服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)范文2篇（熱）
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會(huì)流于形式呢？以下是小編幫大家整理的服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)范文1
20xx年xx月xx日x大酒店接待了x司的會(huì)議，經(jīng)酒店縝密安排，各部門精心布置，使得酒店美滿完成了本次的接待任務(wù)，以下是在會(huì)議接待進(jìn)程中餐飲部的工作總結(jié)：
一、 精心準(zhǔn)備，搞好會(huì)議宴會(huì)接待
在宴會(huì)接待上，這是我們酒店第一次接待這么大型的會(huì)議，我們酒店能夠在會(huì)議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵(lì)和嘉獎(jiǎng)的。餐飲部能夠發(fā)揮不怕苦不怕累的精神完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)是值得大家堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的.。但在此同時(shí)，我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的地方。
例如：
1、人數(shù)的肯定，以什么為標(biāo)準(zhǔn)，并制定公道方案；
2、水果飲料的準(zhǔn)備，此項(xiàng)工作不太到位；
3、用餐進(jìn)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充；（例如用茶盅吃飯，是我們酒店準(zhǔn)備工作做的不到位的代表性表現(xiàn)）、
二、公道安排工作人員，量化工作任務(wù)、
1、提早一天廣泛動(dòng)員全店員工，保證服務(wù)人員充分；
2、促和諧各部門員工積極參與，停休的調(diào)休，領(lǐng)班以上人員積極參與到一線服務(wù)中；
3、如果有加班加點(diǎn)的員工，員工餐要做好伙食的具體安排；
三、抓住工作重點(diǎn)，督促各項(xiàng)工作完全到位
1、各部門在認(rèn)真搞好自己工作的同時(shí)也要重視部門間要相互配合，協(xié)助。完成會(huì)議接待與宴會(huì)任務(wù)。
2、我們要抓住自己工作的重點(diǎn)，要解決自己任務(wù)中的主要矛盾，以便我們酒店的各部門以一個(gè)公道優(yōu)化的部分組成一個(gè)強(qiáng)有力的整體。這方面我們有不足的地方（例如：工程部不能及時(shí)調(diào)試和處理好音箱設(shè)備等，一度讓酒店的名譽(yù)處于難堪地步。是有待改進(jìn)的）四、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量
會(huì)議接待得成功與否，關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低，而培訓(xùn)則是提升服務(wù)質(zhì)量的最根本的途徑。我們應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)自身接待會(huì)議的能力。
如：
1、布置會(huì)場(chǎng)環(huán)境。
2、要求相干部門員工在會(huì)議接待進(jìn)程中，準(zhǔn)確了解和熟悉所接待會(huì)議的目的、內(nèi)容、會(huì)期、與會(huì)人員的構(gòu)成情形。
總結(jié)會(huì)議雖然終止了，也通過這次會(huì)議積存了些體會(huì)，但也確切顯現(xiàn)了一點(diǎn)不足，我們將認(rèn)真總結(jié)，并把積存的好的體會(huì)和做法貫穿于今后的會(huì)議接待工作中去，也懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我們更多的能夠吸取會(huì)議接待體會(huì)的機(jī)會(huì)。
服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)范文2
一路的歡歌笑語(yǔ)，一路的風(fēng)雨兼程送走了x年，迎來了充滿期望的x年，回首我來到酒店的這三個(gè)月，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)進(jìn)程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全部成員在工作上的配合和生活上的照管，就具體工作以下總結(jié)：
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情形，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保證部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，不論是客房的衛(wèi)生情形，還是餐飲服務(wù)員的外表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在具有一雙洞悉的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力，評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感遭到自己的語(yǔ)言排列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛勞雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí)，與專家的迎來送往中了解到專家的'喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，xx月xx號(hào)在評(píng)估工作行將終止的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在x召開，這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確切忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會(huì)，我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以暖和、豪情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本！
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其特殊的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開辟外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益推敲，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出脆弱的一面，也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌控競(jìng)爭(zhēng)的技能避免競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐漸從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特點(diǎn)的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少猶豫滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)當(dāng)有新的起色，在新的一年中連續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后慶祝我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，慶祝各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上風(fēng)平浪靜、慶祝各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的光輝！
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