大班優(yōu)秀公開(kāi)課教案
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編為大家整理的大班優(yōu)秀公開(kāi)課教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大班優(yōu)秀公開(kāi)課教案1
活動(dòng)目標(biāo)
1、簡(jiǎn)單了解紅眼病、水痘、腮腺炎、手足口病等傳染病的傳播途徑、預(yù)防方法。
2、增強(qiáng)自身預(yù)防疾病的意識(shí)，能夠做到患傳染病時(shí)主動(dòng)在家隔離治療。
活動(dòng)重、難點(diǎn)
重點(diǎn)：簡(jiǎn)單了解紅眼病、水痘、腮腺炎、手足口病等傳染病的傳播途徑、預(yù)防方法。
難點(diǎn)：增強(qiáng)自身預(yù)防疾病的意識(shí)，能夠做到患傳染病時(shí)主動(dòng)在家隔離治療。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、大眼睛胸飾兩個(gè)；紅色顏料
2、教學(xué)ppt。
活動(dòng)過(guò)程
1、活動(dòng)導(dǎo)入：出示課件圖片。
教師出示課件圖片，并提問(wèn)：小朋友，請(qǐng)你們看一看，圖上畫的是什么地方？我們一起進(jìn)去看看，圖上的小朋友在干什么？他們?cè)趺戳耍?幼兒觀察并描述）教師：圖上畫的是醫(yī)院，醫(yī)院里那么多小朋友一起打點(diǎn)滴，因?yàn)樗麄兊昧藗魅静 ?/p>
2、活動(dòng)展開(kāi)：討論什么是傳染病，常見(jiàn)傳染病有哪些。
�。�1）隨著春天的腳步向我們走來(lái)，各種傳染病也悄悄的來(lái)到我們身邊。你們知道什么是傳染病嗎？(幼兒討論、回答)教師小結(jié)：傳染病是日常生活中最常見(jiàn)的疾病之一，它能通過(guò)呼吸、身體接觸等方式傳播病菌。如果有小朋友或者小動(dòng)物得病，就有可能會(huì)傳染給其他人，所以叫做傳染病。小朋友容易得的傳染病有紅眼病、水痘、腮腺炎、手足口病等。
(2)師：傳染病是通過(guò)什么方式進(jìn)行傳播的？
以紅眼病為例，演示"傳染"。
請(qǐng)兩名幼兒(A、B)戴上大眼睛胸飾，教師用紅色顏料充當(dāng)肉眼看不到的紅眼睛細(xì)菌（或病毒），涂抹在A幼兒胸飾的"眼睛"中，以此假設(shè)A得了"紅眼病"，B幼兒"眼睛"健康；A用手揉"眼睛"將細(xì)菌（或病毒）帶到自己的手上；A和B手拉手玩游戲，將細(xì)菌（或病毒）傳染到B的手上；B在不經(jīng)意的時(shí)候，用手摸了"眼睛"，紅眼病細(xì)菌或病毒（即紅色顏料）就這樣傳染到B的"眼睛"里，B被傳染得上了"紅眼病"。
小結(jié)：紅眼病主要是通過(guò)手的接觸來(lái)傳染的，所以小朋友要養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣。（請(qǐng)幼兒A和B去洗手間洗手）。
引導(dǎo)幼兒了解水痘、腮腺炎、手足口病等傳染病的傳播途徑。
水痘：在發(fā)病初期，飛沫傳播；皰疹潰破，會(huì)感染健康皮膚；患病期間，還會(huì)通過(guò)衣物、用具傳播。
腮腺炎：病毒存在于患者的唾液中，經(jīng)過(guò)飛沫傳播。
手足口�。航�(jīng)皮膚、物品用具傳播。
（3）引導(dǎo)幼兒討論預(yù)防傳染病的方法。
討論：得了傳染病的小朋友應(yīng)該怎么做才能不傳染給別人？怎樣才能快點(diǎn)好起來(lái)？
小結(jié)：得了傳染病的小朋友要回家隔離治療，不去人多的.公共場(chǎng)所，不到親戚朋友家串門，咳嗽、打噴嚏時(shí)用手絹、紙巾或用胳膊肘捂擋住口鼻，外出時(shí)戴口罩。
傳染病會(huì)傳播病菌，那你們怕不怕被傳染？雖然傳染病很容易傳播，但是，如果養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，就能很好的預(yù)防傳染病。現(xiàn)在請(qǐng)你和旁邊的小朋友說(shuō)一說(shuō)，你覺(jué)得用什么樣的方法可以預(yù)防傳染�。�
幼兒討論、講述。
教師：看看老師這有一些小朋友，他們是怎樣預(yù)防傳染病的呢？(洗手、多吃水果、充足睡眠、打預(yù)防針、戴口罩、不去人多的地方、不朝別人打噴嚏)小結(jié)：傳染病流行季節(jié)，不去人多的公共場(chǎng)所，不去病人家里，避免與患病的人接觸；家中有人患傳染病，要勤開(kāi)窗通風(fēng)、講衛(wèi)生、勤洗手，勤曬被祿，毛巾、水杯、餐具等專用；多參加戶外運(yùn)動(dòng)和體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)；有的傳染病也可注射疫苗預(yù)防。
活動(dòng)延伸
1.播放一些宣傳預(yù)防傳染病的科普動(dòng)畫，讓幼兒通過(guò)更生動(dòng)形象的方式了解各種傳染病的傳播途徑以及預(yù)防傳染病的方法。
2.家園同步，幫助幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生，毛巾、水杯、餐具等物品個(gè)人專用的良好習(xí)慣。
大班優(yōu)秀公開(kāi)課教案2
設(shè)計(jì)意圖：
我國(guó)是木刻版畫的故鄉(xiāng)，歷史悠久，在世界上具有深遠(yuǎn)的影響。紙版畫則是藝苑中新出現(xiàn)的一種版畫形式，特別是吹塑紙畫，它取材容易、工具簡(jiǎn)單、制作方便、效果獨(dú)特，可以拓印多幅原作，“版味”濃郁，具有強(qiáng)烈明快單純樸素的藝術(shù)魅力。對(duì)大班幼兒進(jìn)行吹塑紙版畫教育熏陶，有利于培養(yǎng)幼兒對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)的興趣；有利于創(chuàng)作的空間，激發(fā)幼兒的創(chuàng)作欲望；有利于培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新。陳鶴琴先生曾指出：“兒童畫真正魅力就在于充滿了豐富的想象與童稚情趣的創(chuàng)造�！眹@此我設(shè)計(jì)本課的意圖就在于讓幼兒初步掌握版畫制作方法的基礎(chǔ)上展開(kāi)想象的.翅膀，幼兒根據(jù)自己的意愿將自己喜歡的事物表現(xiàn)在版畫中。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)在吹塑紙上刻畫創(chuàng)作制作成自己喜歡的版面。
2、會(huì)運(yùn)用摩擦涂色的方法運(yùn)行拓印，進(jìn)一步鞏固摩擦拓印的技能，增強(qiáng)手指肌肉的協(xié)調(diào)性，提高想象力。
3、幼兒產(chǎn)生對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)—版畫的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒作畫用具：
吹塑紙（人手一份）色卡紙（人手一份）
各色顏料、水粉筆、一次性桌布、自制海綿菇、6B鉛筆
2、教具：
收集各種紙版畫布置墻面、創(chuàng)設(shè)版畫展情境
示范作畫用具一套，中華民樂(lè)磁帶、錄音機(jī)
3、幼兒對(duì)摩擦拓印有初步的認(rèn)識(shí)
活動(dòng)過(guò)程：一、參觀幼兒版畫展：
1、帶幼兒到活動(dòng)室中參觀版畫
師：小朋友，我們一起參觀幼兒版畫展，你們制作過(guò)版畫嗎？它是怎么做的？
介紹版畫由來(lái)：版畫是傳統(tǒng)的藝術(shù)，它是用木板、石膏板、硬紙板、吹塑紙為材料作版畫的呢？
2、個(gè)別幼兒交流討論
二、欣賞制作版畫（講解示范）
�。ǔ鍪咀髌罚�
1、如何制作版畫
師：在吹塑紙上用鉛筆畫己最喜歡的東西，用力地刻畫，讓凹槽更加深刻，但不能把紙弄破。
2、如何拓印版畫：
在刻好的版面上均勻地涂上顏色，在蒙上色卡紙，左手按住不讓移動(dòng)，右手拿海綿菇左右來(lái)回輕輕地摩擦拓印，再將紙輕輕拉起，一張版畫就完成了。
三、創(chuàng)作要求：
你們想不想將你自己最喜歡的東西也來(lái)制作一幅版畫參加畫展呢？政治制作時(shí)有幾點(diǎn)要求：
1、刻畫版畫時(shí)運(yùn)筆有力，讓凹槽更深刻，但不要?jiǎng)澠萍垺?/p>
2、涂色要均勻。
3、摩擦、拓印時(shí)要輕輕來(lái)回拓印。
4、保持桌面及衣服的干凈。
四、幼兒創(chuàng)作教師指導(dǎo)（放中華民樂(lè)）
1、第一次創(chuàng)作：
師：好，接下來(lái)老師就要請(qǐng)小朋友動(dòng)腦筋試是刻畫己最喜歡的東西。
�。�1）鼓勵(lì)幼兒大膽構(gòu)思畫面內(nèi)容，組合成美麗的畫面；
�。�2）刻畫版面時(shí)畫筆要用力均勻，不要刻破；
�。�3）幫助個(gè)別能力弱的幼兒合理涂色、正確拓印，鞏固摩擦拓印的技能。
2、欣賞自己的作品，交流講評(píng)：
師：誰(shuí)的版畫最漂亮？你為什么喜歡他（她）的版畫？（引導(dǎo)幼兒從刻畫有力、涂色均勻、畫面飽滿、大膽想象上來(lái)講，肯定這部分作品）
3、第二次創(chuàng)作
師：剛才我們欣賞了小朋友制作的版畫，現(xiàn)在讓我們?cè)賮?lái)嘗試一次，這次要注意刻畫有力度、涂色要均勻，畫面才會(huì)又清晰又美麗。好，讓我們?cè)僭囈淮伟桑?/p>
五、將作品布置成畫展，大家一起欣賞：
1、對(duì)有想象力與別人不同窗意的幼兒給予表?yè)P(yáng)，鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)作。
引導(dǎo)幼兒對(duì)拓印清楚、畫面豐富的作品進(jìn)行，鼓勵(lì)那些有進(jìn)步的幼兒。
大班優(yōu)秀公開(kāi)課教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、繼續(xù)學(xué)習(xí)用連貫、優(yōu)美、輕柔的聲音演唱歌曲。
2、嘗試根據(jù)圖片、動(dòng)作的提示理解歌詞，并填詞進(jìn)行演唱。
3、體會(huì)恬靜、優(yōu)美的合唱效果給人帶來(lái)的享受。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
相應(yīng)的圖片6張
活動(dòng)過(guò)程：
一、練聲《山谷回音真好聽(tīng)》
二、復(fù)習(xí)歌曲《柳樹姑娘》
1、用連貫優(yōu)美的`聲音演唱歌曲
2、分角色合唱襯詞。
三、學(xué)習(xí)歌曲
1、創(chuàng)設(shè)情景，談話導(dǎo)入。
�。�1）出示小娃娃：小娃娃玩累了，想睡覺(jué)了，怎么辦呢？
（2）怎樣來(lái)哄娃娃睡覺(jué)？
（3）你們聽(tīng)，老師是怎樣來(lái)哄娃娃睡覺(jué)的？（老師深情的哄娃娃睡覺(jué)，范唱歌曲一遍）
2、根據(jù)圖片、動(dòng)作，理解歌詞。
�。�1）歌曲哪些是搖籃？（根據(jù)幼兒的回答出示相應(yīng)的圖片）
�。�2）搖著哪些寶寶呢？（根據(jù)幼兒的回答出示相應(yīng)的圖片）
�。�3）還有誰(shuí)呢？
�。�4）白云、浪花、風(fēng)兒在干什么？（引導(dǎo)幼兒分別做飄、翻、吹的動(dòng)作）
3、完整地演唱歌曲。
�。�1）欣賞旋律一遍，感受旋律恬靜、優(yōu)美的意境。
（2）用動(dòng)作、圖片提示，嘗試把詞填入，完整地演唱這首歌曲。
�。�3）第二遍引導(dǎo)幼兒用連貫、優(yōu)美、輕柔的聲音演唱。
�。�4）第四遍合作演唱，兩位幼兒結(jié)伴，用手搭成搖籃，深情地演唱歌曲。
4、分角色合唱襯詞。
�。�1）老師唱歌詞，幼兒哼唱襯詞。
�。�2）男女分角色合唱2遍。
延伸活動(dòng)：
還有哪些是搖籃，搖著誰(shuí)呢，讓我們一起來(lái)畫一畫，編一編，唱一唱好嗎？
大班優(yōu)秀公開(kāi)課教案4
活動(dòng)目標(biāo)：
1.萌發(fā)學(xué)做安全小衛(wèi)士的積極情感。
2.反省自己的日常行為，知道安全重于一切，樹立自我保護(hù)意識(shí)。
3.積極參與活動(dòng)，大膽展示自我，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：幼兒通過(guò)分組競(jìng)賽反思自己的日常行為，提高自救自護(hù)能力。
難點(diǎn)：警醒自我，監(jiān)督他人，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒情感經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：基本的安全健康知識(shí)。
2.教師準(zhǔn)備：課件、紅五星若干、評(píng)比板、安全小衛(wèi)士徽章。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話導(dǎo)入：
教師：最近老師和小朋友們一起討論了許多有關(guān)安全方面的話題，小朋友們可真棒，不但認(rèn)識(shí)了許多安全標(biāo)識(shí)，也了解緊急求助電話怎樣使用，還知道了在生活中很多東西比較危險(xiǎn)我們要遠(yuǎn)離它。今天，老師就想請(qǐng)小朋友來(lái)一場(chǎng)“安全知識(shí)在我心”競(jìng)賽活動(dòng)，看看誰(shuí)是真正的“安全小衛(wèi)士”。
二、幼兒分組，了解競(jìng)賽規(guī)則。
1.幼兒自主分組，教師指導(dǎo)建議：
（1）師：既然是競(jìng)賽活動(dòng)，那請(qǐng)小朋友先選擇隊(duì)組成員，分成兩組，準(zhǔn)備參賽。
（2）討論組名，展示交流。
2.教師介紹競(jìng)賽規(guī)則：
幼兒根據(jù)課件圖片顯示的內(nèi)容，找出其中存在的安全隱患，并說(shuō)出其中的危害性，應(yīng)該怎么做，積極發(fā)言并回答正確的幼兒可以為本組贏得一顆紅五星。競(jìng)賽結(jié)束，哪組的紅五星最多哪組獲勝，組員可獲得動(dòng)漫卡通小花一朵以作獎(jiǎng)勵(lì)。
另：“安全小衛(wèi)士”由老師和小朋友根據(jù)競(jìng)賽活動(dòng)中幼兒的表現(xiàn)情況，推選兩名，并為其佩戴徽章。
三、幼兒開(kāi)始安全知識(shí)競(jìng)賽。
1.出示課件，幼兒觀看，搶答。（了解安全行為的重要性）
�。�1）手摸電源插座。
（2）手伸進(jìn)門縫里，腳站在門檻上。
（3）鞋帶松了。
�。�4）玩打火機(jī)。
�。�5）剪紙時(shí)用剪刀指別人。
�。�6）畫畫是用鉛筆指別人。
�。�7）用手觸碰仙人球。
�。�8）坐椅子時(shí)翹起椅子腿。
2.幼兒交流認(rèn)知，受到啟發(fā)教育。
安全無(wú)小事，從我做起，從身邊的`小事做起，遠(yuǎn)離危險(xiǎn)平安快樂(lè)每一天！
四、宣布比賽結(jié)果，頒發(fā)“安全小衛(wèi)士徽章”。
1.數(shù)紅星，宣布獲勝的一組進(jìn)行表?yè)P(yáng)。
�。ü膭�(lì)另一組不要灰心，表現(xiàn)也不錯(cuò)，還要繼續(xù)加油�。�
2、評(píng)選“安全小衛(wèi)士”2名，帶徽章。
�。ㄔu(píng)選標(biāo)準(zhǔn)：競(jìng)賽中積極發(fā)言，安全知識(shí)點(diǎn)講解清楚，且平時(shí)在園行為規(guī)范，安全防范意識(shí)強(qiáng)。）
全體幼兒和老師共同評(píng)選，佩戴徽章。
五、活動(dòng)小結(jié)：
教師：通過(guò)今天的競(jìng)賽活動(dòng)，老師收獲了一份欣慰，為小朋友獲得了那么多的安全知識(shí)而欣慰；收獲了一份感動(dòng)，為小朋友團(tuán)結(jié)一致，努力為本組爭(zhēng)取榮譽(yù)而感動(dòng)，希望在今后的時(shí)光里，每一位小朋友都平平安安，快快樂(lè)樂(lè)成長(zhǎng)！
六、活動(dòng)延伸：
請(qǐng)小朋友做一名小小安全偵查員，尋找幼兒園其他地方有什么安全隱患，記下來(lái)，與老師、小朋友們一起
大班優(yōu)秀公開(kāi)課教案5
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、欣賞、理解故事的主要內(nèi)容，知道做事要堅(jiān)持到底、有始有終。
2、能大膽地質(zhì)疑，對(duì)愚公的做法提出自己的見(jiàn)解。
3、能清楚連貫地表達(dá)自己的想法。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
物質(zhì)準(zhǔn)備：故事視頻
三、活動(dòng)重難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：理解故事的.主要內(nèi)容。
活動(dòng)難點(diǎn)：能大膽地質(zhì)疑，對(duì)愚公的做法提出自己的見(jiàn)解，能清楚連貫地表達(dá)自己的想法。
四、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬﹩�(wèn)題導(dǎo)入，引起興趣
1、導(dǎo)入
（1）小朋友，你們覺(jué)得什么樣的人才能搬動(dòng)一座大山呢？
�。�2）那么，如果搬山的人是一個(gè)老公公和他的孩子呢？你覺(jué)得搬得動(dòng)嗎？引導(dǎo)幼兒重新做出選擇。
（3）古代有位老爺爺打算搬山，他是怎么搬的呢？大家先聽(tīng)聽(tīng)故事《愚公移山》吧。
2、提問(wèn)
�。�1）堵在愚公家門前的兩座大山分別叫什么名字？
�。�2）愚公又想出了什么辦法來(lái)搬動(dòng)這兩座大山呢？
3、播放故事錄音，幼兒傾聽(tīng)（1）你覺(jué)得愚公移山辛苦嗎？你從哪里看出來(lái)的？引導(dǎo)幼兒結(jié)合故事內(nèi)容說(shuō)說(shuō)。
�。�2）智叟和愚公分別是怎么想的？重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)兩人的。對(duì)話。
（3）你認(rèn)為他們誰(shuí)說(shuō)得比較合理，聽(tīng)了他們的話，你想要調(diào)整你的選擇嗎？引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)自己對(duì)兩人的話的理解，同時(shí)調(diào)整自己的選擇。
4、幼兒再次完整地欣賞故事。
�。�1）愚公最后把山搬走了嗎？上天為什么要幫助愚公移山呢？引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)上天被愚公的堅(jiān)毅的精神所感動(dòng)，所以幫助了他。
�。�2）討論：這個(gè)故事告訴我們什么道理？
�。�3）教師小結(jié)：當(dāng)我們遇到困難時(shí)，只要像愚公一樣堅(jiān)持到底。就能取得成功。
大班優(yōu)秀公開(kāi)課教案6
教學(xué)目標(biāo)：
1、對(duì)客家飲食文化產(chǎn)生興趣，樂(lè)于交流自己的發(fā)現(xiàn)。
2、通過(guò)多媒體課件等引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類、味道和制作過(guò)程。
3、體驗(yàn)客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件：
�。�1）請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起搜集各種客家美食圖片（例如：黃元米果、魚絲、荷包肉、燙皮、炒米糖、芋蘭片、炸魚粑等），然后老師將圖片做成多媒體課件。
�。�2）教師收集一些傳統(tǒng)客家美食制作過(guò)程的錄像或圖片。
�。�3）電腦一臺(tái)，投影儀、攝像機(jī)一臺(tái)。
2、設(shè)計(jì)調(diào)查表“好吃的客家美食”并在家填好。如圖：
3、分組操作材料:一組：荷葉、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角醬油等調(diào)料。二組：已蒸熟的大和糯米飯（注意保溫）、大木盆一個(gè)、長(zhǎng)木棍、做花樣黃元米果的木板模子若干。三組：幼兒及家長(zhǎng)到郊外采來(lái)的艾葉（已煮熟并和好面粉），印艾米果花樣的模板模子若干。
4、教師已組織幼兒參觀了“贛縣客家文化城”。
5、實(shí)物：幼兒從家里帶來(lái)一些客家美食或特產(chǎn)。
6、音樂(lè)《斑鳩調(diào)》。
教學(xué)重難點(diǎn)：
了解客家眾多文化中的——飲食文化，并能夠用自己的語(yǔ)言大膽向同伴介紹和交流自己的發(fā)現(xiàn)；另一個(gè)重點(diǎn)是組織幼兒學(xué)習(xí)一些客家美食的制作過(guò)程（如：包艾米果、做荷包肉、打黃元米果）。
難點(diǎn)是讓幼兒直觀地了解到一些客家美食的制作過(guò)程，使孩子體會(huì)到客家祖先的勤勞和聰明智慧。
教學(xué)方法：
1、利用多媒體課件引導(dǎo)幼兒欣賞客家美食。
2、家長(zhǎng)與幼兒共同參與課前準(zhǔn)備：收集各種客家美食的實(shí)物或圖片。
3、發(fā)放調(diào)查表《好吃的客家美食》，讓幼兒自己去尋找發(fā)現(xiàn)客家美食。
4、操作法：讓幼兒自己動(dòng)手制作客家美食。
教學(xué)組織形式：
集體教學(xué)。
教學(xué)過(guò)程：
一、賞客家美食。
1、師：小朋友去過(guò)我們贛縣的客家文化城參觀嗎？我們都知道了自己是客家人的后代，還知道了我們的客家祖先非常地聰明和勤勞，發(fā)明了許多勞動(dòng)工具和生活用品；還做出了許多別的地方?jīng)]有的美食呢！今天，你們知道有什么客家美食呢？請(qǐng)小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
2、幼兒向同伴介紹自己和爸爸媽媽一起收集的客家美食圖片。（邊放多媒體課件——幼兒課前和家長(zhǎng)一起收集的客家美食圖片，一邊由幼兒向同伴介紹美食名稱、味道和制作材料等）
二、交流討論調(diào)查表：《好吃的客家美食》
師：剛才，我們看見(jiàn)了許多客家美食，小朋友知道還有很多客家美食沒(méi)有在屏幕上展示出來(lái)，小朋友們都做過(guò)調(diào)查了。下面就請(qǐng)小朋友把你調(diào)查表里的小秘密告訴自己的小伙伴吧！
1、教師用投影儀展示幼兒做的《好吃的客家美食》的調(diào)查表，同時(shí)請(qǐng)幼兒在集體面前說(shuō)說(shuō)自己的調(diào)查內(nèi)容。
2、幼兒同伴間互相介紹自己的調(diào)查表。
三、品客家美食
1、幼兒向同伴介紹自己帶來(lái)的實(shí)物——客家美食。
2、幼兒互相分享客家美食。
3、幼兒分享結(jié)束后進(jìn)行集體討論：你吃了什么美食？你最喜歡吃的是什么客家美食？你知道它們是怎樣做出來(lái)的嗎？
四、教師向幼兒展示“客家美食的制作”的`多媒體課件。
師：小朋友知道老師愛(ài)吃的客家美食是什么嗎？下面，老師就請(qǐng)全班小朋友來(lái)看看吧！
1、幼兒集體欣賞多媒體課件：包艾米果、做燙皮、打黃元米（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒看大家合作打米果的場(chǎng)景）、做荷包肉、炸魚粑。
2、幼兒討論：你們看見(jiàn)了老師喜歡吃的客家美食有哪些？它們是怎樣做出來(lái)的？看見(jiàn)大人做這些美食你想到了什么？
3、教師小結(jié)：今天我們吃的這些好吃的東西都是我們這里才有的美食，是客家美食；我們客家人的祖先不僅很勤勞還很聰明，制作了這么多的美食。小朋友想學(xué)會(huì)做這些美食嗎？（想）今天，老師就為小朋友準(zhǔn)備了許多做客家美食的材料，我們一起來(lái)試試看吧！
五、延伸活動(dòng)：制作客家美食。
1、帶領(lǐng)幼兒看各組材料，并向幼兒介紹材料。
2、討論：這些分別是做什么的材料？（打黃元米果、包艾米果、做荷包肉）怎樣做？你想做什么美食？
3、幼兒自由分成三組制作客家美食：打黃元米果、包艾米果、做荷包肉。教師巡回指導(dǎo)。（放音樂(lè)《斑鳩調(diào)》）
4、教師利用攝像機(jī)把幼兒制作客家美食的過(guò)程全部真實(shí)自然地進(jìn)行拍攝�；顒�(dòng)結(jié)束后邀請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起在幼兒園網(wǎng)站的班級(jí)頻道觀看“活動(dòng)掠影”一欄“我們會(huì)做客家美食啦”。
教學(xué)反思：
幼兒生活在這么一個(gè)客家人聚居的地方，對(duì)客家美食有著豐富的感性經(jīng)驗(yàn)和濃厚的興趣，這為幼兒在活動(dòng)中發(fā)揮主體性提供了保證。教師在開(kāi)展活動(dòng)的過(guò)程中充分利用了各種電教手段進(jìn)行教學(xué)（如：多媒體播放家長(zhǎng)和幼兒共同收集的客家美食圖片，演示客家美食的制作過(guò)程；投影儀放映幼兒的《好吃的客家美食》調(diào)查表；加上播放典型客家風(fēng)格的音樂(lè)）；這些多媒體的手段不僅使幼兒更加形象直觀地了解了客家美食的豐富多樣，更使幼兒清楚地了解了客家美食的制作過(guò)程；使活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能深深地吸引幼兒饒有興致地參與到其中；另外，老師拍攝幼兒制作的全過(guò)程并在活動(dòng)結(jié)束后邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起觀看錄像，不僅讓家長(zhǎng)了解了我們的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)促進(jìn)了家園聯(lián)系及親子關(guān)系的加深�；顒�(dòng)的組織通過(guò)收集資料，填寫調(diào)查表、欣賞、討論、品嘗、制作一系列的活動(dòng)讓幼兒對(duì)客家文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，體驗(yàn)到了客家祖先的聰明智慧和勤勞的品質(zhì)，同時(shí)激發(fā)了幼兒作為客家人的自豪感，這些活動(dòng)很符合大班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。
活動(dòng)過(guò)程以幼兒為主體，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動(dòng)地，較系統(tǒng)地感知了客家美食的美味和豐富多樣性。在整個(gè)活動(dòng)中幼兒始終積極主動(dòng)，感知能力、操作能力、交往能力和口語(yǔ)表達(dá)能力均得到了鍛煉。
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