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酒吧開(kāi)業(yè)策劃方案
為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的企劃案。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢？以下是小編為大家收集的酒吧開(kāi)業(yè)策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒吧開(kāi)業(yè)策劃方案1
一、酒吧開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)主題
引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚
二、酒吧開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)時(shí)間
xxxx年xx月xx日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
v-club酒吧
四、活動(dòng)目的：
“引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚”主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹(shù)立酒吧良好的社會(huì)形象。
五、目標(biāo)群體
高校一族：周邊各個(gè)大學(xué)的學(xué)生。
藝術(shù)一族：不為放松,不為休閑,只為追求藝術(shù)、理想,與志同道合者聚; 時(shí)尚一族：追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的
酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!
商務(wù)一族：追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的
是恰當(dāng)?shù)臒艄?適合氛圍的音樂(lè),或歡聲笑語(yǔ),或侃侃而談,或輕
聲耳語(yǔ),他們絕不允許別人的打擾。
六、開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳
廣告的目的：
(1)樹(shù)立良好的酒吧形象; (2)提高知名度和美譽(yù)度; (3)擴(kuò)展銷(xiāo)路，鞏固客源。
a、宣傳單、海報(bào)(告之開(kāi)業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬(wàn)份，由公司
組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人
群和車(chē)輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
b、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
c、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷(xiāo)活動(dòng))。主要是以郵寄的方式
針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。 d、邀請(qǐng)大牌明星到場(chǎng)演出。(待定)
e、電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。(待定) f、繁華街道的招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來(lái)的
大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加
入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語(yǔ)。 g、酒吧光碟的宣傳。
可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車(chē),或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來(lái)酒吧的消費(fèi)客人。
八、開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)
a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷(xiāo),贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后
營(yíng)業(yè)中的主打酒水。
b、酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。
物品如：時(shí)尚打火機(jī),錢(qián)包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。 c、設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
九、現(xiàn)場(chǎng)文藝活動(dòng)：
開(kāi)場(chǎng)、搖滾歌手、領(lǐng)舞花式、調(diào)酒表演等
十、酒吧開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)控場(chǎng)需求：
1、燈光：很多場(chǎng)子找個(gè)燈光花幾千塊,結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)! 燈光是跟著音樂(lè)走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時(shí)候過(guò)了一個(gè)4/8拍出來(lái)的音樂(lè)沒(méi)有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場(chǎng)子真正推向高潮的不是靠一個(gè)dj!音樂(lè)固然重要,但是沒(méi)有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場(chǎng)的燈光亮度上通透的視覺(jué)帶來(lái)的消費(fèi)心理是刺激攀比，如果燈光亮，誰(shuí)桌上喝芝化士，誰(shuí)喝啤酒、誰(shuí)喝皇家禮炮一目了然，桌上沒(méi)酒了，生怕沒(méi)面子，要繼續(xù)玩還得買(mǎi)酒。
2、室溫：當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來(lái)的,一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊。當(dāng)人最多的時(shí)候，通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn),讓人出出汗,讓人感覺(jué)有點(diǎn)熱了。這時(shí)客人的潛意識(shí)中會(huì)感覺(jué)到人實(shí)在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來(lái)。等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗，這樣酒又能多喝點(diǎn)!
3、在現(xiàn)場(chǎng)地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中，散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!促發(fā)更高的消費(fèi)。
4、上客率：大部分場(chǎng)子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的'情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場(chǎng)!前場(chǎng)促銷(xiāo)、演藝等等! 上客分布：上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場(chǎng)的時(shí)候上客量就不佳的情況下,首先要把進(jìn)來(lái)的客人拉的場(chǎng)所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場(chǎng)所中心顯得很空的地方!
十一、開(kāi)業(yè)表演要求：
1、事先統(tǒng)籌全晚演藝，規(guī)范選曲，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作;dj打碟和歌手選的歌都事先進(jìn)行排好，不允許dj、歌手自行調(diào)整，違反重罰!
2、從客戶角度出發(fā)，要求歌手注重新歌的選擇，強(qiáng)化音樂(lè)的律動(dòng)性與節(jié)奏感。
3、從客人喜歡帥哥靚女的角度出發(fā)，歌手形象相對(duì)較好，年齡也相對(duì)年輕，包裝注重時(shí)尚與動(dòng)感;
4、歌手注重對(duì)氣氛的調(diào)動(dòng)與引導(dǎo);
5、律動(dòng)性。從客人感受出發(fā)，音響節(jié)奏非常適合客人的容易動(dòng)的感覺(jué)，前場(chǎng)就要求dj顧及到客人說(shuō)話與輕微律動(dòng)的要求。
十二、活動(dòng)工作分工安排
1、籌劃組若干人員：負(fù)責(zé)酒吧開(kāi)業(yè)全部工作的安排，由酒吧的員工組成;
2、酒吧老板：酒吧的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)來(lái)賓及開(kāi)業(yè)時(shí)接待客人，與客人進(jìn)行交流并引薦客人們互相認(rèn)識(shí);
3、工程組若干人員：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置，舞臺(tái)、燈光、音響等的設(shè)備; 4、服務(wù)員若干人員：負(fù)責(zé)酒吧開(kāi)業(yè)當(dāng)天的服務(wù)工作;
酒吧開(kāi)業(yè)策劃方案2
一、酒吧開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)主題
引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚
二、酒吧開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)時(shí)間
xxxx年xx月xx日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
v-club酒吧
四、活動(dòng)目的：
“引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚”主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度，創(chuàng)一流的服務(wù)理念，樹(shù)立酒吧良好的社會(huì)形象。
五、目標(biāo)群體
高校一族：周邊各個(gè)大學(xué)的學(xué)生。
藝術(shù)一族：不為放松，不為休閑，只為追求藝術(shù)、理想，與志同道合者聚; 時(shí)尚一族：追求放松，釋放工作壓力，或許每周變換地方，但只要有特色的
酒吧，肯定在考慮之中，他們是泡吧中狂熱的一份子!
商務(wù)一族：追求高雅的格調(diào)，絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵，他們要的
是恰當(dāng)?shù)臒艄�，適合氛圍的音樂(lè)，或歡聲笑語(yǔ)，或侃侃而談，或輕
聲耳語(yǔ)，他們絕不允許別人的打擾。
六、開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳
廣告的目的：
(1)樹(shù)立良好的酒吧形象;
(2)提高知名度和美譽(yù)度;
(3)擴(kuò)展銷(xiāo)路，鞏固客源。
a、宣傳單、海報(bào)(告之開(kāi)業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬(wàn)份，由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道，商業(yè)街，高檔住宅區(qū)，針對(duì)性的人群和車(chē)輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
b、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
c、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷(xiāo)活動(dòng))。主要是以郵寄的方式針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。
d、邀請(qǐng)大牌明星到場(chǎng)演出。(待定)
e、電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。(待定)
f、繁華街道的招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來(lái)的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語(yǔ)。
g、酒吧光碟的宣傳�？煽啼浺恍┚瓢蒫d片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車(chē)，或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來(lái)酒吧的消費(fèi)客人。
七、開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)
a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷(xiāo)，贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營(yíng)業(yè)中的主打酒水。
b、酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。物品如：時(shí)尚打火機(jī)，錢(qián)包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。
c、設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
八、現(xiàn)場(chǎng)文藝活動(dòng)：
開(kāi)場(chǎng)、搖滾歌手、領(lǐng)舞花式、調(diào)酒表演等
九、酒吧開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)控場(chǎng)需求：
1、燈光：很多場(chǎng)子找個(gè)燈光花幾千塊，結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)! 燈光是跟著音樂(lè)走的，不是亂打的!有的舞曲的'節(jié)奏不一樣，有快有慢。拍子不一樣，有時(shí)候過(guò)了一個(gè)4/8拍出來(lái)的音樂(lè)沒(méi)有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場(chǎng)子真正推向高潮的不是靠一個(gè)dj!音樂(lè)固然重要，但是沒(méi)有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場(chǎng)的燈光亮度上通透的視覺(jué)帶來(lái)的消費(fèi)心理是刺激攀比，如果燈光亮，誰(shuí)桌上喝芝化士，誰(shuí)喝啤酒、誰(shuí)喝皇家禮炮一目了然，桌上沒(méi)酒了，生怕沒(méi)面子，要繼續(xù)玩還得買(mǎi)酒。
2、室溫：當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來(lái)的，一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的，溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊。當(dāng)人最多的時(shí)候，通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn)，讓人出出汗，讓人感覺(jué)有點(diǎn)熱了。這時(shí)客人的潛意識(shí)中會(huì)感覺(jué)到人實(shí)在太多了，太擠人了，然后再把氣溫調(diào)回來(lái)。等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗，這樣酒又能多喝點(diǎn)!
3、在現(xiàn)場(chǎng)地安排一些美女，把香水打得濃，往返于人群中，散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!促發(fā)更高的消費(fèi)。
4、上客率：大部分場(chǎng)子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳，那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場(chǎng)!前場(chǎng)促銷(xiāo)、演藝等等! 上客分布：上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場(chǎng)的時(shí)候上客量就不佳的情況下，首先要把進(jìn)來(lái)的客人拉的場(chǎng)所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場(chǎng)所中心顯得很空的地方!
十、開(kāi)業(yè)表演要求：
1、事先統(tǒng)籌全晚演藝，規(guī)范選曲，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作;dj打碟和歌手選的歌都事先進(jìn)行排好，不允許dj、歌手自行調(diào)整，違反重罰!
2、從客戶角度出發(fā)，要求歌手注重新歌的選擇，強(qiáng)化音樂(lè)的律動(dòng)性與節(jié)奏感。
3、從客人喜歡帥哥靚女的角度出發(fā)，歌手形象相對(duì)較好，年齡也相對(duì)年輕，包裝注重時(shí)尚與動(dòng)感;
4、歌手注重對(duì)氣氛的調(diào)動(dòng)與引導(dǎo);
5、律動(dòng)性。從客人感受出發(fā)，音響節(jié)奏非常適合客人的容易動(dòng)的感覺(jué)，前場(chǎng)就要求dj顧及到客人說(shuō)話與輕微律動(dòng)的要求。
十一、活動(dòng)工作分工安排
1、籌劃組若干人員：負(fù)責(zé)酒吧開(kāi)業(yè)全部工作的安排，由酒吧的員工組成;
2、酒吧老板：酒吧的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)來(lái)賓及開(kāi)業(yè)時(shí)接待客人，與客人進(jìn)行交流并引薦客人們互相認(rèn)識(shí);
3、工程組若干人員：負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)布置，舞臺(tái)、燈光、音響等的設(shè)備; 4、服務(wù)員若干人員：負(fù)責(zé)酒吧開(kāi)業(yè)當(dāng)天的服務(wù)工作;
酒吧開(kāi)業(yè)策劃方案3
時(shí)間：
20xx年7月１８日（待定）
地點(diǎn)：
河南上上酒吧
主題：
引領(lǐng)時(shí)尚，與眾同樂(lè)，與眾不同
一、開(kāi)業(yè)目標(biāo)：
開(kāi)業(yè)派對(duì)，盡可能的聚集人氣，同時(shí)利用自己的一切資源來(lái)鞏固好這些客源，使之成為我們永遠(yuǎn)的客戶群，并要使我們的會(huì)所在短時(shí)間內(nèi)融入市場(chǎng)�？紤]到市場(chǎng)的實(shí)際情況，從而做到一炮打響，使我們會(huì)所開(kāi)業(yè)的這個(gè)消息在酒吧玩家中迅速的流傳開(kāi)。把上上打造當(dāng)?shù)貖蕵?lè)旗艦航母，成為新一輪掘起的名珠，讓每個(gè)娛樂(lè)者消費(fèi)時(shí)都想起樂(lè)同，都將邁向上上酒吧。
二、前期準(zhǔn)備：（工作內(nèi)容）
1、服務(wù)人員的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)熟悉，
2、場(chǎng)地布置（整體空間軟裝飾,酒商廣告牌）
3、人員到位（業(yè)務(wù)人員、公關(guān)人員）
4、酒商的洽談及酒水單的制作
5、廣告宣傳（易拉寶dm邀請(qǐng)函燈箱等）
6、媒體內(nèi)容（報(bào)紙廣播電臺(tái)電視臺(tái)雜志短信平臺(tái)等）
三、開(kāi)業(yè)活動(dòng)安排：
上上酒吧預(yù)計(jì)在20xx年7月18日開(kāi)業(yè)，酒吧，開(kāi)業(yè)期間所有公關(guān)人員必須到位及做好接待定位工作，迎賓做好詳細(xì)記錄，19：30準(zhǔn)備工作全部完畢，開(kāi)始迎接客人。 20：00開(kāi)業(yè)儀式開(kāi)始，領(lǐng)導(dǎo)致詞
21:45hip hop音樂(lè)（副打dj）ds開(kāi)場(chǎng)秀4人合22:30hip hop音樂(lè)（主打dj）燈光配合22:35ds表演舞
00:30特邀明星待定
四、活動(dòng)規(guī)則及方式：
希望樂(lè)同與各大商家（酒商、媒體、廣告）作好配合，在活動(dòng)期間主推贊助產(chǎn)品。
另建議入場(chǎng)后酒商以跑量方式進(jìn)行部分酒水的銷(xiāo)售。
五、酒水銷(xiāo)售方案：
開(kāi)業(yè)優(yōu)惠措施：（待定）
全場(chǎng)指定啤酒買(mǎi)1打送半打
指定紅酒買(mǎi)1送1
芝華士12年買(mǎi)2送1
每消費(fèi)區(qū)域達(dá)到最低消費(fèi)可贈(zèng)送精美果盤(pán)一份，小吃?xún)煞?/p>
六、宣傳計(jì)劃：
在10月１８日之前完成聯(lián)合宣傳單的制作，活動(dòng)日前三天進(jìn)行宣傳推廣，活動(dòng)當(dāng)日贊助單位可進(jìn)場(chǎng)內(nèi)推廣，廣告方式如下：聯(lián)合宣傳單5000張左右（dm），
邀請(qǐng)函1000份
易拉寶6個(gè)，
現(xiàn)場(chǎng)ＰＯＰ和冊(cè)子
戶外媒體（考慮費(fèi)用和效果，建議做一個(gè)大的移動(dòng)燈箱廣告）短信平臺(tái)
七、效果分析
基于本次是上上酒吧開(kāi)張活動(dòng)，為了達(dá)到一炮打響的效果，標(biāo)新立異是關(guān)鍵。盈利并非主要目的。緊抓顧客的好奇消費(fèi)心理，從活動(dòng)的各個(gè)細(xì)節(jié)上都體現(xiàn)意想不到的設(shè)計(jì)思路，從而在絕大多數(shù)參與到或未參與到本次活動(dòng)的大眾心目中樹(shù)立一個(gè)極其深刻的印象（不排除有爭(zhēng)議性的`社會(huì)影響，但可控制主流方向。），并在短時(shí)期內(nèi)達(dá)到眾所周知的效果。
如果達(dá)到強(qiáng)大社會(huì)效果，必然在同行業(yè)中也可樹(shù)立起相對(duì)行業(yè)地位。并可為今后繼續(xù)舉辦具有特色的創(chuàng)意活動(dòng)建立基礎(chǔ)，為尋求強(qiáng)大的商業(yè)合作伙伴（各類(lèi)贊助商），創(chuàng)造長(zhǎng)期利潤(rùn)鋪平道路。
八、宣傳文稿
信陽(yáng)上上酒吧位于，營(yíng)業(yè)面積平方，由香港及內(nèi)地著名設(shè)計(jì)大師設(shè)計(jì)，上上巧奪天工的設(shè)計(jì)，時(shí)尚。經(jīng)典，豪華的裝修，世界頂級(jí)燈光，音響的配置，國(guó)內(nèi)外知名的djs聯(lián)決主打。擁有最先進(jìn)的管理模式及一流的人性化服務(wù)，其投資之大，設(shè)施規(guī)格之高。服務(wù)功能之全。提供給顧客一處優(yōu)雅，舒適的商務(wù)休閑，公關(guān)應(yīng)酬與人際交流的私人獨(dú)享空間，知已共聚的理想場(chǎng)所。
進(jìn)入上上酒吧，不同的區(qū)域與空間，可以滿足您不同的感官享受與休閑娛樂(lè)要求。玩在信陽(yáng)，上上將會(huì)是您的最佳首選！信陽(yáng)之夜，自然就是上上之夜！
九、場(chǎng)地布置
大門(mén)口燈箱
移動(dòng)燈箱2個(gè)
禮儀公司（大氣球4支）
煙花，炮竹，
場(chǎng)地冷放煙花
十、活動(dòng)預(yù)算：
印刷廣告費(fèi)用/4000元左右（宣傳單、易拉寶，邀請(qǐng)函等）
戶外燈箱/1500元左右，
移動(dòng)燈箱20xx
場(chǎng)景布置費(fèi)用/2500元左右
特邀嘉賓明星預(yù)計(jì)18000
開(kāi)業(yè)總費(fèi)用35000
策劃：阿俊
酒吧開(kāi)業(yè)策劃方案4
一、酒吧開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)主題
“鋼管激情秀”引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚
二、酒吧開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)時(shí)間：
20xx年4月8日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
u-party酒吧
四、活動(dòng)目的：
“鋼管激情秀”主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化，提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹(shù)立酒吧良好的社會(huì)形象。
五、目標(biāo)群體
自由職業(yè)者：不為放松,不為休閑,只為泡吧、喝酒,與志同道合者聚會(huì);
時(shí)尚一族：追求放松,釋放工作壓力,或許每周變換地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!
商務(wù)一族：追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?適合氛圍的音樂(lè),或歡聲笑語(yǔ),或侃侃而談,或輕聲耳語(yǔ),他們絕不允許別人的打擾。
七、開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳(開(kāi)業(yè)前三天)
廣告的目的：
(1)樹(shù)立良好的酒吧形象;
(2)提高知名度和美譽(yù)度;
(3)擴(kuò)展銷(xiāo)路，鞏固客源。
A、宣傳單、海報(bào)(告之開(kāi)業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各1萬(wàn)份，由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車(chē)輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
B、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
C、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷(xiāo)活動(dòng))。主要是以短信的方式針對(duì)以前所有的酒吧老客戶。
E、電臺(tái)或網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳。(組織所有員工在宿州論壇或信息網(wǎng)發(fā)帖)F、全市出租車(chē)或三輪電動(dòng)車(chē)的廣告位。（大概15元/月）
G、繁華街道的LED大屏招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來(lái)的鋼管舞表演的形象照片綜合在一起的大型POP放入廣告位中。再加入公司的一些精簡(jiǎn)的'宣傳廣告語(yǔ)。
F、通過(guò)手機(jī)微信或陌陌或qq群全面發(fā)帖宣傳造勢(shì)。
J、開(kāi)業(yè)之后的宣傳:人際傳播，口碑的力量，這一點(diǎn)是酒吧宣傳最實(shí)際有效的宣傳，那我們要做的是把場(chǎng)所各項(xiàng)工作做到位，給客人留下美好的第
一印象，讓客人給我們打廣告。平時(shí)的宣傳，比如說(shuō)利用做節(jié)目策劃各種派對(duì)，來(lái)進(jìn)行宣傳，一句話，經(jīng)常亮相，提高知名度，從而形成品牌意識(shí)，
八、開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)
A、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷(xiāo),贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營(yíng)業(yè)中的主打酒水。
B．特價(jià)酒水活動(dòng)。洋酒芝華士12年.518元一套另贈(zèng)小吃?xún)煞?果盤(pán)一份 軟飲四支 紙巾一盒。買(mǎi)兩套享受半價(jià)優(yōu)惠777元。青島啤酒300元一箱
九、現(xiàn)場(chǎng)文藝活動(dòng)：
開(kāi)場(chǎng)、歌手表演、DS領(lǐng)舞、互動(dòng)游戲、鋼管秀等
十、酒吧開(kāi)業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)控場(chǎng)需求：
1、燈光：很多場(chǎng)子找個(gè)燈光花幾千塊,結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)! 燈光是跟著音樂(lè)走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時(shí)候過(guò)了一個(gè)4/8拍出來(lái)的音樂(lè)沒(méi)有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場(chǎng)子真正推向高潮的不是靠一個(gè)DJ!音樂(lè)固然重要,但是沒(méi)有MC、燈光的很好配合DJ是不能控制好氣氛的。在全場(chǎng)的燈光亮度上通透的視覺(jué)帶來(lái)的消費(fèi)心理是刺激攀比，如果燈光亮，誰(shuí)桌上喝芝化士，誰(shuí)喝啤酒、誰(shuí)喝皇家禮炮一目了然，桌上沒(méi)酒了，生怕沒(méi)面子，要繼續(xù)玩還得買(mǎi)酒。
2、室溫：當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來(lái)的,一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊。當(dāng)人最多的時(shí)候，通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn),讓人出出汗,讓人感覺(jué)有點(diǎn)熱了。這時(shí)客人的潛意識(shí)中會(huì)感覺(jué)到人實(shí)在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來(lái)。等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗，這樣酒又能多喝點(diǎn)!
3、在現(xiàn)場(chǎng)地安排一些美女,打扮的花枝招展的,往返于人群中，散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!要是能穿的暴露點(diǎn)就更好，促發(fā)更高的消費(fèi)。
4、上客率：大部分場(chǎng)子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場(chǎng)!前場(chǎng)促銷(xiāo)、演藝等等! 上客分布：上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場(chǎng)的時(shí)候上客量就不佳的情況下,首先要把進(jìn)來(lái)的客人拉的場(chǎng)所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場(chǎng)所中心顯得很空的地方!
酒吧開(kāi)業(yè)策劃方案5
引言：
在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的商業(yè)市場(chǎng)中，酒吧開(kāi)業(yè)活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃是非常重要的一環(huán)。一個(gè)成功的開(kāi)業(yè)活動(dòng)可以吸引更多的顧客，提升酒吧的知名度和聲譽(yù)。為了幫助酒吧實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，我們特別為您準(zhǔn)備了一份詳細(xì)、具體且生動(dòng)的酒吧開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
一、目標(biāo)定位與市場(chǎng)調(diào)研：
在制定酒吧開(kāi)業(yè)活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案之前，首先要明確目標(biāo)定位和進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。目標(biāo)定位可以根據(jù)酒吧所在地的消費(fèi)群體、市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)確定。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，我們可以了解潛在顧客的需求、消費(fèi)習(xí)慣和對(duì)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的期望，為后續(xù)策劃工作提供有力支持。
二、活動(dòng)主題與亮點(diǎn)：
一個(gè)成功的酒吧開(kāi)業(yè)活動(dòng)需要有吸引人的主題和獨(dú)特的亮點(diǎn)。主題可以根據(jù)酒吧的定位、目標(biāo)群體和市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果來(lái)確定。例如，如果酒吧主要面向年輕人，主題可以選擇與時(shí)尚、音樂(lè)或娛樂(lè)相關(guān)的元素。亮點(diǎn)可以是特色的表演、獨(dú)具創(chuàng)意的飲品或優(yōu)惠活動(dòng)等，以吸引顧客的注意力并提升活動(dòng)的趣味性和參與度。
三、宣傳推廣與預(yù)售活動(dòng)：
在酒吧開(kāi)業(yè)活動(dòng)的策劃中，宣傳推廣是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。我們可以通過(guò)多種渠道進(jìn)行宣傳，包括線下媒體廣告、社交媒體、微信公眾號(hào)、戶外廣告等。同時(shí)，可以考慮設(shè)計(jì)一些預(yù)售活動(dòng)，吸引顧客提前購(gòu)買(mǎi)門(mén)票或預(yù)定座位，并提供一定的折扣或禮品。這不僅可以增加參與活動(dòng)的顧客數(shù)量，也能在開(kāi)業(yè)當(dāng)天人氣爆棚。
四、開(kāi)業(yè)慶典與明星嘉賓：
酒吧開(kāi)業(yè)活動(dòng)需要一場(chǎng)熱鬧的.慶典，可以邀請(qǐng)一些知名的明星嘉賓參加。明星嘉賓的到場(chǎng)可以吸引更多的顧客參與，并提升活動(dòng)的知名度和媒體曝光率。開(kāi)業(yè)慶典可以包括酒吧揭幕儀式、表演、音樂(lè)演出等，通過(guò)精心的安排展示酒吧的特色和氛圍，給顧客留下深刻的印象。
五、活動(dòng)互動(dòng)與獎(jiǎng)品抽獎(jiǎng)：
為了增加顧客的參與度和活動(dòng)的趣味性，可以設(shè)計(jì)一些互動(dòng)環(huán)節(jié)和獎(jiǎng)品抽獎(jiǎng)。例如，可以設(shè)置酒吧知識(shí)競(jìng)猜、才藝表演、搖骰子等游戲，讓顧客積極參與其中，并有機(jī)會(huì)獲得各種獎(jiǎng)品，包括酒吧代金券、免費(fèi)飲品、酒吧周邊商品等。這樣既可以增加顧客的互動(dòng)和參與度，也能營(yíng)造出活躍愉悅的氛圍。
六、后續(xù)留存與客戶管理：
開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功并不僅僅是活動(dòng)當(dāng)天的熱鬧，更重要的是如何將參與活動(dòng)的顧客轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期的忠實(shí)客戶。因此，在活動(dòng)結(jié)束后，我們需要繼續(xù)與顧客保持聯(lián)系，建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)，并通過(guò)定期的折扣活動(dòng)、音樂(lè)演出、特色飲品推薦等方式與客戶保持互動(dòng)和溝通，提升顧客的滿意度和忠誠(chéng)度。
結(jié)語(yǔ)：
以上是關(guān)于酒吧開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的詳細(xì)內(nèi)容。一個(gè)成功的開(kāi)業(yè)活動(dòng)需要全方位的考慮和安排，從目標(biāo)定位、市場(chǎng)調(diào)研、活動(dòng)主題到宣傳推廣、開(kāi)業(yè)慶典、活動(dòng)互動(dòng)等方面都需要仔細(xì)精心的策劃。我們相信，通過(guò)這樣的策劃方案，酒吧可以成功吸引更多的顧客，提升知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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