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食品安全個人工作計劃
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，又迎來了一個全新的起點，是時候寫一份詳細的計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編整理的食品安全個人工作計劃，希望能夠幫助到大家。
食品安全個人工作計劃1
按照《浙江省人民政府關于切實加強食品安全工作的實施意見》等上級有關文件精神，進一步明確社區(qū)食品安全監(jiān)管責任，有效遏制生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動，保障人民群眾身體健康和生命安全，主動爭創(chuàng)食品安全示范社區(qū)，結合社區(qū)實際工作，特制定本工作計劃。
一、不遺余力的宣傳，營造氛圍。充分利用各類宣傳工具，不遺余力的宣傳食品安全的相關知識，增強人民群眾的`食品安全認識。認真貫徹執(zhí)行食品安全相關法律、法規(guī)、規(guī)章以及市人民政府有關食品安全的政策。使廣大食品經營業(yè)主合法經營，規(guī)范經營。營造人人關注食品安全、個個關心食品安全的優(yōu)良氛圍。
二、完善工作制度，建全監(jiān)管網絡。完善食品安全工作制度，實行食品安全目標管理責任制。明確各食品經營單位的責任，將食品安全工作列入年度工作考核內容。建立健全食品安全工作組織協(xié)調機構，健全食品安全監(jiān)管網絡，實行“多員合一”，明確社區(qū)公共安全協(xié)管員。
三、制定完善食品安全突發(fā)事故應急預案及應急處置操作規(guī)程。組織開展應急演練。主動協(xié)同相關部門對食品人身安全和健康事故開展調查處理和應急救援工作。
四、查清底數，主動開展日常安全巡查。對轄區(qū)內食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查，對餐飲店、代銷店、農資店等進行每季一次巡查。主動開展節(jié)日巡查。
五、做好食品安全信息的報送和傳遞，及時向街道食安辦報送食品安全工作情況、統(tǒng)計報表及動態(tài)信息。
六、根據街道食安辦的考核細則，配合相關部門抓好其他日常工作。
七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。
食品安全個人工作計劃2
一、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
二、加大監(jiān)管力度
我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標，加大食品安全工作監(jiān)管，要求各村（社區(qū)）認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，20xx年，加強食品安全監(jiān)管，努力將食品安全工作提升一個新臺階。
三、突出源頭治理，重點抓好四個環(huán)節(jié)，全面提高食品安全綜合水平
結合轄區(qū)實際情況，突出重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點時段，深入開展食品安全專項整治，采取綜合措施，嚴厲打擊和有效遏制制售假冒偽劣食品行為。
�。ㄒ唬�、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管方面
從源頭上加強農產品污染治理。深入開展農藥、獸藥和畜產品、水產品專項整治工作，加快對高毒高殘留農業(yè)投入品的禁用、限用和淘汰進程；嚴厲打擊制售假劣種子、農藥、肥料、飼料、獸藥等行為。逐步建立農產品質量安全標準體系，農產品質量安全監(jiān)測制度和農產品追溯制度。切實加強對蔬菜農藥殘留、畜產品“瘦肉精”等違禁藥物以及水產品氯霉素等藥物殘留的監(jiān)管，積極推進無害農產品和農產品標準化生產綜合示范區(qū)，加快無公害農產品產地認定步伐。規(guī)范動物屠宰檢疫。加強對定點屠宰場的規(guī)劃整治，確保城區(qū)定點屠宰檢疫率達100%；加大監(jiān)督和檢查工作力度，不定期地組織突擊檢查行動，嚴格實行肉品市場準入制度。
�。ǘ�、生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管方面。
加強對重點品種、重點企業(yè)、重點區(qū)域的整治力度。堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產許可證的食品生產企業(yè)和不具備基本條件的食品加工小作坊；對有制假劣和質量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治；嚴厲打擊城鄉(xiāng)結合等監(jiān)管薄弱的帶食品制假售假的違法行為。實施嚴格的市場準入制度，嚴格審查企業(yè)生產條件，加強對生產人員健康檢查的督察力度，督促企業(yè)按照標準組織生產并做好產品出場監(jiān)測工作。加強對食品生產企業(yè)的巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等監(jiān)管力度，嚴格查處食品生產加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為。
�。ㄈ�、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管方面
加大對上市食品的監(jiān)督抽查力度。對不合格食品在堅決清除出市場的同時，查清其進貨渠道和銷售去向，教育和督促經營企業(yè)主動收回已銷售的有安全隱患的食品，并根據情況進行查處。對食品經營企業(yè)和個體經營戶要進行嚴格的'主體資格審查并認真履行前置審批程序。督促和指導食品經營建立健全進貨檢驗、索票索證、購銷臺賬、質量追究等制度。
�。ㄋ模⑾M環(huán)節(jié)監(jiān)督方面
加強對學校幼兒園、建筑工地、養(yǎng)老機構食堂的監(jiān)督管理。以控制食物中毒為重點，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，降低食物中毒風險。不斷提高餐飲業(yè)自律意識。進一步推行學校食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，對已推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級的單位進行量化評分，并向社會公示進展情況。強化餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)單位法人（負責人）第一責任人意識，在大型、連鎖經營餐飲業(yè)推廣科學的食品安全衛(wèi)生管理體系，提高其做好食品安全的自律能力。加強對商場、超市、食品店及路邊攤位銷售散裝食品的監(jiān)管。做好飲用水安全監(jiān)督監(jiān)測和監(jiān)管工作。四、加強誠信體系建設，充分發(fā)揮食品安全信息平臺采取積極措施將食品安全信用體系建設試點工作引向深入。及時總結前期試點工作經驗、創(chuàng)新思路，對有效的誠信措施向相關企業(yè)推廣，不斷地進行完善和規(guī)范。對具備一定基礎的行業(yè)或企業(yè)，及時用信息體系建設的標準和要求使其再上新臺階，以加快我市食品安全信用體系建設的步伐。
五、突出檢查區(qū)域、檢查重點，確保各項專項檢查取得成效
�。ㄒ唬└鲉挝蝗粘１O(jiān)督和專項檢查相結合，專項整頓和宣傳教育相結合，檢查督促和企業(yè)自律相結合，各單位以開展食品安全專項整治為契機，將食品從農田到餐桌各環(huán)節(jié)監(jiān)管的死角、薄弱環(huán)節(jié)、及整改不見效的企業(yè)、城鄉(xiāng)結合部、集貿市場、各大超市、各大餐飲娛樂業(yè)衛(wèi)生、學校、工廠、小加工作坊、小食品店、小餐館、特別是偏遠地區(qū)，作為食品安全整治的重點監(jiān)管區(qū)域。重點抓好糧、油、肉、蔬菜、醬油、食醋、禽蛋制品、飲料、糕點、酒類、水產品、豆制品、乳制品及兒童食品等品種監(jiān)管。
�。ǘ┩怀觥拔逡弧薄ⅰ笆弧�、中秋、春節(jié)前后等重要時段，先后開展食品安全質量為主體的專項聯(lián)合檢查活動、重點區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查、節(jié)日市場專項執(zhí)法檢查等專項整治活動。各單位要充分履行監(jiān)管職能，拓寬監(jiān)管領域，進一步加大行政執(zhí)法力度，從快、從重、從嚴查處一些食品領域中的違法違章的典型案件，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進入，確保各項檢查取得成效。
食品安全個人工作計劃3
一、指導思想
堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學生的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責任制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
二、工作目標
1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。
2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。
4、加大經費投入，改善學校食品安全環(huán)境。
5、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。 3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、實施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風險系數。
6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強領導，明確職責
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，細化責任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協(xié)調、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實
要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
�。�1）加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負責；積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品；依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的`飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。
�。�2）加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。 （3）加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關。 4、加強業(yè)務培訓，提高監(jiān)管水平
要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
食品安全個人工作計劃4
新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求，結合本社區(qū)的實際情況，更好地開展本社區(qū)的'食品安全監(jiān)查工作，特制定本工作計劃。
一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長，社區(qū)工作人員任成員。
二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進行食品安全知識的學習。四、加大宣傳力度，促進食品產業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單，走訪轄區(qū)食品生產經營單位，開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
五、我們將借助20xx年全國經濟普查的契機，更為準確地摸清社區(qū)轄區(qū)內食品生產經營企業(yè)、單位的基本情況。
六、我們將結合社區(qū)物價監(jiān)督站工作，搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作，在穩(wěn)定物價的同時，保障公眾的食品安全。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門，對轄區(qū)內的食品生產經營單位進行檢查。
七、做好隨機抽查調查工作，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，及時指出，做好登記、上報等工作。
八、11月份，我們社區(qū)將開展責任區(qū)的自查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時進行整改，以便更好的完成工作任務，實現(xiàn)保障公眾食品安全、促進食品產業(yè)健康發(fā)展的工作目標。
食品安全個人工作計劃5
切實加強和社區(qū)的食品藥品安全工作，保障人民群眾的身體健康和生命安全，從促進經濟發(fā)展，維護社會穩(wěn)定，根據國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》和省政府《關于進一步加強食品安全工作的.意見》，結合本社區(qū)實際，社區(qū)領導高度重視，專門成立了社區(qū)食品和藥品安全監(jiān)督管理領導小組，由社區(qū)黨支部書記xxx任組長，社區(qū)居委會主任xx，副主任xx任副組長，成員由xx、xx、xx組成，xx任食品和藥品安全專管員，全面負責社區(qū)范圍內的食品和藥品安全監(jiān)督管理。
社區(qū)領導小組堅持統(tǒng)一思想，強化領導，明確職責，精心部署，采取措施，落實責任，特制定20xx年度食品藥品安全工作計劃;
一、統(tǒng)一思想，明確目標，增強工作責任感，充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據上級政府要求開展食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監(jiān)管，防止生產和經營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生，一經發(fā)現(xiàn)及時上報，及時協(xié)同查處，做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身安全和健康事故。
二、突出重點，狠抓關鍵，強化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產加工環(huán)節(jié)整治，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產許可等制度。
三、加強領導，建立健全轄區(qū)范圍內的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系，強化對食品藥品安全的監(jiān)督管理，落實各項安全管理措施。
四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應急機制，對已經或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時報告，不隱瞞并主動配合政府和有關部門立即采取有效措施，限度消除不良影響，確保人民群眾的生命安全。
五、加強對食品藥品生產經營單位的教育，必須嚴格遵守國家關于對食品藥品生產有關法規(guī)的教育，明確食品藥品安全總負責人和各個環(huán)節(jié)責任人，明確和建立食品衛(wèi)生各項規(guī)章制度。
食品安全個人工作計劃6
圍繞市委、市人民政府、新區(qū)管委會、街道的重大部署，結合本地區(qū)實際，按照《無錫市食品安全工作綜合評價暫行辦法》及《實施細則》中的評價項目和《無錫新區(qū)20xx年食品藥品安全重點工作目標》，確定年度工作目標，確保20xx年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測合格率達96%以上，特制定我社區(qū)工作計劃。
一、組織領導組長：桑梅副組長：曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員：胡凌燕組員：劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領導小組對轄區(qū)所有單位落實食品安全責任制，明確食品藥品安全責任人，確保衛(wèi)生工作組織，有計劃地進行。
二、宣傳教育在認真開展健康教育課教學工作的同事，主動利用社區(qū)網站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進行宣傳教育活動，向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預防食物中毒的相關知識;不遺余力的宣傳貫徹實施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關政策，提高群眾遵法守法的自覺性和依法*的認識。配合食品藥品監(jiān)管有關部門開展食品藥品監(jiān)管工作，提高居民識別劣質藥品的`能力，增強居民的自我保護認識，引導居民健康生活。
三、開展整治、與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責任書》。定期發(fā)放安全責任溫馨提示。
1、采取定期檢查和不定期抽查的方法，對轄區(qū)范圍內的飲食店、藥品店進行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查，發(fā)生問題及時處理。
2、飲食、藥品店“三證”齊全，確保健康證件不過期，食品衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)許可證上墻。
四、制度建設、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》。
1、認真參加街道召開的食品藥品安全工作會議和食品藥品安全協(xié)管員、信息員的業(yè)務培訓活動。
五、主要目標、確保本轄區(qū)食品檢測合格率達到96%以上，藥品檢測合格率達到98%以上。
1、確保本轄區(qū)范圍內不發(fā)生重大藥品人身安全和健康事故，一般食品安全故事發(fā)生低于上年。
食品安全個人工作計劃7
一、加強組織領導，建立健全食品藥品安全監(jiān)管機制。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會的正確領導下，加強全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調，確保工作責任到位、政策落實到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項制度，創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法，提長我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設水平。
二、落實部門職責，加強食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管。督促各相關職能部門按照市政府的統(tǒng)一部署和職責分工，加強各自職責范圍內食品藥品安全監(jiān)管的有效途徑和措施，提高各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管水平。同時，協(xié)調各部門具體監(jiān)管工作中出現(xiàn)的矛盾和問題，確保各部工作的順利開展。
三、突出監(jiān)管重點，深入開展食品藥品安全專項整治。在鞏固現(xiàn)有成績的基礎上，繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢，針對食品藥品安全存在的`突出問題開展專項整治，嚴厲打擊食品藥品領域的各類違法犯罪行為。加強與衛(wèi)生、工商、質監(jiān)、公安等有關部門執(zhí)法行動，整合監(jiān)管資源，確保專項整治取得良好成效。
四、推進工作創(chuàng)新，扎實抓好食品藥品安全示范創(chuàng)建。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品安全工作中的抓手作用，進一步擴大創(chuàng)建范圍，提升創(chuàng)建質量，夯實食品藥品安全工作基礎。層層落實創(chuàng)建工作責任制，全面推動我市食品藥品安全水平再上新臺階。同時，配合相關部門推進“放心消費城市”、“放心糧油工程”、“百城萬店無假貨”等創(chuàng)建活動，鞏固創(chuàng)建成果，實現(xiàn)新的提升。
五、加強條塊結合，增強食品藥品安全工作合力。認真落實政府統(tǒng)一領導、部門指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動的食品藥品安全工作方針，加強各鎮(zhèn)、各部門間的協(xié)同配合，把分散的力量集中起來，把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來，真正形成統(tǒng)一、權威、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制。
六、堅持防范在先，增強食品藥品安全應急處置能力。積極組織對重點食品藥品以及重點時期的抽樣檢測，預報預警可能發(fā)生的食品藥品安全事件，預測分析全市食品藥品安全形勢，做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決，形成統(tǒng)一科學的食品藥品安全信息評估和預警體系，組織開展食品藥品安全應急救援培訓和演練，提高食品藥品安全應急處置能力，做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故，協(xié)調相關部門按照職責分工迅速介入，快速處置，把損失和影響控制到最小程度。
七、加強宣傳工作，營造食品藥品安全工作良好社會氛圍。把宣傳、普及食品藥品安全知識作為加強食品藥品安全工作的重要舉措，采取多種形式、通過多種渠道予以推進。圍繞食品藥品安全工作的重點領域和薄弱環(huán)節(jié)，并結合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動，利用新聞媒體、宣傳手冊、宣傳欄、現(xiàn)場宣傳等形式，針對農村、社區(qū)、學校、機關、民工等不同群眾體，廣泛開展宣傳，引導群眾安全、科學、健康消費，營造全社會關心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。
八、加強隊伍建設，提升食品藥品監(jiān)管隊伍素質。進一步健全基層食品藥品監(jiān)管網絡，實現(xiàn)監(jiān)管關口前移、重心下移，提高食品藥品安全監(jiān)管水平；進一步增強全局意識、為民意識，著力解決食品藥品安全領域中損害群眾利益的突出問題，逐步提高人民群眾對食品藥品安全工作的滿意度；堅持依法行政、認真執(zhí)行各項法律法規(guī)和政策，建立權責明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力、運行高效的執(zhí)法體系，做到嚴格執(zhí)法、秉公辦事、文明服務，樹立食品藥品監(jiān)管部門的良好形象。
食品安全個人工作計劃8
一、指導思想
以“三個代表”重要思想為指導，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領食品安全監(jiān)管全局，以圍繞建設西部經濟核心增長區(qū)為重點，強化落實監(jiān)管責任，深入開展食品安全專項整治，進一步建立和完善產品質量和食品安全長效監(jiān)管機制，提高監(jiān)管的能力和水平，嚴厲打擊生產、銷售、經營質量不合格、不達標的食品等產品的違法違規(guī)行為，維護正常的市場經濟秩序，確保廣大居民群眾的合法消費權益。
二、健全機構、制定計劃、切實抓好食品安全工作南豐社區(qū)成立了以社區(qū)書記黃本祿為組長，社區(qū)主任余茂飛為副組長的“食品安全工作領導小組”，同時我們根據社區(qū)具體工作實際，在做好調查研究的.基礎上，制定出實施方案和專項整治計劃。做到人人有責任，工作有目標，絕不走過場，真正的把食品安全專項整治工作落到實處。
三、宣傳教育工作
1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式，如：LED宣傳屏幕、宣傳欄等，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容，認真抓好“食品安全宣傳周”活動，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強社區(qū)群眾食品消費的維權意識和責任意識。
四、工作目標
1、嚴格落實食品安全監(jiān)管責任制，協(xié)調處理好本區(qū)域內的食品安全工作，對發(fā)現(xiàn)的問題、隱患及時制止并報告街道辦相關部門。
2、切實履行好生產環(huán)節(jié)原輔材料的進貨查驗記錄、出廠檢驗、不合格食品召回等法定義務，強化食品生產源頭的監(jiān)控。
3、開展食品衛(wèi)生許可證專項整治。清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、加強食品完全監(jiān)管網絡建設，設立專職食品安全信息員，將食品安全工作滲透到社區(qū)網格員的日常工作中。
食品安全個人工作計劃9
一、統(tǒng)一思想，明確目標，增強工作責任感，充分認識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據上級政府要求開展食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的安全監(jiān)管，防止生產和經營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生，一經發(fā)現(xiàn)及時上報，及時協(xié)同查處，做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品安全事故。
二、突出重點，狠抓關鍵，強化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產加工環(huán)節(jié)整治，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產許可等制度。
三、加強領導，建立健全轄區(qū)范圍內的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系，強化對食品藥品安全的監(jiān)督管理，落實各項安全管理措施。
四、加強對食品藥品生產經營單位的教育，必須嚴格遵守國家關于對食品藥品生產有關法規(guī)的教育，明確和建立食品衛(wèi)生各項規(guī)章制度。
五、定期或不定期向轄區(qū)內的廣大居民群眾和外來流動人口宣傳相關食品藥品的安全科普知識和法律法規(guī)知識，提高廣大人民群眾對食品藥品安全意識。
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20xx年食品安全重點工作安排
20xx年，各地區(qū)、各有關部門按照黨中央、國務院的.決策部署，深化改革創(chuàng)新，強化監(jiān)管執(zhí)法，著力消除風險隱患，堅決治理“餐桌污染”，鞏固了全國食品安全穩(wěn)定向好的形勢。但食品安全基礎依然薄弱，問題仍時有發(fā)生，與人民群眾的期待相比還存在差距。為貫徹黨的十八大，十八屆二中、三中、四中全會和中央經濟工作會議、中央農村工作會議精神，落實國務院關于食品安全工作的部署要求，進一步提高食品安全治理能力和保障水平，現(xiàn)就20xx年食品安全重點工作作出如下安排：
一、嚴格監(jiān)管執(zhí)法，著力解決突出問題
（一）加強食用農產品源頭治理。深入開展農產品質量安全專項整治，采取完善標準、制定行為規(guī)范、加強抽檢、建立追溯體系等措施，著力解決農藥獸藥殘留問題。加大食用農產品監(jiān)管力度，大力推行標準化生產和全程控制，嚴格管控化肥、農藥獸藥等投入品使用，推動病蟲害綠色防控和病死畜禽無害化處理。探索建立食用農產品產地準出與市場準入管理銜接機制，研究出臺指導意見。開展重點食用農產品聯(lián)合治理行動。加強產地重金屬污染、種養(yǎng)殖用水污染、持久性有機物污染等環(huán)境污染問題治理。建立超標糧食處置長效機制。嚴厲打擊非法添加有毒有害物質、病死畜禽收購屠宰、私屠濫宰、農資制假售假等違法違規(guī)行為。
�。ǘ┘訌娛称飞a經營全過程監(jiān)管。圍繞嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重點大宗食品開展綜合治理。針對超范圍超限量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質、食品中檢出塑化劑、食品標簽標識不符合規(guī)定等突出問題，開展專項治理。加強對大型食品生產加工、流通餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查，規(guī)范對小作坊、攤販、網絡銷售等方面的管理。繼續(xù)打擊無證無照、銷售和使用無合法來源食品和原料、侵權仿冒等違法違規(guī)行為。強化進出口食品監(jiān)管和風險管控，嚴格進口食品準入和回顧性檢查，嚴格實施進口食品境外生產企業(yè)注冊。
繼續(xù)推進嬰幼兒配方乳粉企業(yè)兼并重組。加強嬰幼兒配方乳粉質量安全監(jiān)管，組織對嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)開展食品安全審計。
�。ㄈ┘訌娭攸c區(qū)域風險防控。加大對農產品主產區(qū)、食品加工業(yè)集聚區(qū)、農產品和食品批發(fā)市場、農村集貿市場、城鄉(xiāng)結合部等重點區(qū)域的監(jiān)管力度。加強對學校食堂、旅游景區(qū)、鐵路站車等就餐人員密集場所的食品安全監(jiān)管，對農村集體聚餐進行指導，防范食物中毒事故的發(fā)生。
�。ㄋ模┘訌婏L險隱患排查治理。開展食品生產經營主體基本情況統(tǒng)計調查，摸清底數、排查風險。制定并實施農產品和食品安全風險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢計劃，加大監(jiān)測抽檢力度，加強結果分析研判，及時發(fā)現(xiàn)問題、消除隱患。進一步規(guī)范問題食品信息報告和核查處置，完善抽檢信息公布方式，依法公布抽檢信息。嚴格監(jiān)督食品經營者持證合法經營，督促其履行進貨查驗和如實記錄查驗情況等法定義務。
�。ㄎ澹┏掷m(xù)保持高壓嚴打態(tài)勢。針對嚴重危害食品安全的突出問題，強化刑事責任追究，依法嚴懲食品安全違法犯罪行為。加快出臺推進行政執(zhí)法與刑事司法銜接的指導意見，健全線索通報、案情通報、案件移送、信息發(fā)布等工作銜接機制，強化涉案物品處置、涉案產品檢驗鑒定、證據轉換等工作的協(xié)調配合。繼續(xù)推動公安機關食品安全犯罪偵查隊伍建設，充實人員力量。
二、健全法規(guī)標準，完善制度體系
�。┩苿恿⒎ㄟM程。繼續(xù)推進食品安全法及其實施條例的修訂出臺，推動農產品質量安全法、農藥管理條例、生豬屠宰管理條例修訂，做好食品安全法與農產品質量安全法的銜接。加快食品安全法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件清理。推進食品生產加工小作坊和食品攤販生產經營管理的地方立法工作。
�。ㄆ撸┩晟浦贫纫�(guī)范。制定修訂食品生產經營許可、食品生產企業(yè)監(jiān)督檢查、食品經營監(jiān)督管理、保健食品注冊及監(jiān)督管理、食品召回和停止經營、食品標識、食品相關產品監(jiān)督管理、食品安全風險監(jiān)測、風險評估等規(guī)章制度。研究制定食用農產品經營監(jiān)督管理辦法。完善畜禽屠宰等相關規(guī)章。
積極穩(wěn)步推進食品生產經營許可改革，完善食品生產經營許可制度體系。研究制定食品生產經營企業(yè)分級分類管理制度。深化保健食品審評審批制度改革，逐步擴大備案范圍。探索建立食品檢查員制度，加大企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查和現(xiàn)場行政處罰力度。研究建立基層食品藥品監(jiān)管所管理有關制度。推動完善進出口食品安全相關制度。
研究建立餐飲服務單位排放付費及餐廚廢棄物收運、處理企業(yè)資質管理等制度，加大餐廚廢棄物處理利用力度。
（八）制定修訂食品安全標準。完成國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃確定的食品安全國家標準清理整合任務，加強重點、急需標準的制定修訂工作，加快形成符合我國國情和國際通行做法的食品安全國家標準體系。推進食品安全標準的貫徹實施，開展重點標準的跟蹤評價。加強食品安全標準制定修訂與食品安全監(jiān)管工作實際、標準執(zhí)行情況的有機銜接。
�。ň牛┘訌妶�(zhí)法規(guī)范化建設。完善食品安全行政執(zhí)法程序，規(guī)范執(zhí)法操作流程，量化自由裁量標準，統(tǒng)一執(zhí)法文書，統(tǒng)一執(zhí)法標識，依法實施行政許可、行政處罰、行政收費和行政檢查等行為。加強執(zhí)法監(jiān)管信息化建設，建立執(zhí)法活動全過程記錄制度，依法公開行政處罰信息，推動執(zhí)法聯(lián)動和區(qū)域合作。全面落實監(jiān)管執(zhí)法責任制，完善糾錯問責機制，強化制約監(jiān)督，加大問責力度。
三、規(guī)范生產經營，全面落實企業(yè)責任
�。ㄊ┙∪髽I(yè)質量安全管理制度。擴大食品質量安全授權制度試點。推動食品企業(yè)完善食品生產經營全過程質量安全記錄制度，加快形成上下游食品質量安全信息可查詢、過程可控制、責任可追究的追溯體系。加大從業(yè)人員食品安全教育培訓力度。
建立食品生產企業(yè)風險問題報告制度。試點推行大型餐飲服務企業(yè)風險自查報告制度，在餐飲服務企業(yè)推行“明廚亮灶”。
�。ㄊ唬┩晟破髽I(yè)主體責任體系。督促企業(yè)完善食品安全生產經營者主體責任制度，強化企業(yè)主要負責人首負責任，落實食品質量安全授權人員、管理人員、從業(yè)人員崗位責任。強化違法違規(guī)企業(yè)食品安全主體責任追究，依法加大行政處罰力度，推進處罰結果公開。
�。ㄊ┩七M食品安全信用體系建設。進一步完善企業(yè)信用記錄，探索建立統(tǒng)一的食品信用分級分類標準，構建守信激勵、失信懲戒機制。依法及時公布嚴重違法食品生產經營者相關信息，加大對嚴重失信者的懲戒力度，建立跨區(qū)域、跨部門聯(lián)合懲戒機制。
四、強化宣傳和應急處置，提高風險管控水平
�。ㄊ┘訌婏L險交流。健全風險預警工作體系和專家隊伍，建立科學的風險預警和交流工作機制，制訂工作規(guī)范，加強輿情監(jiān)測和風險隱患預判。積極發(fā)揮第三方在食品安全風險交流工作中的作用，拓展風險交流渠道。建立健全大型企業(yè)風險交流機制，強化行業(yè)預警交流。
�。ㄊ模⿵娀麄饕龑АＭ晟菩侣劙l(fā)言人制度和食品安全信息發(fā)布制度，及時發(fā)布權威信息、消費提示和風險警示，曝光違法違規(guī)行為。深入開展政策解讀，大力宣傳食品安全工作重大方針、舉措和重要領域專項整治情況。加強與媒體溝通，妥善做好突發(fā)事件和熱點問題輿情應對，主動回應社會關切。
開展全國食品安全宣傳周等重點宣傳活動，動員社會力量參與食品安全公益宣傳和科普工作，提高公眾食品安全科學素養(yǎng)。繼續(xù)推進食品安全科普工作隊伍建設和示范創(chuàng)建，強化食品安全科普網點建設。
�。ㄊ澹┨岣邞蹦芰�。強化跨區(qū)域、跨部門應急協(xié)作與信息通報機制，加快建立覆蓋全國的突發(fā)事件信息直報網和輿情監(jiān)測網，建立健全上下貫通、高效運轉的國家食品安全應急體系。加強應急隊伍及裝備建設，開展多種形式的應急演練和應急管理培訓。督促指導食品生產經營企業(yè)特別是大型企業(yè)建立事故防范、處置、報告等工作制度。
五、完善治理體系，堅持依法行政
�。ㄊ┙∪O(jiān)管體系。加快完成市、縣級食品安全監(jiān)管機構改革任務，抓緊職能調整、人員劃轉、技術資源整合，充實專業(yè)技術力量，盡快實現(xiàn)正常運轉。健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）或區(qū)域食品安全監(jiān)管派出機構，建立重心下移、保障下傾的工作機制，加強基層監(jiān)管力量，完善基層食品安全網格化管理體系和責任體系，打通“最后一公里”。合理劃分省、市、縣、鄉(xiāng)級食品安全監(jiān)管事權關系。
綜合設置市場監(jiān)管機構的地方，要把食品安全作為綜合執(zhí)法的首要責任，相應設置內設機構、配備專業(yè)人員，提高食品安全監(jiān)管執(zhí)法的專業(yè)化水平，確保監(jiān)管力量比改革前加強。
加快推進農產品質量安全監(jiān)管體系建設，強化縣鄉(xiāng)農產品質量安全監(jiān)管能力，健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)或區(qū)域性農產品質量安全監(jiān)管機構，逐步建立村級監(jiān)管員隊伍。將農產品質量安全監(jiān)管執(zhí)法納入農業(yè)綜合執(zhí)法范圍，整合充實執(zhí)法力量。推動地方生豬定點屠宰監(jiān)管職責調整到位。
（十七）強化綜合協(xié)調。各級食品安全委員會要充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調、監(jiān)督指導作用，督促落實地方政府對食品安全工作的屬地管理責任。加強食品安全監(jiān)管部門綜合協(xié)調力量，更好地承擔食品安全委員會日常工作，健全部門間、區(qū)域間的信息通報、形勢會商、聯(lián)合執(zhí)法、行政執(zhí)法與刑事司法銜接、事故處置等協(xié)調聯(lián)動機制，凝聚齊抓共管合力。
�。ㄊ耍┩晟粕鐣仓误w系。積極搭建社會共治平臺，建立社會共治激勵機制，暢通投訴舉報渠道，落實舉報獎勵專項資金，調動消費者、新聞媒體、志愿者等社會各方參與的積極性。支持行業(yè)協(xié)會制訂行規(guī)行約、自律規(guī)范和職業(yè)道德準則，監(jiān)督生產經營活動，交流溝通食品安全風險信息，加強行業(yè)自律。
把公眾參與、專家論證納入行政決策法定程序，積極發(fā)揮專家學者咨政啟民作用。大力發(fā)展基層監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員等群眾性隊伍。促進第三方機構在檢驗檢測、合規(guī)性檢查和認證等方面發(fā)揮作用。
開展食品安全責任保險試點，探索建立政府、保險機構、企業(yè)、消費者多方參與互動的激勵約束機制和風險防控機制。
（十九）提高依法行政水平。建立健全重大政策、制度和重大事項的合法性審查和風險評估機制。深入開展食品安全法治宣傳教育，強化監(jiān)管人員法治意識，著力提高基層監(jiān)管人員執(zhí)法能力。組織開展地方領導干部食品安全知識專題培訓，進一步提高食品安全工作決策能力和管理水平。
六、加大投入力度，加強能力建設
�。ǘ┞鋵崱笆濉币�(guī)劃。抓緊實施國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃項目，加大預算內基建投資和轉移支付投入力度，著力解決基層監(jiān)管能力薄弱問題。
�。ǘ唬┏掷m(xù)開展“餐桌污染”治理。推進食品安全城市、農產品質量安全縣創(chuàng)建試點工作，及時總結經驗，擴大試點范圍。加強出口食品農產品質量安全示范區(qū)建設。
�。ǘ┨岣唢L險監(jiān)測和評估能力。繼續(xù)加強風險監(jiān)測網絡和能力建設，完善食品中非食用物質名單，開展相關檢驗方法研究。制訂農產品和食品安全風險評估辦法及未來五年工作規(guī)劃，組織實施年度優(yōu)先風險評估和應急評估項目。夯實農產品和食品安全風險評估工作基礎，全面開展食物消費量調查和總膳食研究。建立部門間風險監(jiān)測數據共享與分析機制，提高數據利用度。
加強食源性疾病管理，進一步完善食源性疾病監(jiān)測報告制度與溯源平臺，建立部門間信息互通和有效防控工作機制。加大對新發(fā)風險、進出口食品安全風險的監(jiān)測力度，健全風險線索發(fā)現(xiàn)、分析、報告、通報和預警機制。
（二十三）加強技術創(chuàng)新和基層執(zhí)法裝備配備。開展食品和食用農產品中危害物監(jiān)測識別等關鍵技術研究，加快研發(fā)一批適用于快速檢測、應急監(jiān)測的檢測方法、試劑、設備，以及適合基層監(jiān)管執(zhí)法的移動執(zhí)法終端。開展食品安全科技創(chuàng)新工程，在珠海（橫琴）等地開展區(qū)域性示范。按照“適用夠用、填平補齊”的原則，重點強化執(zhí)法車輛、執(zhí)法裝備、執(zhí)法設施配備，加強基層執(zhí)法裝備配備標準化建設。
�。ǘ模⿵娀瘷z驗檢測能力建設。根據食品產業(yè)布局和現(xiàn)有基礎，統(tǒng)籌加強國家、省、市、縣級食品安全檢驗檢測能力建設，擴大縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點，加快推進農產品質量安全檢驗檢測體系建設，確保監(jiān)管和打擊違法犯罪工作需要。推動食品安全重點實驗室建設，建立重點實驗室管理制度，提高實驗室管理水平。指導食品生產企業(yè)加強質量安全檢測能力建設。
（二十五）加快信息化建設步伐。建設統(tǒng)一高效、資源共享的國家食品安全信息平臺，加快食品安全監(jiān)管信息化工程、食品安全風險評估預警系統(tǒng)、重要食品安全追溯系統(tǒng)、農產品質量安全追溯管理信息平臺等項目實施進度，推進進出口食品安全風險預警信息平臺建設，加快建設“農田到餐桌”全程可追溯體系。加強食品安全標準、風險監(jiān)測、風險評估、日常監(jiān)管統(tǒng)計數據的采集和分析利用，提升科學監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。
�。ǘ┙M織編制“十三五”規(guī)劃。發(fā)揮專家智庫作用，統(tǒng)籌規(guī)劃、科學編制“十三五”國家食品安全治理體系和治理能力建設規(guī)劃，研究提出重大工程、重大項目、重大政策措施，加快提升農產品質量和食品安全保障水平。
七、狠抓督促落實，強化責任措施
�。ǘ撸┘訌娊M織領導。地方各級政府要認真履行食品安全屬地管理職責，將食品安全工作列入重要議事日程，加強對本地區(qū)食品安全工作的統(tǒng)一領導、組織協(xié)調，加大工作力度，強化投入保障。
�。ǘ耍┞鋵嵢蝿辗止�。各地區(qū)、各有關部門要制定具體措施，細化任務分工，明確時間進度，認真抓好落實。對涉及多個部門的工作，牽頭部門要加強協(xié)調，其他部門要積極支持和配合。
�。ǘ牛⿵娀讲榭荚u。進一步完善食品安全督查考評制度，將食品安全全面納入地方政府績效考核、社會管理綜合治理考核范圍，考核結果作為綜合考核評價領導班子和相關領導干部的重要依據。建立激勵約束機制，強化考核結果運用。開展督促檢查，根據任務分工和時間表，一級抓一級，層層抓落實，確保按進度完成各項工作任務。
�。ㄈ﹪栏褙熑巫肪�。根據食品安全法等法律法規(guī)，嚴肅追究失職瀆職工作人員責任。
食品安全個人工作計劃10
為營造學校良好教學環(huán)境，穩(wěn)定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定20xx年xx市學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。
一、指導思想
堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強領導，明確職責
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的`危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。三、加大宣傳，營造氛圍
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。四、突出重點、很抓落實
今年，我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。
五、加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管，并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和三無產品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
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