欧美三级中文字幕乱码,日本亚洲中文无线码在线观看,91精品视频免费观看,伊人久久综合

        當(dāng)前位置:9136范文網(wǎng)>實用文檔>工作總結(jié)>酒店工作總結(jié)

        酒店工作總結(jié)

        時間:2023-07-25 13:29:38 工作總結(jié) 我要投稿

        【必備】酒店工作總結(jié)15篇

          總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢?以下是小編收集整理的酒店工作總結(jié),希望對大家有所幫助。

        【必備】酒店工作總結(jié)15篇

        酒店工作總結(jié)1

          今年是非比尋常的一年,因為管家小組于今年成立,并進(jìn)行了第一個春節(jié)的VIP接待。所謂養(yǎng)兵千日,用兵一時。在前期的一系列的準(zhǔn)備工作中,我們進(jìn)行理論和實踐兩方面的培訓(xùn),雙管齊下。盡管我們已做好充分的準(zhǔn)備,但是此次接待任務(wù)之重,人數(shù)之多,時間之緊,還是給我們帶來了嚴(yán)峻的考驗。但在相關(guān)部門的大力支持以及全體管家成員同舟共濟(jì),齊心協(xié)力之下,終于圓滿的完成了接待任務(wù)。

          對于本次接待期,本人第一次全程參與并感受了海航的接待模式。與本人之前所接受過的接待經(jīng)驗相比,受益匪淺,總結(jié)為以下幾點(diǎn):

          1、接待對象。

          與其他酒店相比,因春節(jié)期間房價比平日漲了好幾倍,能住得起別墅,無非是達(dá)官貴族。而海航酒店的接待對象則主要是以國家政要為主,與其他貴賓相比則多了幾分神秘感及嚴(yán)肅性,同時也感覺到自己接待任務(wù)的巨大。

          2、接待時間。

          一般酒店的VIP接待時間一般在一個星期左右,而海航集團(tuán)的接待,一般至少在一個星期以上,甚至一個月左右。所以這是考驗我們是否時時刻刻保持著熱情,激情,以充沛的精力來接待的一個持續(xù)戰(zhàn)斗力。

          3、服務(wù)方式。

          其他酒店,一般是以尊貴的服務(wù)方式。而對于本次接待中,我們經(jīng)過細(xì)心的觀察,發(fā)現(xiàn)這些VIP比較傾向于熱情,尊重的這種保姆式服務(wù)方式,從而也給我們以后的培訓(xùn)方向提供了一個好的方向。

          4、涉及層面廣。

          與其他VIP相比,一般是尋求安定,愜意,不被打擾,而海航的VIP則是三天兩頭會有貴賓或老板拜訪、舉辦宴請及小型會議等。從而加大了我們工作接待量及壓力。

          雖然接待工作已經(jīng)結(jié)束,但是我們也深刻的認(rèn)識到,接待工作還存在許多不足,管家小組的素質(zhì)還有待提高,理論學(xué)習(xí)和培訓(xùn)要加強(qiáng)。在以后的工作中我們要不斷創(chuàng)新,提升接待服務(wù)水平。

          1、加強(qiáng)海航守則的學(xué)習(xí),統(tǒng)一思想。

          認(rèn)真學(xué)習(xí)“海航同仁十條”弘揚(yáng)積極進(jìn)取,踏實細(xì)致的服務(wù)精神;勤奮敬業(yè),務(wù)實求真的實干精神;周密思考,積極主動的創(chuàng)新精神。繼續(xù)強(qiáng)化教育學(xué)習(xí),以領(lǐng)導(dǎo)滿意和貴賓滿意作為追求和目標(biāo),引導(dǎo)管家小組進(jìn)一步提高認(rèn)識,端正服務(wù)態(tài)度,不斷增強(qiáng)做好接待工作的自覺性和積極性。提高管家小組的修養(yǎng),增強(qiáng)接待人員的責(zé)任心和大局意識。嚴(yán)明工作紀(jì)律,艱苦奮斗、促進(jìn)接待人員盡職盡責(zé)地做好每一項接待工作。

          2、加強(qiáng)管家隊伍的建設(shè),提高管家小組的素質(zhì)。

          接待工作能不能做好,關(guān)鍵在一支素質(zhì)優(yōu)良、工作紀(jì)律嚴(yán)明、業(yè)務(wù)技能精湛和勤懇吃苦耐勞、有責(zé)任心、甘心熱情奉獻(xiàn)的接待工作人員隊伍。因此,我們要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與技能學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式,把提高素質(zhì)的作為首要環(huán)節(jié)來抓,在理論方面,重點(diǎn)學(xué)習(xí)海航同仁十條等;在技能方面,著重學(xué)習(xí)提高了做好接待工作的'能力。對別墅的客房設(shè)施布置、管家內(nèi)部管理等工作進(jìn)行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時提出改進(jìn)意見。對客房物品擺放、點(diǎn)餐技能、接待禮儀禮節(jié)、文明用語等環(huán)節(jié)都進(jìn)行指導(dǎo),提出具體要求,加強(qiáng)規(guī)范引導(dǎo),不斷增強(qiáng)綜合素質(zhì)。同時建議加強(qiáng)人才培訓(xùn)和儲備工作,對有潛力和責(zé)任心的樓層服務(wù)員進(jìn)行規(guī)范培訓(xùn),認(rèn)真指導(dǎo)、全面鍛煉,為管家小組儲備一批有責(zé)任心的高素質(zhì)接待人員。

          3、突出個性化服務(wù),實行細(xì)微化服務(wù)。

          我們要根據(jù)貴賓的生活習(xí)慣和服務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)的新情況,及時調(diào)整滿足客人個性化需求,為貴賓提供優(yōu)質(zhì)、個性化的服務(wù)。在接待工作中,從禮儀服務(wù)到“一對一”的引領(lǐng)、客房、餐飲服務(wù),做到“由規(guī)范服務(wù)到用心服務(wù)”。抓接待工作方法創(chuàng)新,在不斷提高接待工作質(zhì)量上實現(xiàn)新突破。

          4、抓基礎(chǔ)建設(shè),搞好后勤服務(wù)工作。

          在接待標(biāo)準(zhǔn)、接待用品等方面嚴(yán)格控制,實現(xiàn)熱情服務(wù)與勤儉節(jié)約的有機(jī)結(jié)合。規(guī)范檔案工作,積累接待資料。把獲得的重要來賓個人信息,及時進(jìn)行記錄和整理一并建檔進(jìn)行保存管理,豐富接待工作資料。同時組織大家一起來學(xué)習(xí),搭建起相互交流經(jīng)驗、溝通信息、促進(jìn)工作開展的平臺。凝聚起接待工作的整體合力,形成了上下貫通、協(xié)調(diào)一致的接待體系。

          回顧這半個多月的接待經(jīng)歷,我感觸頗多。這一次的接待不僅為我的接待生涯增加了如花的一筆,也豐富了我的人生閱歷,樹立起新的人生觀和價值觀,我會珍惜海航賦于我的這一筆財富,并充分把它運(yùn)用到以后的工作中。

        酒店工作總結(jié)2

          回首20xx年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及團(tuán)體財資治理處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財務(wù)治理相關(guān)條例,按團(tuán)體財資治理處要求實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)包管。增進(jìn)了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營治理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:

          一、管帳基本工作方面

          為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中施展準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地施展管帳工作的重要性?偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財務(wù),扎實地做好財務(wù)基本工作,年初以來,我們把管帳基本學(xué)習(xí)及團(tuán)體下達(dá)的各項籌劃、制度相結(jié)合,真實有效地把管帳核算、管帳檔案治理等幾項重要基本工作放到了重要工作日程上來,并依照每月份工作籌劃,組織本部分人員按月對管帳憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格依照管帳基本工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真掛號各類賬簿及臺帳,部分內(nèi)部、部分之間實時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

          二、管帳治理方面

          1、資產(chǎn)治理:我們在按管帳制度要求進(jìn)行資產(chǎn)治理的基本上,加倍有條不紊地保持團(tuán)體的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行團(tuán)體財資治理處手下發(fā)的資產(chǎn)治理法子及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥法度模范。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查掛號,要求各部分樹立資產(chǎn)治理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實到小我,保持每月盤點(diǎn)制度,在人員解決告退手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營的.資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬無一失。

          2、債權(quán)債務(wù)治理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月實時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。

          3、監(jiān)督職能:加年夜監(jiān)控力度,主要表示在如下幾個方面:

          (1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即早年臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)慎密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)明問題,實時上報。

          (2)對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督,制定了每月原資料采購及訂價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采取簽訂合同的方法議訂價格。對供給商的進(jìn)貨價格進(jìn)行嚴(yán)格掌握,同時增強(qiáng)采購的審批報帳環(huán)節(jié)及法度模范治理,從而實時掌握和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價格,實時了解市場情況及動態(tài)。

          (3)增強(qiáng)客房部成本掌握:要求客房部增強(qiáng)對收受吸收物品及客房酒水的治理,對未用的一次性用品實時收受吸收,樹立二次收受吸收臺帳。

          (4)泉幣資金治理:財務(wù)部嚴(yán)格遵守團(tuán)體財務(wù)規(guī)定,由管帳人員監(jiān)督,按期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審按期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金治理無毛病。

          三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面

          1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子掌握成本費(fèi)用開支,編制費(fèi)用預(yù)算,為各部分確定費(fèi)用使用上限,督促各部分從一點(diǎn)一滴節(jié)儉費(fèi)用開支;合理制定經(jīng)營部分收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),實時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)抉擇計劃提供了依據(jù)。對本部分所屬的收銀員認(rèn)真教導(dǎo),督促其努力配合經(jīng)營部分的工作。

          2、對外:實時了解稅收及各項律例新動向,主動咨詢稅收疑難問題。

          3、實時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題實時與團(tuán)體財資治理處進(jìn)行溝通并解決。

        酒店工作總結(jié)3

          不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開始對前臺一無所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

          酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

          在這半年我主要做到以下工作:

          一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)

          前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的'工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

          二、加強(qiáng)我的銷售意識和,提高入住率

          前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

          三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

          酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

          四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意

          前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

          劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

        酒店工作總結(jié)4

          XXXX酒店為了做好春節(jié)接待,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作,XXXX酒店根據(jù)實際情況安排輪休。由于部門經(jīng)理休假,春節(jié)期間XXXX酒店總監(jiān)帶領(lǐng)大家完成各項工作,大年初三和初七由總監(jiān)本人主抓運(yùn)營工作,初二,初四,初五,初六由兩位主管分別抓運(yùn)營工作,我們責(zé)任到人,所有值班人員手機(jī)24小時開機(jī),堅守崗位,盡職盡責(zé)。提高安全防范意識,認(rèn)真排查各類安全隱患;在春節(jié)期間的各項服務(wù)也得到了顧客的大力贊揚(yáng)。在XXXX年春節(jié)接待中,XXXX酒店除夕下午閉館,大年初二中午12點(diǎn)開館,從初二當(dāng)日至初七,總收入達(dá)元,567人。

          XXXX年是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,面對越來越嚴(yán)峻的市場形勢,希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待,能夠給我們酒店新的一年帶來新的.機(jī)遇,以更加振奮的精神、更加昂揚(yáng)的斗志、更加務(wù)實的作風(fēng)勤勉工作,為完成和超額完成目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗,祝愿我們酒店的明天更美好。

        酒店工作總結(jié)5

          一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

          11月份的重點(diǎn)工作之一是建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。計劃在圣誕節(jié)舉行大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

          二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機(jī)制。開拓市場,拉年底的團(tuán)拜宴。

          11月份開始,營銷部將配合酒店整體營銷體制,重新制訂完善營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細(xì)則,提高銷售代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動銷售人員的積極性。銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。

          三、熱情接待,服務(wù)周到

          接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。充分利用賓客意見表,向客戶征求意見,了解客戶的.需求,及時調(diào)整營銷方案。

          四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

          組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

          五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

          與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,以保證酒店的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。

          11月工作具體計劃:

          第一周:安排專人全程接待跟蹤11月1日的團(tuán)體會議,住宿,用餐,積極協(xié)調(diào)各部門的配合工作。拓展新市場,開發(fā)潛在新客戶,走動式銷售,包括老客戶回訪,新客戶拜訪等等。跟蹤11月4日可口可樂的團(tuán)隊入住,保證團(tuán)隊入住安排井然有序,配合客房部做好第二天的退房工作,保證退房即時,客戶滿意結(jié)賬,收集客戶意見,跟進(jìn)11月5、6日的滿月酒,生日宴,婚宴,壽宴。保證宴會順利,促進(jìn)口碑推廣。開展銷售部心態(tài)管理培訓(xùn)課程。

          第二周:做好11,12,13日天然氣公司的團(tuán)隊入住的準(zhǔn)備工作,跟進(jìn)各個部門的準(zhǔn)備工作,做好細(xì)致服務(wù)的檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題,及時跟進(jìn)相關(guān)部門改進(jìn),處理。跟進(jìn)團(tuán)隊的早早餐,午餐,晚餐安排和住宿安排,續(xù)房衛(wèi)生抽查。安排好15日港中旅團(tuán)隊的入住,保證房間質(zhì)量和房間數(shù),并且和客房部做好協(xié)調(diào)工作,及時調(diào)整工作安排情況,保證客戶集中入住,集中退房的緊張工作。開發(fā)新客戶,走出去,引進(jìn)來,并且針對每一類型的客戶,特殊愛好,消

          費(fèi)情況都要做好詳細(xì)的記錄,以方便客戶等級劃分,消費(fèi)量統(tǒng)計。做到及時調(diào)整工作思路,服務(wù)意識。做一次銷售部客戶拜訪思路拓展培訓(xùn)邀請辦公室參加

          第三周:做好11月19, 24日的婚宴接待工作,27備3,協(xié)助餐飲部做好客人的安排,婚宴協(xié)調(diào)工作。并且積極開展團(tuán)拜宴開發(fā),新客戶拜訪,會議型團(tuán)隊的開發(fā)。做一次銷售部激勵培訓(xùn)課程。邀請辦公室參加。

          第四周:做好11月30日婚宴的接待工作,保證客人的合理需求得到最大化滿足,讓客戶感覺賓至如歸。并且做好新客戶開發(fā)工作,做好月度總結(jié)工作,為下一個月的工作做好計劃安排,組織一次銷售部投訴處理,銷售思路拓展培訓(xùn)課程。

        酒店工作總結(jié)6

          20xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的好處,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動力,并為20xx年的工作奠定良好基礎(chǔ),這天在那里對個人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下20xx年工作思路,期望各位給予指正。

          一、20xx年工作總結(jié)

          回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會成員,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的職責(zé)也使自我的職責(zé)感與使用感日益增強(qiáng),在進(jìn)入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)能夠說是了解很少,在到酒店后短短半年時光內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙與協(xié)助下,我自我和部門工作都取得長足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時光內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長帶給足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把20xx年工作總結(jié)如下。1、工作成績描述

         、旁诎肽曛胁块T工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

         、侨肆Y源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;

          ⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

         、尚姓抗ぷ鳛轱埖暾w工作運(yùn)營帶給基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

          2、工作失誤總結(jié)

          ⑴時光短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;⑵注重工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地到達(dá)工作要求;⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在20xx年注意改善;3、個人優(yōu)勢分析

          ⑴具有較強(qiáng)的親和力,具備必須的管理基礎(chǔ),樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;

         、凭哂休^強(qiáng)的學(xué)習(xí)潛力,能夠在較短時光內(nèi)對新的知識融會貫通,并運(yùn)用于實際工作中;⑶具有協(xié)調(diào)控制潛力、擅長溝通,對管理工作把控潛力較強(qiáng);⑷工作細(xì)致性較強(qiáng),善于從細(xì)節(jié)處開展工作,對工作大有進(jìn)益;4、個人劣勢分析

          ⑴因為從事酒店業(yè)時光較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

          ⑵對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升,應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮,盡量規(guī)避劣勢,完善自身工作行為。

          二、20xx年工作計劃

          展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在20xx年開端之時,有必要對工作進(jìn)行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃,在此特將部門計劃向各位進(jìn)行通報,以期大家對我的計劃進(jìn)行推薦與修正,并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫忙。1、總體工作計劃描述

          一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

          三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

          20xx年具體工作計劃

         、糯_自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的職責(zé)已不僅僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在20xx年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進(jìn)步。

         、迫肆Y源管理工作:20xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、構(gòu)成人員良性競爭,到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支具有競爭力的員工隊伍。

          ⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,在20xx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作構(gòu)成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,透過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

         、荣|(zhì)檢工作構(gòu)成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),到達(dá)更佳工作效果。在20xx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,構(gòu)成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,構(gòu)成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),到達(dá)更好的工作效果,同時每月構(gòu)成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作帶給依據(jù)。

         、赏鈪f(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)用心溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會關(guān)系和資源,及時處理和協(xié)調(diào)各種狀況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,保證了飯店的.正常經(jīng)營秩序。

         、室愿叨鹊陌踩氊(zé)感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的潛力,確保了飯店全年無重大安全職責(zé)事故。在20xx年舉行一次消防實戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實習(xí)狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在20xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作職責(zé)落實到人,與相關(guān)部門第一職責(zé)人簽定安全職責(zé)書,使安全工作日;⒅贫然,規(guī)范化到達(dá)更好的效果。20xx年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進(jìn)入這一年,我期望自我能夠在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更期望部門工作能夠在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在20xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把部門建設(shè)成為真正好處上的和諧團(tuán)隊、優(yōu)秀團(tuán)隊、專業(yè)團(tuán)隊,也使自我成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

        酒店工作總結(jié)7

          辭舊歲,迎新春,過去的20xx年是忙碌而又充實的一年,也是加入公司從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著,F(xiàn)對20xx年的工作做如下總結(jié):

          1、制度建設(shè)方面

          1)年初整理、完善了各部門崗位職責(zé),包括行政人事類、財務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。

          2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與總裁辦配合,對公司各項管理制度進(jìn)行了梳理。

          3)規(guī)范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運(yùn)用表格共計26份。

          4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按公司的實際情況,對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。

          5)根據(jù)公司架構(gòu)的改變,修改各部門管理架構(gòu)圖。

          2、招聘、培訓(xùn)方面

          因部門內(nèi)部分工,年初的招聘、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé),后因盛燕私自收取營業(yè)員服裝費(fèi)被公司開除,接手招聘、培訓(xùn)工作后對盛燕前期的遺留問題,如私自營業(yè)員全額退還服裝費(fèi)、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理,對入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理,并組織了4月的一次招聘活動。

          __年4月劉榛加入公司,將招聘、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出,并與之進(jìn)行積極配合,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,整理了劉榛交接的營業(yè)員資料,與各招聘公司、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系,梳理并對公司的招聘渠道進(jìn)行了選擇。

          11月接手招聘工作后,共辦理入職33人,離職17人(均包括商戶營業(yè)員),共有15戶商戶要求代聘營業(yè)員,其中已落實的有7戶,其余為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無人愿意去。

          3、考核方面

          1)公司,設(shè)計了360°考評表,涉及的部門有:財務(wù)部、一般行政管理人員、實習(xí)營業(yè)員、商場管理人員。在年初進(jìn)行了運(yùn)用,不過隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。

          2)根據(jù)公司4月調(diào)整的要求,設(shè)計了各部門的績效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。

          3)7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。

          4)總的來說,xx年的考核工作完成的不是那么理想,實事求是的`說,公司的績效管理體系并沒有真正建立起來,這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,__年將作出改進(jìn)。

          4、薪酬方面

          1)在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,修改、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表。

          2)4月對公司的整體薪酬做出調(diào)整,對公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整,全公司工資部分全年為萬元,獎金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算。

          3)對各部門的獎金方案進(jìn)行了調(diào)整,并隨著公司副總級管理人員的管理部門變化而不斷進(jìn)行獎金方案的修改,舉例:售后部方案從4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的測算工作。

          4)每月對各部門上報的各項報表進(jìn)行審核,進(jìn)行薪酬核算,并對各部門薪酬比例進(jìn)行分析。

          5)__年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用,在xx年將做出改進(jìn)。

          5。其他工作

          1)在ERP系統(tǒng)中,設(shè)計增加了“人事管理系統(tǒng)”,包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動情況等,進(jìn)行其日常維護(hù)工作,包括:錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓(xùn)錄入等。

          2)日常人事檔案的清理。

          3)各部門的銜接工作,包括和賣場等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費(fèi)和處理商戶關(guān)系等。

          4)公司內(nèi)部日常勞動爭議的處理。

        酒店工作總結(jié)8

          時光如梭,轉(zhuǎn)眼xx年股份制運(yùn)作已走過三個季度,回顧過去的一個季度,餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在酒店兄弟部門的密切配合下,在部門全體干部員工的大力支持和努力下,大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取,超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營任務(wù)指針,為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基喘…下面餐飲部就第三季度主要工作總結(jié)、報告如下:

          一、第三季度經(jīng)營情況

          三季度,部門共實現(xiàn)營業(yè)收入1929499.2元,完成季度任務(wù)指針的122.51%,較去年同期 1739053元增加了190445.8元,上升率為11%,實現(xiàn)利潤289960.11元,完成季度利潤指針的147.34%,較去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比,利潤增長了26185.85,增長率為9.9%,

          第三季度,部門共接待婚、壽喜宴103趟次 1314桌,金額達(dá)456177元,接待標(biāo)準(zhǔn)平均為347元/桌,較去年同期304元/桌增加了43元/桌,散臺接待了16258人次,上座率為51.6%,包房共接待14560人次,包房出租1365次,出租率為57.1%。

          二、主要工作與作法

          xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個季度,也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī),提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度,更是餐飲部為實現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個季度,為此部門在總結(jié)上半年成績的同時,找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié),并結(jié)合部門實際,著手開展了以下五個方面的工作:

          1,是創(chuàng)新經(jīng)營,突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題

          創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題,為提高部門創(chuàng)收能力,部門根據(jù)年度總體工作安排,作了以下幾方面的工作:

          ①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度,部門以店慶活動為楔機(jī),深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關(guān)工作,促銷期間,部門共銷售特價菜5000余份,金額達(dá)8萬余元,得到的消費(fèi)者的一致好評,

          ②為加強(qiáng)對外影響及大宴的宣傳效果,部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法,部門擬定并出臺了冬季大宴菜單,三季度,部門共接待各類大小宴席103場次1314桌,金額達(dá)456177元,平均347元/桌。

          ③為增強(qiáng)酒店在VIP客戶中的知名度和品牌效應(yīng),搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源,充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會承辦效果及組織能力,部門成功接待了由酒店主辦的300余人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐,借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗,部門給四季花城的.負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見,得到了主辦方的一至好評。

          ④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌,挖掘全員促銷意識與潛能,鞏固與搶占更大的市場份額,餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下,克服重重困難,配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間,部門共銷售圣誕票64張,金額為19072元,同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。

         、轂閺(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識,確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的,三個月來部門共推出新菜100余道,并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手;

          2,是轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本

          質(zhì)量就是根本,質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度,為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo),并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面,部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個方面的工作:

         、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽,部門根據(jù)總體工作安排,早于10月份就著手?jǐn)M定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進(jìn)度表》,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺面設(shè)計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎,為酒店、為部門爭得了榮譽(yù)。

         、诓块T根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際,為保持這種良好的經(jīng)營勢頭,并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解,在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下,組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市嘗社會餐館進(jìn)行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,受到了廣大顧客的一致好評。

         、蹫檫M(jìn)一步提高后廚烹飪水平,加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術(shù)水平,并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識,部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出出新菜30余道,不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識,同時也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié),為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎(chǔ)

         、転橐(guī)范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結(jié)合后廚日常工作的實際,部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》,同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據(jù)經(jīng)營需要,部門對廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作;

         、轂檫M(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量,了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢,建立一套完整的大宴接待客史檔案,在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下,擬定并實施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》,為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù)。

        酒店工作總結(jié)9

          20xx年即將結(jié)束,在這一年里,我們酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。酒店部分硬件設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。今年來前廳部在人員以及編制有所變動的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

          一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

          前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對兩個個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);為今年的團(tuán)隊接待打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

          二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

          “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,比如,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收:過期報表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

          三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

          前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,在前臺的售價以及員工激勵方面我部出臺了新的政策,接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

          四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

          酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

          五、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理

          前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的.報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。

          酒店所存在的不足:

          1、酒店千里馬系統(tǒng)的局限性

          酒店所采用的千里馬系統(tǒng)由于模塊的限制,導(dǎo)致許多記帳,掛賬都通過手工完成,餐廳與前臺之間的帳不可相互間穿透到彼此的賬戶去用電腦結(jié)賬,這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,比如會導(dǎo)致漏收,錯收甚至于客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬,假如客人到前臺來消費(fèi)還須去財務(wù)部去查詢客人有多少錢,這些都會影響酒店員工的工作效率,也影響客人對南國會國際會議中心的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護(hù)。

          2、薪酬制度過于固定

          前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便由于薪酬提出離職,造成了人員的流失。個人覺得酒店的薪酬體制不能激勵員工的積極性,員工每個月都是拿的固定工資,以前臺為例,假如銷售部完成本月銷售額將有相應(yīng)的獎金,但是前臺同樣做了大量的接待工作,也經(jīng)常加班,但是卻沒有獎金,接待員久而久之會有做多做少一個樣,做不做都是一個樣的感覺,從而影響酒店的營收。鑒于其他酒店經(jīng)驗,前廳部的收入也需要和營業(yè)指標(biāo)掛鉤,從而激勵員工提高開房率。另外也需要完善人事薪酬制度,酒店的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布,員工試用期多少錢,工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級工資又多少錢,工作一年后又多少錢,酒店要讓員工看到希望,充滿激情去工作,從而為酒店創(chuàng)造更多的營業(yè)收入。

          20xx年工作計劃:

          1、關(guān)注顧客需求,積極真實的向上級領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為總經(jīng)理調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

          2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

          3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

          4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);

          5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù);

          20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚(yáng)成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,南國會國際會議中心的明天將更加輝煌。

        酒店工作總結(jié)10

        各位股東及全體員工同志們:

          晚上好!

          值此周年慶典之際,及一年來的工作總結(jié),我謹(jǐn)代表股東會向關(guān)心大酒店成長發(fā)展的每位員工,深情地道一聲:你們辛苦了。

          一年來,是執(zhí)著追求的一年,是鍥而不舍的一年,是風(fēng)風(fēng)雨雨的一年。雖然只是一年的時間,但我們的成就是有目共睹。這一年,是面對酒店行業(yè)競爭的壓力,酒店裝修投資巨額,在迷茫中探索、開拓、承受著巨大壓力的情況下,我們酒店依然取得了輝煌的成績。我們酒店剛剛起步,底子薄,酒店經(jīng)營管理正處于探討之中,又置身于激烈競爭潮流之中,我們的方向是打造金源,樹金源品牌,創(chuàng)一流的環(huán)境、一流的服務(wù)質(zhì)量,贏得社會的好評和知名度。取得這樣的成績,來源于我們充滿激情的董事會高層領(lǐng)導(dǎo),來源于我們?nèi)蝿谌卧沟膯T工,來源于我們雷厲風(fēng)行的部門領(lǐng)導(dǎo)。由于我們抓信了經(jīng)營主體,以餐飲為重點(diǎn),推動客房發(fā)展,狠抓環(huán)境衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、產(chǎn)品質(zhì)量、嚴(yán)格管理,得到了社會各界人士、新老客戶的高度評價,我們的經(jīng)營也在日趨完善地發(fā)展。 員工同志們,一年來,你們是好樣的,你們不計報酬、不限時間、任勞任怨工作在自己的`工作崗位上,酒店行業(yè)是鍛煉、培養(yǎng)人才的熔爐,培養(yǎng)出很多人才,有從部長提升為部門經(jīng)理,有從員工提升為領(lǐng)班,有從工作表現(xiàn)突出的評為季度優(yōu)秀員工和年度優(yōu)秀員工35名,還有很多員工默默地為酒店奉獻(xiàn)工作。一年來,我們酒店狠抓了以下幾點(diǎn)工作。

          一、狠抓環(huán)境衛(wèi)生,優(yōu)化環(huán)境管理,落實措施。

          在抓經(jīng)營管理的同時,對酒店的環(huán)境衛(wèi)生制定了管理措施和制度,落實了環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域,各部門規(guī)范了衛(wèi)生管理,區(qū)域到位,責(zé)任到人,并成立了衛(wèi)生監(jiān)督小組,由辦公室牽頭,酒店老總組織對各部門環(huán)境衛(wèi)生督導(dǎo)檢查,并在各部門領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格管理、督促檢查,各部門的環(huán)境衛(wèi)生取得了較好的成效,客房部衛(wèi)生最佳,得到了新老客戶的好評。

          二、狠抓優(yōu)質(zhì)服務(wù),強(qiáng)化服務(wù)管理。

          在酒店營銷經(jīng)營發(fā)展中,制定了服務(wù)規(guī)范管理措施,強(qiáng)化服務(wù)意識管理。一是從接待到迎送客人的禮節(jié)禮貌、面帶笑容微笑服務(wù);二是從入住、就餐服務(wù)方式的管理,客人進(jìn)店如進(jìn)家,熱情專心地為客人服務(wù),在服務(wù)過程中每一項服務(wù)環(huán)節(jié)都積極主動為客人服務(wù)到位;三是從加強(qiáng)服務(wù)態(tài)度的管理。酒店的營銷經(jīng)營,服務(wù)態(tài)度是關(guān)鍵,對客人服務(wù)做到熱情周到,為我們酒店完美服務(wù)樹立了良好形象。

          三、狠抓企業(yè)經(jīng)營管理,突出主業(yè)為主。

          一年來,重點(diǎn)狠抓了餐飲經(jīng)營管理。一是抓營銷經(jīng)營,推出特色產(chǎn)品;二是抓在經(jīng)營產(chǎn)品不斷更新推出新產(chǎn)品;三是抓產(chǎn)品質(zhì)量,烹飪技術(shù),色香味;四是抓承辦酒席的主原料,價格合理,味道鮮美;五是抓成本核算,酒店老總經(jīng)常到長沙、衡陽等地調(diào)查,了解市場行情,采購員每月三次到本地市場了解原材料的價格;六是抓原材料購進(jìn)驗收入庫的管理,倉管員工作務(wù)實,嚴(yán)把原材料驗收進(jìn)貨關(guān),掌握原材料質(zhì)量關(guān),入庫的原材料做到了先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的原則管理。

          四、抓經(jīng)營管理效益,節(jié)流客源。

          酒店在經(jīng)營過程中,狠抓了經(jīng)營效益管理。一是嚴(yán)格管理產(chǎn)品的原材料,控制成本,提高經(jīng)營利潤;二是狠抓經(jīng)營操作規(guī)范,財務(wù)會計對餐飲、住宿當(dāng)日銷售清單進(jìn)行審核,對出現(xiàn)的銷售項目單價出現(xiàn)問題,及時糾正,有效地加強(qiáng)財務(wù)管理;三是狠抓水電、能源消耗的管理。水電、能源是酒店消耗容量最大的開支,節(jié)約用水、用電是最大的關(guān)鍵;四是狠抓物流管理。對一次性用品、垃圾袋、拖把、掃把等用量相當(dāng)大,加強(qiáng)控制管理,節(jié)省和浪費(fèi)流失;五是狠抓設(shè)施設(shè)備維修管理,按照維修管理要求,對部門的設(shè)施設(shè)備維修做到了隨喊隨到,及時維修整改到位,確保設(shè)備正常運(yùn)行。

          五、狠抓消防安全管理。

          一年來,我們很重視消防安全。消防安全關(guān)系到酒店生存發(fā)展的重要工作。做到常抓嚴(yán)管,并制定了消防安全防范管理,下發(fā)了消防安全制度。各部門也很重視,做到了下班人走燈熄,切斷電源,保安人員工作負(fù)責(zé),值班人員對酒店各崗位經(jīng)常巡邏檢查,確保酒店消防安全、平安穩(wěn)定。

          這一年來,我們堅持以發(fā)展主業(yè)為主,進(jìn)一步加速酒店的發(fā)展,我們堅持以人為一,進(jìn)一步完善目標(biāo)體制改革,營造以美好事業(yè)留人,良好待遇留人,深厚感情留人的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。我相信經(jīng)過我們的努力,在新的一年里,即將跨進(jìn)新的春天,展望我們的未來,倍感任重道遠(yuǎn),面臨激情燃燒的歲月,我們必須永遠(yuǎn)保持朝氣蓬勃的精神和堅韌不拔的意志去競爭,去開拓、去創(chuàng)造,為我們酒店事業(yè)作出更強(qiáng)大,飛得更高更遠(yuǎn)。

          員工同志們:一年來,取得了很好成績,但還存在不少問題。

          1、不遵守規(guī)章制度,上班遲到、離崗,經(jīng)常出現(xiàn)。

          2、服務(wù)工作不到位,服務(wù)態(tài)度差,前被客人投訴的。

          3、環(huán)境衛(wèi)生檢查不合格,受到政府主管部門的指責(zé)。

          4、消防安全檢查落實不到位,消防器材出現(xiàn)故障和滅火器失去使用效期的。

          5、出品的產(chǎn)品色味,成品不鮮,時有出現(xiàn)退菜。

          6、飲食衛(wèi)生,出現(xiàn)頭發(fā),蚊子也時有出現(xiàn)。

          7、節(jié)流客源,節(jié)約用水用電、一次性用品、拖把、掃把用量相當(dāng)大。

        酒店工作總結(jié)11

          對于酒店業(yè)來講,安全是酒店的生命線,安全就是效益,安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。xx年,酒店在集團(tuán)公司的正確指導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實上級有關(guān)各項文件精神,把工作重點(diǎn)落實到基層,堅持“不搞形式、不留死角;抓主動、抓整改;以點(diǎn)帶面,自上而下全面落實安全生產(chǎn)責(zé)任制”的原則,實現(xiàn)了全年無任何責(zé)任事故的工作目標(biāo),為公司各項工作的順利開展提供了有效的安全支撐?偨Y(jié)一年以來的工作經(jīng)驗,主要可以概括為以下幾個方面:

          一、高度重視安全生產(chǎn)工作,相關(guān)xxx機(jī)構(gòu)繼續(xù)完善。

          xx年,公司對安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。酒店領(lǐng)導(dǎo)班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置,突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作,逢會必講,警鐘長鳴。

          安全生產(chǎn)xxx機(jī)構(gòu)繼續(xù)完善。為加強(qiáng)對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào),酒店設(shè)立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”,由酒店總經(jīng)理擔(dān)任小組長及酒店安全責(zé)任人,各部門經(jīng)理擔(dān)任組員及本部門安全責(zé)任人;并成立了“應(yīng)急搶險救災(zāi)小分隊”,由酒店工程部人員擔(dān)任專職隊員,各部門也都設(shè)立了專門的“安全員”崗位。酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)xxx體系,確保了安全工作的正常開展。

          二、嚴(yán)格貫徹落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,進(jìn)一步推進(jìn)安全生產(chǎn)制度化建設(shè)

          本著“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,我們根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的`有關(guān)規(guī)定,逐級建立了安全生產(chǎn)責(zé)任制,把安全生產(chǎn)的任務(wù)指標(biāo)層層落實,明確了安全生產(chǎn)的崗位職責(zé),并把安全工作的效果納入了年終績效考核。酒店還與各部門簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任狀,形成了自上而下的責(zé)任體系,增強(qiáng)了全體員工的安全責(zé)任心。

          嚴(yán)格貫徹執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》,按照制度的具體要求,深入落實安全生產(chǎn)的自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施,加強(qiáng)對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理,并重點(diǎn)做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。

          三、加強(qiáng)安全生產(chǎn)檢查力度,認(rèn)真做好安全隱患治理整頓。

          為了保證安全生產(chǎn)工作目標(biāo)的實現(xiàn),我們今年重點(diǎn)加強(qiáng)了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對安全生產(chǎn)狀況每季度進(jìn)行一次全面的檢查,在“春節(jié)”、“五一”、“十一”等重要節(jié)假日之前進(jìn)行強(qiáng)化檢查;各部門根據(jù)自身安全工作的實際需要,每月進(jìn)行一次自查。在定期檢查的基礎(chǔ)上,酒店還提高了隨機(jī)檢查的頻率。在檢查過程中,我們堅持“實事求是、細(xì)致全面、不留死角、不走過場”的原則,針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題,認(rèn)真進(jìn)行全面排查,重點(diǎn)檢查安全制度是否落實,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隱患是否糾正。

        酒店工作總結(jié)12

          二0xx年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán)個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)。

          今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

          實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在 實踐中鞏固知識;實習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們 學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們 以后進(jìn)一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),也是我們走向工作崗位的.第一步。

          實習(xí)過程簡況

          我的實習(xí)期開始于20xx年9月6日。我被分配到酒店的前臺接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,我可當(dāng)正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。 前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

          前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。

          酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這里我了解到了服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則:(1)“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強(qiáng),經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。

          實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的美好。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過實習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

          也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅持的動力所在

          實習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習(xí),我真的學(xué)到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

          以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因為下一階段的學(xué)習(xí)也跟這份實習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

        酒店工作總結(jié)13

          20xx年是伊士丹頓酒店忙碌又關(guān)鍵的一年,隨著20xx年12月最后一層的混凝土澆灌結(jié)束,伊士丹頓酒店的順利封頂。為20xx年2月份開業(yè),奠定了堅實的基礎(chǔ)。回顧過去,。酒店從無到有,我們一路風(fēng)路。在集團(tuán)公司和各方領(lǐng)導(dǎo)的大力支持配合下,我們腳踏實地,一步一個腳印,團(tuán)隊從磨合到逐漸走向成熟克服各方面困難,順利完成集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各方面工作任務(wù),取得了可喜成績。伊士丹頓酒店從在經(jīng)營方式上的構(gòu)思初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在籌建工作管理機(jī)制上實現(xiàn)了由雜亂無章、各自為政到建立了一整套科學(xué)的目標(biāo)計劃管理機(jī)制,制定伊士丹頓酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和最終全面順利營運(yùn)開業(yè)工作目標(biāo),圍繞酒店全面開業(yè)工作目標(biāo)制訂三年計劃,再以年計劃保三年計劃,以半年計劃、季度計劃保年計劃,制定月度計劃。各方面工作開展井井有條,穩(wěn)步推進(jìn)。同時,我們也諸多的不足,現(xiàn)將過去一年的工作總結(jié)如下:

          一、全面調(diào)研,做好酒店會所前期規(guī)劃

          酒店會所的.前期規(guī)劃對日后的經(jīng)營成敗起到至關(guān)重要的作用,不用忽視和麻痹大意。要從多方考察及論證,必須要遵循先調(diào)研后設(shè)計的原則。前期調(diào)研包括:建設(shè)什么樣檔次的酒店會所?什么樣的酒店會所才適合我們科韻路一帶的消費(fèi)環(huán)境及市場?投資要多少資金?回報期時間有多長?怎樣的設(shè)計規(guī)劃才可以避免經(jīng)營面積的浪費(fèi)?如何降低日后運(yùn)營成本及維修成本?對廣州市場專業(yè)水療會所進(jìn)行海景集團(tuán)酒店管理有限公司

          考察:大浪淘沙、水匯國際俱樂部、九號行館、尚水水療會所、藍(lán)色海岸國際水會、原生態(tài)水療會館;同時針對性考察以酒店為主,桑拿水療會所為配套經(jīng)營特點(diǎn)的場所。外商活動中心(酒店)、星河灣酒店、花園酒店、國際大酒店、凱旋華美達(dá)大酒店、大舜晶華酒店、天豪大酒店、琶州威斯汀酒店、東站威斯汀酒店、廣州香格里拉酒店。制定了《廣州休閑會所市場調(diào)查報告》、《依詩丹頓酒店桑拿會所營運(yùn)方案》,明確本會所的市場定位、明確日后經(jīng)營思路。確定以周邊中高端商務(wù)散客以為主的,配合會展客人為次的客源組成。確定酒店的經(jīng)營方面及功能設(shè)定。

          二、認(rèn)真作好各項準(zhǔn)備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)。

          參與東海酒店的功能、布局劃分與服務(wù)流線的設(shè)計。與菲利浦斯設(shè)計公司和工程施工單位溝通,取得各個營業(yè)場所的平面設(shè)計圖進(jìn)行綜合評估,并根據(jù)經(jīng)營管理需求,進(jìn)行全面嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)整。最終確定完了酒店各區(qū)域功能劃分與平面設(shè)計工作。.酒店前期大型設(shè)備如:空調(diào)/熱水/消防/電視/電器/系統(tǒng)的安裝及功能要求的建議匯總。

          與總工室等相關(guān)部門參觀了金葉子度假酒店、方圓酒店的中央空調(diào)、熱水系統(tǒng);最終綜合東海酒店自身條件,參與酒店籌備組制作出了酒店熱泵系統(tǒng)方案及相關(guān)與鍋爐的熱能及效能的數(shù)據(jù)對比,為集團(tuán)高層決策提供參考依據(jù)。對電腦管理系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)等主要弱電系統(tǒng)設(shè)備安裝線路及前期的預(yù)埋工程提出功能需求意見。海景集團(tuán)酒店管理有限公司.制定康樂部全年經(jīng)營預(yù)算及盈虧數(shù)據(jù)分析報告。.制定康樂部的人員架構(gòu)圖、實地考察進(jìn)行各崗位的定崗定編;完成了本部門的人員設(shè)定及成本工資的預(yù)算。

          三、存在問題

          對施工總體計劃的制定及把握方面比較薄弱。體現(xiàn)在對中央空調(diào)管道、給排水、消防、強(qiáng)電、弱電、外立面施工及土建工程了解比較少。土建施工的進(jìn)度、質(zhì)量的監(jiān)督和管理的思路不清晰,未能及時掌握及控制。.與其它部門信息溝通渠道欠通暢,與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);對集團(tuán)相關(guān)工程等項目的立項及招標(biāo)工作要求、程序有待進(jìn)一步的了解與學(xué)習(xí)。

          三、工作體會及展望.提高自身綜合素質(zhì),對工程施工、規(guī)劃設(shè)計、建筑設(shè)計及內(nèi)裝修設(shè)計的方面知識進(jìn)行學(xué)習(xí)。.提高工作效益,讓工作有序進(jìn)行。對東海酒店的籌備工作,進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分及制定各環(huán)節(jié)工作順序。.繼續(xù)跟進(jìn)下一步施工工程進(jìn)度,提出相關(guān)系統(tǒng)設(shè)備安裝建議,及部門綜合布線要求。

        酒店工作總結(jié)14

          培訓(xùn)中心的各項工作在省局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在分管領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下,在各處室及相關(guān)部門的有力支持與配合下,認(rèn)真貫徹落實省局對我中心“抓管理、抓質(zhì)量、促效益”的重要指示精神,圍繞中心“一條鏈服務(wù)”的宗旨,強(qiáng)有力地把各部門的單體服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來。一年來,中心上下團(tuán)結(jié)拼搏、真抓實干,營業(yè)額突破560萬元,是歷史上最好的成績,并且取得了良好的社會效益,為省局填寫了一份較為滿意的答卷,F(xiàn)將中心一年來工作情況簡要?dú)w納如下:

          一、經(jīng)營情況

          中心接待賓客人次,營業(yè)收入為萬元,營業(yè)成本為萬元,核定營業(yè)費(fèi)用與管理費(fèi)用406萬元后,盈利4萬元。再從實際出發(fā),減去歷史上沉積未繳的公積金萬元,減去年末已記入成本的商品價值萬元,與已經(jīng)支出但尚未取得發(fā)票的水電費(fèi)5.3萬元,中心實際盈利應(yīng)為40.7萬元,成績是可喜的。

          、客房出租率日平均達(dá)50%以上,與當(dāng)?shù)赝袠I(yè)相比,盡管客房a型間、b型間、別墅設(shè)施都是高檔次的,但我們?nèi)圆扇 暗蛢r位、多薄利”的定位,為的是吸納新客戶,留住老客戶。客房、游泳等年收入為343萬元,經(jīng)營利潤為50.7萬元,中心的盈利主要靠客房這塊。

          、作為支柱產(chǎn)業(yè)的餐飲部,年收入(不含酒水、飲料)萬元,收入比重占22%,幾乎與原材料成本等同,因此虧損萬元,其主要集中在管理費(fèi)用與經(jīng)營費(fèi)用上。產(chǎn)生虧損的直接原因,主要是食品原材料和燃料(液化氣)價格持續(xù)上漲,而我們餐飲部經(jīng)營的策略是“飯菜要保質(zhì)保量,價格持同行業(yè)中等以下”,以質(zhì)美價廉的宗旨接待會議與散客。

          、商品銷售收入(含餐廳的酒水飲料)為萬元,收入比重為%,實現(xiàn)銷售毛利27萬元,是中心經(jīng)營利潤的重要補(bǔ)充。其中,煙、酒、飲料都是太原與資質(zhì)深、證件齊的國營廠家。一年來,沒有出現(xiàn)絲毫的質(zhì)量差錯。

          二、用制度強(qiáng)化管理,措施又是保證服務(wù)的手段。

          理念指配行動,制度約束理念,制度建設(shè)是開展各項工作的重要保證,也是推進(jìn)整體工作的重要基礎(chǔ)。在加強(qiáng)每周一次政治理論學(xué)習(xí)的同時,中心每半月召開一次部門經(jīng)理匯報會,不斷完善各自崗位上新出現(xiàn)的問題與漏洞。

          《崗前員工學(xué)習(xí)制度》首要解決新員工的思想動態(tài),在儀容儀表,禮貌用語的基礎(chǔ)上,放大膽子干工作,要敢于同生疏的客人問寒問暖,敢于在領(lǐng)導(dǎo)面前從容講話,不能畏縮不前。

          《采購、存貨管理制度》,力求做到先有計劃,部門經(jīng)理核實審批,財務(wù)部門制定資金計劃,最后總經(jīng)理審批。采購員要抓質(zhì)保量,貨比三家,對定點(diǎn)送貨上門的要留存保質(zhì)金,時間上必須保證及時到位,如蔬菜、水產(chǎn)品等要征得多位師傅的意見并認(rèn)同方可留用。一年來,從客房、餐飲到后勤部門,都嚴(yán)格按制度辦事,這一新的模式措施,經(jīng)過一年來運(yùn)轉(zhuǎn),確實是有效可行的。

          《衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》要求每位在崗員工,對所屬衛(wèi)生區(qū)域認(rèn)真檢查,不留死角?头坎砍闪⒘诵l(wèi)生質(zhì)量檢查小組,組長由樓層領(lǐng)班擔(dān)任,每日小組內(nèi)自查,每周進(jìn)行一次巡回檢查,每月進(jìn)行一次大規(guī)模的檢查,檢查結(jié)果要通報到每位員工手里,獎罰分明。

          餐飲部出臺的制度,嚴(yán)格要求服務(wù)員班前檢查所有的餐具、桌椅、地面、工作臺是否干凈整齊,開餐前小時領(lǐng)班檢查,開餐前30分鐘主管、經(jīng)理檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,他們采取逐日考核,逐周小結(jié),逐月總結(jié),一年來收到了良好的效果。

          《保安人員崗位責(zé)任制》管理嚴(yán)格,措施跟得上,對員工早出晚歸毫不留情,外來人員詳細(xì)登記,車輛存放井然有序,并對社會閑雜人員嚴(yán)加查問,并敢于同惡勢力作斗爭。12月日晚九點(diǎn),保安員郝還根把醉酒的社會上的幾個小混混無情地攆走,為此中心開除了兩名違紀(jì)的員工。既然有制度在前,就要有嚴(yán)格執(zhí)行在后,而且各項制度、措施要不斷加以充實和完善,為我們中心經(jīng)營與服務(wù)提供有力的保證。

          其次,我們在開源節(jié)流、減少成本浪費(fèi)、控制費(fèi)用方面采取的措施是:

          嚴(yán)格控制一次性用品的投放,保管、服務(wù)員、領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理層層審批,盡量減少浪費(fèi)。

          對空調(diào)、照明、燃煤方面加強(qiáng)了控制并對使用情況進(jìn)行檢查,做到了離客即關(guān),從而節(jié)約能源、降低費(fèi)用。

          煤氣管理、量斤稱兩,熱水窖池底、水籠頭、閥門等及時檢查處理,決不無謂地漏掉一滴水,最大限度地減少經(jīng)營費(fèi)用。

          后廚操作間,職工食堂,盡量合理采用邊角料。如蘿卜皮洗凈后淹咸菜絲,剩余的蘿卜葉則加工成素菜羹;豬皮洗凈后煮皮凍等等,盡量降低原材料成本。

          等等,通過完善各項內(nèi)部管理制度,配合各項相應(yīng)的措施,使中心的工作步入了制度化的軌道,為提高服務(wù)質(zhì)量,加大管理力度,增收節(jié)支,加強(qiáng)職工紀(jì)律性觀念,促進(jìn)工作熱情,形成了勤儉、高效、自律的工作作風(fēng),有力地推動了各項工作的邁進(jìn)。

          三、以求實的態(tài)度育人,員工精神造了中心形象。

          一個單位有精誠團(tuán)結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)集體,有高素質(zhì)的員工,工作起來無疑是高效的',而要持之以恒,必須先從學(xué)習(xí),培訓(xùn)、思想上抓起。一年來,中心 上下心往一處想,勁往一處使,從總經(jīng)理到部門經(jīng)理,沒有節(jié)假日,沒有星期天,以中心為家,為了中心的一草一木、一磚一瓦、一度電甚至一滴水,都與當(dāng)?shù)厝≠M(fèi)部門不卑不亢、有情有節(jié)地拒理力爭……這都給工作在一線的服務(wù)員與師傅們留下了“愛家、守家”的美好形象。

          9月6日、9日我院組織全體員工分批去五臺山旅游、參觀、學(xué)習(xí),既要讓員工舒心避署,又要讓她們學(xué)習(xí)兄弟單位新的東西,讓她們感到我們這個大家庭的溫暖而有度。

          員工因突發(fā)性腦積水壓迫視網(wǎng)神經(jīng)導(dǎo)致視力模糊,需要手術(shù)治療,中心上下積極捐款獻(xiàn)愛心,一雙雙溫暖的手把3350元送到馬潤花手里。在中心工作近十年的員工趙躍臻,家庭困難,三十大幾了才處了個對象,為此中心大力支持,接濟(jì)錢、接濟(jì)物,部門經(jīng)理無私地派出自己的車,擠出空閑時間,數(shù)次去車站、跑外地,并幫助給其對象找工作,最近趙師傅喜結(jié)良緣,前些日子才有了個溫暖的家,安安心心地工作。說起此事,趙師傅家人,愛人以及家鄉(xiāng)的親戚、當(dāng)?shù)卮謇锶,無不為我中心領(lǐng)導(dǎo)有方、愛護(hù)員工贊不絕口。

          作為賓館飯店性質(zhì)的工作,本來就是鐵打的營盤,流水的兵。針對服務(wù)員流動性較為普遍,中心積極采取健康、穩(wěn)健的辦法,在改善生活環(huán)境與提高工資福利的基礎(chǔ)上,舉辦演講活動、歌詠比賽、網(wǎng)上qq群交流、外出學(xué)習(xí)旅游等,引導(dǎo)他們積極向上,珍愛自己的工作,安心、團(tuán)結(jié)地工作在我們這個和睦的大家庭里。

          員工們也是好樣的,一年來沒有辜負(fù)中心領(lǐng)導(dǎo)的期望,餐廳包廚的趙小兵師傅等人,對菜肴精工細(xì)做,推陳出新,省局大型會議在此近一個星期,幾乎沒有出現(xiàn)重復(fù)的菜肴?禈凡砍厮疂崈羟宄,為了迎接第二天的會議,服務(wù)員們在前一天晚上加班加點(diǎn),退盡舊水,換上新水,從未耽誤過一次。

          還有值得我們驕傲和稱贊的是員工們拾金不昧的高尚品德已蔚然成風(fēng)。法制辦的客人用餐時喝了點(diǎn)酒,走后把裝有數(shù)萬元現(xiàn)金、手機(jī)、各種證件的皮包丟在餐桌下,服務(wù)員打掃衛(wèi)生發(fā)現(xiàn)后及時交回吧臺,根據(jù)證件交還了失主?头糠⻊(wù)員整床時拾到了手機(jī),康樂部員工在包廂發(fā)現(xiàn)了客人丟失的皮包等等,都及時聯(lián)系上失主并交回。好人好事層出不窮,在這就不一一列舉了。

          總之,員工們這種帶病上崗、拾金不昧、忘我的工作風(fēng)貌塑造了我們中心良好的社會形象,從而帶來了無形的社會效益。

          四、搞好后勤保障,服務(wù)一線工作。

          1、中心配合施工隊對帳,監(jiān)理簽證,審計復(fù)核,在建工程的決算審計圓滿結(jié)束。

          2、配合療養(yǎng)區(qū)管委會幾項收費(fèi)項目的核定,所有衛(wèi)生費(fèi),排污設(shè)施費(fèi)等按規(guī)定合理交納并驗收合格,在同行業(yè)中受到了表彰。

          3、工商執(zhí)照年檢、電費(fèi)規(guī)費(fèi)許可證變更、醫(yī)療執(zhí)業(yè)證復(fù)核、消防設(shè)施合格證等全部如期檢驗合格。

          4、稅務(wù)部應(yīng)提的稅金已提交并足額交納。

          5、勞動保障及勞動監(jiān)察部門,在冊登記與費(fèi)用交納工作全部完成,新勞動法的執(zhí)行及相關(guān)文書正在辦理交涉中。

          6、全體正式工、師傅、服務(wù)員年末召開了座談會,對過去一年來的工作暢所欲言,對新一年工作做出了各自的打算。并于31日下午舉行了慶元旦聯(lián)歡,表演節(jié)目,晚上會餐,中心上下樂觀、自信,決心為新一年的工作發(fā)奮圖強(qiáng)。

          綜上所述,中心工作取得了較好的成績,為的工作開了一個好頭,但還有不少問題和困難需要解決和克服。

          1、職工的政治思想教育與理論學(xué)習(xí)、素質(zhì)培養(yǎng)要更進(jìn)一步提高。

          2、新老服務(wù)員的交替工作,新服務(wù)員上崗要加強(qiáng)規(guī)范,如普通話、行為等要達(dá)標(biāo)。

          3、原材料與勞動成本上要更細(xì)、更深地精打細(xì)算,盡量減少浪費(fèi),節(jié)約開支。

          4、除現(xiàn)有的電業(yè)系統(tǒng)、移動公司、兄弟稅務(wù)系統(tǒng)等大客戶外,要進(jìn)一步拓展客源。

          5、在餐飲上再加大力度、增強(qiáng)創(chuàng)新意識,不斷出新菜,留住老顧客,招回回頭客,吸引新顧客。

        酒店工作總結(jié)15

          20xx年轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時有力推廣xx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

          一、經(jīng)營情況

          20xx年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計xx萬元,發(fā)生成本費(fèi)用xx萬元,盈利xx萬元,實現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)?头坎繉崿F(xiàn)收入xx萬元,月均收入xx萬元。其中:客房收入xx萬元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx間,5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率為xx%。餐飲部實現(xiàn)收入xx萬元,月平均收入xx萬元。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%。

          二、管理情況

         。ㄒ唬┩馄附(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊入駐,在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。

         。ǘ┮M(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。

         。ㄈ﹥(nèi)部人員整合,實現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

         。ㄋ模╉樌瓿扇羌壘频晔屑壴u定工作。20xx年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達(dá)到三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。

          三、其他方面

         。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的.五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實現(xiàn)人性化服務(wù)。

         。ǘ┨嵘⻊(wù)。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點(diǎn)。

          (三)優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買,通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

          (四)提高員工待遇,增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xx元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。

         。ㄎ澹╅_展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

          四、不足之處

         。ㄒ唬┙(jīng)營方面

          客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。

         。ǘ┕芾矸矫

          團(tuán)隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

         。ㄈ﹩T工隊伍建設(shè)

          人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。

          五、20xx年工作目標(biāo)

         。ㄒ唬┖葑ス芾。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,15年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度。

          (二)經(jīng)營創(chuàng)收。15年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實現(xiàn)新突破。

         。ㄈ┨岣叻⻊(wù)。以三星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

         。ㄋ模┥罨嘤(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。

          (五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費(fèi)收;基于目前酒店各項開支較大的情況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識。

         。┨岣叽。落實酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

          成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年。風(fēng)正濟(jì)時,正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

        【酒店工作總結(jié)】相關(guān)文章:

        酒店工作總結(jié)06-12

        (精選)酒店工作總結(jié)07-18

        酒店工作總結(jié)05-19

        酒店的工作總結(jié)05-26

        酒店工作總結(jié)03-17

        酒店前臺工作總結(jié)05-08

        酒店月工作總結(jié)06-18

        酒店領(lǐng)班的工作總結(jié)06-14

        酒店工作總結(jié)模板06-07

        酒店質(zhì)檢工作總結(jié)06-09