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        公司餐飲食堂的承包合同

        時(shí)間:2024-03-09 08:55:25 合同 我要投稿
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        公司餐飲食堂的承包合同

          隨著法治精神地不斷發(fā)揚(yáng),人們愈發(fā)重視合同,合同對(duì)我們的約束力越來越不可忽視,它也是減少和防止發(fā)生爭(zhēng)議的重要措施。相信大家又在為寫合同犯愁了吧,以下是小編精心整理的公司餐飲食堂的承包合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        公司餐飲食堂的承包合同

        公司餐飲食堂的承包合同1

          甲方:____________

          乙方(承包方):____________

          為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

          一、服務(wù)范圍及具體內(nèi)容:

          1.1、甲方提供就餐場(chǎng)所及工作區(qū)域,乙方每天按規(guī)定的時(shí)間為甲方員工提供午餐、晚餐餐膳服務(wù),具體就餐時(shí)間為午餐:11:30-13:00,晚餐:17:00-18:00;

          1.2、服務(wù)期間甲方以7元每份的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付餐膳費(fèi)用,餐飲標(biāo)準(zhǔn)為一大葷、兩素、一湯;一日之內(nèi)兩餐菜色不能重復(fù);

          1.3、每周四乙方應(yīng)制定下周菜譜呈送甲方總務(wù)審核,如需調(diào)整雙方協(xié)商并確認(rèn)方可;

          1.4、承包期間甲方負(fù)責(zé)就餐場(chǎng)所所需的水、電;乙方負(fù)責(zé)對(duì)甲方就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生(如:清掃、清潔及就餐后所產(chǎn)生的垃圾的處理工作)、燃?xì)赓M(fèi)、油、鹽、醬醋等其他輔助費(fèi)用;

          1.5、乙方負(fù)責(zé)餐廳全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭受處理等,一切責(zé)任由乙方承擔(dān);由此造成甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償;

          1.6、用餐時(shí)間內(nèi)由甲方總務(wù)及乙方打菜人員共同維持用餐秩序。

          二、甲乙雙方應(yīng)遵守的事項(xiàng):

          2.1、甲方總務(wù)于每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分別向乙方提供當(dāng)日就餐人數(shù)(假日提前提供);

          2.2、甲方協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)與教育;

          2.3、員工就餐憑刷卡記錄計(jì)數(shù);(一張工作證僅一份餐食,多次刷卡視同1份/次)

          2.4、乙方每日保證按時(shí)間開飯,食物新鮮、充足、衛(wèi)生、飯熟菜香;

          2.5、其考核計(jì)扣部份從當(dāng)月甲方應(yīng)付乙方費(fèi)用中扣除;

          2.6、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方工作人員的衛(wèi)生狀況,乙方工作人員在工作時(shí)間應(yīng)穿潔凈的工作服、戴口罩及工作帽;

          2.7、乙方要將雇用、變更的人員名單、健康證原件、復(fù)印件及時(shí)交甲方總務(wù)部備案,如變更服務(wù)人員需提前通知甲方;

          2.8、乙方承擔(dān)聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及工資福利等;

          2.9、乙方代購(gòu)的'食用油、鹽、醬、醋等調(diào)味品必須是國(guó)家允許經(jīng)營(yíng)廠家所生產(chǎn)的,果、菜、肉等必須是國(guó)家允許出售的,如甲方員工因食用乙方提供的食物發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生部門確認(rèn)后,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任與費(fèi)用;

          2.10、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)上述違紀(jì)情況罰款500元/次,情節(jié)嚴(yán)重者需經(jīng)政府有關(guān)認(rèn)定后協(xié)議賠償事項(xiàng);

          2.11、乙方須具備國(guó)家所承認(rèn)的衛(wèi)生資質(zhì)。

          三、付款方式及其它:

          3.1、乙方于月初將上月用餐明細(xì)與甲方確認(rèn),經(jīng)甲方確認(rèn)無誤后甲方根據(jù)財(cái)務(wù)的付款日付清餐膳費(fèi)用;

          3.2、雙方應(yīng)遵守以上條款,在合同期限范圍內(nèi)雙方不得擅自中斷合同,單方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方,并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方;合同期滿后,雙方滿意可以優(yōu)先考慮續(xù)約;

          3.3、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同組成部分,具有同等法力效用;

          3.4、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式兩份,雙方各持一份,如本合同須要更改須經(jīng)雙方協(xié)商確定;

          3.5、合同期限為_______________日至_______________;

          3.6、未盡事宜雙方協(xié)商制定之,并制訂附件;

          3.7、甲方提供如下附件:A、《餐膳服務(wù)達(dá)標(biāo)考核細(xì)則》

          3.8、乙方提供如下附件:

          A、營(yíng)業(yè)執(zhí)照

          B、衛(wèi)生許可證復(fù)印件;

          C、所聘用服務(wù)人員的資料及健康證明;

          甲方:____________乙方:____________

          簽章:____________簽章:____________

          _____年_____月_____日_____年_____月_____日

        公司餐飲食堂的承包合同2

          甲方:

          乙方:威海凱奇餐飲有限公司

          甲、乙雙方就乙方承包甲方飯?zhí)靡皇陆?jīng)友好協(xié)商達(dá)成一致,并簽訂本合同,共同遵守。

          一、用餐標(biāo)準(zhǔn):

          早餐:

          中餐:

          晚餐:

          夜宵:

          二、價(jià)格

          早餐 中餐 晚餐 夜宵

          三、甲方()的權(quán)利和義務(wù):

          1、甲方提供職工食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及所需設(shè)備、餐具,并負(fù)責(zé)設(shè)備的維修。

          2、甲方承擔(dān)食堂用水、用電和煤氣。

          3、甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,每天應(yīng)將員工就餐人數(shù)(±5%)提前交乙方安排,若有變動(dòng),甲方應(yīng)提前四小時(shí)通知乙方。

          4、甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

          5、甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房,進(jìn)入廚房應(yīng)遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。

          6、甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,應(yīng)及時(shí)通知整改,如乙方一意孤行,屢教不改,甲方有向乙方提出解除合同的要求。

          四、乙方(廣州市寶輝快餐服務(wù)有限公司)的權(quán)利和義務(wù):

          1、如甲方需要,乙方可代為辦理《衛(wèi)生許可證》及相關(guān)手續(xù)(甲方協(xié)助提供有關(guān)資料),乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格向甲方提供供餐服務(wù)。

          2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業(yè)工作人員,并配備一名隨時(shí)和甲方管理人員進(jìn)行協(xié)調(diào)和聯(lián)系的負(fù)責(zé)人,保證供需雙方的隨時(shí)溝通。

          3、乙方在經(jīng)營(yíng)食堂期間,應(yīng)遵守甲方廠區(qū)安全及衛(wèi)生制度,乙方應(yīng)妥善維護(hù)和使用甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞,則加倍賠償。

          4、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照《廣東省食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》的規(guī)定進(jìn)行管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

          5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐時(shí),乙方員工需注意個(gè)人衛(wèi)生,講文明,講禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

          6、乙方在采購(gòu)原材料時(shí),不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等,采購(gòu)過程中盡量選擇長(zhǎng)期固定的供應(yīng)商,并索取相關(guān)衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。

          7、乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

          8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單,如臨時(shí)有變動(dòng),需提前兩個(gè)小時(shí)以上出通知并申明原因。

          9、乙方必須虛心接受甲方意見,并根據(jù)甲方意見隨時(shí)整改。

          10、乙方保證廚房的'衛(wèi)生和負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生,保持食堂的干凈整潔。

          11、乙方每月派食品衛(wèi)生檢查小組根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求對(duì)廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查,對(duì)不符合規(guī)范的地方進(jìn)行及時(shí)的整改。

          12、乙方應(yīng)加強(qiáng)食物營(yíng)養(yǎng),合理調(diào)配食物。

          13、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故由乙方負(fù)責(zé)。

          14、乙方必須對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔(dān)。

          15、乙方需建立食堂衛(wèi)生管理制度和各崗位衛(wèi)生規(guī)范,并要求員工嚴(yán)格執(zhí)行。

          五、結(jié)算方式

          每月5號(hào)之前,由乙方將上月用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)后與甲方負(fù)責(zé)人員進(jìn)行核對(duì),經(jīng)核對(duì)無誤后乙方開具有效發(fā)票給甲方(發(fā)票稅金另議),甲方收到發(fā)票后一周內(nèi)轉(zhuǎn)帳或支票支付給乙方。

          六、其它事項(xiàng)

          1、如因市場(chǎng)原因?qū)е赂鞣N原料價(jià)格波動(dòng)過大(綜合波動(dòng)幅度為20%以上),雙方可協(xié)商進(jìn)行用餐標(biāo)準(zhǔn)或價(jià)格的適當(dāng)調(diào)整。

          2、在合作期間,如甲方對(duì)乙方工作不滿意,可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同,需提前一個(gè)月書面通知甲方。

          七、此合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

          甲方(蓋章):

          負(fù)責(zé)人:

          年月日

          乙方:(蓋章)

          負(fù)責(zé)人:

          年月日

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