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酒店試用期工作總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？以下是小編為大家整理的酒店試用期工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店試用期工作總結(jié)1
我平時(shí)總是認(rèn)為酒店的工作很簡(jiǎn)單的，只是在工作上繁瑣了一點(diǎn)而已，但我進(jìn)入xxx實(shí)習(xí)之后，看著每天的培訓(xùn)中需要牢記的這么多知識(shí)和規(guī)范，我不得不承認(rèn)是我小看了這份工作。在經(jīng)過(guò)了艱難的試用期之后，我也深有感觸，再此特地寫(xiě)下這份試用期的工作總結(jié)，來(lái)記錄我的成長(zhǎng)。我的試用期工作總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)期
做為新人的我們不可能直接上手，在進(jìn)入正式工作前我們都還有x周的培訓(xùn)期需要度過(guò)。在培訓(xùn)期間，我認(rèn)真的學(xué)習(xí)著指導(dǎo)員教導(dǎo)的每一項(xiàng)要點(diǎn)，并深深的驚嘆原來(lái)做這份工作還有那么多的重要細(xì)節(jié)需要掌握。
等到晚上回去的時(shí)候，我又捧起了酒店的員工守則細(xì)細(xì)的讀了起來(lái)，畢竟在接觸了幾天后我發(fā)現(xiàn)xxx酒店對(duì)于規(guī)矩管理非常嚴(yán)格，我可不想在不知情的情況下犯下什么錯(cuò)誤。在仔細(xì)的閱讀之后，我發(fā)現(xiàn)酒店的員工守則最主要規(guī)定的不是員工對(duì)酒店方面的'要求，更多的是在面對(duì)顧客的時(shí)候該怎么做，如此重視顧客的服務(wù)，這也許就是xxx酒店辦的這么大的原因之一吧。
二、正式上手
在一段時(shí)間的培訓(xùn)后，通過(guò)了考核的我開(kāi)始被試著安排到前臺(tái)進(jìn)行實(shí)際操作。在等待了不久后我就遇上了我的第一個(gè)顧客，在按照培訓(xùn)中所學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)流程走了一套后，顧客爽快地定下了房間。然后就是我通過(guò)管理系統(tǒng)為顧客準(zhǔn)備房間，這個(gè)我也早就學(xué)習(xí)過(guò)了，一氣呵成的就完成了工作。
當(dāng)我看向旁邊的帶教xx時(shí)，她雖然點(diǎn)了點(diǎn)頭，但還是過(guò)來(lái)指出了我的一些不對(duì)的地方。例如：“雖然該做的禮儀都做了，但是還沒(méi)有做到位，因該發(fā)自?xún)?nèi)心的為顧客服務(wù)，而不只是做做樣子；在為顧客開(kāi)房時(shí)，雖然手腳要快，但是在完成時(shí)因該最后檢查一遍，以免出錯(cuò)……”聽(tīng)了她的指點(diǎn)，我也認(rèn)識(shí)到了自己過(guò)于的自信導(dǎo)致了“聰明反被聰明誤”的情況，在今后我便老老實(shí)實(shí)的按照工作的準(zhǔn)確流程進(jìn)行著工作。
三、總結(jié)
在這段時(shí)間里，我學(xué)習(xí)了不少以往沒(méi)見(jiàn)過(guò)也沒(méi)想過(guò)的技巧和知識(shí)，讓我對(duì)酒店前臺(tái)這項(xiàng)工作有了全新的認(rèn)識(shí)。但是在這段時(shí)間里，我依然沒(méi)能達(dá)到像xx一樣的行云流水般的接待操作，這慢慢的達(dá)到這種境界，再超越這種境界就是我今后工作的目標(biāo)。
酒店試用期工作總結(jié)2
一、正視自己的職位
我們不論干什么工作，都應(yīng)該要對(duì)自己的工作產(chǎn)生熱愛(ài)，你只有從中去發(fā)現(xiàn)它的魅力，感受在工作中能讓你感到一絲快樂(lè)的細(xì)節(jié)，那你才能真正的融入這份工作，就像我是前臺(tái)接待，如果我從培訓(xùn)出來(lái)的假笑變成接待人是流露出真誠(chéng)的微笑，給客人的感覺(jué)那是完全不一樣的，連我的經(jīng)理都說(shuō)我現(xiàn)在的狀態(tài)比剛開(kāi)始來(lái)酒店時(shí)的的狀態(tài)好太多了，感覺(jué)我整個(gè)人的精氣神都不太一樣，整個(gè)人的氣質(zhì)都得到了升華，如果你同是跟我一樣的職位，客人來(lái)了就職業(yè)性的假笑，機(jī)器般的接待客人，第一，不會(huì)讓客人留下好影響，但也確實(shí)不會(huì)覺(jué)得我們酒店服務(wù)態(tài)度差。第二，自己在工作中只會(huì)感到無(wú)聊、苦悶、乏味，甚至干久了還會(huì)產(chǎn)生厭惡的心理。不要覺(jué)得自己的工作很普通比不上別人，任何一份工作都會(huì)它存在的價(jià)值，可以參照阿里集團(tuán)的前臺(tái)，別人的身價(jià)已然上億，我們也同是前臺(tái)，正視自己的職位在工作中很重要！
二、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)
經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的工作，我發(fā)現(xiàn)身為酒店的前臺(tái)接待，有三點(diǎn)極為重要：
1、外表儀態(tài)十分的重要，氣質(zhì)是關(guān)鍵，能客人直觀的感覺(jué)到你精神飽滿(mǎn)。整潔干凈的衣服、梳的精致的頭發(fā)、干凈的指甲、這些外表上的細(xì)節(jié)都很重要，淡妝是一定要化的，注意，身為前臺(tái)人員，化妝不僅僅是為了讓我們漂亮變自信，更是對(duì)客人的基本尊重。
2、眼觀六路耳聽(tīng)八方，一定要善于觀察，在視野能及的范圍內(nèi)，計(jì)算出每一個(gè)人應(yīng)該會(huì)入住我們酒店的幾率，并隨時(shí)等候他的'到來(lái)，當(dāng)有客人來(lái)是，應(yīng)出門(mén)十米迎接客人，幫忙拿行李，而不是非得等到門(mén)口。時(shí)刻注意周?chē)鷷?huì)發(fā)生的任何事，處驚不變是基本生理反應(yīng)。
3、作為直接與客人接觸的服務(wù)人員，工作責(zé)任心一定要強(qiáng)，盡量把自己的工作內(nèi)容做到極致，不要讓客人有任何挑剔的地方，客人的滿(mǎn)意才是對(duì)我工作的的最大肯定，主管說(shuō)你很棒，可能不是真的，但是要是你接待的客人說(shuō)你服務(wù)很到位，那才是真的對(duì)你工作最大的肯定。
酒店試用期工作總結(jié)3
轉(zhuǎn)眼間，八個(gè)月的試用期結(jié)束了。這八個(gè)月使我改變了很多，也學(xué)到了很多，初入社會(huì)更多遇到的問(wèn)題和需要學(xué)的是人際交往的能力。下面我將向大家匯報(bào)一下在試用期的八個(gè)月里我的所獲所感。
今年年初，我按期來(lái)到xx酒店進(jìn)行為期八個(gè)月的實(shí)習(xí)，帶著對(duì)第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待。酒店共有123間客房，與其他五星酒店相比是客房最少的，但是它的客房主要是以面積大，以全海景著稱(chēng)。前廳部應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門(mén)，也應(yīng)該是飯店的臉面，因此對(duì)于工作人員的`要求比較高，尤其是前臺(tái)接到，形象是一方面，但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要。
個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，前廳部是整個(gè)飯店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息，所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解，同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷(xiāo)�？偨Y(jié)起來(lái)可以用以下五條來(lái)闡述：
1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況熟悉掌握，同時(shí)要對(duì)各部門(mén)新推出的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃以及每個(gè)部門(mén)的特點(diǎn)做一個(gè)詳細(xì)地了解。
3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理checkin；在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問(wèn)詢(xún)，兌換外幣等服務(wù)；最后是為客人辦理checkout并與客人交流，做一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)方面的意見(jiàn)反饋。
4、語(yǔ)言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中，時(shí)刻運(yùn)用普通話(huà)是工作中的基本要求，其次就是對(duì)酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語(yǔ)都是一些大眾化的英語(yǔ)，要想更好的在這個(gè)崗位上對(duì)客服務(wù)，就必須科學(xué)的對(duì)酒店英語(yǔ)進(jìn)行學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中掌握技能。
5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)自全世界各個(gè)地方的，這就要求我們你們不僅要對(duì)大連本地的各種美食娛樂(lè)及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握，還要我們對(duì)世界各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解，這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多。經(jīng)過(guò)八個(gè)月的試用期，我越來(lái)越覺(jué)得自己在知識(shí)方面的匱乏，一直以來(lái)自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識(shí)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，可是步入社會(huì)更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí)。雖然自己即將面臨畢業(yè)，可是學(xué)習(xí)是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。
在人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒(méi)有太大的利益關(guān)系�？墒沁M(jìn)入社會(huì)，你所說(shuō)的每一句話(huà)，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，時(shí)刻以誠(chéng)待人，同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。
在試用期的這段時(shí)間里，我時(shí)刻告誡自己，時(shí)刻秉承著服務(wù)的精神，不求回報(bào)，努力做好自己，自己能做的事，不給別人添麻煩，精彩地過(guò)自己的每一天，喜歡忙忙碌碌的感覺(jué)，這樣才能充實(shí)自己的人生，自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)，我會(huì)不斷鞭策自己，演繹精彩的人生！
酒店試用期工作總結(jié)4
從應(yīng)聘成為酒店領(lǐng)班到現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)去將近兩月的時(shí)間了，雖仍處于試用期內(nèi)卻通過(guò)這些天工作的完成學(xué)到不少知識(shí)，再加上領(lǐng)導(dǎo)對(duì)試用期員工的工作表現(xiàn)比較寬容，因此我也有利用這段時(shí)間強(qiáng)化對(duì)職責(zé)的認(rèn)識(shí)并做好本職工作，而且我也為了能盡快轉(zhuǎn)正從而在酒店領(lǐng)班崗位上做了不少工作，現(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)這兩月完成的酒店領(lǐng)班工作。
領(lǐng)班的職責(zé)主要是對(duì)前廳區(qū)域進(jìn)行管理，因此我能夠?qū)@塊區(qū)域的員工進(jìn)行安排并做好巡視工作，在加強(qiáng)管理的同時(shí)也要起到表率作用從而獲得底下員工的認(rèn)可，我并不因?yàn)樽约菏蔷频觐I(lǐng)班便覺(jué)得身份方面高人一等，事實(shí)上由于自己連試用期都沒(méi)結(jié)束的緣故導(dǎo)致經(jīng)常向員工請(qǐng)教，在我看來(lái)這些在酒店工作多年的老員工都是值得自己學(xué)習(xí)的，因此我得認(rèn)清自身能力并認(rèn)真遵守酒店的各項(xiàng)制度，這方面的努力也是為了盡快成長(zhǎng)為合格的酒店領(lǐng)班，所以我會(huì)根據(jù)自身職責(zé)從而對(duì)前廳區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)巡視，由于能堅(jiān)守崗位導(dǎo)致我及時(shí)處理了幾次突發(fā)狀況。
認(rèn)真接待前來(lái)辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù)并做好相應(yīng)的'宣傳，雖然平時(shí)也有前臺(tái)人員或者其他服務(wù)員處理這項(xiàng)工作，但對(duì)我來(lái)說(shuō)積極參與其中也能夠體現(xiàn)出對(duì)客戶(hù)的重視，而且這方面的努力未嘗不是我為了盡快適應(yīng)工作環(huán)境做出的嘗試，所幸的是我入職以來(lái)很重視對(duì)酒店業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)與運(yùn)用，因此在向客戶(hù)講解或辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候能夠做得很好，而且底下員工在酒店工作中遇到困難后也會(huì)及時(shí)提供幫助，注意領(lǐng)班工作中的細(xì)節(jié)并履行好自身職責(zé)是很重要的，保持這份積極性讓我在這兩月積累了不少工作經(jīng)驗(yàn)。
糾正員工在酒店工作中的錯(cuò)誤從而提升他們的服務(wù)水平，雖然我在組織培訓(xùn)方面還感到有些不自信，但是基本的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還是能牢記在心并在工作中體現(xiàn)出來(lái)，這也導(dǎo)致我在工作中能及時(shí)發(fā)現(xiàn)底下員工的不足之處，尤其是站姿坐姿以及服務(wù)接待方面的錯(cuò)誤需要得到糾正，所以我每周都會(huì)在會(huì)議上和員工強(qiáng)調(diào)服務(wù)性的問(wèn)題，事實(shí)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)這類(lèi)問(wèn)題意味著我在管理方面做得還不夠好，我應(yīng)該多反思自身的問(wèn)題從而明白如何培養(yǎng)員工的服務(wù)能力。
為了盡快結(jié)束試用期的磨礪還需要我在領(lǐng)班崗位上繼續(xù)努力，但承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任自然要在酒店領(lǐng)班工作中有所作為，所以我會(huì)繼續(xù)做好領(lǐng)班工作并爭(zhēng)取成長(zhǎng)為合格的管理人員。
酒店試用期工作總結(jié)5
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，就在此時(shí)試用期后需要回頭總結(jié)之際才猛然意識(shí)到時(shí)光的匆匆。就在今年六月，當(dāng)陽(yáng)光剛讓人感到溫暖的時(shí)候，我懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了xx酒店工作，從開(kāi)始工作至今雖一月之短，但是它給我的感覺(jué)猶如一江之水，包容萬(wàn)千，深邃綿長(zhǎng)。蒙得以有機(jī)歷練良多，頓生如家之覺(jué)。
回首六月，是不平凡的一月。來(lái)到酒店上班，我報(bào)的是電工職位，記得剛到電議車(chē)間的時(shí)候，還不太習(xí)慣，所謂人也生疏，地也不熟，不過(guò)在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和引導(dǎo)下，我很快適應(yīng)了這個(gè)環(huán)境，這份工作。也逐漸融入了這個(gè)團(tuán)體。就在這一個(gè)月，讓我收獲頻豐，感觸良多。以下是我的工作總結(jié)：
回首六月，是勤苦的一月。由于之前之前很少接觸電氣這個(gè)方面，所以我到了這里，既是工作，也是學(xué)習(xí)，從基礎(chǔ)學(xué)起，從基本做起，首先，作為一名電工，安全永遠(yuǎn)是最重要的，安全生產(chǎn)工作是對(duì)個(gè)人的負(fù)責(zé)，也是對(duì)工酒店的負(fù)責(zé)。安全第一，工作第次，在安全方面，我嚴(yán)格遵守安全管理規(guī)章制度，了解本酒店安全工作制度，鞏固安全基礎(chǔ)，在確保自身安全的同時(shí)也要確保他人安全。
工作學(xué)習(xí)方面，了解了全酒店各車(chē)間和設(shè)備的所在地，各個(gè)配電室的方位和作用以及各處用電設(shè)備的分布和功能，努力學(xué)習(xí)電工基礎(chǔ)知識(shí)，供電系統(tǒng)知識(shí)，線(xiàn)路裝置，照明裝置，接地裝置等等，從串聯(lián)到并聯(lián)，從直流到交流，從比較簡(jiǎn)單的普通照明到比較深入的電氣故障的查找和排除，首次接觸了高壓鈉燈、汞燈、鎮(zhèn)流器、接觸器、啟動(dòng)器、繼電器、萬(wàn)用表、多P開(kāi)關(guān)等電子元件，同時(shí)知道了它們的應(yīng)用及連貫因素，了解了簡(jiǎn)單的接線(xiàn)拆線(xiàn)方式和一些電機(jī)的區(qū)別與作用，知道了配電柜的基本工作順序，再次復(fù)習(xí)了普通燈泡、日光燈、普通開(kāi)關(guān)等一些電器元件的接法、原理和應(yīng)注意事項(xiàng)。
并多次隨領(lǐng)導(dǎo)和同事到工作現(xiàn)場(chǎng)輔助和學(xué)習(xí)，及時(shí)總結(jié)各種故障現(xiàn)象及解決方法，并記錄在案，用來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐，同時(shí)也提高自己的業(yè)務(wù)水平。在這一個(gè)月里，領(lǐng)導(dǎo)和同事們給我的幫助使我學(xué)到了很多，他們既是我生活上的向?qū)�，更是工作上的伙伴。讓我受益匪淺，謝意掛心。
雖然是短短的一個(gè)月，但我學(xué)到了很多，不過(guò)我知道還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因此，我需要繼續(xù)努力，不斷加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，加強(qiáng)在應(yīng)用中的'實(shí)際解決問(wèn)題的能力。隨著企業(yè)不斷擴(kuò)大，規(guī)范，完善，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也將更高，需掌握的知識(shí)更廣，為此，我將更加勤奮學(xué)習(xí)，提高自身各項(xiàng)素質(zhì)和技能，適應(yīng)企業(yè)發(fā)展要求。在此，我將會(huì)繼續(xù)不斷的完善自己，在思想上，技術(shù)上，工作上都要取得更大的進(jìn)步，做到以酒店為家，勤奮努力工作，有著錚錚鐵骨，備著火熱情懷，為了美好明天奉獻(xiàn)自己的無(wú)限熱情，堅(jiān)信自己會(huì)做的更好!
酒店試用期工作總結(jié)6
距離我剛來(lái)酒店的那一天，悄然已經(jīng)過(guò)去了三個(gè)月，在這三個(gè)月的試用期里面，我以為我不會(huì)有很大的變化，沒(méi)想到我自認(rèn)為我已經(jīng)脫胎換骨了，因?yàn)檫^(guò)去我以為的我的優(yōu)秀，實(shí)際上是一種不夠真實(shí)的理論化的優(yōu)秀，如果不是真切地參與到社會(huì)實(shí)踐中來(lái)，我可能還會(huì)以為自己非常優(yōu)秀。
來(lái)到酒店上班的頭一個(gè)星期，我就強(qiáng)烈的感受到這里的員工都有我自以為的那種優(yōu)秀，也就是我其實(shí)并沒(méi)有那么優(yōu)秀，是我想多了。看著我們前臺(tái)接待里面的`女孩子，個(gè)個(gè)都高挑漂亮，關(guān)鍵是還都那么美麗大方，在待人接物上，比我都要大氣很多。當(dāng)然，我看見(jiàn)她們這么優(yōu)秀，我也沒(méi)有自卑，我覺(jué)得這是一件好事，正因?yàn)樗齻兌己軆?yōu)秀，我才有了學(xué)習(xí)的空間，通過(guò)三個(gè)月的相處和學(xué)習(xí)，我的確就從她們每個(gè)人身上學(xué)到了很多過(guò)去我不曾擁有的經(jīng)驗(yàn)，讓我有了一種脫胎換骨的體驗(yàn)！
酒店前臺(tái)接待這份工作，說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單，說(shuō)難也難。簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單在不需要你讀到研究生博士，甚至不需要你讀大學(xué)，也就是說(shuō)對(duì)學(xué)歷的要求，是非常寬容，沒(méi)有任何苛刻條件的；難，難在這不需要看學(xué)歷的時(shí)候，一個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)與智慧就成了工作做好做優(yōu)秀的必要條件。特別是在待人接物上，一個(gè)酒店前臺(tái)，每天接待的客人數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)，要是還沒(méi)有兩把刷子，沒(méi)有哪個(gè)客人會(huì)記得你，沒(méi)有哪個(gè)客人會(huì)對(duì)你的服務(wù)有任何印象。在這三個(gè)月的試用期里，我通過(guò)觀察，基本上已經(jīng)懂得如何把握這個(gè)接待的分寸了，在接待的客人里面，也有很多會(huì)直接找我們領(lǐng)導(dǎo)要特別表?yè)P(yáng)我的，這是對(duì)我工作的一種肯定，也是我自己對(duì)自己工作的一個(gè)評(píng)判。我以為做前臺(tái)接待，最重要的就是要有眼力勁兒，不是讓我們對(duì)客人諂媚，不是，是我們可以通過(guò)觀察了解到客人的需要，再通過(guò)自己的記憶和經(jīng)驗(yàn)給客人提供到最好的服務(wù)。這是一種助人為樂(lè)的行善之時(shí)，不管是對(duì)客人還是對(duì)路人，如果我們前臺(tái)接待可以做到一視同仁，都可以做到那么上心、熱心、關(guān)心的話(huà)，世界都會(huì)變得更加美好。而這種對(duì)自己的訓(xùn)練，不僅可以讓前臺(tái)接待在工作上變得出色，也可以讓整個(gè)人都變得深受歡迎。沒(méi)有人會(huì)拒絕一個(gè)充滿(mǎn)善意和愛(ài)心的人，做這份前臺(tái)接待工作的時(shí)候，我覺(jué)得我的收獲比付出要多，多在人生格局上，多在人的心靈價(jià)值上。
在未來(lái)的工作當(dāng)中，我還會(huì)按照我的這種善念去行動(dòng)，因?yàn)槲也粌H想把工作做好，也想把我自己變成一個(gè)更好的人。
酒店試用期工作總結(jié)7
時(shí)光匆匆，試用期的時(shí)間一晃而過(guò)。為了給我試用期的工作畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)，也為了能夠向領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)我想要繼續(xù)留在酒店工作迫切的心。我要為我試用期的工作做一篇轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。希望領(lǐng)導(dǎo)在看完以后，能夠明白我對(duì)這份工作的這片熱愛(ài)，和對(duì)酒店同事的不舍之情以及對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)的敬佩之心。
試用期里我作為一名酒店的廚師，工作了三個(gè)月之久。這三個(gè)月里我獲得了不少客人對(duì)我的好評(píng)，獲得了多次主管對(duì)我的.贊賞。雖然這三個(gè)月做出的成績(jī)不菲，但是還有很多地方需要我去改進(jìn)和完善。 來(lái)到酒店的第1個(gè)月，我首先是去熟悉酒店的工作環(huán)境。特別是對(duì)酒店后廚部環(huán)境的一個(gè)了解。包括后廚部的一些烹飪?cè)O(shè)備和設(shè)備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好，并且要非常清楚的了解到他們放置的位置。因?yàn)槿绻@些我都沒(méi)有掌握好的話(huà)，我在烹飪的時(shí)候就會(huì)手忙腳亂。別說(shuō)是做好一道菜，就連是在規(guī)定的時(shí)間里面，完成好都很困難。所以前期的準(zhǔn)備和了解是非常重要的。當(dāng)然這些了解中還包括對(duì)酒店菜單的一個(gè)了解，比如主打的菜式有哪些？有哪些特色的菜？以及顧客的口味如何？等等，這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息，我還要學(xué)會(huì)去怎樣把它們制作的更加完美和美味。把它們制作得更加符合顧客的口味。
到了第2個(gè)月的時(shí)候，我已經(jīng)完全適應(yīng)了酒店的工作習(xí)慣和環(huán)境。并且對(duì)酒店菜式的一個(gè)了解和對(duì)酒店顧客口味的一個(gè)了解，也都比較全面了。在第2個(gè)月里我主要是嘗試著提高自己的廚藝，希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛(ài)。并且在第2個(gè)月里，我還嘗試著跟酒店里面的同事，能有更進(jìn)一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的內(nèi)部環(huán)境里面，包括和同事交朋友，在我們酒店后廚部形成一個(gè)融洽的工作氛圍。
到了第3個(gè)月，主管便對(duì)我的進(jìn)步提出了表?yè)P(yáng)，并且又有了新的任務(wù)分配給我。那就是開(kāi)發(fā)酒店的新菜單。對(duì)此我感到既高興，又有壓力。但是我并沒(méi)有因此而退縮，而是接受了這個(gè)任務(wù)，并且積極努力的完成好它。
酒店試用期工作總結(jié)8
時(shí)間飛梭，光陰轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，2個(gè)月的試用期轉(zhuǎn)眼就已經(jīng)結(jié)束了�；叵肫鹪谶^(guò)去的2個(gè)月的時(shí)間里，我還是為自己選擇**酒店感到高興。從8月25日到**的那天起，擔(dān)任了工程部文員這個(gè)職位，從未接觸過(guò)文員這個(gè)職位的我，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、同事的教導(dǎo)和幫助下，讓我逐步的開(kāi)始掌握了本崗位的`一些基礎(chǔ)的知識(shí)和工作的技巧。
從前的我可能從來(lái)沒(méi)有認(rèn)識(shí)到原來(lái)“細(xì)心”無(wú)論是對(duì)工作還是對(duì)生活都這么的重要，可是在通過(guò)陳總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下，讓我懂得了一個(gè)故事，這個(gè)故事命名為《一只水杯有多重》，接下來(lái)我想把這個(gè)故事分享給大家。
一只塑料水杯有多重？13克�？删褪沁@樣一個(gè)并不起眼的小東西，法國(guó)航空公司在節(jié)能減排時(shí)也不放過(guò)：13克被減輕至9.5克。這3.5克細(xì)微的“瘦身”，后來(lái)被推廣到全法國(guó)航空公司的航班。對(duì)于耗油量巨大的飛機(jī)，一只水杯減輕3.5克的重量，似乎微不足道。但在管理者的眼中，小小水杯積少成多的效應(yīng)就不能低估——據(jù)法航有關(guān)專(zhuān)家測(cè)算，一年下來(lái)，全公司可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細(xì)節(jié)，顯示了管理者的精明與遠(yuǎn)見(jiàn)�？梢�(jiàn)，我們真的不能忽視了細(xì)節(jié)這么重要的環(huán)節(jié)哦！所以無(wú)論我們無(wú)論從事著什么工作，細(xì)節(jié)固然重要，不過(guò)好的心態(tài)與思路也是必不可少的，簡(jiǎn)單的說(shuō)“心態(tài)決定事態(tài)，思路決定出路，細(xì)節(jié)決定成敗”。
回想試用期間的工作，我深深感覺(jué)到個(gè)人力量的單薄和集體力量的強(qiáng)大。感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、同事的幫助，沒(méi)有他們我開(kāi)展不了工作。人，不可能什么都懂，不懂不要緊，但是只要肯學(xué)、肯做，任何一個(gè)大學(xué)畢業(yè)的人都是可以學(xué)會(huì)的，我認(rèn)為我自己就是一個(gè)肯學(xué)、也愿學(xué)的人。我并不是一個(gè)喜歡常常換工作的人，所以我想既然我已經(jīng)成為**的一份子，我已經(jīng)適應(yīng)目前的工作，所以我希望能夠留在**酒店，為**也為自己努力工作。同時(shí)公司有個(gè)學(xué)習(xí)的氣氛，我想我還是會(huì)很快成長(zhǎng)起來(lái)的。
酒店試用期工作總結(jié)9
試用期的時(shí)間比我想象中的要快的多，但這并非指我在這次的試用期中過(guò)的非常輕松！恰恰相反，正因?yàn)槭窃谧鳛閤xx酒店采購(gòu)試用期員工的這段時(shí)間里太過(guò)忙碌，我才能在不知不覺(jué)間都沒(méi)能留意到，幾個(gè)月的試用期時(shí)間飛快的就過(guò)去了！
回顧這幾個(gè)月來(lái)，我在工作中盡管還沒(méi)能做出什么大的貢獻(xiàn)，但卻也憑著自己的熱情和動(dòng)力，積極的做好了自己力所能及的事情，并在不斷的鍛煉和學(xué)習(xí)中讓自己在工作中得到了很多的收獲！現(xiàn)對(duì)自己x個(gè)月來(lái)的試用期總結(jié)如下：
一、個(gè)人的工作情況
幾個(gè)月來(lái)的，剛剛加入的時(shí)候，我還是只是剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，對(duì)采購(gòu)、對(duì)市場(chǎng)什么的都還沒(méi)有特別詳細(xì)的了解。但在來(lái)到這里之后，我開(kāi)始的在師傅的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)采購(gòu)的各種知識(shí)，了解xxx酒店的各個(gè)部門(mén)，以及各個(gè)部門(mén)的所需。在這個(gè)學(xué)習(xí)階段，多半是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，跟在師傅的后面，他也給我安排了很多鍛煉的任務(wù)。通過(guò)學(xué)習(xí)和鍛煉，我也進(jìn)步飛快。
很快，在我能順利的完成好基礎(chǔ)工作之后，師傅也開(kāi)始教導(dǎo)我市場(chǎng)以及我們供貨商方面的事情。盡管有一些固定的采購(gòu)點(diǎn)，但隨著市場(chǎng)的變化和改動(dòng)，我們也經(jīng)常需要作出調(diào)整。這也讓我更深刻的認(rèn)識(shí)到了認(rèn)識(shí)市場(chǎng)的重要性。
隨著x個(gè)月的時(shí)間慢慢過(guò)去，我在現(xiàn)在的工作中都打下了較為穩(wěn)定的基礎(chǔ)。處理好基本的工作內(nèi)容已經(jīng)沒(méi)什么問(wèn)題了。但作為一名采購(gòu)，我們要面對(duì)的不僅僅的基礎(chǔ)的問(wèn)題。隨著酒店的發(fā)展、市場(chǎng)的變化，我們今后也有很多地方需要進(jìn)步！為此，在工作中我還需要一步步的去學(xué)習(xí)，去進(jìn)步，努力讓自己的現(xiàn)在的工作做到熟練，并不斷的加強(qiáng)對(duì)自己鍛煉任務(wù)。
二、對(duì)今后的展望
如今，工作轉(zhuǎn)正，我的工作能力也基本上穩(wěn)定了下來(lái)。在今后的工作中，我會(huì)繼續(xù)踏踏實(shí)實(shí)的做好自己采購(gòu)的`工作，并做好部門(mén)之間的溝通，切實(shí)的了解各部門(mén)對(duì)采購(gòu)品的需求，并積極的在市場(chǎng)中尋找最適合且價(jià)格最適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，努力的讓采購(gòu)品能圓滿(mǎn)的完成各方面要去。
如今的我也還有很多的不足和不懂的地方，我會(huì)咱今后的工作中積極的學(xué)習(xí)，努力的提升自我，今后我一定會(huì)表現(xiàn)的更加出色！
酒店試用期工作總結(jié)10
三個(gè)月的時(shí)間轉(zhuǎn)眼間，仿佛就在一瞬間，時(shí)間就已經(jīng)過(guò)去了，我也是在拿起筆寫(xiě)這個(gè)工作總結(jié)的時(shí)候，才意識(shí)到時(shí)間的過(guò)去，我想自己之所以沒(méi)有感到時(shí)間流逝的如此之快，最大的可能就是我在XX酒店的工作和生活都特別的充實(shí)，所以自己也完全沒(méi)有在意時(shí)間，也是因?yàn)樽约涸诠ぷ魃系恼J(rèn)真和努力，才會(huì)感覺(jué)不到時(shí)間的流逝，現(xiàn)在自己的試用期已經(jīng)過(guò)去，以下也是自己在XX酒店的這三個(gè)月的試用期的簡(jiǎn)單的工作總結(jié)，希望自己之后在XX酒店的工作能夠更加的順利，完成的.更加的出色。
來(lái)到XX酒店也已經(jīng)有X年了，只是自己也是在三個(gè)月之前的考核當(dāng)中受到了酒店的信任和期待，才有機(jī)會(huì)當(dāng)上XX酒店的店長(zhǎng)，也很感謝酒店的信任，讓我能夠有機(jī)會(huì)在酒店發(fā)展的更好，從自己當(dāng)初還是酒店的一名普通的員工的時(shí)候，自己就把酒店當(dāng)成了自己的第二個(gè)家，用心的去為酒店工作，自己在工作中最大的任務(wù)就是去盡全力的將酒店的工作處理好，一天天的時(shí)間的過(guò)去，一個(gè)個(gè)的工作的結(jié)束，我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和細(xì)節(jié)，自己對(duì)于酒店的工作也越來(lái)越深，在自己成為店長(zhǎng)的這三個(gè)月的時(shí)間里，我也在盡心盡力的樹(shù)立起自己的形象，我也知道自己要是想要酒店的店員們信服我，我就需要花費(fèi)更多的努力，做出屬于自己的成績(jī)來(lái)，才能讓他們無(wú)條件的服從我，所以這三個(gè)月的時(shí)間和工作中，我一直都在認(rèn)真的經(jīng)營(yíng)酒店，不管是什么事情我都會(huì)做到足夠的完美，不出現(xiàn)任何的錯(cuò)誤，也不允許自己的工作有一絲一毫的瑕疵，不管是酒店的什么工作，我也都會(huì)認(rèn)真的去檢查，同時(shí)，要想自己可以更好地管理好整個(gè)酒店，我也需要樹(shù)立起自己的威信，所以這整整三個(gè)月的試用期的時(shí)間，我一直都在完成自己的工作的過(guò)程當(dāng)中，一點(diǎn)一點(diǎn)的樹(shù)立起自己的形象和威信，也讓員工們更加的信任和服從我。
我知道自己是第一次成為一個(gè)酒店的店長(zhǎng)，需要我去做的還有很多，三個(gè)月的時(shí)間可能看不出很多的成就和價(jià)值，但是我相信細(xì)水長(zhǎng)流，在以后，XX酒店一定會(huì)在我的帶領(lǐng)之下，越來(lái)越好，生意越來(lái)越紅火。我也會(huì)做到足夠的認(rèn)真負(fù)責(zé)，在酒店做到以身作則，絕不辜負(fù)酒店的期待，帶領(lǐng)自己的員工們慢慢的變優(yōu)秀，一起努力，一起加油為酒店做出貢獻(xiàn)。
酒店試用期工作總結(jié)11
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，一眨眼三個(gè)月的試用期就已經(jīng)過(guò)去了，回首這三個(gè)月我來(lái)到xx酒店的時(shí)光，有很多歡樂(lè)的時(shí)候，也有很多心煩的時(shí)候。面對(duì)這三個(gè)月試用期時(shí)光的逝去，我應(yīng)該好好的收拾一下心情，好好的整理一下我過(guò)去一階段完成的工作，然后，再做一篇工作總結(jié)，來(lái)讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。
雖然在試用期里，我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員，在很多人眼里這份工作是不起眼的工作，是沒(méi)有前途和出息的工作。但是通過(guò)我在xx酒店試用的這段期間里，我卻明顯的感覺(jué)到自己成長(zhǎng)了很多，也收獲了很多。并且在這份工作中，我能感受到工作的樂(lè)趣，當(dāng)我的服務(wù)可以給更多人帶來(lái)溫暖和快樂(lè)的時(shí)候，我也會(huì)感受到快樂(lè)和滿(mǎn)足，我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對(duì)我這么有魅力的原因。
其實(shí)，在剛進(jìn)入到酒店的時(shí)候，我也確實(shí)對(duì)這份工作的辛苦，有點(diǎn)接受不了。每天一大早就要起床，要非常細(xì)致的收拾和打扮自己。因?yàn)榫频昀锩鎸?duì)我們服務(wù)人員的著裝統(tǒng)一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴(yán)格的。所以，我們也必須要十分認(rèn)真的對(duì)待這一點(diǎn)。到了酒店之后，我們就要開(kāi)啟我們忙碌的一天。收拾餐桌，擦地板，擦窗戶(hù)，還有廚房和酒店里的各種衛(wèi)生。搞完這些之后，我們就要開(kāi)始做好餐前的準(zhǔn)備了，接待來(lái)酒店的顧客，給他們安排好包廂位置，給他們擺盤(pán)，準(zhǔn)備好餐具用品，確定好他們點(diǎn)的菜，然后就開(kāi)始上菜，倒酒，換碟，撤碟了。之后就等他們吃完，我們來(lái)收拾了。但是在這個(gè)過(guò)程中，有些客人會(huì)提出很多的要求，我們要盡量的滿(mǎn)足他們的要求，用細(xì)致耐心的態(tài)度來(lái)做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過(guò)程中，也會(huì)發(fā)生很多意外的情況，這也要求我們必須要有隨機(jī)應(yīng)變的能力。所以，這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡(jiǎn)單，也需要我們有很多的忍耐力，和強(qiáng)大的.心理素質(zhì)。
在這個(gè)試用期里，通過(guò)我的堅(jiān)持，我現(xiàn)在的內(nèi)心已經(jīng)變得足夠強(qiáng)大，忍耐力也得到了很大程度的提高，并且也磨煉了我堅(jiān)強(qiáng)的意志。所以，這份工作帶給我的成長(zhǎng)也是無(wú)法用財(cái)富來(lái)衡量的。我會(huì)在接下來(lái)的工作中，更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我通過(guò)酒店里的轉(zhuǎn)正考核，讓我在酒店里實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
酒店試用期工作總結(jié)12
進(jìn)入前臺(tái)，我知道作為酒店面對(duì)客戶(hù)的人員，我的禮儀，我的態(tài)度也是會(huì)決定著客戶(hù)是否愿意在我們酒店入住，甚至也是會(huì)影響到我們酒店的聲譽(yù)，所以我也是認(rèn)真負(fù)責(zé)的去把酒店的工作給做好，來(lái)讓客戶(hù)滿(mǎn)意，自己也是盡可能的多學(xué)，多去讓自己做得更好一些，開(kāi)始的階段，也是同事先帶著我來(lái)做，畢竟我也是沒(méi)有正式的去做過(guò)，雖然之前也是學(xué)過(guò)這方面的，但是實(shí)際的工作還是也有一些區(qū)別的，我也是認(rèn)真的來(lái)迎接客戶(hù)，和客戶(hù)交流，幫客戶(hù)確定房間，有什么需求也是及時(shí)的去幫客戶(hù)解決，一些需要和同事配合的工作也是積極的去做好，來(lái)讓客戶(hù)滿(mǎn)意，工作的這段日子，我也是沒(méi)有出什么大的差錯(cuò)，甚至也是得到了客戶(hù)的好評(píng)，雖然我工作的效率不是太高，但是客戶(hù)也是沒(méi)有說(shuō)我什么，知道我是個(gè)新人，更是很寬容的體諒我，我也是感謝客戶(hù)給予的支持，才能讓我的工作更加順利的進(jìn)行下去，讓我的效率去提升。
在前臺(tái)工作上面，同事也是教會(huì)了很多，從基本的禮儀，如何和客戶(hù)的溝通，酒店內(nèi)部的交接是怎么樣的一個(gè)工作流程，有什么事情，是該找哪位同事等等一些方面，也是讓我很快地進(jìn)入到工作的節(jié)奏之中來(lái)，雖然說(shuō)前臺(tái)是個(gè)比較基礎(chǔ)的崗位，但是其實(shí)要學(xué)，要去提升的方面也是有很多的，而且做好了前臺(tái)的工作，也是打好了基礎(chǔ)，以后想要去晉升，去到酒店其他的崗位也是有了一個(gè)很好的基礎(chǔ)，而我也是喜歡前臺(tái)的工作，和客戶(hù)去打交道，認(rèn)真負(fù)責(zé)的去幫他們把事情給做好。通過(guò)這段日子的'前臺(tái)工作，我也是成長(zhǎng)了很多，對(duì)待工作上面的問(wèn)題，也是能更加從容的去處理好。
雖然我也是還有一些缺點(diǎn)，一些不足的地方，但是我想，只要我努力的去做事情，認(rèn)真的多去請(qǐng)假同事，也是會(huì)做的更加好的，而今要轉(zhuǎn)正了，我也是要更加積極的去把前臺(tái)給做好，為客戶(hù)去服務(wù)，把自己的前臺(tái)工作水平去提升，來(lái)做的更好，作為酒店的一個(gè)形象，前臺(tái)的工作，我也是會(huì)繼續(xù)做的更優(yōu)秀的。
酒店試用期工作總結(jié)13
時(shí)間一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼間三個(gè)月的試用期已接近尾聲。在見(jiàn)習(xí)期的工作中，一方面我嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到、不早退、嚴(yán)于律己，自覺(jué)的遵守各項(xiàng)工作制度;另一方面，吃苦耐勞、積極主動(dòng)、努力工作;在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時(shí)，積極主動(dòng)的協(xié)助其他同事開(kāi)展工作，并在工作過(guò)程中虛心學(xué)習(xí)以提高自身各方面的能力。20xx年x月x日，我有幸來(lái)到酒店工程部工作，在這短暫的三個(gè)月中，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和指導(dǎo)下，在同事們的熱情幫助下我很快的`熟悉了酒店環(huán)境，適應(yīng)了新的工作崗位，現(xiàn)將我試用期的工作情況做簡(jiǎn)要小結(jié)如下：
一、對(duì)以前工作的總結(jié)
1、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。上班伊始，我認(rèn)真學(xué)習(xí)了酒店《員工手冊(cè)》及各項(xiàng)管理制度，并嚴(yán)格遵守，做到了無(wú)遲到、早退、違規(guī)現(xiàn)象。
2、主動(dòng)學(xué)習(xí)、盡快適應(yīng)，迅速熟悉環(huán)境和工作內(nèi)容。
3、工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)、虛心請(qǐng)教，總結(jié)積累，較好的完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。
4、與同事之間和諧相處、加強(qiáng)溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作，以盡快更好的融入團(tuán)隊(duì)。
5、存在問(wèn)題時(shí)及時(shí)找到解決辦法。我將在今后的工作中多向前輩請(qǐng)教，學(xué)習(xí)，以最短的時(shí)間熟悉酒店理工作內(nèi)容及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，在工作中不斷磨練意志、增長(zhǎng)才干。
二、對(duì)以后工作的計(jì)劃和建議
1、計(jì)劃：今后，我將進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平、充分發(fā)揮所長(zhǎng)，積極、熱情、細(xì)致的完成好每一項(xiàng)工作。
2、建議：酒店多一些關(guān)于技術(shù)方面和特長(zhǎng)方面的培訓(xùn)。
三、個(gè)人的崗位職責(zé)
1、協(xié)調(diào)工程部與各部門(mén)之間的工作，做好上傳下達(dá)。
2、統(tǒng)計(jì)工程部人員出勤狀況。
3、部門(mén)臨時(shí)會(huì)議的通知，并做會(huì)議記錄。
4、整理出差及各種票據(jù)。
5、協(xié)助工程部各人員的工作。
6、負(fù)責(zé)工程部所有文件的登記、發(fā)放及歸檔。
7、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理整理項(xiàng)目資料，每個(gè)項(xiàng)目建檔并歸檔。
8、根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)理需要，協(xié)助畫(huà)cad圖。
9、工程部工具及輔助設(shè)備的監(jiān)督及管理。
10、單據(jù)送簽，經(jīng)理交辦事項(xiàng)
。
能成為我們酒店的一員，深感榮幸。自從進(jìn)本酒店以來(lái)，在同事們的大力支持和幫助下，本人認(rèn)真學(xué)習(xí)，嚴(yán)格履行工作責(zé)任，較好地完成了本職工作任務(wù)，以后也將會(huì)更加努力!
酒店試用期工作總結(jié)14
過(guò)去的幾個(gè)月里，在集團(tuán)的指引下，在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習(xí)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。在感謝能給我接著工作的機(jī)會(huì)的同時(shí)，我也對(duì)我這段時(shí)間的工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)
在前臺(tái)主管，領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下，我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的`服務(wù)水平和管理水平。而前臺(tái)又是這個(gè)門(mén)面最核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。
所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
二，“開(kāi)源節(jié)流，控制成本”從小事做起，從我做起
“開(kāi)源節(jié)流，增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求。在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開(kāi)展節(jié)約節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用，而且當(dāng)要帶客人參觀房間，我們利用這些廢舊的歡迎卡來(lái)裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量，給酒店節(jié)約費(fèi)用。
打印過(guò)的報(bào)表紙我們就用來(lái)打草稿，各種報(bào)表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前臺(tái)應(yīng)有的貢獻(xiàn)，也盡自己的一點(diǎn)微薄之力。
三，加強(qiáng)自身的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧，提高住房率
在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下，我學(xué)到一些銷(xiāo)售上的小技巧。怎樣向客人報(bào)房?jī)r(jià)，什么樣的客人報(bào)何種房型的房?jī)r(jià)，如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型等等。
在這里我要感謝我們的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)毫無(wú)保留的把這些銷(xiāo)售知識(shí)傳授給我們。在增長(zhǎng)我自身知識(shí)的同時(shí)，我也積極地為推進(jìn)散客房銷(xiāo)售做出我自己的一份努力。只要到前臺(tái)的客人，我都想盡辦法讓客人住下來(lái)，以此爭(zhēng)取更高的入住率。
四，注意各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作，和同事友好相處
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事。前臺(tái)作為整個(gè)酒店的樞紐，它同餐飲，銷(xiāo)售，客房等部門(mén)都有著密切的工作關(guān)系。
所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻注意自己的一言一行，主動(dòng)和各部門(mén)同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬(wàn)事興，只有這樣，我們的酒店，我們的集團(tuán)才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。
在這一年里，我成長(zhǎng)了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到：
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性，因?yàn)楹ε伦鲥e(cuò)而不敢大膽去做。
2、遇到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理問(wèn)題。
3、在大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待中不能很好的控制好房間。
我相信，我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，踏踏實(shí)實(shí)，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力提高自身的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，做一位優(yōu)秀的前臺(tái)接待。爭(zhēng)取在集團(tuán)這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展，為集團(tuán)的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店試用期工作總結(jié)15
時(shí)光如白駒過(guò)隙，一轉(zhuǎn)眼的時(shí)間我在酒店三個(gè)月的試用期已經(jīng)過(guò)去了�；厥走@三個(gè)月我作為一名服務(wù)生走來(lái)的歷程，充滿(mǎn)了艱辛和淚水，但是在這些艱辛之余，我還收獲了一份成長(zhǎng)，收獲了一份進(jìn)步。于是我便我覺(jué)得這一切付出都是值得的。
而且通過(guò)這三個(gè)月在酒店的試用期工作，我已經(jīng)和酒店的工作人員打成了一片，也已經(jīng)習(xí)慣了在酒店工作的日常。所以我想要在這段試用期過(guò)后，繼續(xù)留在公司工作。雖然服務(wù)員的工作很辛苦，但是我對(duì)這份工作充滿(mǎn)了熱愛(ài)和信心。同時(shí)我也希望領(lǐng)導(dǎo)能給我一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì)，讓我能夠留在酒店繼續(xù)為酒店效勞。
來(lái)到酒店試用的這三個(gè)月，可以說(shuō)是讓我受益匪淺，也鍛煉了我堅(jiān)強(qiáng)的意志。原本我是一個(gè)懦弱，喜歡輕言放棄的人，為了能夠很好的磨練自己，我來(lái)到我們酒店工作。
來(lái)到酒店的'第一月，我就因?yàn)楸渴直磕_，做事情畏畏縮縮，而犯了很多錯(cuò)誤。不是在上菜的時(shí)候打翻了客人的菜碗，就是在換碟的時(shí)候把油濺到了顧客的衣服上，甚至還有過(guò)一次，在給客人倒開(kāi)水的時(shí)候，燙傷了客人的手的案例。所以在剛開(kāi)始的第一月，我經(jīng)常被顧客責(zé)罵，被主管批評(píng)。也受過(guò)很多委屈無(wú)人訴說(shuō)，也想過(guò)干脆辭職，一走了之。但是在第二個(gè)月的時(shí)候，我的很多同事都跑過(guò)來(lái)安慰我，給我鼓勵(lì)。她們?cè)谖颐置_的時(shí)候過(guò)來(lái)給我?guī)椭�，告訴我應(yīng)該怎么去改正，告訴我應(yīng)該怎么更好的工作。我便開(kāi)始對(duì)這份工作有了一些信心，在第二個(gè)月里我開(kāi)始總結(jié)錯(cuò)誤，嘗試著改變自己，讓自己學(xué)習(xí)到更多的待客禮儀，學(xué)習(xí)更多在服務(wù)工作中需要注意的地方。通過(guò)我一個(gè)月的努力學(xué)習(xí)和改變，到了第三個(gè)月我就有了明顯的進(jìn)步。我做事情不再毛手毛腳，也不會(huì)再因?yàn)榉⻊?wù)工作沒(méi)做好挨罵，反而我得到了很多顧客對(duì)我的表?yè)P(yáng)和贊賞。
在這三個(gè)月的試用期里，我的辛苦沒(méi)有白費(fèi)，我的努力得到了回報(bào)。但是我不會(huì)因此而驕傲，因此而停止我前進(jìn)的腳步。我只會(huì)更加的努力，更加的積極向上。只要領(lǐng)導(dǎo)肯給我一個(gè)轉(zhuǎn)正的機(jī)會(huì)，我一定讓領(lǐng)導(dǎo)看到我的行動(dòng)，一定會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)證我的成長(zhǎng)。
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