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酒吧銷售年終工作總結(jié)
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?以下是小編幫大家整理的酒吧銷售年終工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒吧銷售年終工作總結(jié)1
在王總和徐總及各部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,貫徹公司文化及理念,開創(chuàng)行業(yè)重大創(chuàng)新為我們共同的目標(biāo)去奮斗;仡欉@一年的工作歷程,作為太和品牌的銷售人員,雖完成公司的暫定目標(biāo),但工作中存在不少的問(wèn)題,希望公司能給于指正。為了來(lái)年更好的完成太和的營(yíng)銷工作、實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo),特對(duì)階段性的銷售工作進(jìn)行總結(jié)。
剛進(jìn)公司那會(huì),什么都不懂。公司本著培養(yǎng)的目的把我招至太和的大家庭,通過(guò)近一年的學(xué)習(xí)及摸索,我主要從以下幾個(gè)方面來(lái)總結(jié)與展望未來(lái)。
1、工作方面。虛心向同事們學(xué)習(xí),不懂的多問(wèn)、多看、多想。努力提高服務(wù)質(zhì)量,微笑面對(duì)顧客,用心服務(wù),盡量減少客訴的發(fā)生,保持品牌形象。完善顧客資料,重點(diǎn)培養(yǎng)新的顧客群,讓新的顧客轉(zhuǎn)變?yōu)橹覍?shí)顧客;針對(duì)老顧客要付出更多的耐心和細(xì)心,并讓其帶新的.顧客進(jìn)行消費(fèi)。
2、學(xué)習(xí)方面。為提高銷售技巧,利用業(yè)余時(shí)間,在網(wǎng)絡(luò)、書本中不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí),充分運(yùn)用于日常銷售工作中,增強(qiáng)了自身素質(zhì)并提升個(gè)人銷售業(yè)。
3、生活方面。在個(gè)人生活方面,本人一直保持艱苦奮斗的作風(fēng),不鋪張、不浪費(fèi)、不奢侈,不與同事斤斤計(jì)較,注重團(tuán)隊(duì)合作精神,服從公司安排,以創(chuàng)新理念為主,提高銷售利潤(rùn)為目標(biāo)。
經(jīng)過(guò)這一年來(lái)的工作的磨練,能得到公司的認(rèn)可我感到非常榮幸。臨近年終,展望第四季度,自己有必要對(duì)工作做一下回顧,目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以使把工作做得更好,自己也有信心和決心,在新的一年內(nèi)把工作做得更出色。最后祝太和能在公司和我們的共同努力下創(chuàng)造財(cái)富。
酒吧銷售年終工作總結(jié)2
在日式酒吧里工作了一段時(shí)間,現(xiàn)在靜下來(lái)好好想想自己工作中存在的不足,并簡(jiǎn)單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。
1,責(zé)任感。
只有擁有責(zé)任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡(jiǎn)單的機(jī)械運(yùn)動(dòng),才不會(huì)會(huì)簡(jiǎn)單拘泥于具體的任務(wù),忘記了其他方面。
2,做事主動(dòng)。
在過(guò)程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動(dòng)去做自己應(yīng)該去做的事情,但有一點(diǎn),不要太熱心總是在同一件事情上填補(bǔ)別人的空缺,暫時(shí)補(bǔ)一下沒問(wèn)題,應(yīng)該做的是向BOSS反映,這是他管理上的問(wèn)題。不然會(huì)吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會(huì)明確,管理體制才會(huì)更加完善,人人受益。
3,要?jiǎng)?chuàng)造性完成任務(wù)。
這一點(diǎn)是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白BOSS交給你任務(wù)的意圖,到懂得他表達(dá)的意思。例如,老板說(shuō)你負(fù)責(zé)那個(gè)房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應(yīng)該再想一下整個(gè)衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,哪里還沒有打掃干凈。有時(shí)候可是這從BOSS的角度去想一下。
4,主動(dòng)學(xué)習(xí)。
無(wú)論是你身在何處,都有各種各樣的機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí),你的工作總可以做得更好,學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營(yíng),管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是BOSS怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無(wú)止境”。當(dāng)然,前提是你要有一顆不安分的心。
5,對(duì)于所在的'公司有一些建議時(shí),請(qǐng)委婉,平和。
這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒話說(shuō),佩服之至,對(duì)如何管協(xié)調(diào)好工作很有見地,就是有點(diǎn)心高氣傲。在開會(huì)時(shí)總是打斷經(jīng)理的講話,還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見,因此會(huì)失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實(shí)力的。所以請(qǐng)你認(rèn)真、友好,真誠(chéng)地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來(lái)把問(wèn)題解決更好的,為什么不理服人?
以上這些都是自己在工作工程當(dāng)中贏基本具備的幾點(diǎn),可能要把事情做得更加美好,只是其中幾點(diǎn)罷了。另外在停留上海的一個(gè)月里,還有很多不足:
1,時(shí)間沒有好好利用。
在工作的時(shí)候,一天24小時(shí),平均8個(gè)小時(shí)的工作,11個(gè)小時(shí)的睡眠,再除掉兩個(gè)小時(shí)的吃飯和洗漱,還有3個(gè)多小時(shí)是荒廢的;旧鲜窃谫囋诖采贤媸謾C(jī),提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時(shí)會(huì)還會(huì)打撲克。每天更笨沒有去想抽時(shí)間去學(xué)習(xí)。雖然后來(lái)去文化中心學(xué)習(xí),但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半個(gè)月,而總共才有一個(gè)月。
2,未能及時(shí)反思自己在工作中存在的問(wèn)題。
雖然有時(shí)會(huì)想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一個(gè)月,沒能及時(shí)靜下來(lái)好好反思一下。雖然還是想了,但過(guò)期了的效果不明顯。
3,未主動(dòng)學(xué)習(xí)。
4,人太沉默了,一點(diǎn)不活躍。
雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無(wú)言。感覺一點(diǎn)話題都沒有,我關(guān)注的東西他們一點(diǎn)不感興趣,他們感興趣的我一點(diǎn)不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒共同語(yǔ)言的問(wèn)題,幽默風(fēng)趣也不是部分人的專利,安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場(chǎng)合主動(dòng)去搭話,讓自己變得更加健談。
酒吧銷售年終工作總結(jié)3
回首20xx年,有太多的美妙的回憶,20xx年本人來(lái)到xx工作,但是唯有20xx年這一年的學(xué)習(xí),讓我深深的感受到了自己進(jìn)步,但還是存在不少問(wèn)題,在處理問(wèn)題以及工作的方法上也有不足,但是我信任在領(lǐng)導(dǎo)的幫助與激勵(lì)下,我肯定會(huì)擁有更美妙的明天。
一、銷售工作總結(jié)、分析
在銷售顧問(wèn)崗位上,首先我要感謝一個(gè)人那就是我們銷售部的曹經(jīng)理,我要特別感謝他在工作上對(duì)我的幫助。雖然我在銷售部門已經(jīng)工作了一年多,但對(duì)銷售閱歷以及工作信念特別缺乏,我的工作可以說(shuō)是很難入手。20xx年初,我都是在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下幫助下進(jìn)行客戶談判、分析客戶狀況、在銷售中遇到難談下來(lái)的客戶銷售過(guò)程中遇到的問(wèn)題我總想到他,所以基本上是4月份本人的銷售業(yè)績(jī)及實(shí)力才有所提升。
二、職業(yè)心態(tài)的調(diào)整
銷售員的一天應(yīng)當(dāng)從早晨睜開第一眼起先,每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái),然后以精神充足、歡樂的心態(tài)迎接一天的工作。假如我沒有別人閱歷多,那么我和別人比耐性;假如我沒有別人單子多,那么我和別人比服務(wù)。
重點(diǎn)客戶的開展。我在這里想說(shuō)一下:我要把B類的客戶當(dāng)成A類來(lái)接待,就這樣我才比其他人多一個(gè)A類,多一個(gè)A類就多一個(gè)機(jī)會(huì);卦L,對(duì)客戶做到每周至少二次的回訪。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶,只有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到其次重點(diǎn)客戶上。
三、自己工作中的不足:
在銷售工作中也有急于成交的表現(xiàn),不但影響了自己銷售業(yè)務(wù)的開展,也打擊了自己的自信念。我想在以后的工作中會(huì)摒棄這些不良的做法,并主動(dòng)學(xué)習(xí)、盡快提高自己的銷售技能。今年,我將一如既往地根據(jù)公司的'要求,在去年的工作基礎(chǔ)上更加努力,全面開展20xx年度的工作。現(xiàn)制定工作劃如下:
1、對(duì)于老客戶,和固定客戶,要常常保持聯(lián)系,好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。
2、因北京限購(gòu)令的起先買車需搖號(hào),所以要更加珍惜客戶的資源。
3、要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富學(xué)問(wèn),實(shí)行多樣化形式的銷售方式。
四、今年對(duì)自己有以下要求:
1、每月應(yīng)當(dāng)盡努力完成銷售目標(biāo)。
2、一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,剛好改正下次不要再犯。
3、要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好打算工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。
4、對(duì)客戶不能再有爆燥的心態(tài),肯定要本著長(zhǎng)京行的服務(wù)理念“愛您超您所想”這樣的看法去對(duì)待每位進(jìn)店客戶。
5、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們溝通,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
6、和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多溝通,多探討,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。
7、為了今年的銷售任務(wù)我要努力完成任務(wù),為公司創(chuàng)建更多利潤(rùn)。
酒吧銷售年終工作總結(jié)4
回首過(guò)去一年的銷售歷程,我經(jīng)歷許多沒有接觸的事物和事情;見識(shí)了很多從未見識(shí)過(guò)新鮮;似乎從一開始,新年帶來(lái)的一切都是新發(fā)展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進(jìn)。
總體觀察,這一年來(lái)我取得長(zhǎng)足進(jìn)步;不論與客戶的談判,還是銷售經(jīng)驗(yàn)與新客戶的接洽工作,都在不斷進(jìn)步中。
理想中我的品牌戰(zhàn)略:首先,我司是專業(yè)生產(chǎn)汽車配件,這是我們的最強(qiáng)的一項(xiàng);其次,市場(chǎng)上其他一些大型經(jīng)銷商會(huì)堅(jiān)持用他們自己的品牌結(jié)合我們的產(chǎn)品打入市場(chǎng),但是我方仍應(yīng)想方設(shè)法提高我們的品牌供貨比例;再者,品牌的打響是靠穩(wěn)定的質(zhì)量在市場(chǎng)的推廣而建立的,就好比國(guó)內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)的優(yōu)質(zhì)品牌仍以國(guó)外品牌為主導(dǎo),人們知道喝飲料首選什么、什么牌子,買運(yùn)動(dòng)鞋看的更多是什么牌子,手機(jī)要買那個(gè)牌子,電器產(chǎn)品還是這個(gè)牌子的質(zhì)量更好些,就連買本土轎車都得先看看廠商的國(guó)際合作伙伴是日本的還是歐美的,由于那些名牌的質(zhì)量?jī)?yōu)越,人們就會(huì)潛意識(shí)的相互之間宣傳;另外,對(duì)企業(yè)的'不斷宣傳可以提高我們品牌的知名度以及品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)效益。
隨著公司規(guī)模的不斷壯大、市場(chǎng)格局的深化穩(wěn)定和產(chǎn)品技術(shù)含量的節(jié)節(jié)提升,如何有效拓展各地的市場(chǎng)份額應(yīng)是我們的首要問(wèn)題;如今我們?cè)谠O(shè)立新公司,就是為了贏取更多的市場(chǎng)份額和對(duì)當(dāng)?shù)匾约爸苓吺袌?chǎng)的有效管理;我們也不能忘記客戶關(guān)系管理的推動(dòng),有效地管理好每個(gè)區(qū)域的客戶與我們之間的友好和長(zhǎng)期合作的關(guān)系十分重要,我們要掌握產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的主動(dòng)權(quán)去獲取市場(chǎng)而非等客戶來(lái)找我們!
下面我來(lái)分析一下目前我們產(chǎn)品的市場(chǎng)分布及各市場(chǎng)的情況:
1、地區(qū):市場(chǎng)在這些年的發(fā)展較為穩(wěn)定,希望通過(guò)新廠房的規(guī)模和展會(huì)、拜訪等品牌推廣,贏取更多的客戶和更大的市場(chǎng)份額;此外經(jīng)過(guò)這一年對(duì)市場(chǎng)的了解,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)要求質(zhì)量高,價(jià)格要適中,市場(chǎng)上的新公司、新品牌、新產(chǎn)品較多,有的相比我們有價(jià)格優(yōu)勢(shì),但是質(zhì)量上我們更勝一籌,所以一些新的品牌市場(chǎng)持續(xù)能力不會(huì)太長(zhǎng),但是我們也必須要重視,如果在質(zhì)量和價(jià)格之間需求一個(gè)市場(chǎng)能大量接受的平衡點(diǎn)。因此,我個(gè)人認(rèn)為在我們本地的市場(chǎng)策略,首要任務(wù)應(yīng)該要鎖定關(guān)鍵大客戶,如果我們的產(chǎn)品能夠達(dá)到他們的性能要求,就應(yīng)當(dāng)全力配合客戶,從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益角度考慮,率先占領(lǐng)市場(chǎng)份額,然后推動(dòng)價(jià)格的提升。
2、地區(qū):目前市場(chǎng)仍是非常單薄,但是不可忽視的是市場(chǎng)有著十分巨大的潛力,通過(guò)群力汽車配件有限公司的成立,我們要扭轉(zhuǎn)這一不利的書面,擴(kuò)大規(guī)模的基礎(chǔ)上我們實(shí)際上是降低了運(yùn)輸、中轉(zhuǎn)、勞動(dòng)力等方面的成本。因此,擺在片區(qū)的著要問(wèn)題是如何去開拓市場(chǎng),如何鎖定大客戶的以及以大帶小,做好這個(gè)開端,有望我司產(chǎn)品在該地區(qū)取得更大發(fā)展。
3、其他片區(qū):這個(gè)要自己寫才行。
銷售是實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的手段,要做好汽配銷售,不是一件容易的事情,他需要的是綜合技能以及與溝通技巧,接下來(lái)談一下來(lái)年的工作計(jì)劃:
一、學(xué)習(xí)產(chǎn)品:掌握構(gòu)造、性能、性價(jià)比分析工具;不分要熟練掌握自己的產(chǎn)品,更要了解市場(chǎng)上和我們競(jìng)爭(zhēng)的同類型商品。只有對(duì)產(chǎn)品的深度掌握,才能給客戶做到細(xì)致的介紹,揚(yáng)長(zhǎng)避短,發(fā)揮產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì),讓客戶心服口服。
二、了解市場(chǎng):掌握行業(yè)背景市場(chǎng)大局與市場(chǎng)動(dòng)態(tài);市場(chǎng)情行時(shí)刻有變化,各方面的政策也會(huì)引起市場(chǎng)波動(dòng),因此,隨時(shí)觀注市場(chǎng)的變化,分析原因,找出應(yīng)對(duì)的策略,抱占行機(jī),擴(kuò)大自己品牌的市場(chǎng)占有率,這個(gè)對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是非常的重要。
三、深入營(yíng)銷:掌握和恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷的精髓;各種各樣的營(yíng)銷手段是必不可少的。產(chǎn)品再好,還得要賣得出去。所以我們針對(duì)各種情況適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用各種辦法。同時(shí),自己更要加強(qiáng)營(yíng)銷知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷地適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展的需要。
四、提升服務(wù):掌握銷售過(guò)程服務(wù)與售后服務(wù)方法;目前的服務(wù)不僅僅局限于銷售過(guò)程當(dāng)中,售后服務(wù)也顯得尤為重要。在銷售的過(guò)程中,我們要提升服務(wù)水平,給客戶耐心細(xì)致地講解,消除客戶的疑慮。同樣,在售后,我們也同樣要對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和出現(xiàn)的問(wèn)題負(fù)責(zé),積極面對(duì)可能出現(xiàn)的各種情況,讓客戶愿意與我們繼續(xù)合作。
五、掌握客戶:掌握客戶心態(tài)消費(fèi)心理與決策方式?蛻羰俏覀冧N售產(chǎn)品的對(duì)象,因此,對(duì)客戶的心態(tài)和決策方式的把握是相當(dāng)重要的,這樣,我們才能在銷售過(guò)程中做到有效的溝通。同時(shí),我們對(duì)客戶地掌握也不能局限于銷售過(guò)程中,工作之外的溝通也十分重要。不要自己要與客戶做朋友,而是要做到客戶渴望與你做朋友,這樣,把握客戶就不是難事了。最后,我想說(shuō)在這一年里我成長(zhǎng)很多,也非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的支持。我相信來(lái)年的工作,我一定會(huì)做得更好,回報(bào)公司對(duì)我的信任。
酒吧銷售年終工作總結(jié)5
我謹(jǐn)就20xx年開業(yè)以來(lái)的工作情況以及20xx年展望向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做一個(gè)詳細(xì)的報(bào)告:
一,回顧20xx年開業(yè)以來(lái),酒吧從組建到現(xiàn)在的制度初步完善。酒吧部跟酒店的經(jīng)歷同樣,走過(guò)了一段初級(jí)成長(zhǎng)的過(guò)程。
1,制度的成立。比方成立了班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行部署,對(duì)每個(gè)職工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體職工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行部署并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分表現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2,成本的'控制。對(duì)職工提出節(jié)能降耗要求,設(shè)施設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,做到節(jié)約開支,降低成本,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。最低庫(kù)存量與最高庫(kù)存量的擬定,水果及保質(zhì)期短的酒水方面表現(xiàn)得特別必要。
3,新產(chǎn)品的推出
4,職工的崗前培訓(xùn)及競(jìng)聘上崗。依據(jù)酒吧開業(yè)初擬定的培訓(xùn)計(jì)劃,參照《職工基本行為準(zhǔn)則》,由部門經(jīng)理組織召集對(duì)部門職工的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例解析等。經(jīng)過(guò)講解、議論、溝通等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和平時(shí)工作中,皆得到不同樣程度的感悟和提升。管理者能上能下,職工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢達(dá),令行禁止。整體看來(lái),酒吧將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的職工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及職工予以勸退等,多多少少推進(jìn)了酒吧各項(xiàng)工作的睜開,為力爭(zhēng)完成酒吧運(yùn)作指標(biāo)供應(yīng)了管理系統(tǒng)等方面的保證。
5,服務(wù)形象,投訴辦理
二,展望20xx年,我們還有好多事要做。
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,渠道拓寬。酒吧多推出近似于餐前水果的供應(yīng)予增加收入。
2、管理創(chuàng)利。酒吧經(jīng)過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源花銷、物料耗資、采買庫(kù)管等方面,提議節(jié)約,從嚴(yán)控制。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒吧經(jīng)過(guò)同其他部門的溝通,加強(qiáng)《職工基本行為準(zhǔn)則》,對(duì)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)者員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,漸漸完滿傳酒、水果拼盤等崗位的責(zé)任制度,增加傳酒速度,不斷提升職工的優(yōu)秀服務(wù)水平。努力減少投訴。
4、設(shè)施設(shè)施的完滿。
5、安全創(chuàng)牢固。酒吧經(jīng)過(guò)擬定安全生產(chǎn)制度,及培訓(xùn),以增加安全意識(shí),以防范不測(cè)安全事故發(fā)生。群防群控,保證了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒吧忙而不亂的安全牢固。
總之,經(jīng)過(guò)對(duì)酒吧開業(yè)以來(lái)的工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鼓舞著全吧上下加強(qiáng)自信,抖擻精神,弘揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將擬定新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx年酒吧各項(xiàng)工作的全面睜開和詳細(xì)推行。
酒吧銷售年終工作總結(jié)6
入職后,根據(jù)酒吧實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開展了以下幾方面的工作:
一、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)酒吧各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)酒吧的服務(wù)要求,編寫了酒吧服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了酒吧的服務(wù)質(zhì)量。
二、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是酒吧管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
三、編寫酒吧整體實(shí)操方案
提升酒吧服務(wù)質(zhì)量,為了進(jìn)一部的提升酒吧服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《酒吧服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了酒吧服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了酒吧現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并對(duì)酒吧服務(wù)員進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)。
四、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是酒吧競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,服務(wù)人員參加,分析各酒吧當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各酒吧相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為酒吧管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
五、建立酒吧案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度公司在各酒吧實(shí)施酒吧案例收集制度,收集各酒吧顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的'投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各酒吧管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
六、存在的問(wèn)題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在酒吧服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)xx部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快
酒吧專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
酒吧銷售年終工作總結(jié)7
在將近一年的時(shí)間中,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)部全體員工共同的努力,使我們公司的產(chǎn)品知名度在河南市場(chǎng)上漸漸被客戶所認(rèn)識(shí),良好的售后服務(wù)加上優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了客戶的一致好評(píng),也取得了寶貴的銷售經(jīng)驗(yàn)和一些成功的客戶案例。這是我認(rèn)為我們做的比較好的方面,但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問(wèn)題。特對(duì)個(gè)人銷售工作計(jì)劃分析如下:
下面是公司年總的銷售情況:
從上面的銷售業(yè)績(jī)上看,我們的工作做的是不好的,可以說(shuō)是銷售做的十分的失敗。在河南市場(chǎng)上,產(chǎn)品品牌眾多,天星由于比較早的進(jìn)入河南市場(chǎng),產(chǎn)品價(jià)格混亂,這對(duì)于我們開展市場(chǎng)造成很大的壓力。
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在
1)銷售工作最基本的客戶訪問(wèn)量太少。市場(chǎng)部是今年四月中旬開始工作的,在開始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問(wèn)記錄有個(gè),加上沒有記錄的概括為個(gè),八個(gè)月天的時(shí)間,總體計(jì)算三個(gè)銷售人員一天拜訪的客戶量個(gè)。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問(wèn)客戶工作沒有做好。
2)溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過(guò)程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的某項(xiàng)建議不能做出迅速的反應(yīng)。在傳達(dá)產(chǎn)品信息時(shí)不知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度,洛陽(yáng)迅及汽車運(yùn)輸有限公司就是一個(gè)明顯的例子。
3)工作沒有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)新業(yè)務(wù)的開拓不夠,業(yè)務(wù)增長(zhǎng)小,個(gè)別業(yè)務(wù)員的工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),業(yè)務(wù)能力還有待提高。
市場(chǎng)分析
現(xiàn)在河南市場(chǎng)品牌很多,但主要也就是那幾家公司,現(xiàn)在我們公司的產(chǎn)品從產(chǎn)品質(zhì)量,功能上屬于上等的產(chǎn)品。在價(jià)格上是賣得偏高的價(jià)位,在本年銷售產(chǎn)品過(guò)程中,牽涉問(wèn)題最多的就是產(chǎn)品的價(jià)格。有幾個(gè)因?yàn)閮r(jià)格而丟單的客戶,面對(duì)小型的客戶,價(jià)格不是太別重要的問(wèn)題,但面對(duì)采購(gòu)數(shù)量比較多時(shí),客戶對(duì)產(chǎn)品的`價(jià)位時(shí)非常敏感的。在明年的銷售工作中我認(rèn)為產(chǎn)品的價(jià)格做一下適當(dāng)?shù)母?dòng),這樣可以促進(jìn)銷售人員去銷售。
在鄭州區(qū)域,因?yàn)槭袌?chǎng)首先從鄭州開始的,所以鄭州市場(chǎng)時(shí)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的市常簽于我們公司進(jìn)入市場(chǎng)比較晚,產(chǎn)品的知名度與價(jià)格都沒有什么優(yōu)勢(shì),在鄭州開拓市場(chǎng)壓力很大,所以我們把主要的市場(chǎng)放在地區(qū)市上,那里的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)的來(lái)說(shuō)要比鄭州小一點(diǎn)。外界因素減少了,加上我們的銷售人員的靈活性,我相信我們做的比原來(lái)更好。
市場(chǎng)是良好的,形勢(shì)是嚴(yán)峻的。在河南市場(chǎng)可以用這一句話來(lái)概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒有把市場(chǎng)做好,沒有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市常
—年工作計(jì)劃
建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。
酒吧銷售年終工作總結(jié)8
本年度完成的銷售工作著實(shí)讓我收獲了不少經(jīng)驗(yàn),作為銷售經(jīng)理讓我能夠認(rèn)識(shí)到管理好銷售團(tuán)隊(duì)的重要性,因此我在領(lǐng)導(dǎo)的支持與地下同事的配合下落實(shí)年初制定的銷售計(jì)劃,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的不懈努力使得年終到來(lái)的時(shí)候收獲了不錯(cuò)的成就,為了再接再厲應(yīng)該要對(duì)本年度的銷售經(jīng)理工作加以總結(jié)。
團(tuán)隊(duì)的管理以及銷售任務(wù)的分配是需要予以重視的,我明白作為銷售經(jīng)理的自己在工作方面應(yīng)該以加強(qiáng)管理為主,雖然我也能夠勝任團(tuán)隊(duì)中的各項(xiàng)銷售工作卻難以創(chuàng)造更大的利益,畢竟個(gè)人的努力相對(duì)于集體的力量來(lái)說(shuō)是微不足道的,所以應(yīng)該要通過(guò)自身的努力將銷售團(tuán)隊(duì)的力量凝聚起來(lái)才能夠創(chuàng)造更高的效益,而我在工作中也能夠認(rèn)清自身的定位并對(duì)各項(xiàng)銷售任務(wù)進(jìn)行部署,督促好底下的員工完成每個(gè)月的績(jī)效指標(biāo)并進(jìn)行考核,激勵(lì)他們努力工作的同時(shí)做到統(tǒng)籌兼顧,對(duì)我來(lái)說(shuō)這方面的努力也能夠?yàn)殇N售團(tuán)隊(duì)的發(fā)展創(chuàng)造不錯(cuò)的效益。
積極做好客戶開發(fā)以及資源管理方面的工作,關(guān)于這點(diǎn)主要是加強(qiáng)客戶信息的收集力度以便于抽空進(jìn)行聯(lián)絡(luò),開發(fā)新的客戶并讓對(duì)方購(gòu)買產(chǎn)品或者辦理業(yè)務(wù)是我的職責(zé)所在,而我也會(huì)要求底下的員工也做好客服開發(fā)工作從而積累人脈資源,對(duì)于銷售工作的完成來(lái)說(shuō)人脈資源的積累是不可缺少的.,因此我很重視這項(xiàng)工作的落實(shí)并在這方面傾注了不少心血,另外我也會(huì)通過(guò)資源管理工作的落實(shí)來(lái)為銷售工作的完成提供便利,主要是利用手頭的客戶資源來(lái)讓員工將精力都放在銷售的過(guò)程之中。
注重對(duì)每月工作的反思與總結(jié)從而更好地積累經(jīng)驗(yàn),為了讓員工重視銷售工作的完成自然要加強(qiáng)這方面的管理才行,所以我要求底下的員工每月都上交工作總結(jié)及計(jì)劃從而讓他們回顧完成的銷售工作,這樣的話也能夠讓他們加強(qiáng)對(duì)自身的分析從而了解銷售工作中存在哪些不足,在我看來(lái)適當(dāng)?shù)亟o予工作壓力能夠更好地激勵(lì)底下的員工,而我自己也會(huì)對(duì)平時(shí)完成的工作進(jìn)行反思并加以改進(jìn),對(duì)我來(lái)說(shuō)朝著更高的目標(biāo)而奮斗也是對(duì)銷售團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。
我會(huì)繼續(xù)做好銷售團(tuán)隊(duì)的管理并為了效益的提升而努力,至少經(jīng)過(guò)這一年的努力已經(jīng)讓我從中積累了不少管理經(jīng)驗(yàn),而我也要再接再厲并爭(zhēng)取在明年的銷售工作中再創(chuàng)輝煌,作為銷售經(jīng)理自然要對(duì)這方面的努力予以重視并履行好相應(yīng)的職責(zé)才行。
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