幼兒園后勤食堂工作總結(jié)

　　總結(jié)是事后對某一時期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可以促使我們思考，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？以下是小編整理的幼兒園后勤食堂工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。

幼兒園后勤食堂工作總結(jié)1

　　時間過的真快，轉(zhuǎn)眼間又把這個八月送走了，有迎來了新學(xué)期開學(xué)。本月我在后勤工作方面仍然一如既往，努力進(jìn)取，為幼兒園的教育教學(xué)工作順利開展做好一切后勤準(zhǔn)備，保障幼兒園各方面工作的順利進(jìn)行。

　　一、食堂管理方面

　　九月的天氣，溫度仍然比較高。我們?yōu)榱撕⒆幽軌蛟谟變簣@安心的學(xué)習(xí)、吃上開學(xué)第一天的營養(yǎng)飯菜、我廚房工作人員做到了安全衛(wèi)生的飯菜提供給了幼兒和教師，要求食堂人員按照食譜進(jìn)行操作，并嚴(yán)格把好食品質(zhì)量衛(wèi)生關(guān)，要求食堂人員對幼兒園的.飯菜做到營養(yǎng)搭配，物美價廉，保質(zhì)保量，讓幼兒吃飽、吃好、使家長放心；每天上午和下午按時為幼兒供應(yīng)足夠的開水，以保證幼兒在園時的飲水；上午9：00和下午15：00按時按點(diǎn)、保質(zhì)保量地為幼兒發(fā)餐點(diǎn)，以及每周進(jìn)行膳食調(diào)查。每天在食堂打掃衛(wèi)生結(jié)束后、廚房進(jìn)行紫外線消毒，杜絕一切不衛(wèi)生因素的存在。

　　二、校舍管理衛(wèi)生方面

　　本月我仍然對園內(nèi)的一切園舍進(jìn)行常規(guī)的檢查，開學(xué)前對各班的午睡室、通道、教室、樓道、進(jìn)行了全面維修。

　　對各班的維修維護(hù)工作是做到了能夠維修的當(dāng)天修復(fù)，對園內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行日常管理，每天對園內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行檢查，看是否有死角沒有打掃干凈，如果有死角及時進(jìn)行打掃，使園內(nèi)的環(huán)境真正做到凈化和美化，為保證幼兒園工作的順利開展做保障。對園內(nèi)的樹木花草進(jìn)行修復(fù)、每周進(jìn)行兩次澆水。

　　三、安全保衛(wèi)方面

　　幼兒安全重于一切，我園安全組人員對全園進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，對于存在隱患的及時上報處理，對我園按時開學(xué)做得到了保障。園內(nèi)的安全工作做好了，也就保證了幼兒的安全。安全方面做到了以下幾點(diǎn)：

　　1、本月我園以上級有關(guān)部門的要求和文件精神、開展了安全排查，開展了交通安全教育活動，為使全體師生進(jìn)一步了解安全交通知識，提高教職工防范、自救、合作意識與能力，使全體教職員工樹立確保幼兒不受傷害、激發(fā)教職員工臨危不懼、勇于斗爭、不怕犧牲的大無畏精神。

　　2、各班進(jìn)行交通安全知識教育工作，讓教師們認(rèn)識交通事故對人們帶來的災(zāi)害，讓小朋友認(rèn)識交通標(biāo)志。

　　3、近段在我園傳染病手足口病和腮腺炎沒有發(fā)生，我園還讓家長及時了解傳染病信息和知識，繼續(xù)做好園內(nèi)的一切消毒工作，并要求每班教師對本班幼兒和家長做好安全宣傳工作；對園內(nèi)教師的辦公室和各個幼兒活動室進(jìn)行安全檢查，排除安全隱患，以保證教師在辦公室和幼兒在活動室的一切安全；對園內(nèi)的大型玩具進(jìn)行了安全隱患的排查，并及時的消除存在的安全隱患，保證幼兒在室外活動時的絕對安全。

　　四、財務(wù)管理方面

　　由張小英接受出納工作，我每天和她扎賬本著“合理預(yù)算，勤儉節(jié)約”和“日清月結(jié)”的原則，認(rèn)認(rèn)真真地記好每一筆開支，力爭把每一分錢都花在該花的地方，并定時向園長匯報財務(wù)情況，給園長做好知心的財政參謀，使園長對經(jīng)費(fèi)的使用和支配更為清楚和合理。本月我們后勤人員在園長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力工作，盡心盡責(zé)，使幼兒園的各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。今后我們所有后勤人員會再接再厲，把后勤保障工作做得更好、更扎實(shí)。沙渠鎮(zhèn)中心幼兒園后勤組

幼兒園后勤食堂工作總結(jié)2

　　我園一直比較重視食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作，成立了幼兒園衛(wèi)生工作管理組，園長親自擔(dān)任組長，成員由幼兒園行政、后勤的有關(guān)人員組成，幼兒園后勤食堂衛(wèi)生工作總結(jié)。同時，我們還制訂了詳細(xì)的幼兒園衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時進(jìn)行年審。在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：

　　一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：

　　1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購。

　　2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的`原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。

　　3、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。

　　4、設(shè)有原料加工的專用場地。

　　5、原料清洗做到葷、素分開。

　　二、在食品貯有方面做到：

　　1、食品分類存放，排列整齊，幼兒園后勤工作總結(jié)《幼兒園后勤食堂衛(wèi)生工作總結(jié)》。

　　2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。

　　3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。

　　三、食品制作及餐間做到：

　　1、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。

　　2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無積水。

　　3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

　　4、天花板光滑整潔，無霉點(diǎn)，無蜘蛛網(wǎng)。

　　5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。

　　6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。

　　7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。

　　四、對餐具做到：

　　1、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。

　　2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。

　　3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

　　五、食堂衛(wèi)生人員方面做到：

　　1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證

　　2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露

　　3、講究衛(wèi)生，不得留長指甲，不得戴戒指

　　4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物

　　六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到：

　　1、室內(nèi)水池加蓋上鎖

　　2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰

　　3、高有垃圾桶并加蓋，能及時清除

　　4、排污溝保持通暢

　　存在問題是：由于我校場地有限，房屋殘舊，待村委撥款到位后，立即動工改建。

幼兒園后勤食堂工作總結(jié)3

　　我們園始終堅(jiān)持“以人為本，服務(wù)育人”的思想，樹立服務(wù)意識，提高服務(wù)技能，保證服務(wù)質(zhì)量，努力規(guī)范后勤管理，為幼兒園的教育、幼兒活動教學(xué)工作提供有力的后勤保障�，F(xiàn)將后勤工作總結(jié)如下：

　　一、財務(wù)財產(chǎn)管理方面

　　財務(wù)工作在園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，嚴(yán)格按規(guī)定的財務(wù)、會計制度實(shí)施管理，依法照章做好財務(wù)管理工作，管理好教育經(jīng)費(fèi)的收支。在現(xiàn)金使用上，嚴(yán)格執(zhí)行審批制度，堅(jiān)持按計劃行使，合理使用資金，保證�？顚Ｓ�，堅(jiān)持“少花錢，多辦事，辦好事”為原則，用好幼兒園的每一分錢，提高資金的使用效率。

　　1、協(xié)助園長做好幼兒園經(jīng)費(fèi)的收支管理，本著“量入為出、收支平衡、保證重點(diǎn)”的原則，加強(qiáng)資金管理，合理安排資金，開源節(jié)流，提高資金使用效果，確保幼兒園教育教學(xué)的各項(xiàng)工作任務(wù)順利完成。

　　2、學(xué)校幼兒園實(shí)行依法治園，規(guī)范收費(fèi)行為，做到了無亂收費(fèi)、無亂攤派、無擅自增加收費(fèi)項(xiàng)目、無隨意提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象。

　　3、加強(qiáng)幼兒園產(chǎn)管理、提高使用效率。在財產(chǎn)管理上，按規(guī)定的管理制度執(zhí)行，做好財產(chǎn)記賬和報損調(diào)整工作。除了切實(shí)做好教學(xué)的物資供應(yīng)外，還要為教學(xué)提供良好的設(shè)施，更好管理好、用好這些設(shè)施，確保財產(chǎn)的安全，充分發(fā)揮設(shè)備的作用，更好地為教育服務(wù)。負(fù)責(zé)校產(chǎn)的登記管理，認(rèn)真做好各類教學(xué)儀器玩具的領(lǐng)用、回收工作。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，不計報酬，得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大教師的贊揚(yáng)。

　　二、后勤常規(guī)管理方面

　　幼兒園是培養(yǎng)人的場所，是文明的象征。要樹立一所幼兒園的良好形象，必須營造一個“和諧、愉悅、安全、舒心”的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。而這些與后勤管理的優(yōu)劣密切相關(guān)。因此，盡力做好后勤服務(wù)工作，是對我們園“以德立園、依法治園、質(zhì)量強(qiáng)園、科研興園”的.無形支持。為此，我們做好以下幾方面工作：1、做好教師教學(xué)用品及幼兒學(xué)習(xí)用用品玩具的分發(fā)工作。及時購買衛(wèi)生用品、器具。按時無誤地發(fā)到每個班級和師幼手中，保證教育教學(xué)幼兒活動工作順利開展。

　　2、做好后勤保障工作。幼兒園的公開課、評優(yōu)課、文藝匯演、幼兒成果展示會等各項(xiàng)活動，我們后勤全力以赴，保證各類活動正常有序進(jìn)行。

　　3、做好設(shè)施的維護(hù)工作。幼兒園中需要小修小補(bǔ)的事情可以說天天都在發(fā)生，我們都力所能及地加以處理好，尤其是水電管理的后勤，本著節(jié)約的原則自己動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈、飲水管道等，并做到隨叫隨到。多年如一日地為全園師生服務(wù)，不管是工作時間，還是節(jié)假日，只要幼兒園需要，就會全力以赴，從不計報酬，默默奉獻(xiàn)，受到全領(lǐng)導(dǎo)師老家長的贊揚(yáng)。

　　4、做好幼兒園圖書登記借閱幼兒使用工作。

　　三、幼兒園安全衛(wèi)生管理工作

　　安全工作做得如何，將直接關(guān)系教師幼兒身心健康乃至生命安全的大事，關(guān)系到教學(xué)工作的正常開展。因此，我們牢固樹立“幼兒園安全重于泰山”的思想，增強(qiáng)政治意識、大局意識，從打造“平安園”的高度，把維護(hù)幼兒園安全和穩(wěn)定放到重要的位置。由于共同努力，我園未出現(xiàn)一起涉及安全事故的發(fā)生，為幼兒園教育教學(xué)工作的正常開展提供有力的保證。具體做好以下幾方面的工作：

　　1．在安全保衛(wèi)人員共同努力下，安全工作得到了進(jìn)一步加強(qiáng)，遵紀(jì)守法責(zé)任心強(qiáng)，能服從安排，不計較個人得失。保證了幼兒的人身和財產(chǎn)安全。每天放學(xué)后，有值日教師都目送幼兒安全離園。

　　2、在上級教育部門的關(guān)懷和支持下，加大投入，優(yōu)化了幼兒園的硬件設(shè)施。購置了大型玩具。

　　3、后勤人員加強(qiáng)園的綜合管理，配合幼兒園德育教育工作，做好文明班級的評比工作，為創(chuàng)造“和諧、平安、文明”園起到促進(jìn)作用，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，熱情主動，默默奉獻(xiàn)。每天早上早早到園，在幼兒園板報上表揚(yáng)先進(jìn)，批評不文明的人和事，并及時公布各班級的評比分?jǐn)?shù)。協(xié)助保衛(wèi)人員做好學(xué)校的安全保衛(wèi)工作。

　　4、在安全教育方面做了大量的工作。利用多媒體、廣播、宣傳畫、宣傳標(biāo)語、橫幅、每周一的國旗下講話等，請有關(guān)保安人員及教師進(jìn)行安全專題教育，做到定時間、定內(nèi)容、定教導(dǎo)員，如：交通知識安全講座、消防安全知識講座、自我防范和自我保護(hù)意識講座、傳染疾病知識講座等。在安全教育期間，我園還組織全安全疏散演練�？傊�，在安全工作方面，做到全方位、立體式地做好安全防范工作，并取得了很大的成效。

　　5、繼續(xù)加強(qiáng)和完善衛(wèi)生管理。定期或不定期地去檢查，嚴(yán)格要求工作人員必須按照衛(wèi)生有關(guān)部門的要求，規(guī)范物資、操作等行為，保證了衛(wèi)生安全，同時加強(qiáng)了小賣部的衛(wèi)生監(jiān)管，堅(jiān)決杜絕了過期變質(zhì)及三無食品進(jìn)入校園，有力的保障了師生身心健康。

　　以上僅是我們后勤應(yīng)該做的一些工作，在看到成績的同時，我們的后勤工作和教育發(fā)展形勢還存在著很大差距，和幼兒園的發(fā)展有差距。我們決心以飽滿的熱情投入到工作中去，嚴(yán)格自律，提高服務(wù)質(zhì)量和效益，使后勤工作再上新臺階。

幼兒園后勤食堂工作總結(jié)4

　　時間過得很快，對幼兒園開學(xué)以來的工作，我從教育教學(xué)、保育、安全衛(wèi)生保健、家園共育幾個方面做如下總結(jié)：

　　一、教育教學(xué)工作

　　1、穩(wěn)定新入園幼兒情緒、強(qiáng)化各項(xiàng)常規(guī)、確保幼兒安全，讓幼兒園各項(xiàng)工作在開學(xué)初平穩(wěn)過渡；

　　2、做好新學(xué)期工作規(guī)劃，結(jié)合上學(xué)期在教學(xué)方面存在的問題，我制定了切實(shí)可行的學(xué)期計劃、月計劃、周計劃和日計劃，了解本學(xué)期教育教學(xué)等各方面的工作重點(diǎn)，明確工作目標(biāo)及自己的努力方向，做到規(guī)范化操作，真正將計劃落到實(shí)處；

　　3、加強(qiáng)了幼兒一日活動，讓游戲成為學(xué)習(xí)的平臺。在游戲的過程中，孩子們之間完全是平等的，我們可以看出孩子們之間的差異，可以鍛煉幼兒的各方面能力，從而更好地進(jìn)行有針對性的教育。

　　4、習(xí)慣養(yǎng)成、禮儀教育方面進(jìn)行了學(xué)習(xí)，使幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和品德教育。

　　5、聽評課活動，利用新教師上崗課，多次參與評課，促進(jìn)我們教師之間相互學(xué)習(xí)，提高自身的教學(xué)水平。

　　6、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高理論修養(yǎng)。以自學(xué)的形式和外出學(xué)習(xí)情況，撰寫學(xué)習(xí)心得，做好學(xué)習(xí)筆記，并把學(xué)到的知識運(yùn)用到實(shí)際教學(xué)工作中。

　　二、保育工作

　　幼兒三餐的餐具清洗消毒、幼兒兩點(diǎn)，工作上認(rèn)真負(fù)責(zé)，隨時進(jìn)行衛(wèi)生打掃，園里保持全天整潔；餐具清洗徹底，無殘留，規(guī)范消毒。

　　三、安全、衛(wèi)生保健工作

　　1、每周進(jìn)行本園和本班的安全排查情況，我還利用一切有利機(jī)會對幼兒進(jìn)行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的'意識；

　　2、健康檢查工作，嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時注重“看”、“摸”、“問”，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。

　　3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐時，要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等；進(jìn)餐后，要求能自己進(jìn)行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。

　　四、家園共育

　　家庭是幼兒園重要的合作伙伴,在工作中,教師本著尊重,平等,合作的原則,利用家訪、宣傳欄、互動等平臺，爭取家長的理解,支持和主動參與,并積極支持.幫助家長提高教育能力。而幼兒園家長工作的出發(fā)點(diǎn)就在于充分利用家長資源,實(shí)現(xiàn)家園互動合作共育.讓幼兒得到更好的發(fā)展。

幼兒園后勤食堂工作總結(jié)5

　　本學(xué)年度，在會寧縣教育局和郭城驛鎮(zhèn)教育管理中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我園后勤工作繼續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，以全力服務(wù)于教學(xué)，充當(dāng)教學(xué)一線的堅(jiān)強(qiáng)后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心工作，務(wù)實(shí)創(chuàng)新、腳踏實(shí)地完成了各項(xiàng)后勤工作任務(wù)，取得了一定的成績�，F(xiàn)將本學(xué)期的后勤工作總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)財務(wù)管理，嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律。

　　建立健全財務(wù)管理制度，在財務(wù)工作方面，合理使用經(jīng)費(fèi)，把每一分錢都有用在刀刃上。堅(jiān)持做到年初有預(yù)算，年終有決算，收支有據(jù)，辦事有計劃，真正做到有章可循，有法可依。在嚴(yán)格財經(jīng)方面，認(rèn)真按照財政制度和財經(jīng)紀(jì)律辦事，堅(jiān)持由園長一支筆簽字的原則，堅(jiān)決制止亂收費(fèi)亂開口和私設(shè)小金庫，并定期向家長，教職工公布有關(guān)的收支情況，合理控制，有計劃使用經(jīng)費(fèi)。

　　二、合理使用有限的經(jīng)費(fèi)，努力改善辦園條件。

　　為了改善辦園條件，在資金十分緊張的情況下，本學(xué)期我園花了大批資金辦了以下幾件實(shí)事：

　　1、新修建了幼兒才藝展示舞臺；

　　2、食堂增加了許多設(shè)備；

　　3、購置校車；4添置搖擺車等許多大型玩具；

　　5、新修建幼兒廣場（幼兒模擬駕校、釣魚池、小菜園等）。

　　三、加強(qiáng)財產(chǎn)管理，提高使用效益。

　　根據(jù)幼兒園工作規(guī)程，要創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提高活動和表現(xiàn)能力的機(jī)會與條件�！傲己玫沫h(huán)境和設(shè)備條件”就是辦好幼兒園的一個重要條件。對園內(nèi)的財產(chǎn)物資我們都建有固定資產(chǎn)帳卡和領(lǐng)物登記，屬于班上固定使用的財產(chǎn)的登記在每個學(xué)期開學(xué)前交給班主任，期末進(jìn)行清點(diǎn)后交學(xué)校統(tǒng)一保管。同時，定期檢查核對設(shè)備用具，定期檢查及時維修、保證安全使用;對新購物品要建卡、登記入帳，每階段清點(diǎn)，因丟失及責(zé)任損壞由使用有人員負(fù)責(zé)賠償。

　　四、加強(qiáng)食堂的管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

　　膳食工作是幼兒園后勤管理中一項(xiàng)非常重要的工作。一年來，我們建立健全了各項(xiàng)膳食制度，《生活制度》、《食堂管理制度》、《幼兒園食堂衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《廚師崗位職責(zé)》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化，力爭做到每周食譜不重復(fù)，定期對幼兒生活進(jìn)行營養(yǎng)分析(每期2次)，分析幼兒每人每日營養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調(diào)查總結(jié)等;我們始終樹立“一切為了孩子”的服務(wù)思想，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)飲食衛(wèi)生、消毒制度，保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經(jīng)費(fèi)，做到收支平衡，定期公布帳目，每日盤庫結(jié)帳，變化菜譜，保證質(zhì)量。本學(xué)期的具體做法：

　　1、每月組織召開一次后勤會議，總結(jié)每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見，同時布置下月的工作重點(diǎn)；

　　2、對廚房衛(wèi)生每星期進(jìn)行一次大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并加以改正，使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。

　　五、狠抓安全工作，消除不安全的隱患。

　　我園對一些易產(chǎn)生安全事故的設(shè)施，設(shè)備采取了事先排查防范的預(yù)防措施，把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。針對全國不斷出現(xiàn)的.校園安全事故，我園加強(qiáng)完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。同時還制訂了不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。

　　1、每學(xué)期開學(xué)前，幼兒園把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。組織專班專人對園內(nèi)外進(jìn)行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患，讓幼兒有一個安全舒適的環(huán)境。

　　2、開學(xué)后，每周組織專班對園設(shè)施進(jìn)行檢查,查找園內(nèi)不安全隱患,包括顯在的、隱蔽的,如,開關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒,消防栓、滅火器,戶外大型運(yùn)動器械等等,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以消除,。并認(rèn)真作好記錄,為日后的安全工作提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。

　　六、保教并重，加強(qiáng)幼兒一日生活管理

　　為了做好衛(wèi)生保健工作，本學(xué)期來，認(rèn)真執(zhí)行《幼兒園衛(wèi)生保健制度》及《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定，做好幼兒膳食、疾病預(yù)防、衛(wèi)生消毒管理工作。

　　1、重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質(zhì)量。

　　2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。

　　3、堅(jiān)持嚴(yán)把“三關(guān)”，即每天晨檢關(guān)、每天午檢關(guān)、每天消毒關(guān)。

　　4、堅(jiān)持抓好計劃免疫工作。

　　5、堅(jiān)持抓好環(huán)境衛(wèi)生和衛(wèi)生宣傳，為了讓幼兒有一個良好的環(huán)境，在二十一世紀(jì)的今天，家長、社會對幼兒的要求在逐步提高，對人才的要求越來越高，這將使幼兒教育面臨前所未有的挑戰(zhàn)，我們后勤工作也將面臨更大的挑戰(zhàn)。在已有后勤管理模式的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善后勤管理制度，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。

幼兒園后勤食堂工作總結(jié)6

　　后勤管理工作是我園開展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)，是做好保教工作的保障。轉(zhuǎn)眼間本學(xué)期已經(jīng)結(jié)束了。一年來，在園委會的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在申請省級示范園東風(fēng)的激勵下，學(xué)習(xí)政治、學(xué)習(xí)黨的方針路線政策、學(xué)習(xí)師德師風(fēng)精神，樹立愛教育，愛園所，愛工作，愛幼兒的高尚品德，在全體教工的配合和后勤工作人員的踏實(shí)肯干、團(tuán)結(jié)協(xié)作下，圓滿的完成了本年度的工作任務(wù)。現(xiàn)總結(jié)如下：

　　一、重視后勤工作人員的政治思想學(xué)習(xí)，提高后勤工作人員的服務(wù)意識。

　　一年來園領(lǐng)導(dǎo)很重視后勤工作，進(jìn)一步加強(qiáng)了對后勤工作的管理，不定期的組織學(xué)習(xí)，召開后勤人員工作會議，在學(xué)習(xí)的同時認(rèn)真對照職責(zé)要求，總結(jié)工作中的得失，肯定了后勤人員思想上、工作上的進(jìn)步和成績。并指出工作中存在的不足之處，提出改進(jìn)的意見和方法。使大家的服務(wù)意識進(jìn)一步得到了提高，從思想上深刻的認(rèn)識到工作不分貴賤。后勤工作雖不起眼，但他直接關(guān)系到幼兒園每個孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確，后勤服務(wù)有了進(jìn)一步的提高。

　　二、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平。

　　幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的責(zé)任，我們本著保教并重的方針，盡最大的努力做好幼兒的保育工作，每周對保育老師進(jìn)行一次集中保育知識培訓(xùn)，為老師們掌握專業(yè)的保育知識奠定基礎(chǔ)。為孩子們創(chuàng)設(shè)了安全、健康、衛(wèi)生的教育環(huán)境。

　　三、安全管理方面。

　　1、本學(xué)年我們一如既往的重視和加強(qiáng)了安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法是每月一次對大型玩具、電氣設(shè)備、班級設(shè)施及食堂等進(jìn)行全面的檢查，并做檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問題做到了及時維修或者上報園長。在門衛(wèi)和伙房等重要部位安裝監(jiān)控，嚴(yán)格門衛(wèi)制度、嚴(yán)格教師出入制度、嚴(yán)格幼兒接送制度，為每位幼兒制作了接送卡，家長憑卡入園，憑卡接送。并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)，排除一切安全隱患。各班老師加強(qiáng)重視了對幼兒的安全知識教育，全園多次組織了安全知識進(jìn)課堂和安全演練活動，增強(qiáng)了幼兒的安全防范意識和逃生經(jīng)驗(yàn)。由于全園教工的安全防范意識加強(qiáng)了，本學(xué)期無任何意外傷害事故的發(fā)生。

　　2、幼兒健康管理方面。本年，請婦幼保健院專業(yè)醫(yī)生為我園幼兒體檢219余人次，我院保健醫(yī)生為幼兒測量身高、體重、視力219人次；手足口病在全省蔓延，為了做好手足口病防治工作，保健醫(yī)生認(rèn)真的做好了每天的晨間檢查工作，把好了幼兒健康入園的第一關(guān)，各班老師再次進(jìn)行第二次晨檢，確保幼兒健康入園。我園為確保幼兒的健康，進(jìn)一步加強(qiáng)了晨檢工作，每天早晨大門口安排5到6人，進(jìn)行嚴(yán)格檢查，每天早上為幼兒進(jìn)行口腔噴藥消毒，仔細(xì)觀察幼兒面部，手心等部位是否有異�，F(xiàn)象。每天為幼兒測量體溫2次，并做好記錄。每天兩次的體溫測量情況及時到辦公室作登記。各班的晨午檢工作，如缺勤，病假，病假缺勤回訪記錄等都做了詳細(xì)的記錄。根據(jù)保健要求，本期重視了對患病兒的全日觀察，嚴(yán)格了對家長帶來藥物的.管理。保健醫(yī)生和班級老師共同填好全日觀察記錄和服藥記錄。進(jìn)一步加強(qiáng)了消毒工作，安裝紫外線消毒燈4個，購置消毒柜9個，凡是幼兒生活中的用品，如小桌、小椅子、玩具、餐具、小毛巾、喝水缸、門把手、衛(wèi)生間、走廊等，每天進(jìn)行強(qiáng)化行消毒，和定時消毒。由于本學(xué)年上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、園領(lǐng)導(dǎo)的重視、全體保教人員的努力及后勤人員的大力配合，從幼兒活動室、寢室、伙房、大院等共投資450余萬元為幼兒營造了舒適、溫馨、清潔、衛(wèi)生的生活環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境。

　　3、食堂飲食管理方面。為保障孩子足夠的營養(yǎng)量，我園保健醫(yī)生嚴(yán)格按照幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好食譜，做到營養(yǎng)科學(xué)化，飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進(jìn)食量。幼兒的食品做到了新鮮、量化，驗(yàn)收嚴(yán)格，并建好了臺帳。師傅們嚴(yán)格操作規(guī)程，精工細(xì)作，為幼兒制作吃了色、香、味俱全的飯菜。

　　4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面。為了使幼兒有一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，我園的衛(wèi)生工作責(zé)任到人，衛(wèi)生區(qū)域劃分責(zé)任明確，堅(jiān)持一周大檢查和不定期檢查相結(jié)合的方法，從各個方面著手為幼兒營造了一個學(xué)習(xí)、生活的良好環(huán)境。幼兒的被褥定時晾曬，寢室及時打掃，做好了通風(fēng)透氣。保障了幼兒健康快樂的生活。

　　5、進(jìn)行常規(guī)檢查活動，促進(jìn)保教工作的質(zhì)量和水平。本年，我園對各班幼兒常規(guī)進(jìn)行了大檢查，從晨檢、幼兒洗手、餐具消毒、幼兒進(jìn)餐、間操、午休、喝水、玩具清洗消毒等方面進(jìn)行了檢查，并做了認(rèn)真的總結(jié)評比，成績特別顯著。促進(jìn)我園的幼兒常規(guī)工作進(jìn)一步的規(guī)范化、常規(guī)化，對全園的工作起到了推進(jìn)作用。但也找出了不足，提出了新的要求，評比結(jié)果：一等獎為大二班，大一班6、幼兒健康的生活從點(diǎn)滴做起。在實(shí)施衛(wèi)生每周一大查，每天不定時查的情況下，期中又進(jìn)行了衛(wèi)生大檢查，我園全體人員積極行動，將衛(wèi)生死角來了一次大清理，保教人員不怕苦，不怕累，加班加點(diǎn)的干，使我園的衛(wèi)生工作又上了一個新臺階。評比結(jié)果：中一班，中二班總結(jié)過去是為了今后取得更好的成績。在園委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們將以更加飽滿的熱情投入到工作中去，將愛心捧給孩子，將放心送給家長。我們堅(jiān)信，在全園教職工的精心呵護(hù)和耐心培育下，今天的一株株幼苗，明天將是一棵棵參天大樹。