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【精選】下月工作計(jì)劃三篇
時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?下面是小編為大家收集的下月工作計(jì)劃3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
下月工作計(jì)劃 篇1
首先感謝**給我一個(gè)能展現(xiàn)自己能力的機(jī)會!
我在**賓館工作快**的時(shí)間,在這段期間里,發(fā)現(xiàn)了很多工作上的問題,我會在以后的工作中一一解決!我的工作計(jì)劃如下:
(一) 人員調(diào)整
根據(jù)工作發(fā)展的需要,調(diào)整一部分人員,吸引一些技術(shù)水平高,思想品德好的員工,添加新鮮血液,提高廚房團(tuán)隊(duì)的技術(shù)能力!
(二) 出品質(zhì)量
菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),主要對原料的加工規(guī)定用量多少、成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、對具體菜肴切配規(guī)定質(zhì)量和數(shù)量。對成品規(guī)定調(diào)味汁比例、盛器規(guī)格和盤飾等。每個(gè)人 必須對自己的出品質(zhì)量負(fù)責(zé),各檔口負(fù)責(zé)人必須對本檔口的出品質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任,哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題,就把哪個(gè)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)來檢查,逐步杜絕出品質(zhì)量問題,不斷提高出品質(zhì)量。
(三) 新菜推出
新菜的研發(fā)我個(gè)人認(rèn)為有三點(diǎn):第一,是口味,菜品的口味必須是獨(dú)特的,第二,原料,菜品的原料搭配必須是獨(dú)特的,第三,器皿,菜品的盛裝器皿必須是獨(dú)特的!只有這樣客人才會下決心留下來消費(fèi)。并且隨時(shí)根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求,對菜品進(jìn)行研發(fā)和完善,每月初推出十道新菜,包括特色菜、家常菜、主打菜等,而且要提高菜品的質(zhì)量,使菜品色、香、味、型更適合客人口味的變化。
(四) 成本控制
主要有加工過程的控制,切配過程的控制,烹調(diào)過程的控制,日用品的控制,并且對展臺菜的價(jià)格、宴會菜單進(jìn)行合理的制訂,每天采購的價(jià)格單都要有一份,要每天了解市場動(dòng)態(tài),對菜品的價(jià)格及時(shí)做出調(diào)整。近期準(zhǔn)備在不影響客人消費(fèi)的前提下,把電腦中的.菜價(jià)整體做一次成本核算,力爭把成本率控制在40%—45%之間。
(五)衛(wèi)生管理
民以食為天,食以潔為本,廚房衛(wèi)生的好壞會直接影響賓館的信譽(yù)和知名度,所以我制定了三大類的管理制度:
1,堅(jiān)決執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,杜絕中毒事故發(fā)生,對客人的身體健康負(fù)責(zé)。每個(gè)月總結(jié)一下廚房有哪些食品衛(wèi)生安全隱患需要注意,再給大家培訓(xùn)一次!
2,實(shí)行區(qū)域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人的方法,這樣每個(gè)人的責(zé)任心都會提高,廚房的衛(wèi)生也隨之提高。
3,加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理
敦促大家在日常工作中對自己個(gè)人衛(wèi)生的要求,如:頭發(fā)、指甲、等!
以上各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,需要全體廚房員工的共同努力,更需要**的信任和支持, 請**放心,我會在以后的工作中,加倍學(xué)習(xí),努力工作,不辜負(fù)您對我的期望!
下月工作計(jì)劃 篇2
2月份已經(jīng)過去,在這一個(gè)月的時(shí)間中我通過努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié),銷售人員月度工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對這一個(gè)月的工作進(jìn)行簡要的總結(jié)。我是今年2月1號來到XX酒店工作的,在進(jìn)入貴店之前我有過對酒的銷售經(jīng)驗(yàn),僅憑對銷售工作的熱情,為了迅速融入到促銷的這個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)中來,到店之后,一切從零開始,一邊學(xué)習(xí)對酒品牌的知識,一邊摸索市場,遇到銷售和酒方面的難點(diǎn)和問題,我經(jīng)常請教店長和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事,求解決問題的方案,在對一些比較難纏的客人研究針對性策略,取得了良好的效果,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對客人所提到的各種問題,準(zhǔn)確的把握客人的需要,良好的與客人溝通,因此對市場的認(rèn)識也有一個(gè)比較透明的掌握,工作總結(jié)《銷售人員月度工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃》。在不斷的學(xué)習(xí)酒品牌知識和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,銷售水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高。 同時(shí)也存在不少的缺點(diǎn): 對于酒的銷售了解的還不夠深入,不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個(gè)很好的解決方法。在與客人的溝通過程中,過分的依賴和相信客人。
在下月工作計(jì)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作重點(diǎn):
1、在店長的.帶領(lǐng)下,團(tuán)結(jié)店友,和大家建立一個(gè)相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì):銷售人才是最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個(gè)好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有的導(dǎo)購員的主要目標(biāo)。
2、嚴(yán)格遵守銷售制度:完善的銷售管理制度是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁意識。
4、銷售目標(biāo):我的銷售目標(biāo)最基本的是做到天天有售貨的單子。根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù),堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的營業(yè)額任務(wù),打好年底的硬仗,和大家把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周 ,每日的銷售目標(biāo)分解到我們每個(gè)導(dǎo)購員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù)。并爭取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。
我認(rèn)為我們金種子酒的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì),店長的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的。建立一支良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。
下月工作計(jì)劃 篇3
鑒于開盤到現(xiàn)在的銷售業(yè)績一直都不理想,我作為國際花園售樓部副經(jīng)理有不可推卸的責(zé)任,我們的銷售及管理工作質(zhì)量必須提高,市場上投資商鋪的客戶是有限的,我們要剖析市場細(xì)分市場,全力以赴做好銷售工作。
根據(jù)10,11,12月份的銷售工作,市場反應(yīng)的問題如下:
一、市場方面:
1、市場動(dòng)向:信息搜集不夠,對其他樓盤信息掌握不夠全面,影響與客戶的溝通。
2、客戶開發(fā):一直以來置業(yè)顧問發(fā)傳單和電話約客,不能擴(kuò)大宣傳面,基本大街上的人都對傳單產(chǎn)生厭惡感了,導(dǎo)致發(fā)了單子也很少人問津;
3、客戶維護(hù):由于置業(yè)顧問欠缺銷售技巧,與客戶溝通說辭太單調(diào),理據(jù)太單薄,不能激發(fā)客戶購買欲;
二、管理方面:
1、來訪來電登記不夠明確,有些自來客戶不能留下聯(lián)系方式以至于流失客戶;
2、平時(shí)只注重了專業(yè)知識的培訓(xùn),忽略的實(shí)戰(zhàn)技巧,以至于置業(yè)顧問在銷售時(shí)不能隨機(jī)應(yīng)變、自圓其說,不能達(dá)到專業(yè)化給予客戶所需;
3、對于休假、請假的管理不夠到位,沒真正做到勞逸結(jié)合使得員工心態(tài)散漫,不能全身心的投入工作中;
一月份的工作重點(diǎn):
針對10,11,12月份出現(xiàn)的問題,我們一月份的工作重點(diǎn)有:
一、市場方面:
1、做好市場調(diào)研,分析周邊各樓盤的優(yōu)劣勢,做詳細(xì)對比表,做到知己知彼,百戰(zhàn)不殆;2、有針對性的進(jìn)行宣傳,固定時(shí)間,固定地點(diǎn)讓置業(yè)顧問出去發(fā)單子;
二、銷售方面:
1、改變銷售策略,運(yùn)用假銷控進(jìn)行后期銷售,營造熱銷的氛圍;
2、優(yōu)化說辭,讓置業(yè)顧問統(tǒng)一口徑,先說服自己再說服客戶,在談客戶時(shí)不要因?yàn)檎f辭使客戶產(chǎn)生誤解和不信任;
3、對于老客戶和潛在客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,爭取帶來新客戶;并能從與老客戶練習(xí)過程中獲得更多客戶信息和市場行業(yè)信息;
4、做好售樓部日志記錄工作,做好客戶資源的入檔,和數(shù)據(jù)的及時(shí)統(tǒng)計(jì);
三、人員方面
1、置業(yè)顧問要加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)知識水平,并端正自己的管理與被管理意識;
2、改變每天會議方式,置業(yè)顧問每早匯報(bào)昨天的成績和今天的工作計(jì)劃,讓每個(gè)人的生活工作都有計(jì)劃有規(guī)矩,匯報(bào)完后要無條件按計(jì)劃執(zhí)行,
3、要有好業(yè)績就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,除專業(yè)知識外更要注重銷售技巧的培訓(xùn)與鍛煉,把專業(yè)知識與銷售技巧相結(jié)合。
4、不定期抽查專業(yè)知識,120分過關(guān),不過關(guān)者罰款一元充為售樓部公費(fèi)和停輪排一天;
四,xx月份對自己有以下要求
1、每天做好工作計(jì)劃,按計(jì)劃執(zhí)行工作,一刻也不能懈怠;
2、一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正下次不要再犯,并根據(jù)總結(jié)改變工作方式,自身管理水平要盡快提高;
3、置業(yè)顧問接待客戶時(shí)要旁聽,適時(shí)幫助職業(yè)顧問談客戶,必須每次想辦法留下客戶聯(lián)系方式,以便做好回訪工作才有可能不會丟失這個(gè)客戶。
4、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書,上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。
5、及時(shí)向上層領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作及工作狀態(tài),不能與公司斷絕聯(lián)系,以免讓公司誤會我們有“天高皇帝遠(yuǎn),不服天朝管”的思想;
6、和開發(fā)商多多溝通,爭取讓開發(fā)商重新建立起對我們的信任;
7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的`工作實(shí)力,才能更好的完成任務(wù)。
8、自信是非常重要的。要經(jīng)常對自己說我是最好的,我是獨(dú)一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。
9、和公司其他員工要有良好的溝通,工作中遇到各種各樣的困難,要向公司請示,向同事探討,抓好細(xì)節(jié)共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn);
10、為充分發(fā)揮大家的積極性,實(shí)施多勞多得,不勞不得,實(shí)干加巧干,確保本月的銷售工作計(jì)劃能如期完成。
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