一直以來都是抱有很多的信心的,對于過去的一年我也總結一番:

          我們餐廳,一直以來都是以服務至上,相對同行我們是一直打造出自己的特色,在這個競爭很大的行業(yè),生存下來就應該要有這些特色的地方,這一點是非常重要的,在這一點上面還是做出了充分的準備,身為一名餐飲經理,我一直以來都是感覺很有信心的,在這個過程當中我也是認真的在維持好狀態(tài),在這個過程當中我始終都是在不斷的維持著,對此我也是感觸良多的,打造一個好形象,這是非常關鍵的,每一位餐飲的工作人員都是經過了嚴格的篩選,在這方面始終都是抱有很堅定的信心,現(xiàn)在回想起來的時候,確實也是感覺很有意義,在這個過程當中我認為自己是做的比較認真的。

          一年來,嚴格執(zhí)行好餐廳的各項規(guī)章制度,對此我還是應該做的.更加認真一點的,我也是認為在這一點上面維持著好的狀態(tài),這給我的感覺也是非常好的,在這個過程當中我對此也是很有信心的,在這一點上面我還是很有信心的,所以這一年來我們餐廳也是進行了一系列的活動,在附近范圍內做出大的推廣,提高餐廳的知名度,這一點是非常有意義的,這給我的感覺還是比較好的,我對此也是深有體會的,餐廳每個月都會進行員工大會,大家總結一下工作當中的不足之處,在這個過程當中還是應該要做出好的調整,這是非常關鍵的,也是我接下來應該要去調整好的。

          我也會按時的完成好自己的工作職責,在這方面我相信自己可以做的更好一點,這對我個人能力而言一直以來都是一個不錯的提高,感激周圍同時對我的幫助,今后在工作當中能夠做出更好的成績的,提高餐廳的營業(yè)額,當生意不好的時候也應該反思一下,為什么會出現(xiàn)這樣的情況,所以在接下來的工作當中一定要認真做好規(guī)劃,新的一年開始了,我們餐廳也做好了準備,會把質量提高上去,讓顧客有更好的用餐體驗。

          餐飲銷售經理工作總結

          我將會在餐廳總經理的督導下,以下是我的工作總結如下:

          第一、餐廳內部管理方面

          1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

          2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

          3.制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質量和工作效率。

          4.抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

          5.安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量,提高工作效率。

          6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

          7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質量,并及時反饋客人意見,改進菜品質量,滿足客人需要。

          8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專人負責食品原料、物品的領取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉進、轉出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

          9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生,定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。

          第二,營銷方面

          1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。

          2.建立?吐(lián)系檔案,與客人建立良好的關系,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產品。

          3、牢牢抓住企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。

          第三,經營戰(zhàn)略

          本餐廳位于繁華地段,已經有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆?jié){店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此:

          1.經營初期,我們要在避其鋒芒的同時,發(fā)揚自己的特點,產品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

          2.結合本餐廳的休閑特點,加大對下午茶的推廣力度。

          3.從長遠來看,繼續(xù)開分店,實行多店經營,是我們努力的目標。

        經理年終工作總結10

          一、努力協(xié)調各部門,根據(jù)銷售計劃安排生產

          根據(jù)公司銷售的計劃,統(tǒng)籌考慮原材料,生產設備,人員安排等各方面的因素,來確定生產產品的先后順序。制定產品的生產工藝參數(shù),安排各部門生產。協(xié)調生產車間,前道,復合車間和檢驗車間

          二、工作求真務實,開拓創(chuàng)新

          在20xx年新產品的創(chuàng)新上,我們有了新的突破。我們經過長時間的研究探討和實踐的嘗試,成功的生產出外觀優(yōu)美,材質耐磨的石英砂地板和具有抗菌,防水的植絨地板;以前需要購買壓花的面層,我們進過自主的研發(fā),可以自己生產;在20xx年里通過不斷總結后申報數(shù)項專利。在不斷的實驗和實踐的過程中,我們大膽使用新的材料來減少成本提高產品的質量,以求給公司帶來更大的收益。20xx年,石英砂地板還處在初期的試產狀態(tài),今年生產3550米,大約7100平方米,研發(fā)費用大約50萬。植絨地板今年生產1600米,大約2400平方米,研發(fā)費用大約10萬。水池紋系列產品生產2800米,大約5040平方米,研發(fā)費用大約20萬。商用地板新產品包括自然系列,都尚系列,卡樂系列,希爾系列,弗瑞系列,瑞諾系列等。

          三、不斷學習,認真總結

          無論是舊產品的改進還是新產品的研發(fā)都需要我不斷地學習新的知識,提高自己的理論水平。對于新產品的研發(fā),需要考慮新產品生產前的各種因素,然后通過實驗初步確定其工藝參數(shù),再通過實際生產來檢驗工藝參數(shù)的正確性,再次進過實驗、總結、思考和反復的.實踐,最后得到我們的各項工藝參數(shù),確保生產出合格的產品。

          四、今后努力的方向

          1.努力學習,勇于實踐,理論結合實踐,提高綜合素質和業(yè)務能力,為本職工作作出自己最大的貢獻。

          2.強化創(chuàng)新意識,加強各部門之間的合作,不斷開拓,大膽創(chuàng)新。

          我有信心和各部門一道,努力學習,不斷開發(fā)新的產品。通過大家的努力使我們企業(yè)走在行業(yè)的前面,讓我們?yōu)榱似髽I(yè)的明天,共同努力,共創(chuàng)美好的明天。以上匯報如有不足之處,敬請各位領導和同志們批評指正。

        經理年終工作總結11

          **高速公路項目是各家銀行貸款營銷的重點,由于該貸款的營銷,有利于穩(wěn)定并增加銀行存款,實現(xiàn)銀企雙贏;有利于提高銀行信貸資產質量、優(yōu)化信貸結構、加快發(fā)展步伐;也有利于提高銀行整體競爭實力。

          因此,各家銀行十分重視,通過各種營銷方式,積極與**公司聯(lián)系,要求增加**公司貸款投入。我部在XX年取得xxx元貸款營銷后,今年根據(jù)**項目進展情況和公司資金使用計劃,及時抓住鍥機,積極與**公司聯(lián)系,通過不懈的努力工作,在激烈競爭的情況下,向**公司發(fā)放項目貸款xxx元,既滿足了公司資金需求,又實現(xiàn)了我行貸款早投入,早見效的雙贏目標,也為我行實現(xiàn)經營目標,提高經營效益打下了堅實的基礎。

          一、主要表現(xiàn)

          1、行長掛帥,全面出擊。

          為抓住營銷機遇,實現(xiàn)及時投入,行長親自掛帥并到**公司進行公關,采用多種方式與業(yè)主商榷、座談,用我們的誠心和優(yōu)質的服務贏得**公司的理解與支持。

          2、客戶經理全身心投入,全方位服務。

          我經常深入企業(yè),了解并掌握**項目的工程進展情況、資本金到位情況及公司的資金需求情況,及時與**公司溝通,根據(jù)我行貸款申報審批要求上報貸款核準審批材料,適時進行貸款投入。

          3、留住存款,就是留住效益。

          **公司目前尚在建設期,無營運收入,公司存款主要是項目資本金和銀行貸款形成,為了能夠更多的爭取存款,我們在**縣無工行營業(yè)機構的不利情況下,經常放棄休息時間,經過無數(shù)次的同**公司協(xié)商,公司多次從其他銀行轉入我行資金共計xxx萬元。

          同時,為了能夠穩(wěn)住存款,在**公司每次支付工程款時,盡量要求公司先從其他行支付,以最大限度的保留我行存款。

          二、積極收集資料,搞好貸后管理

          **高速公路項目是我行信貸營銷大戶,貸款發(fā)放后,為保證我行信貸資產安全,我對貸后管理非常重視,并積極加強對貸款進行管理。具體為:

          1、根據(jù)貸款管理要求,積極收集資料,完善貸款手續(xù)。

          目前,我已收集到項目科研報告、初步設計、項目批復、環(huán)保批復及開工報告等貸款所需的所有資料,為我行貸款安全提供了保障。

          2、督促企業(yè)按借款用途專款專用,將借款資金用于**高速公路建設。

          目前,我部已建立**公司貸款資金使用臺帳,對每筆資金使用情況進行登記,并同**公司協(xié)商一致,我行貸款在工行系統(tǒng)內封閉使用。

          3、經常深入施工現(xiàn)場了解施工進度,根據(jù)施工進度用款,保證資金按計劃、按進度用在工程項目上。

          4、及時做好貸后檢查工作,并對貸后資料及時入檔管理。

          開工一年來,我多次深入施工現(xiàn)場進行檢查,并形成貸后檢查材料8份,特別檢查材料2份,大戶分析材料4份,各種情況調查材料7份及報表資料上報若干份等,為保證我行貸款安全和領導決策提供了依據(jù)。

          三、關注招投標,開立結算戶

          **高速公路項目一期土建項目招投標結束后,1xxxx標段中,僅**縣就有xxxx,由于我行在**縣無營業(yè)機構網點,施工單位無法在我行進行業(yè)務結算。為了能夠最大限度的留住存款,我們對在我行開戶的標段及其施工單位的資金實行封閉式管理,并將項目公司監(jiān)理單位的所有帳戶開立到我行。目前,**項目在我行共開立結算帳戶xxxx,是我行對公存款和利潤的又一增長點。

          四、搞好服務,加強聯(lián)系,積極推行電子銀行,促進業(yè)務全面發(fā)展

          電子金融業(yè)務是工商銀行發(fā)展的后動力,為了充分運用先進的結算工具,作為**高速公路的客戶經理,我充分發(fā)揮我行結算系統(tǒng)優(yōu)勢,重點抓好網上銀行、金融e通道、匯款直通車、手機銀行、電話銀行等電子銀行業(yè)務新產品的推介、營銷,增強電子銀行服務功能,并與xxxx高速公路經營有限公司及xxxx高速公路中鐵大橋局項經部建立全面的網上銀行合作關系,為其提供高附加值的`資金結算、清算和賬戶管理服務,為吸收更多的結算資金奠定了較好基礎。

          目前,我部已同以上單位簽訂了網上銀行及代發(fā)工資協(xié)議,不僅方便了企業(yè),對我行業(yè)務發(fā)展也起到積極的促進作用。

          五、積極做好其他項目營銷和存款工作

          在搞好項目工作的同時,我也積極做好其他項目的營銷和存款工作。**市奧昌工貿公司是一家民營企業(yè),年銷售收入xxx元,每月現(xiàn)金流量達xxx萬元,經過做工作,該單位將基本帳戶開到我行,目前,我們已對該單位上了網上銀行和電話銀行,下一步,我將為其營銷一定的貸款,如此之類的企業(yè),我今年開立帳戶xxxx。同時,我通過朋友關系,組織儲蓄存款達xxxx元。

          六、工作計劃

          過去的一年,各項工作雖然取得了一定成績,但為了實現(xiàn)我行貸款早投入、早見效的營銷目標,打好二次營銷的攻堅戰(zhàn)等仍需要做大量的工作。故而,在今后應做好以下幾方面工作:

          1、加大同**公司的聯(lián)系和公關力度,消除前期****事件的不良影響,盡早建立更加良好的關系。因為,貸款進入時間和額度及資本金存款一致是各家銀行激烈的競爭焦點,營銷手段不斷變化,從工作到人情,都要做到面面俱到。

          2、加強貸后管理工作,積極關注***高速公路項目進展情況、資本金到位情況和公司自己需求及資金使用情況,及時收集和反饋信息,保證我行信貸資產的安全。

          3、全行整體聯(lián)動,加強對***公司的全方位服務。

        經理年終工作總結12

          一年來,在聯(lián)社的正確領導下,針對本人自身擔任信用社主任,主要做好信貸管理工作,具體有以下幾方面:

          一是提高信貸人員綜合素質,有效規(guī)避信貸風險。

          要防范和化解不良貸款,員工素質是關鍵,特別是需要一支高素質的信貸管理隊伍。

          1.強化信貸人員的職業(yè)道德教育,提高信貸人員的責任心和事業(yè)心,使防范信貸資產風險成為信貸人員的自覺行動,從而達到防范信貸管理人員道德風險的目的。

          2.加強對信貸人員的業(yè)務素質培訓。

          信貸管理人員需要具備和掌握多種知識,不僅要精通信貸業(yè)務,熟識貸款操作規(guī)程,還需要掌握企業(yè)的財務知識等,現(xiàn)有的信貸人員業(yè)務素質遠遠不能適應業(yè)務發(fā)展的需要,應利用多種方式,對信貸人員進行業(yè)務培訓并考試,防范信貸管理人員的能力差帶來的風險。

          3.敦促信貸人員必須及時掌握各項法律法規(guī),特別是一些與信貸資產質量密切相關的基本法規(guī),如商業(yè)銀行法、貸款通則、擔保法、破產法以及民事訴訟法等。掌握并運用法律武器,這是時代對信貸人員提出的迫切要求。

          二是結合實際情況制定出有獎有罰、權責對等的管理機制。

          根據(jù)信用社的實際情況,在征得聯(lián)社同意的前提下,對信用社信貸人員適時推出了三包一掛的管理機制,從利息收入中拿出適當比例作為信貸人員的收入提成,這樣一來明顯加大了對放貸、收貸、收息有功人員的獎勵和表彰力度,拉大信貸人員的收入差距,提高信貸人員工作積極性。

          同時,明確責任貸款警戒點,當信貸人員責任貸款中不良貸款超過一定數(shù)額時,堅決從信貸崗位甚至負責人崗位上換下來,防止因個人原因導致貸款質量的繼續(xù)惡化和不良貸款的繼續(xù)增加。

          通過半年的實踐,取得了預期的效果,全社不良貸款比年初下降了52萬元,貸款收息收回率首次達到1xx%,各位信貸人員年收入比普通員工高出5xx0元左右,可以說集體個人的雙贏。

          三是明確各環(huán)節(jié)、各崗位的信貸責任,防止責任懸空和不切實際的集中。

          每筆貸款,尤其是大額貸款,明確調查人員、二級決策機構成員、以及貸后管理人員的責任比例,既杜絕將責任集中于調查人員一身的不切實際的做法,又防止“集體清收”的形式主義現(xiàn)象,真正使貸款責任有著落,保證各崗位、各環(huán)節(jié)人員能恪盡職守,各負其責。

          非信貸崗位人員不具有信貸管理的相關業(yè)務技能,不宜作為貸款責任人。

          對內部職工介紹、擔保、甚至本人承貸的貸款與其他貸款一視同仁,嚴格按照規(guī)定進行審查,清收責任應也由信貸崗位人員承擔。

          四是對信貸人員加強合理的'激勵和規(guī)范他們的工作過程。

          保持信貸人員隊伍的相對穩(wěn)定,使他們有足夠的時間熟悉各種情況,并對信貸人員要提供通暢的溝通渠道,傾聽他們的意見和建議。

          五是對信貸人員的工作過程進行控制。

          重點在于使信貸人員的工作過程規(guī)范化、有序化,完善借款合同的各項要素,使之合法合規(guī),杜絕信貸過程中的吃、拿、卡、要等現(xiàn)象。培訓有的放矢,除通常對信貸人員進行法律、法規(guī)宣講外,信用社更分別針對不同的情況進行專門學習,通過培訓,有效提高信貸人員的工作技能和對農村信用社的各項管理規(guī)定的理解與認同,以及對信用社的忠誠,增強他們的信心。

          分類激勵,優(yōu)勝劣汰。對信貸人員的激勵,不搞“一刀切”,而是針對實際情況,制定出相應的激勵辦法,營造一種你追我趕的競爭氛圍。凡是不能勝任信貸工作或不能完成工作任務的,實行末位淘汰制,調離信貸崗位。

          六是嚴把貸款投向關:放貸不濫。

          要求信貸人員“必須將每一筆貸款投放準確”作為信貸工作的一項準則。因此,我將經營方向定位為:立足“三農”,服務城鄉(xiāng),充當杠桿,實現(xiàn)“雙贏”。一是著力推行農戶小額信貸。二是著力支持農村經濟結構調整。

          七是嚴把制度執(zhí)行關。

          在實際工作當中,嚴格執(zhí)行“貸前調查”和“貸后回訪”制度。每個季度我均對貸款戶的貸款運作情況進行抽查回訪一次,次次都形成紀錄。通過貸后回訪,使自身對全社的貸款情況了如指掌,并適時提前收回有風險貸款。

        經理年終工作總結13

          自xx年4月成立以來,克服項目多、人員少以及專業(yè)力量較弱等困難,緊緊圍繞集團公司確定的工作重點,在集團領導班子的親自帶領下,凝聚共識,齊心協(xié)力,開創(chuàng)了投資管理工作的新局面。

          一、按計劃有序推進重點項目建設。

          發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,及時審核項目單位請示報告,提出意見提交集團領導審批;從嚴控制工程造價,杜絕概算范圍外支出和超概算支出;主動服務項目單位,確保了xx等各重點項目按計劃有序推進。

          二、認真研究論證投資項目可行性。

          負責保稅區(qū)內紡紗生產線等項目論證工作,在編制可行性研究報告、確定項目建設方案、調查土地價格及測算項目收益等方面做了大量工作,為集團公司決策提供參考。

          三、多渠道爭取項目扶持資金。

          積極與有關部門部門協(xié)調、爭取,實現(xiàn)了集團公司在農業(yè)綜合開發(fā)資金申報上零的突破;克服申報準備時間短、扶持政策變化大及申報資料要求嚴等困難,創(chuàng)造性地完成了xx公共信息平臺項目中央經貿領域扶持資金的申報。

          四、規(guī)范各類財政性資金的使用管理。

          參與“xx工程專項資金”整改工作,將此作為下半年重點工作核心,在實地整改和完善項目建設程序等方面發(fā)揮了重要作用;認真研究“棉花專項資金”有關規(guī)定,明確可用專項資金支出的`范圍,確保資金使用合法合規(guī)。

          展望xx年,部門全體同事將繼續(xù)保持強烈的事業(yè)心和責任心,以踏石留印、抓鐵有痕的勁頭強化執(zhí)行力,以科學的方法指導工作實踐,實施精細化管理,推動集團公司投資管理工作再上新臺階。

        經理年終工作總結14

          很榮幸在這里代表餐飲部和xx主題餐廳廚房班組與大家分享20xx年的收獲與喜悅。下面,我從四個方面向大家匯報。

          一、強化食品安全意識、成本控制意識和市場競爭意識,于試營業(yè)第一年扭虧為盈

          xx餐廳自去年11月x日試營業(yè)以來,始終嚴格把控原材料品質和食品衛(wèi)生,規(guī)范操作流程,確保食品安全。在經營中逐步摸索xx餐廳消費群體的特性和規(guī)律,不斷精心研制符合xx餐廳的消費群體的菜品,根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價菜和創(chuàng)新菜,例如:針對市場原料價格上漲的情況,在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下,我們精心研發(fā),利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品,如:石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來,月銷量屢居榜首。根據(jù)顧客消費需求不同我們也研制了一些低價位,高品質的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學習中國意境菜的機會,使我受益匪淺,并且很快運用到xx菜品制作中,給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受,贏得賓客好評。xx餐廳收入逐月攀升,銷售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1—2萬元,最多突破了3萬元。人均消費從20元到提升到現(xiàn)在40元,并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的.制作加工出來的,是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來的。

          二、加大培訓、規(guī)范菜品主輔料配方,不斷創(chuàng)新研發(fā)新菜,為逐步打造xx餐廳品牌奠定基礎

          一年來的經營過程中,我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩(wěn)定,流動性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候,心得體會這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質量,為賓客提供優(yōu)質服務,我們采取了以下幾種方式:

          1、人員打通使用。我們將xx廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區(qū)給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務。

          2、加大培訓力度。今年廚房共培訓56次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作為廚師長,我責無旁貸,身體力行,本著傳幫帶的原則,一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時間進行培訓,將自己的手藝傳授給大家,還將新學習來的中國意境菜做法向廚師進行培訓,從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。

          3、規(guī)范菜品主輔料配方,使得不會因為部分廚師離職而影響餐廳菜品的質量和品味。

          4、不斷創(chuàng)新。先后推出順應季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道,豐富了客人的選擇,形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價位、口味獨特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品,深受客人喜歡。

          三、堅持廚房與餐廳密切配合的團隊互助精神,創(chuàng)和諧餐廳,共贏佳績

          一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來,我們餐廳廚房密切配合,融為一體。廚房研發(fā)的新菜品,我們首先在餐廳服務員當中進行講解和培訓,讓他們了解菜品的特點、口味及營養(yǎng)知識,以便于餐廳經理、領班及服務員向客人推介;如遇客人有反饋意見時,我們及時調整,以達到客人滿意,招攬回頭客。

          特別是在大型餐飲接待服務中,我們餐廳、廚房密切配合,通力合作,相互補臺,在人員短缺、設施設備條件有限的情況下,多次順利完成接待任務。還有看似簡單但又并非簡單的洗碗工作,一道好菜沒有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的,所以就像木桶效應一樣我們缺一不可,在此我們向餐廳所有人員及其他兄弟部門表示感謝,有了你們的工作付出和支持,才有了校內外賓客對xx餐廳品牌的認可和贊揚。

        經理年終工作總結15

          今年的銷售任務自己是很好的完成了的,也超出了公司規(guī)定的銷售額,雖然超過的并不多,但我對這樣的一個情況是比較的滿意的,因為自己在這一年中的努力才有了這樣的一個結果,我心里是非常的高興的,我覺得努力還是會有收獲的。雖然自己現(xiàn)在跟其它優(yōu)秀的銷售還有著一定的差距,但我想只要我肯花時間,也肯努力的去提高自己是一定能夠成為一個好的銷售的。在開始明年的工作之前,我想要為今年的工作做一個總結,并且制定好明年自己的工作計劃和要完成的銷售目標,在明年的工作中努力的去完成這一個目標。

          一、工作完成情況

          今年自己的'銷售額是比公司規(guī)定的要多出_%的,這是因為自己在這一年是很勤奮的在工作的,我把自己一年的銷售任務平均的分到每一天,規(guī)定自己每一天一定要銷售多少產品,沒有完成也會有一些懲罰,自己監(jiān)督自己去完成銷售目標,在這樣的努力下今年確實是有了很大的進步的,跟去年相比我的銷售額是提高了很多的,所以我覺得還是要努力的去工作的,但同時也要掌握好方法和技巧,這樣才能夠做好自己應該要做的工作。

          二、工作中的感悟

          銷售這個行業(yè)其實是有很多的技巧的,自己在這一年中也學到了其中的一部分,對自己的工作是有很大的幫助的,至少我銷售的成功率是增加了一些的。很多時候的努力在短時間之內也是看不到什么效果的,努力一天兩天也是不可能有很大的進步的,不管做什么工作都需要堅持,才能夠看到效果。自己不能盲目的努力,要找到正確的方向。我之前一直都沒有很好的銷售成績就是因為我不知道應該要怎么去跟顧客推銷產品,所以才會自己一直在努力但又沒有什么收獲,之后花時間去學習了銷售技巧之后就改善了很多,這就是“磨刀不誤砍柴工”。

          三、新一年的計劃

          在這一年中自己一共是有以下這幾個方面的計劃:

          1.在今年的基礎上再提高_%的銷售額,這個目標可能看起來是很難的,但其實平均到每一天的話也就不多了,并不是不可能完成的任務。

          2.多學習一些銷售技巧,比如怎樣跟客戶溝通,怎樣讓客戶對我們的產品產生好感和購買興趣,這些都是我需要學習的地方。

          3.把一年的銷售額平均到每一天,制定好每天的工作計劃。

          在明年我是一定會努力的去完成自己制定的目標的。

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