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啤酒策劃書
時(shí)光匆匆，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，我們又有了新的工作內(nèi)容和新的工作目標(biāo)想必現(xiàn)在的你有必要寫一寫策劃書了�？靵韰⒖疾邉潟窃趺磳懙陌桑旅媸切【幘恼淼钠【撇邉潟�，僅供參考，歡迎大家閱讀。
啤酒策劃書1
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年7月20日至8月12日晚19：00——20：30
二、活動(dòng)內(nèi)容：
1、開獎(jiǎng)
2、啤酒傳說
3、啤酒表演
4、啤酒知識(shí)搶答
5、各種飲啤酒競(jìng)技
6、啤酒品評(píng)
7、趣味游戲
活動(dòng)１：開獎(jiǎng)
活動(dòng)2：啤酒傳說（以下兩種形式）
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等
2、舞劇的形式
活動(dòng)3：啤酒表演、啤酒舞（文娛表演）
活動(dòng)4：現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演
活動(dòng)5：斟酒表演
�。ㄓ蓮S方提供節(jié)目）
活動(dòng)6：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶�；顒�(dòng)7：啤酒競(jìng)技——超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：
1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶
活動(dòng)8：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：
1）請(qǐng)出10位選手（分兩組進(jìn)行比賽，每組5人）
2）每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰喝地最多
3）最快者為當(dāng)晚的.酒王
設(shè)獎(jiǎng)：酒王：獎(jiǎng)啤酒3箱
優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，獎(jiǎng)啤酒半箱
活動(dòng)9：啤酒品評(píng)（請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)）
規(guī)則：
1）分別在幾個(gè)杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒，參與者進(jìn)行品嘗，看誰能分別出來，結(jié)果公布后請(qǐng)專業(yè)人士講評(píng)
活動(dòng)10：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則：
1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒
3）鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
4）擊鼓十次后，比賽結(jié)束
5）比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng)，還有一杯的為鼓勵(lì)獎(jiǎng)，出局的也可獲參與獎(jiǎng)
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒一箱
鼓勵(lì)獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒半箱
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒兩瓶
活動(dòng)11：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)
游戲規(guī)則：
1）請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)
2）男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn)
3）主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯
4）結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒2件（每人1件）
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1件（每人半件）
活動(dòng)說明：
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動(dòng)及時(shí)間地點(diǎn)申請(qǐng)。
2、由行銷課進(jìn)行各場(chǎng)次次序安排。
3、活動(dòng)期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場(chǎng)促銷活動(dòng)，以舞臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷售賣為主要形式、穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出等活動(dòng)，將外場(chǎng)夜市氣氛充分調(diào)動(dòng)。
4、賣場(chǎng)內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動(dòng)。
三、活動(dòng)宣傳
1、主題：啤酒狂歡夜
2、主體廣告語：喝杯啤酒爽一“夏”、買得多，更實(shí)惠
3、媒體推廣：
電視專題促銷廣告
利用現(xiàn)有媒體進(jìn)行專題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道。
4、氣氛布置：
賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
賣場(chǎng)外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購部行銷課：負(fù)責(zé)各品牌買贈(zèng)活動(dòng)及啤酒之夜活動(dòng)統(tǒng)籌安排；
采購部液體課：負(fù)責(zé)參展廠家的邀請(qǐng)、特價(jià)談判、貨源保證；
門店：負(fù)責(zé)確定廠家堆頭位、贈(zèng)品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺(tái)布置、音響等企劃課：負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)企劃方案包括店內(nèi)外氣氛布置設(shè)計(jì)，店內(nèi)統(tǒng)一展牌設(shè)計(jì)、有關(guān)啤酒淵源、啤酒知識(shí)等的看板效果；
市場(chǎng)課：負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
四、費(fèi)用預(yù)算：
A、可供廠家選擇的項(xiàng)目：
1、 DM專版廣告位（十二萬冊(cè)）封面4000元/版內(nèi)頁3000元/版DM單品廣告800元/支
2、賣場(chǎng)內(nèi)堆頭位（0.8*2米）400元/堆/店
3、啤酒之夜500元/晚
4、促銷臺(tái)20元/天
5、外場(chǎng)汽球、模型（待定）
B、超市承擔(dān)費(fèi)用：
1、媒體費(fèi)用（待定）
2、 DM費(fèi)用
啤酒策劃書2
一、網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)分析
一個(gè)地區(qū)性企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)主要包括三部分：公司網(wǎng)站、地方性門戶網(wǎng)站、地區(qū)性網(wǎng)絡(luò)社區(qū)（論壇、貼吧）等。
�。ㄒ唬┕揪W(wǎng)站
這個(gè)平臺(tái)完全由公司控制，宣傳方式具有直觀性、全面性、主動(dòng)性。但公司網(wǎng)站對(duì)網(wǎng)民的訪問吸引力不強(qiáng)，很少有人會(huì)專門去訪問一個(gè)公司的主頁。公司網(wǎng)站一定要注重推廣。
打個(gè)比方，做網(wǎng)站，相當(dāng)于做宣傳彩頁；做網(wǎng)站推廣，相當(dāng)于把宣傳彩頁散發(fā)出去。所以做了網(wǎng)站一定要推廣，就像你做了彩頁一定要發(fā)出去一樣，否則，還不如不做。經(jīng)過推廣的網(wǎng)站可以更好地提高企業(yè)知名度、快速獲得統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和反饋信息，甚至對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的升級(jí)換代都大有益處。
所以，要想最大化公司主頁宣傳作用，做網(wǎng)站推廣，提高網(wǎng)站的訪問量是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。
�。ǘ┑胤叫蚤T戶網(wǎng)站
在地方性門戶網(wǎng)站投放廣告是另一網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)，其宣傳方式包括：
1、投放網(wǎng)絡(luò)廣告，如購買圖片、動(dòng)畫、文等形式的廣告位置，
2、撰寫文章宣傳、推廣等等。通常我們稱之為“軟文”。我們可以撰寫發(fā)布一些有關(guān)圣合得的文章。這樣看文章的人就會(huì)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。
但對(duì)于長治的企業(yè)來說，門戶網(wǎng)站的選擇范圍小，而且這些網(wǎng)站自身的訪問量并不大，導(dǎo)致宣傳效果一般。
（三）地區(qū)性網(wǎng)絡(luò)社區(qū)（論壇、貼吧）
網(wǎng)絡(luò)社區(qū)投放廣告成本小，宣傳范圍比較廣，而且宣傳受眾群體契合啤酒的潛在消費(fèi)群體，是個(gè)不錯(cuò)的宣傳平臺(tái)。
宣傳方式包括：
�。�1）投放廣告：
�。�2）贊助冠名活動(dòng)
但是長治地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)社區(qū)文化并不發(fā)達(dá)，訪問量很大的網(wǎng)絡(luò)社區(qū)并不多。要想在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的宣傳上做文章，首先得解決網(wǎng)絡(luò)社區(qū)自身的訪問量問題。經(jīng)過調(diào)查，長治學(xué)院、長治醫(yī)學(xué)院等高校目前均沒有自己的網(wǎng)絡(luò)交流論壇，我們可以在這上面做文章。
二、網(wǎng)民分析及目標(biāo)消費(fèi)者分析
�。ㄒ唬┚W(wǎng)民與目標(biāo)消費(fèi)者契合點(diǎn)
網(wǎng)民與網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣的'直接對(duì)象是網(wǎng)民。而網(wǎng)民的主體是35歲以下的年輕人。
啤酒消費(fèi)者的主體是50歲以下的消費(fèi)者（男性為主）。
從這兩個(gè)主體的重疊部分，我們可以找到網(wǎng)民與目標(biāo)消費(fèi)者契合點(diǎn)，將網(wǎng)絡(luò)推廣的主體對(duì)象定位為：35歲以下的長治網(wǎng)民。
�。ǘ╅L治地區(qū)網(wǎng)民構(gòu)成及特點(diǎn)分析
�。�1）高校學(xué)生：如長治學(xué)院、長治醫(yī)學(xué)院、華北機(jī)電學(xué)校、太行技校的學(xué)生等。
特點(diǎn)：
1.年齡在16—24歲之間，空閑時(shí)間較多，網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)頻繁。
2.對(duì)啤酒的消費(fèi)需求是在朋友聚會(huì)、班級(jí)聚餐、畢業(yè)聚餐飯、生日節(jié)日聚餐等時(shí)間。
3.年齡較小，如果能抓住這個(gè)群體的消費(fèi)需求，對(duì)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展有極大好處。
�。�2）社會(huì)人員：包括企事業(yè)單位在職人員、社會(huì)閑雜人員等。
特點(diǎn)：
1.一般具有穩(wěn)定的收入。
2.同事聚餐，朋友聚會(huì)，婚嫁請(qǐng)客較多，對(duì)啤酒的消費(fèi)需求較大，是啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的主體。
三、圣合得產(chǎn)品分析
任何品牌要想在更大范圍發(fā)展壯大，首先要在一定的區(qū)域發(fā)展壯大。圣合得品牌應(yīng)該將長治地區(qū)作為推廣的重中之重。
圣合得啤酒作為長治本土的啤酒品牌，具有得天獨(dú)厚的情感優(yōu)勢(shì)。所以，應(yīng)該把圣合得啤酒定位為“凝聚上黨情懷的啤酒品牌”，再進(jìn)一步說白了就是“長治人自己人的啤酒”、“圣合得，長治的，自己的”。所謂大道至簡(jiǎn)，在千頭萬緒中找出品牌最適合的位置就是成功。我們?cè)诋a(chǎn)品宣傳中要將產(chǎn)品的本土化優(yōu)勢(shì)發(fā)揮的淋漓盡致。
通過強(qiáng)化圣合得啤酒的本土化概念，使“圣合得，長治的，自己的”或“長治人自己的啤酒”這個(gè)概念深入人心，從心理上、情感上為圣合得啤酒和本土消費(fèi)者找到一個(gè)強(qiáng)有力的對(duì)接點(diǎn)。使圣合得品牌突破產(chǎn)品被同質(zhì)化的局限，通過扎根本土文化，賦予產(chǎn)品以情感，從消費(fèi)者心理入手，以情感去打動(dòng)長治消費(fèi)者，從而在長治啤酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)突破。
四、網(wǎng)絡(luò)營銷推廣計(jì)劃
根據(jù)以上網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)、網(wǎng)民、目標(biāo)消費(fèi)者的分析，我制定了以下網(wǎng)絡(luò)營銷推廣計(jì)劃：
�。ㄒ唬┙⒕W(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)
1.建立公司網(wǎng)站及論壇：建立公司主頁和公司交流論壇。全面直觀地展示公司的形象。
2.建立高校論壇（可以通過申請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)論壇實(shí)現(xiàn)）：根據(jù)我的調(diào)查，目前長治學(xué)院、長治醫(yī)學(xué)院等學(xué)校的學(xué)生并沒有自己的交流論壇，我們可以為其建立論壇。目的是為目標(biāo)消費(fèi)者提供一個(gè)聚集的平臺(tái)，將消費(fèi)者掌握在自己手中。然后通過迂回的方式將消費(fèi)者吸引到圣合得公司主頁或者論壇中，解決公司網(wǎng)站的訪問量問題，達(dá)到宣傳公司產(chǎn)品的目的。
�。ǘ┬麄魍茝V
針對(duì)網(wǎng)民的兩個(gè)構(gòu)成部分分別采取不同的宣傳方式：
1.對(duì)高校消費(fèi)者（以長治醫(yī)學(xué)院為例）
首先必須通過實(shí)體宣傳的方式將我們建立的“長治學(xué)院論壇”宣傳出去，提高其訪問量及注冊(cè)用戶�？梢圆捎迷陂L治學(xué)院散發(fā)傳單等方式。等到論壇訪問量達(dá)到一定程度，在論壇投放廣告并開展一系列冠名活動(dòng)，將目標(biāo)人群吸引到圣合得公司的主頁或者圣合得論壇中。如采取“圣合得論壇logo有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng)”，然后將活動(dòng)作品提交地址鏈接到公司主頁。
2.社會(huì)消費(fèi)者
根據(jù)這部分人群特點(diǎn)，采取實(shí)體宣傳和網(wǎng)絡(luò)推廣相結(jié)合的方式。
網(wǎng)絡(luò)宣傳包括在長治市各大網(wǎng)絡(luò)論壇、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、交流論壇、貼吧等平臺(tái)投放廣告。
實(shí)體宣傳可以在各街道舉舉辦“圣合得廣告語有獎(jiǎng)?wù)骷被顒?dòng)，而廣告語得提交需在圣合得有限公司的網(wǎng)站主頁提交，將目標(biāo)消費(fèi)者引導(dǎo)到公司網(wǎng)站。還可舉辦“圣合得，上黨情”萬人條幅簽名等活動(dòng)。
�。ㄈ┐黉N跟進(jìn)
第一個(gè)環(huán)節(jié)，大量鋪貨于酒家、飯店、超市。
第二個(gè)環(huán)節(jié)是招聘促銷人員，進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練，要求促銷人員在風(fēng)格上大方、得體、自然，熟悉廠家情況及珠啤與眾不同的風(fēng)味，以便向客人推薦。
第三個(gè)環(huán)節(jié)是搞好社區(qū)服務(wù)，在社區(qū)組織促銷活動(dòng)，吸引大量觀眾，并且一邊免費(fèi)品嘗一邊現(xiàn)賣。
第四個(gè)環(huán)節(jié)是合理靈活地運(yùn)用促銷贈(zèng)品。如印有圣合得廣告的環(huán)保購物袋等。
總之，圣合得品牌在長治地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)營銷推廣，只要借助本土品牌的情感優(yōu)勢(shì)，從高校宣傳入手，結(jié)合實(shí)體宣傳，將“長治人自己的啤酒”這一概念深入人心，讓長治人人人知道圣合得，人人了解圣合得，一定能搶占更多的市場(chǎng)份額。
啤酒策劃書3
前言:
為哈爾濱啤酒有限公司的其新產(chǎn)品"小麥王"啤酒，作廣告策劃.力爭(zhēng)提高"小麥王"在哈爾濱市的知名度和美譽(yù)度，做成明星產(chǎn)品，并像全國啤酒市場(chǎng)推廣，以下是本公司對(duì)"小麥王"啤酒的廣告策劃書。
一. 市場(chǎng)分析
(1).營銷環(huán)境分析
1.宏觀環(huán)境分析
a 總體經(jīng)濟(jì)形成
隨著我國入世成功，外資對(duì)我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好.我省居民收入較快增長,據(jù)省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì):XX年全國省人均可支配收入5426元, XX年全省城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款已達(dá)2578.4億元. 全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)341億元.特別是在哈爾濱市內(nèi),城市正在"北擴(kuò)南移",投資在不斷的加大. 省內(nèi)企業(yè)效益有所回升. XX年黑龍江省恩格爾系數(shù)為37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%) 。由此看來，我省恩格爾系數(shù)相當(dāng)于老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著我省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,恩格爾系數(shù)還會(huì)有所降低的,全省有60%下崗職工進(jìn)入了再就業(yè)服務(wù)中心,并按時(shí)足額領(lǐng)到基本生活保障金.從總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展看,我省經(jīng)濟(jì)程現(xiàn),高速發(fā)展.
b 總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì)
歐洲酒行業(yè)專家研究機(jī)構(gòu)platolgic做了一份全球啤酒的報(bào)告,全球啤酒消費(fèi)至20xx年將超過1800億.有潛力至20xx年人均啤酒將達(dá)至26%到20xx年亞太地區(qū)啤酒消費(fèi)者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%.
我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長速度開始放慢.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大中啤酒企業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)利潤下降.據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)XX年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省XX年為143噸/, XX年啤酒產(chǎn)量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因?yàn)橐恍┐笃放迫缜嗥?百威,金士百,大舉進(jìn)入我省市場(chǎng).現(xiàn)在啤酒市場(chǎng)以從過去的賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng),人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈.消費(fèi)者在消費(fèi)商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足，而重點(diǎn)是心理上的,消費(fèi)成現(xiàn)多樣化.
c 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策
國家早在95期間對(duì)大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵(lì)其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建. d 相關(guān)政策,法律背景
國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒。
e 市場(chǎng)文化背景
從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談?dòng)姓?qǐng)，講豪情。
2.微觀環(huán)境因素
a 市場(chǎng)構(gòu)成。
在哈市市場(chǎng)上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒�！�
XX年上半年東北地區(qū)啤酒銷售冠軍為(青啤，哈爾濱，百威，雪花)摘 中國輕工業(yè)快報(bào)。 在哈市市場(chǎng)上與“小麥王”構(gòu)成威脅的主要有(青啤，雪花)，潛在威脅的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。
b 市場(chǎng)構(gòu)成特爭(zhēng)。
在著個(gè)啤酒市場(chǎng)上，季節(jié)性很強(qiáng)，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。
哈啤小麥王具有突出特點(diǎn)是它具有親和力，擁有成本優(yōu)勢(shì)。
c 營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢(shì)：為自身成本，親和力，和以有的市場(chǎng)規(guī)模。劣勢(shì)：和對(duì)手比，不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，不如華潤的資本優(yōu)勢(shì).機(jī)會(huì)：哈市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”，就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給小麥王帶來消費(fèi)上的增長。威脅：不斷有品牌進(jìn)入哈市啤酒市場(chǎng)，所運(yùn)用的促銷策略，會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤下劃。
二.產(chǎn)品分析
1 產(chǎn)品特征分析小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天，聽裝330ml/聽保質(zhì)期為365天。)被譽(yù)為“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細(xì)膩，持泡性良好，時(shí)間長。
2 產(chǎn)品質(zhì)量分析小麥王，以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
3 產(chǎn)品價(jià)格小麥王在超市價(jià)格為3.9元，酒店價(jià)格為5元，是典型的中檔啤酒。
4 生產(chǎn)工藝小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。
5 外觀與包裝包裝上沒有什么新意。
6 以同類產(chǎn)品作比較(1)以小麥王來說在價(jià)格上為3.9元(超市)，在我市還有兩款以小麥為原料的'啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價(jià)格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場(chǎng)范圍，只能用于野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價(jià)格在同類相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨(dú)特的文化，以便讓消費(fèi)者接受。而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價(jià)格的金士百則采用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。小麥王下一個(gè)優(yōu)勢(shì)為，在本地區(qū)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的貨率很高。以產(chǎn)品的生命周期來橫量，小麥王處于，導(dǎo)入期和成長期的過度階段。
7 目標(biāo)市場(chǎng)定位小麥王的消費(fèi)群體主要是由中等文化以上(大專.本科)，中等收入以上的社會(huì)價(jià)層，經(jīng)濟(jì)收入交高，社交廣泛，應(yīng)酬交多的這步分時(shí)尚人士組成。這部分人具有許多共同特點(diǎn)，具有交高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團(tuán)體消費(fèi)，社會(huì)影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費(fèi)者張揚(yáng)不乏內(nèi)斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩(wěn)重。
8 品牌形象在品牌建設(shè)方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風(fēng)格。小麥王為新一代的低醇，淡爽型啤酒應(yīng)該進(jìn)一步的擺脫歷史悠久的來復(fù)。產(chǎn)品分析規(guī)納和總結(jié)優(yōu)勢(shì)：小麥王的優(yōu)勢(shì)為自身成本優(yōu)勢(shì)。劣勢(shì)：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確.機(jī)會(huì)：小麥王屬于新產(chǎn)品，發(fā)展廣闊。威脅：不斷有新的品牌沖擊，和小麥王缺少新的文化內(nèi)含。
三.消費(fèi)者分析
1分析消費(fèi)者總體�，F(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會(huì)上制造氣氛和交際等的需要。
2.消費(fèi)者一般在哪些場(chǎng)合范用本產(chǎn)品。朋友聚會(huì)和生意宴會(huì)上比較多。
3.大多數(shù)消費(fèi)者，在飲酒時(shí)都能以酒為話題，由此看來我們可以注入很多的故事，提高文化品味。a適合本產(chǎn)品消費(fèi)群的構(gòu)成。消費(fèi)群體年齡為：24—40歲.收入狀況為：1000—3000元/月.性別：男性多余女性.文化程度：應(yīng)以中等文化水平(大專，本科)。購買地點(diǎn)：大多數(shù)為酒吧，酒店，娛樂場(chǎng)所。購買動(dòng)機(jī)：a有一種好奇感，包著嘗一嘗的心理。
啤酒策劃書4
1） 前言：隨著經(jīng)濟(jì)增長和社會(huì)形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高，享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善，萬一啤酒經(jīng)過多年的研究，開發(fā)現(xiàn)已成為市場(chǎng)上的熱門搶手貨，萬一啤酒口感好，近幾年來已經(jīng)侵入了啤酒市場(chǎng)，并且銷售在市場(chǎng)上也有很強(qiáng)烈的反映，適合大眾口味，讓人回味無窮，獨(dú)特之處，青島口味太濃了，有些人不適應(yīng)，純生口味淡了一些。
當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。我們有理由相信，萬一啤酒會(huì)是未來市場(chǎng)的主流。但在飽和期來臨之前，享受萬一啤酒依然是最容易接受。
愛喝“青島”和“純生”啤酒之間，萬一啤酒要怎樣才傾入啤酒市場(chǎng)并占有一席之地
2、市場(chǎng)背景：（1）據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒;（2）調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實(shí)是何必內(nèi)有營養(yǎng);
因?yàn)槿f一啤酒的市場(chǎng)演進(jìn)的發(fā)展到可開發(fā)的市場(chǎng)，同時(shí)預(yù)計(jì)市場(chǎng)的起始日期（普及25%）速度的來臨。
2、商業(yè)機(jī)會(huì)：（1）XX年開入始進(jìn)消費(fèi)者市場(chǎng)，消費(fèi)規(guī)模受挫甚（2）XX年表面看上有些復(fù)蘇的假相，但相信8月價(jià)值營業(yè)會(huì)使這現(xiàn)象得到恢復(fù)，受到復(fù)蘇的假象只是暫時(shí)，并不是長久的
因些前幾月的啤酒有所好轉(zhuǎn)，但是在不穩(wěn)定市場(chǎng)上上市的，因采取更好的方式。
的市場(chǎng)經(jīng)營政策，才有可能成功。
3、市場(chǎng)成長：（1）純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受（2）青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是 純生啤酒的'不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的（3）萬一啤酒的上市相信會(huì)是每為朋友的最愛。
4、消費(fèi)這接受性：（1）消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒、（2）味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡（3）導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半。
因而，啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受。
3、商品分析：（1）用途、
�。�1）、50~60歲的男性：每天一瓶啤酒 、故作飲料。
�。�2）、18~45歲的男女朋友聚會(huì)或是喜慶的節(jié)目。
2、命名：
（1）原名：提高商品的知名度，
（2）中文名：萬一
3、包裝：采用亞洲的原味的設(shè)計(jì)
4、顏色：與天空相接——淡藍(lán)
5、口味：以現(xiàn)在的商品分析、啤酒不要淡要適合大眾口味6、容量：與青島相仿——500cm
7、價(jià)格：零售價(jià)定位：300之零售進(jìn)價(jià)：2。80元、中盤價(jià)2。50元 廠價(jià)2。30元
（5）預(yù)故利之間、a開發(fā)期餓：貨本：10%廣告30% 利息5% 費(fèi)用18%純利5%
b成長期：或本15% 利息5%費(fèi)用18% 純利7%
4、市場(chǎng)分析
1、設(shè)定對(duì)象：
（1）18~45：現(xiàn)在的青少年朋友喝酒是很兇的，但喝多啤酒了也會(huì)不好的一面。
�。�2）50~60歲：每天一瓶故作飲料。
2、市場(chǎng)預(yù)估：
（1）導(dǎo)入期市場(chǎng)量：以18~45歲的青少年為目標(biāo)，其中30%中等的消費(fèi)者105萬人成上30%=31。5萬人
�。�2）成長期市場(chǎng)量：加上50~60歲老年朋友為目標(biāo)110萬人成上30%加上25萬人=58萬人
�。�3）銷售量預(yù)估導(dǎo)入期以5%作基數(shù)、第而二期銷以40%作回收即XX成上5%=1000（2月）10000成上40%成上9=36000（瓶）年度以：100加36000=37000（瓶）
4、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
�。�1）廠牌a青島啤酒上市之前有濃厚的基礎(chǔ)，味道有些濃是很大競(jìng)爭(zhēng)。b純生的味道太淡了而且口感也不是很好（2）競(jìng)爭(zhēng)分析：1是廣西自有其穩(wěn)定的地位b、本地生產(chǎn)在開發(fā)期、c、萬一以全新的面貌出現(xiàn)在開發(fā)期中容易取得領(lǐng)導(dǎo)地位更旺
淡季不明顯一年四季都是旺季但是夏季比冬季更好些。
4、銷售地域（1）中等城市為主力，一般城市為次要，
�。�2）以超市零售，商場(chǎng)較多的地方，廣西桂林河池，梧洲。
5、營銷道路：廣西，桂林，梧洲，河池 南寧第5個(gè)區(qū)域中盤代理經(jīng)營
6、消費(fèi)者的研究：（1）動(dòng)機(jī) （2）朋友 聚會(huì)（3）當(dāng)作飲料 （4）性格：很關(guān)心，沒有時(shí)間或工作繁忙是借酒消愁 （5）影響：a廣告，雜志，朋友介紹（6）購買因素：a朋友的聚會(huì)和聚餐
7、有利點(diǎn)和不利點(diǎn)（1）消費(fèi)者接受我們產(chǎn)品評(píng)風(fēng)險(xiǎn)（2）啤酒市場(chǎng)也會(huì)很快恢復(fù)而且也很有潛力發(fā)展。不利點(diǎn)（1）現(xiàn)在啤酒市場(chǎng)許多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，有的是有著很多年歷史（2）廣告不喲啊復(fù)雜或單調(diào)
8、廣告建議：（1）廣告的概念：味道太濃消費(fèi)者都不太喜歡（2）設(shè)定戰(zhàn)略引發(fā)消費(fèi)者需求的情感訴求;增強(qiáng)廣告的記憶。
廣告主題：著重體現(xiàn)啤酒的口感好，他的香味迷人，合適于大眾的口味讓人精神好。
9、廣告的創(chuàng)意：1）、鄉(xiāng)村的公路上有一輛卡車裝滿了許多的啤酒而且啤酒落得很高，雖知道在行使的時(shí)候他很不注意到遠(yuǎn)出會(huì)出來一個(gè)小孩，當(dāng)他反映過來時(shí)候他的車頭用力一轉(zhuǎn)一不小心撞到了一棵大樹上，而且在頂上面啤酒全部甩了下來全部碎了，流露出很多的泡泡，還有那濃濃的小麥的味道，四處飄散，在田間的農(nóng)民問到這種味道時(shí)隨著這種味道而來，一看好多啤酒他的香迷住了他們，他們二話不說就那起啤酒來和口感真好讓人精神舒服富有活力，雖知道他們一擁而上以下子把啤酒全部買完，而且不停的說萬一啤酒是我們最終實(shí)的朋友口感有入口。
廣告創(chuàng)意2）、一天小強(qiáng)的哥哥心情很不好，一天躲在家里不出房間，正個(gè)人都失落及了，雖知道他的弟弟不知道和鄰居的朋友去那里得到了一瓶萬一啤酒他們以為是飲料于是就那回家里，他們很高興的打開他，雖知道一大開事有一種很濃的味道流露出吸引了他的哥哥他的哥哥出來一拿起他就往嘴里喝，那冰冰的感覺很舒服，他整個(gè)人都精神起來，喝了一口還想喝，雖知道他全部喝完了，他的弟弟很生氣，就麻了他，兩兄弟吵了起來，鄰居的人以為發(fā)生什么事馬上趕了過來一看，也聞道了這種味道他們也想喝沒有勸架知識(shí)總問他們?nèi)ツ抢镔I的弄得兩兄弟跟生氣了，于是他們發(fā)誓以后一定要把萬一啤酒全部買回來，弄得鄰居的人也連人帶跑的去搶著買萬一啤酒，他的哥哥在一邊直叫到口感好口感爽心情更舒爽萬一啤酒永遠(yuǎn)是朋友。
10、廣告的實(shí)施期：XX年1月。
11、廣告媒體預(yù)策：用電視媒體和報(bào)紙還有網(wǎng)上。
12、廣告的預(yù)算：
a、花費(fèi)80萬元的資金進(jìn)行分配
b、廣告將在黃金時(shí)段播出
啤酒策劃書5
一、 活動(dòng)主題
酷熱盛夏 冰爽到底 XX啤酒狂歡節(jié)
二、 活動(dòng)目的：
通過對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出酒店時(shí)尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。
三、 促銷活動(dòng)形式：
地點(diǎn)：酒店各個(gè)包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺(tái)
商品促銷組織：
(1) 促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)贈(zèng)品支持。
(2) 以買贈(zèng)為主要促銷形式，要求廠商提供買贈(zèng)具體方式，顧客購買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購買XX啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷，免費(fèi)試飲。
(4) 活動(dòng)展賣品牌：采購部商定
四、活動(dòng)方案
1、 活動(dòng)期間以酒店內(nèi)為中心，外場(chǎng)促銷售賣為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出
2、 閉幕式酒店承辦，廠方協(xié)助。
3、 主題：啤酒狂歡夜
4、 主體廣告語： 酷熱盛夏 冰爽XX
5、 買得多，實(shí)惠多
6、 啤酒箱堆積造型山。
五、活動(dòng)日期
20xx年X月X日-X月X日
六、海報(bào)DM
1、海報(bào)時(shí)間：活動(dòng)之前(10天)
2、海報(bào)規(guī)格：4P，80G銅版紙(出一期)
3、海報(bào)拍照時(shí)間截止為7月12日
4、海報(bào)商品：食品部20個(gè)，非食品部10個(gè)，生鮮部20個(gè)，設(shè)封面為啤酒專版。
5、共須金額：2300元
設(shè)計(jì)：
責(zé)任跟進(jìn)：
七、場(chǎng)景設(shè)計(jì)
A、外場(chǎng)景布置：
1、舞臺(tái)背景(長5.5m×高2.38m=14平方)燈布
——文案：參考廣告語
---共須金額：
2、水牌背景(長2m×高1.5cm=3平方)背膠
——文案：參考廣告語
---共須金額：
3、拱門字體：(長0.6m×高0.6m=3.4平方)燈布
——布置：拱門上
——文案：煌族啤酒狂歡節(jié)
---共須金額：
B、內(nèi)場(chǎng)景布置：
1、吊期：(長1.2m×高0.5m=0.6平方)KT板雙面
——文案：參考廣告語
——布置：一、二樓收銀臺(tái)5張 啤酒街5張 中堂10張 空中吊掛
——到位時(shí)間：XX月12日
---共須金額：
2、啤酒街主題
——主題：以四個(gè)品牌啤酒堆頭為主
——布置：空中吊掛吊期
——到位時(shí)間：XX月16日
----責(zé)任人：
八、工作安排
1、雙龍拱門
——數(shù)量：1座
——規(guī)格：跨度15m
——文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡節(jié)
——布置：大門口之間夸放
——到位時(shí)間：7月16日
----責(zé)任人：收貨部
2、舞臺(tái)搭成
——數(shù)量：1座
——規(guī)格：跨度18m-10m
——背景文案：酷熱盛夏 冰爽到底 煌族啤酒狂歡夜
——位置：大門口FA發(fā)郎商鋪外
——到位時(shí)間：7月24日16：30時(shí)
----責(zé)任人：用品部、防損部
3、音響
——數(shù)量：1套
——規(guī)格：兩主音箱、兩后備中音箱
——配套：無線話咪
——安置：供舞臺(tái)使用
——到位時(shí)間：7月26日17：30時(shí)
----責(zé)任人：收貨部
4、采購部事宜
---供應(yīng)商大型現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)邀請(qǐng)洽談
---特惠商品和贈(zèng)品供給，費(fèi)用支持洽談
---場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外活動(dòng)場(chǎng)地安排分配相關(guān)洽談
九、“啤酒節(jié)”大型活動(dòng)細(xì)節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：XX月11日至XX月18日
活動(dòng)主要內(nèi)容：
(1)XX月17日-25日“啤酒大買賣”
(2)XX月25日“啤酒節(jié)”閉幕式
活動(dòng)內(nèi)容：
第一個(gè)主題內(nèi)容
A、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、 本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間
2、 參展的'啤酒品牌
3、 活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策世紀(jì)
4、 “啤酒之夜”中活動(dòng)及白天的的賣場(chǎng)活動(dòng)
B、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容
1、 啤酒的釀制工藝
2、 啤酒的起源
3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)
C、啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技
D、歌舞表演：美聲、民族
表演藝術(shù)要求：
1、 幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
XXX負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人---須金額：400元
2、 整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品部負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 安排、確定場(chǎng)內(nèi)廣告促銷宣傳
啤酒策劃書6
引言：
作為一名優(yōu)秀的當(dāng)代大學(xué)生，對(duì)付出四年青春的激情與熱情的大學(xué)校園充滿了感情，我們對(duì)高質(zhì)量的大學(xué)生活充滿了無限的希望，本屆啤酒節(jié)（暨新聞與傳播學(xué)院第一屆啤酒節(jié)）不僅有很廣泛的影響力，也會(huì)持續(xù)很多年，甚至將成為我們一生中最美好的回憶。舉辦此次活動(dòng)，必定讓主辦單位（12新傳）和協(xié)辦單位（三樓“日來有” 百貨大廈）知名度得到很大的提高，同時(shí)也可達(dá)到啤酒廠家最佳的宣傳效果。此刻，12新傳的男人們，會(huì)有更多的時(shí)間，更大的熱情參與本屆啤酒節(jié)，很有活動(dòng)的氣氛。在這個(gè)金秋收獲的時(shí)節(jié)，新聞與傳播學(xué)院高層領(lǐng)導(dǎo)人士精心策劃了本屆啤酒節(jié)。本屆啤酒節(jié)，是由新聞與傳播學(xué)院主辦的.特色活動(dòng)之一，也是本學(xué)期的重頭戲，因此得到了6樓某些“能說上話”“叨上豆”的人的大力支持，在此，我們表示最誠摯的感謝。
一．活動(dòng)主題與目的
活動(dòng)主題：新傳，與世界干杯！
活動(dòng)目的：宣傳12新傳特色文化，培養(yǎng)更多能說上話，叨上豆的兄弟，讓新傳學(xué)子喝酒不再吐，不再唧唧歪歪。大力宣傳“三樓的水，管甜”宗旨。
活動(dòng)意義：有風(fēng)吹過的季節(jié)，是一種淡淡的情愫，積極的成長歷程中，吹綠了柳樹，吹開了花朵，吹動(dòng)著我們的心。為了讓12新傳的男生們能夠?qū)Υ髮W(xué)生活充滿激情和希望，我們選擇了啤酒。年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。不同的臉，一樣的執(zhí)著；不同的心境，一樣的信念；不同的經(jīng)歷，一樣的追求；不同的酒量，一樣的管high。大學(xué)生與象牙塔中，尋覓屬于我們自己的空間。永遠(yuǎn)的年輕思維，會(huì)讓我們做的越來越好，喝的越來越多，讓我們牽手一起為幸福，為快樂，為新傳，與世界干杯。
二．宣傳口號(hào)
12新傳，氣宇非凡��！
三．指揮人員
1． 總指揮：
2． 副總指揮：
四．工作人員
1. 策劃組織處
處長：
2. 文娛處
處長：
3. 財(cái)務(wù)處
處長：
4. 宣傳處
處長：
5. 外聯(lián)處
處長：
6. 秘書處
秘書長：
7. 體育處（暨抬板、搬桌處）
處長：
8. 酒協(xié)處
處長：
9. 宿管處
處長：
10. 紀(jì)保處
處長：
11. 禮儀處
處長：
12.新聞媒體處
處長：
12.治安保障處
處長：
13.青年志愿者處：
處長：
14.后勤管理處
處長：
五．活動(dòng)規(guī)模
1. 大蜀山學(xué)院新聞與傳播學(xué)院12級(jí)全體男生
2. “人可多”社團(tuán)
3. 新聞與傳播學(xué)院“逮委會(huì)”
4. 新聞與傳播學(xué)院12“F4”組合
5. 4號(hào)宿舍樓被打擾的同學(xué)
6. 三樓“日來有”百貨大廈總裁、副總裁
六．活動(dòng)時(shí)間
10月9日，晚20:30——0:00
七．活動(dòng)地點(diǎn)
大蜀山學(xué)院4號(hào)宿舍樓6樓樓道
八．活動(dòng)流程
1.20:30——21:00 開幕式時(shí)間
2.21:00——0:00 狂歡時(shí)間
3.2:00以后 醒酒時(shí)間
九．經(jīng)費(fèi)預(yù)算
寬備窄用，多退少補(bǔ)。
啤酒策劃書7
一、 市場(chǎng)分析
(1)、營銷環(huán)境分析
1、宏觀環(huán)境分析
a 總體經(jīng)濟(jì)形成
隨著我國入世成功，外資對(duì)我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好、我省居民收入較快增長,據(jù)省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì):xx年全國省人均可支配收入5426元, xx年全省城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款已達(dá)2578、4億元、 全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)341億元、特別是在哈爾濱市內(nèi),城市正在"北擴(kuò)南移",投資在不斷的加大、 省內(nèi)企業(yè)效益有所回升、 xx年黑龍江省恩格爾系數(shù)為37、2%、(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57、3%,63年為39、7%,80年的為29、3%, 而我國城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56、66%,91年為53、8%) 。由此看來，我省恩格爾系數(shù)相當(dāng)于老牌資本主義國家的70年代水平、可以看出隨著我省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,恩格爾系數(shù)還會(huì)有所降低的,全省有60%下崗職工進(jìn)入了再就業(yè)服務(wù)中心,并按時(shí)足額領(lǐng)到基本生活保障金、從總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展看,我省經(jīng)濟(jì)程現(xiàn),高速發(fā)展、
b 總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì)
歐洲酒行業(yè)專家研究機(jī)構(gòu)platolgic做了一份全球啤酒的報(bào)告,全球啤酒消費(fèi)至XX年將超過1800億、有潛力至XX年人均啤酒將達(dá)至26%到XX年亞太地區(qū)啤酒消費(fèi)者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%、
我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長速度開始放慢、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大中啤酒企業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)利潤下降、據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)xx年銷售收入為4990130、4萬元,同比增長4、31%,利潤為170233、1萬元,同比增長17、56%、而我省xx年為143噸/, xx年啤酒產(chǎn)量為139、65噸/,同比下降為0、03%、下降主要原因?yàn)橐恍┐笃放迫缜嗥?百威,金士百,大舉進(jìn)入我省市場(chǎng)、現(xiàn)在啤酒市場(chǎng)以從過去的賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng),人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、消費(fèi)者在消費(fèi)商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足，而重點(diǎn)是心理上的,消費(fèi)成現(xiàn)多樣化、
c 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策
國家早在95期間對(duì)大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵(lì)其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建、
d 相關(guān)政策,法律背景
國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人、但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒。
e 市場(chǎng)文化背景
從酒類看,自古就有"南黃北白"之說、而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談?dòng)姓?qǐng)，講豪情。
2、微觀環(huán)境因素
a 市場(chǎng)構(gòu)成。
在哈市市場(chǎng)上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的`啤酒�！�
xx年上半年東北地區(qū)啤酒銷售冠軍為(青啤，哈爾濱，百威，雪花)摘 中國輕工業(yè)快報(bào)。
在哈市市場(chǎng)上與“小麥王”構(gòu)成威脅的主要有(青啤，雪花)，潛在威脅的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。
b 市場(chǎng)構(gòu)成特爭(zhēng)。
在著個(gè)啤酒市場(chǎng)上，季節(jié)性很強(qiáng)，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。
哈啤小麥王具有突出特點(diǎn)是它具有親和力，擁有成本優(yōu)勢(shì)。
c 營銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢(shì)：為自身成本，親和力，和以有的市場(chǎng)規(guī)模。
劣勢(shì)：和對(duì)手比，不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，不如華潤的資本優(yōu)勢(shì)、
機(jī)會(huì)：哈市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”，就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給小麥王帶來消費(fèi)上的增長。
威脅：不斷有品牌進(jìn)入哈市啤酒市場(chǎng)，所運(yùn)用的促銷策略，會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤下劃。
二、產(chǎn)品分析
1 產(chǎn)品特征分析
小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天，聽裝330ml/聽保質(zhì)期為365天。)被譽(yù)為“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細(xì)膩，持泡性良好，時(shí)間長。
2 產(chǎn)品質(zhì)量分析
小麥王，以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。
3 產(chǎn)品價(jià)格
小麥王在超市價(jià)格為3、9元，酒店價(jià)格為5元，是典型的中檔啤酒。
4 生產(chǎn)工藝
小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。
5 外觀與包裝
包裝上沒有什么新意。
6 以同類產(chǎn)品作比較
(1)以小麥王來說在價(jià)格上為3、9元(超市)，在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價(jià)格分別是2、1元和1、9元。但是他們都是聽裝便局限了他們的市場(chǎng)范圍，只能用于野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價(jià)格在同類相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨(dú)特的文化，以便讓消費(fèi)者接受。
而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價(jià)格的金士百則采用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。
小麥王下一個(gè)優(yōu)勢(shì)為，在本地區(qū)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的貨率很高。
以產(chǎn)品的生命周期來橫量，小麥王處于，導(dǎo)入期和成長期的過度階段。
7 目標(biāo)市場(chǎng)定位
小麥王的消費(fèi)群體主要是由中等文化以上(大專、本科)，中等收入以上的社會(huì)價(jià)層，經(jīng)濟(jì)收入交高，社交廣泛，應(yīng)酬交多的這步分時(shí)尚人士組成。這部分人具有許多共同特點(diǎn)，具有交高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團(tuán)體消費(fèi)，社會(huì)影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費(fèi)者張揚(yáng)不乏內(nèi)斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩(wěn)重。
8 品牌形象
在品牌建設(shè)方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風(fēng)格。
小麥王為新一代的低醇，淡爽型啤酒應(yīng)該進(jìn)一步的擺脫歷史悠久的來復(fù)。
產(chǎn)品分析規(guī)納和總結(jié)
優(yōu)勢(shì)：小麥王的優(yōu)勢(shì)為自身成本優(yōu)勢(shì)。
劣勢(shì)：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確、
機(jī)會(huì)：小麥王屬于新產(chǎn)品，發(fā)展廣闊。
威脅：不斷有新的品牌沖擊，和小麥王缺少新的文化內(nèi)含。
三、消費(fèi)者分析
1分析消費(fèi)者總體。
現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會(huì)上制造氣氛和交際等的需要。
2、消費(fèi)者一般在哪些場(chǎng)合范用本產(chǎn)品。
朋友聚會(huì)和生意宴會(huì)上比較多。
3、大多數(shù)消費(fèi)者，在飲酒時(shí)都能以酒為話題，由此看來我們可以注入很多的故事，提高文化品味。
a適合本產(chǎn)品消費(fèi)群的構(gòu)成。
消費(fèi)群體年齡為：24—40歲、
收入狀況為：1000—3000元/月、
性別：男性多余女性、
文化程度：應(yīng)以中等文化水平(大專，本科)。
購買地點(diǎn)：大多數(shù)為酒吧，酒店，娛樂場(chǎng)所。
購買動(dòng)機(jī)：a有一種好奇感，包著嘗一嘗的心理。
啤酒策劃書8
引言：
作為一名優(yōu)秀的當(dāng)代大學(xué)生，對(duì)付出四年青春的激情與熱情的大學(xué)校園充滿了感情，我們對(duì)高質(zhì)量的大學(xué)生活充滿了無限的希望，本屆啤酒節(jié)（暨新聞與傳播學(xué)院第一屆啤酒節(jié)）不僅有很廣泛的影響力，也會(huì)持續(xù)很多年，甚至將成為我們一生中最美好的回憶。舉辦此次活動(dòng)，必定讓主辦單位（12新傳）和協(xié)辦單位（三樓“日來有”百貨大廈）知名度得到很大的提高，同時(shí)也可達(dá)到啤酒廠家最佳的宣傳效果。此刻，12新傳的男人們，會(huì)有更多的時(shí)間，更大的熱情參與本屆啤酒節(jié)，很有活動(dòng)的氣氛。在這個(gè)金秋收獲的時(shí)節(jié)，新聞與傳播學(xué)院高層領(lǐng)導(dǎo)人士精心策劃了本屆啤酒節(jié)。本屆啤酒節(jié)，是由新聞與傳播學(xué)院主辦的特色活動(dòng)之一，也是本學(xué)期的重頭戲，因此得到了6樓某些“能說上話”“叨上豆”的人的大力支持，在此，我們表示最誠摯的感謝。
一、活動(dòng)主題與目的
活動(dòng)主題：新傳，與世界干杯！
活動(dòng)目的：宣傳12新傳特色文化，培養(yǎng)更多能說上話，叨上豆的兄弟，讓新傳學(xué)子喝酒不再吐，不再唧唧歪歪。大力宣傳“三樓的水，管甜”宗旨。
活動(dòng)意義：有風(fēng)吹過的季節(jié)，是一種淡淡的情愫，積極的成長歷程中，吹綠了柳樹，吹開了花朵，吹動(dòng)著我們的心。為了讓12新傳的男生們能夠?qū)Υ髮W(xué)生活充滿激情和希望，我們選擇了啤酒。年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。不同的臉，一樣的執(zhí)著；不同的心境，一樣的`信念；不同的經(jīng)歷，一樣的追求；不同的酒量，一樣的管high。大學(xué)生與象牙塔中，尋覓屬于我們自己的空間。永遠(yuǎn)的年輕思維，會(huì)讓我們做的越來越好，喝的越來越多，讓我們牽手一起為幸福，為快樂，為新傳，與世界干杯。
二、宣傳口號(hào)
12新傳，氣宇非凡！！
三、指揮人員
1.總指揮：宋曉陽
2.副總指揮：趙龍、張海斌
四、工作人員
1.策劃組織處
處長：唐清朝
2.文娛處
處長：李想
3.財(cái)務(wù)處
處長：劉杰
4.宣傳處
處長：鐘義鋒
5.外聯(lián)處
處長：周興
6.秘書處
秘書長：陳陽
7.體育處（暨抬板、搬桌處）
處長：王世文
8.酒協(xié)處
處長：孫亞帆
9.宿管處
處長：侯寧
10.紀(jì)保處
處長：石林偉
11.禮儀處
處長：徐東霈
12.新聞媒體處
處長：李恩典
12.治安保障處
處長：辛寧
13.青年志愿者處：
處長：李晨光
14。后勤管理處
處長：王子文
五、活動(dòng)規(guī)模
1.大蜀山學(xué)院新聞與傳播學(xué)院12級(jí)全體男生
2. “人可多”社團(tuán)
3.新聞與傳播學(xué)院“逮委會(huì)”
4.新聞與傳播學(xué)院12“f4”組合
5. 4號(hào)宿舍樓被打擾的同學(xué)
6.三樓“日來有”百貨大廈總裁、副總裁
六、活動(dòng)時(shí)間
10月9日，晚20：30——0：00
七、活動(dòng)地點(diǎn)
大蜀山學(xué)院4號(hào)宿舍樓6樓樓道
八、活動(dòng)流程
1.20：30——21：00開幕式時(shí)間
2.21：00——0：00狂歡時(shí)間
3.2：00以后醒酒時(shí)間
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
寬備窄用，多退少補(bǔ)
啤酒策劃書9
一、前言
啤酒做為軟飲料，在飲料市場(chǎng)占有著很大的份額，近日我國啤酒業(yè)行家表示,為繁榮我國啤酒市場(chǎng),滿足消費(fèi)者需要,我國啤酒工業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品的多樣化,適應(yīng)不同消費(fèi)層次，不同消費(fèi)人群、不同消費(fèi)口感對(duì)各種啤酒的需求。除消費(fèi)者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外,還應(yīng)增加一些特色啤酒。隨著經(jīng)濟(jì)增長和社會(huì)形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高，享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善，本公司對(duì)a牌啤酒的營銷策劃書。并且銷售在市場(chǎng)上也有很強(qiáng)烈的反映，適合大眾口味，讓人回味無窮，獨(dú)特之處，青島口味太濃了，有些人不適應(yīng)，純生口味淡了一些.當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。a牌啤酒但在飽和期來臨之前，啤酒依然是最容易接受。愛喝“青島”和“純生”啤酒之間，a牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場(chǎng)并占有一席之地。隨著消費(fèi)者對(duì)啤酒的青睞，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場(chǎng)，并走向全國.特此為“黑麥啤酒”做的營銷策劃。
二、概要提示
近幾年，中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展，xx年總產(chǎn)量達(dá)208萬t，穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位，但市場(chǎng)出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡色啤酒，啤酒品種單一、功能啤酒(保健啤)的品種少，且占市場(chǎng)的額很小。結(jié)合中國國情及中國啤酒業(yè)的現(xiàn)狀，討論有健作用的功性啤酒定義市場(chǎng)開發(fā)前景和開發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受，青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的，啤酒“a牌啤酒”的上市相信會(huì)是每為朋友的最愛。
三、環(huán)境分析
宏觀環(huán)境分析：隨著我國入世成功，外資對(duì)我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好.我省居民收入較快增長,在武漢市內(nèi),城市正在"北擴(kuò)南移",投資在不斷的加大.努力減少啤酒企業(yè)的新建.相關(guān)政策,法律背景國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒.
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京
2)青啤是全國啤酒第一品牌，從總體看，青啤優(yōu)勢(shì)為它有強(qiáng)大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠，質(zhì)量肯定會(huì)下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做強(qiáng)。
3)華潤則依托香港總部的大力支持，不斷的收購，兼并啤酒企業(yè)，對(duì)萬一構(gòu)成威脅的，是在湖北省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán)。華潤戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng)，華潤核心競(jìng)爭(zhēng)力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢(shì)。
四.swot分析
優(yōu)勢(shì)
1)產(chǎn)品水源優(yōu)勢(shì)，有潛力可挖;以“綠色、環(huán)保、健康”為概念，有一定的市場(chǎng)吸引力。
2)a牌啤酒品牌名稱在當(dāng)?shù)仄【剖袌?chǎng)具有排他性。
3)部分市場(chǎng)形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費(fèi)群。
4)司決策層對(duì)產(chǎn)品推廣決心大，做強(qiáng)做大企業(yè)欲望強(qiáng)烈，投資意識(shí)強(qiáng)。
劣勢(shì)
1)企業(yè)整體規(guī)模相對(duì)較小。
2)專業(yè)資深的市場(chǎng)拓展、營銷策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善;
3)未深入了解消費(fèi)者需求，為消費(fèi)者提供增值服務(wù)能力弱，自然無法吸引并留住更多顧客。
4)和對(duì)手比，不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，不如華潤的資本優(yōu)勢(shì).產(chǎn)品賣點(diǎn)未充分挖掘。
機(jī)會(huì)
1)國內(nèi)啤酒行業(yè)經(jīng)過長達(dá)6、7年的行業(yè)整合以后，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局已經(jīng)基本確立，過度競(jìng)爭(zhēng)有得到遏制的跡象。啤酒企業(yè)從800多家陡減至500多家。
2)消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，推動(dòng)企業(yè)利潤增長。收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長的基礎(chǔ)，也為a牌啤酒消費(fèi)增長提供了客觀基礎(chǔ)。
3)國家產(chǎn)業(yè)政策支持。大力支持產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、鼓勵(lì)技術(shù)創(chuàng)新、加大財(cái)稅政策改革力度、開辟融資渠道、建立信用擔(dān)保體系、完善社會(huì)服務(wù)體系、創(chuàng)造公平市場(chǎng)環(huán)境。
4)武漢市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”，就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給a牌啤酒帶來消費(fèi)上的增長。
威脅
1)目前啤酒行業(yè)仍處在整合競(jìng)爭(zhēng)的第二階段，這種競(jìng)合不僅表現(xiàn)在國際品牌的大舉入侵上，而且還表現(xiàn)在國內(nèi)企業(yè)的“大魚吃小魚”的并購
2)原輔材料價(jià)格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來巨大的成本壓力。
3)不斷有品牌進(jìn)入武漢市啤酒市場(chǎng)，所運(yùn)用的促銷策略，會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤下劃。
縱上所述，對(duì)于啤酒市場(chǎng)做到三個(gè)轉(zhuǎn)化1)從做業(yè)務(wù)到做市場(chǎng)：企業(yè)不僅要把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到客戶的倉庫，還要幫助客戶分銷，強(qiáng)化客戶與下游渠道的關(guān)系，讓終端有很好的銷售。
2)從粗放式的市場(chǎng)擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到提高單產(chǎn)為目標(biāo)：粗放式的市場(chǎng)操作，原來只管理到代理商或者經(jīng)銷商，現(xiàn)在的目標(biāo)是要提高下游每一個(gè)客戶的單產(chǎn)，進(jìn)行精耕細(xì)作，從粗放到精細(xì)、精益化。
3)從單槍匹馬的獵手轉(zhuǎn)化為種田的行家里手：原來是單個(gè)人單兵作戰(zhàn)，現(xiàn)在變成職業(yè)化的團(tuán)隊(duì)，不是一個(gè)人在運(yùn)作市場(chǎng)，而是整個(gè)團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作市場(chǎng)、運(yùn)作客戶，這是深度分銷的三個(gè)轉(zhuǎn)化。
五、營銷目標(biāo)
1、目標(biāo)市場(chǎng)：武漢市
2、市場(chǎng)占有率：x%
3、焦點(diǎn)覆蓋率：大賣場(chǎng)100%;連鎖超市80%以上;連鎖便利店80%以上;百貨商場(chǎng)60%以上;各大酒店。50%以上。
4、廣告宣傳目標(biāo)：產(chǎn)品嘗試率30%;品牌知名度40%。
5、短期銷售行為:至xx年11月產(chǎn)品銷售x萬箱。
六、營銷組合策略
1.產(chǎn)品策略
產(chǎn)品特點(diǎn)：飲時(shí)，酒質(zhì)柔和，有明顯的酒花香和麥芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度，酒度為3.5～4度。
目標(biāo)市場(chǎng)：針對(duì)有文化的白領(lǐng)，及大學(xué)生，收入在xx以及以上的消費(fèi)群體。
產(chǎn)品定位：中高端產(chǎn)品定位。
產(chǎn)品包裝：①可回收塑料包裝箱向瓦楞紙箱發(fā)起挑戰(zhàn).②塑料膜熱收縮包裝。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包裝紙質(zhì)罐將替代鋁制易拉罐(五)傳統(tǒng)包裝.
2.價(jià)格策略:
價(jià)格零售價(jià)定位：300之零售進(jìn)價(jià)：2.80元、中盤價(jià)2.50元廠價(jià)2.30元
3.分銷策略
1)逐步建立分銷聯(lián)合體，固化下游客戶。
2)強(qiáng)化分銷管理，提升渠道競(jìng)爭(zhēng)力
3)強(qiáng)化分銷人員管理，提高對(duì)分銷網(wǎng)絡(luò)的掌控
4)強(qiáng)化分銷創(chuàng)新管理，提高產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力
堅(jiān)持五大原則：
集中原則：人財(cái)物資源要聚焦，對(duì)選定的區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行集中出擊。
攻擊薄弱環(huán)節(jié)的原則：啤酒企業(yè)要善于抓住對(duì)手的薄弱環(huán)節(jié)來展開營銷攻勢(shì)。
鞏固要塞強(qiáng)化地盤原則：在操作市場(chǎng)過程中，很多啤酒企業(yè)喜歡廣種薄收，開拓了很多疆域，卻收效甚微，其實(shí)這對(duì)于一個(gè)市場(chǎng)是非常不利的，對(duì)于品牌也是一種傷害。
掌握大客戶的原則：深度分銷要掌控核心分銷商，掌握核心終端，企業(yè)要把資源和精力時(shí)間更多地分配給企業(yè)的.大戶。
未訪問客戶為零原則：既然是深度分銷，就不應(yīng)該存在一些訪問的盲點(diǎn)，企業(yè)要建立健全客戶檔案與資料管理。
4.促銷策略
(一)廣告定位
(1)市場(chǎng)定位：以武漢市為主，以漢口、漢陽、武昌等。逐漸向河南，江西等地區(qū)推廣。各種活動(dòng)的開展重點(diǎn)為武漢市。
(2)產(chǎn)品預(yù)期定位：中檔，適合已成功或向往成功的人士。
(3)廣告定位(分，電視、pop和報(bào)紙)以求塑造自強(qiáng)、自信、追求成功，永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報(bào)紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。
(二)廣告計(jì)劃
(2)廣告手段：在電視、報(bào)紙、pop、公關(guān)促銷等多種手段。與此同時(shí)注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對(duì)經(jīng)銷商，以專業(yè)雜志廣告、新聞報(bào)道支持，銷售激勵(lì)為主要手段。
(3)小麥王市場(chǎng)推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)
結(jié)合市場(chǎng)淡旺變化，我做出市場(chǎng)推廣方案
第一階段：市場(chǎng)預(yù)熱期xx年12月-xx年1月
第二階段：市場(chǎng)升溫期xx年1-3月
第三階段：市場(chǎng)熾熱期xx年3-4月
第四階段：市場(chǎng)降溫期xx年4-6月
廣播附推廣計(jì)劃中媒體的選擇
第一階段：主要宣傳載體為：武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào).
第二階段：主要宣傳載體為：武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào).
第三階段：主要宣傳載體為：武漢晚報(bào)、晨報(bào)、長江日?qǐng)?bào)、楚天都市報(bào).
廣告推廣分期說明
2)市場(chǎng)升溫期(xx年1-3月)，主要是依春節(jié)的東風(fēng)，深度引導(dǎo)消費(fèi)者，塑造對(duì)產(chǎn)品的信賴感與好感。
3)市場(chǎng)熾熱期(xx年3-4月)，主要針對(duì)春節(jié)過后，各公司開業(yè)，加強(qiáng)白領(lǐng)的宣傳，以各種軟性活動(dòng)，在淡季維持產(chǎn)品熱度，為夏季的再次銷售高潮作準(zhǔn)備，樹立完整的產(chǎn)品形象。
行銷建議：為了配合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)造勢(shì)所以必行有以下工作開展：
1)為了進(jìn)一步激勵(lì)酒吧，推廣小麥王，除在酒吧，安放pop外還開展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關(guān)促銷活動(dòng)。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧，可以得到一臺(tái)東芝9990元背投彩電一臺(tái)。
2)在過年前，各公司一年結(jié)算之即。舉行〈策劃大師討論會(huì)〉，把一些國內(nèi)知名商界人士如張瑞敏，來講他的oec管理，請(qǐng)史玉柱講他從頭再來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，請(qǐng)柳傳志來講，他是如何把一個(gè)幾個(gè)人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員，使他們對(duì)其有一定了解。在該次，活動(dòng)中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。
3)在一些報(bào)紙上登出征集小麥王廣告語，如前10位，可以每人得5000元，這樣可用最底廉的方式，非信息傳播給消費(fèi)者。
4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動(dòng)。在春節(jié)期間都是和家團(tuán)圓。在江北施放煙火感謝武漢市市民對(duì)萬一的支持。
5)在武漢晚報(bào)報(bào)紙上刊登小麥王有獎(jiǎng)問卷，以便更多的市民了解它6)對(duì)武漢各大酒店，進(jìn)行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達(dá)1000箱獎(jiǎng)勵(lì)摩托車一臺(tái)。600箱獎(jiǎng)dvd一臺(tái)，400箱獎(jiǎng)“印有小麥王羽絨服”10份。進(jìn)行對(duì)各酒店的激勵(lì)。
七.行動(dòng)方案
首先對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、分析，要進(jìn)行區(qū)域環(huán)境的分析，消費(fèi)價(jià)格的彈性，主要競(jìng)品的價(jià)格，分銷成本的費(fèi)用，渠道環(huán)節(jié)的利潤，價(jià)格調(diào)整的影響，根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格、分?jǐn)偝杀镜馁M(fèi)用、渠道環(huán)節(jié)的利潤、價(jià)格調(diào)整對(duì)市場(chǎng)的影響等，確定具體的定價(jià)策略。
第一步：選擇切入市場(chǎng)。切入市場(chǎng)選擇要參考以下三個(gè)方面的要素：競(jìng)爭(zhēng)的角度;市場(chǎng)的角度，有較好的市場(chǎng)潛力和前景;企業(yè)的角度，市場(chǎng)有沒有輻射作用。
第二步：市場(chǎng)調(diào)查與分析。調(diào)查市場(chǎng)的宏觀面，進(jìn)行人口特征的了解，市場(chǎng)的容量有多大，產(chǎn)品檔次的構(gòu)成，消費(fèi)層次的構(gòu)成，未來的變化趨勢(shì)等。同時(shí)，還要了解競(jìng)爭(zhēng)情況、分銷商情況、終端情況等。
第三步：方案制定。通過對(duì)競(jìng)爭(zhēng)格局的分析，對(duì)消費(fèi)者的需求特征分析、主要競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的分析、現(xiàn)有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、渠道結(jié)構(gòu)分析等，然后來進(jìn)行產(chǎn)品組合，同時(shí)還要通過消費(fèi)者購買特征分析，終端的形態(tài)、分銷的效能、管理的力度等，來確定你的渠道策略。
第四步：管理平臺(tái)的搭建。深度分銷能否很好地執(zhí)行，就看營銷系統(tǒng)的組織功能是否完善，是否能夠真正地有效執(zhí)行。
第四是協(xié)同職能，作為企業(yè)的營銷部門，還要強(qiáng)化協(xié)調(diào)的職能。市場(chǎng)部做市場(chǎng)調(diào)研，做策略規(guī)劃，策略制定;銷售部做產(chǎn)品的推廣，終端的執(zhí)行;行政部做好行政管理，做好后勤服務(wù)，協(xié)調(diào)產(chǎn)品的配送，做好銷售計(jì)劃的制定等。
第五步：深度分銷區(qū)域市場(chǎng)的啟動(dòng)、發(fā)展和鞏固。啟動(dòng)市場(chǎng)有一個(gè)流程圖，首先你要做好市場(chǎng)準(zhǔn)備，選擇好合適的分銷商，調(diào)研好每個(gè)分銷商下游有多少零售商，然后繪制地圖，進(jìn)一步掌握終端網(wǎng)絡(luò)。在市場(chǎng)啟動(dòng)階段，終端的鋪貨銷售，渠道的促銷激勵(lì)，促銷的宣傳攻勢(shì)是不可缺少的，所以深度分銷一定要提高鋪貨率，要逢店必進(jìn)，逢店必鋪，還要在鋪貨途中巧妙地設(shè)置促銷策略，以及其他形式的激勵(lì)。通過鋪貨、促銷、終端的宣傳造勢(shì)來啟動(dòng)深度分銷模式。
第六步：推廣復(fù)制。企業(yè)通過市場(chǎng)調(diào)查，選擇了合適的區(qū)域和市場(chǎng)，選擇了核心分銷商和合適的終端商，通過這一套深度分銷模式導(dǎo)入，市場(chǎng)效果顯著。對(duì)于啤酒企業(yè)來說，后續(xù)的工作就是把這套模式總結(jié)出來，然后進(jìn)行推廣、復(fù)制。
八.營銷預(yù)算
項(xiàng)目
時(shí)間
金額(萬元)
廣告
電視廣告
xx.4—xx.9
250
電臺(tái)廣告
xx.4—xx.9
150
報(bào)紙廣告
xx.4—xx.9
30
雜志廣告
xx.4—xx.9
20
街頭廣告派
xx.4—xx.9
80
店堂廣告
xx.4—xx.9
10
營業(yè)推廣
禮品
5月初
10
郵寄
4月底
5
其他
4月末
2
人員推銷
推銷人員工資
月底
350
推銷人員培訓(xùn)
月底
60
推銷人員獎(jiǎng)勵(lì)
月底
20
以上是最近的營銷預(yù)算的明細(xì)表。
統(tǒng)計(jì)分析進(jìn)銷存數(shù)據(jù)，協(xié)調(diào)各環(huán)節(jié)貨物流向計(jì)劃功能。監(jiān)控目標(biāo)管理過程，控制現(xiàn)(文章來源：華夏酒報(bào)·中國酒業(yè)新聞網(wǎng))金流量與費(fèi)用，不能讓費(fèi)用超標(biāo)，超標(biāo)了要有預(yù)警機(jī)制。
九.風(fēng)險(xiǎn)控制
本身的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)性都造成啤酒經(jīng)營存在較高的風(fēng)險(xiǎn)。為此必須加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制，提高經(jīng)營效益。
1、營銷人員管理。營銷的復(fù)雜性和風(fēng)險(xiǎn)性要求營銷人員必須有過硬的專業(yè)素質(zhì)，啤酒企業(yè)應(yīng)該建立專門負(fù)責(zé)開發(fā)的營銷部門，選拔有極強(qiáng)溝通、協(xié)調(diào)能力，膽大心細(xì)，能夠應(yīng)付突發(fā)事件的營銷人員專門開發(fā)市場(chǎng)。促銷員要是企業(yè)促銷員隊(duì)伍中素質(zhì)最好，待遇最高的，并進(jìn)行專門培訓(xùn)，專職做
2、貨款賬齡管理。全部現(xiàn)金交易在營銷中是極不可能的，或多或少都會(huì)存在賒銷，應(yīng)收賬款的存在造成了許多潛在的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)要加強(qiáng)經(jīng)銷商的賬齡管理，經(jīng)銷商要加強(qiáng)終端的賬齡管理，采取月結(jié)、上打下等方式要盡量減少賒欠數(shù)額，縮短賒欠期限，要勤于拜訪及時(shí)發(fā)現(xiàn)并預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)。
3、終端庫存管理。要對(duì)經(jīng)銷商和夜場(chǎng)終端倉庫條件嚴(yán)格監(jiān)督，做到防潮、防雨、防塵，做好庫齡管理工作，要少送勤送，降低庫存，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品及時(shí)更換，防止產(chǎn)品口味新鮮度和包裝質(zhì)量下降。
4、渠道穩(wěn)定性管理。要加強(qiáng)價(jià)格管理，要求經(jīng)銷商和嚴(yán)格按照公司的指導(dǎo)價(jià)格進(jìn)行銷售，嚴(yán)防倒酒竄貨和私自提高或降低價(jià)格銷售，一方面保證公司市場(chǎng)價(jià)格體系的穩(wěn)定，一方面保證經(jīng)銷商和利潤的穩(wěn)定。要加強(qiáng)經(jīng)銷商和終端的溝通認(rèn)真聽取他們的合理建議和意見，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題，不斷改進(jìn)工作質(zhì)量，及時(shí)兌現(xiàn)服務(wù)員的提成，建立良好的關(guān)系。
5、社會(huì)關(guān)系利用。經(jīng)營者大多都有相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)背景，啤酒企業(yè)和經(jīng)銷商要充分利用社會(huì)關(guān)系達(dá)產(chǎn)品能夠進(jìn)得去、賣得好，貨款能夠結(jié)得快，收得回。
十.結(jié)束語
天下大事，必做于細(xì)，天下細(xì)事，必做于巧。由于時(shí)間緊促,本策劃書難免有很多不足之處,在編寫過程中,有些數(shù)據(jù)為報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)。啤酒消費(fèi)旺季又已來臨，啤酒界，在啤酒重地——武漢，各大啤酒的生死之戰(zhàn)已經(jīng)開序幕，鹿死誰手，大家不妨拭目以待，a牌啤酒帶一定可以成功。
十一.附錄
調(diào)查問卷
尊敬的客戶：
您好!
我想了解一下您武漢啤酒市場(chǎng)的有關(guān)問題和看法，你的回答十分重要，將有助于我們改良產(chǎn)品，為您提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。本調(diào)查只作為研究參考之用，不會(huì)對(duì)外公開，請(qǐng)您安心回答。
謝謝您的合作!
1、您的性別是?
a男b女
2、您的年齡?
3、您對(duì)啤酒的依賴程度?
a偶爾才喝b想喝就喝c每日必喝
4、您的啤酒史?
a一年以內(nèi)b2--5年c6--10年d10年以上
5、您是否有特別偏愛的啤酒品牌?
a有b沒有
6、您在購買啤酒時(shí)，是否指定品牌?
a一定要指定品牌b指定品牌，但不堅(jiān)持非要這種品牌不可c不指定品牌
d只有一定不會(huì)購買的品牌
7、您喜歡購買哪種規(guī)格的啤酒?
a瓶裝(700ml)b小瓶裝(350ml)c易拉罐d整箱購買
8、您月收入是多少呢?
a1000元以下b1000-3000元c3000-5000元d.5000-10000元e.10000元以上
9、您一個(gè)月在喝啤酒上的消費(fèi)?
a50元以下b50元到100元c100元到300元d300元到500元e500元以上
10、下列哪種牌子的啤酒是您經(jīng)常喝的呢?
aa牌b青島c北京(beijing)d嘉仕伯e喜力f百威g藍(lán)帶
11、為什么選擇這種或這些品牌?
a口感好b著名品牌，品質(zhì)保證c個(gè)人偏好，沒有原因d包裝精美，比較有檔次e周圍的人都喜歡這個(gè)品牌f市場(chǎng)上常見，購買方便g其他原因
12、您會(huì)對(duì)什么樣的品牌印象深刻?
a口感極佳b價(jià)格適中c有抽獎(jiǎng)活動(dòng)d廣告宣傳到位e品牌保證f經(jīng)常搞促銷活動(dòng)g活動(dòng)贊助商h其它原因
13、下列哪種口味的啤酒是您經(jīng)常喝的?
a清爽b醇和c純生d小麥e全麥f果啤g特啤h其它，
14、您一般會(huì)在何處購買啤酒?
a大型超市b商場(chǎng)c附近小商店d酒吧e便利店
15、您一般會(huì)在什么心情下喝啤酒?
a高興時(shí)b煩心時(shí)c無聊時(shí)d傷心時(shí)e郁悶時(shí)f其他
啤酒策劃書10
前言
牡丹江鏡泊湖啤酒有限公司是牡丹江啤酒廠與哈爾濱啤酒集團(tuán)合資組建的大型啤酒生產(chǎn)企業(yè),是哈爾濱集團(tuán)最大的子公司之一,公司擁有固定資產(chǎn)3億元,年產(chǎn)能力15萬噸,主要生產(chǎn)設(shè)備從德國,意大利,法國,美國等國引進(jìn),公司技術(shù)水平和設(shè)備能力均達(dá)到世界先進(jìn)水平,牡丹江啤酒廠始建于1958年在歷經(jīng)
艱苦創(chuàng)業(yè)文革活動(dòng),改革開放等幾個(gè)發(fā)展階段之后通過轉(zhuǎn)機(jī)建制,擴(kuò)建改造,強(qiáng)化管理,開發(fā)新產(chǎn)品,開拓市場(chǎng),加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)等措施,使企業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展.
公司目前迫于競(jìng)爭(zhēng)打擊牡丹江市其它競(jìng)爭(zhēng)者的壓力,特此策劃進(jìn)行策略性攻擊,進(jìn)一步占領(lǐng)牡丹江市場(chǎng).
一 市場(chǎng)分析:
牡丹江啤酒市場(chǎng)大體有以下幾種品牌:花河,雪花,哈啤,威虎山,三星,青島,據(jù)調(diào)查顯示,花河,雪花和哈啤市場(chǎng)占有率大,占據(jù)牡丹江啤酒市場(chǎng)的70%以上,另外的一部分市場(chǎng)被三星,青島,威虎山等品牌所瓜分,所以說目前市場(chǎng)上與花河形成競(jìng)爭(zhēng)的有雪花和哈啤兩種品牌,另外,由于牡丹江啤酒廠合并,成為哈啤集團(tuán)的子公司,所以哈啤也不能說是花河的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,排除它只有雪花為花河的唯一競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,花河要擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,增加銷售量,必然要爭(zhēng)取雪花的一部分市場(chǎng),使雪花的消費(fèi)者改變其偏愛,使其成為花河的忠誠消費(fèi)者。
二 消費(fèi)者分析:
牡丹江啤酒市場(chǎng)的消費(fèi)者類型大體上可分為三種:
一是重視啤酒的口味,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)30%的消費(fèi)者是重視啤酒的口感,并不在乎啤酒的價(jià)格的高低,在他們眼里只要啤酒好喝,價(jià)格稍高一些是可以接受的,也就是說啤酒的口感,品質(zhì)和檔次成為他們選購時(shí)所要考慮的因素,當(dāng)然這部分消費(fèi)群的家庭經(jīng)濟(jì)消費(fèi)水平是比較高的這種類型的消費(fèi)者是少數(shù)的。
二是重視啤酒的價(jià)格,價(jià)格的高低對(duì)他們影響教大,他們認(rèn)為啤酒的口味是大同小異的,沒有過于明顯的差別,還是選擇便宜的,這部分消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)消費(fèi)水平一般,但是這部分消費(fèi)人群的人數(shù)教高,有必要占領(lǐng)這部分市場(chǎng)。
三是重視啤酒是否有獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率是否很高,該品牌的啤酒能否中獎(jiǎng),對(duì)他們是否選擇購買影響教大,表面上看這部分消費(fèi)者是愛占小便宜,但是實(shí)質(zhì)上他們和那些重視價(jià)格的消費(fèi)群類似的,想中獎(jiǎng)無非是想少花錢多得商品,可以把這部分消費(fèi)者歸為那些重視價(jià)格的人群中。 以下為消費(fèi)者對(duì)花河,雪花兩種品牌的看法:
花河:消費(fèi)者認(rèn)為口感不錯(cuò),爽口,夠勁,但是價(jià)格高,而且沒有獎(jiǎng),在訪談中這些消費(fèi)者也表態(tài),如果花河的價(jià)格能和其它品牌一樣,或能實(shí)行有獎(jiǎng)銷售,他們會(huì)選購花河的，畢竟花河比其它品牌的啤酒口感好。
雪花：消費(fèi)者認(rèn)為口感一般，不如花河，但是價(jià)格比較低，而且是有獎(jiǎng)銷售，中獎(jiǎng)率高，那些重視價(jià)格的消費(fèi)者因此愿意購買。
三 銷售策略：
從市場(chǎng)分析可知，花河的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是雪花，雪花較花河的優(yōu)勢(shì)是價(jià)格低，而且有獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)率高，大部分消費(fèi)者對(duì)此非常認(rèn)可，以至產(chǎn)生購買，花河要奪取雪花的這部分市場(chǎng)采取的策略一是降價(jià)，與雪花同一價(jià)位，二是實(shí)行有獎(jiǎng)銷售，經(jīng)過分析講價(jià)策略是不大可能的，這樣企業(yè)利潤會(huì)降低，另外，降價(jià)之后在想提價(jià)勢(shì)必是有些困難的，即使是提上來了，雪花也會(huì)卷土重來，東山再起的，以至重導(dǎo)今天這一幕，另外采取有獎(jiǎng)銷售策略，這畢竟是短期促銷，達(dá)不到長期的'效果，也是不可取的，迫于以上種種情況，在不降價(jià)，沒有獎(jiǎng)的情況下迅速擊敗對(duì)手，企業(yè)只能采取加大力度對(duì)品牌的宣傳，在宣傳中要強(qiáng)調(diào)本產(chǎn)品的過人之處，價(jià)格高的理由，優(yōu)于其它品牌什么地方，不同之處再哪，這樣才能使消費(fèi)者認(rèn)可花稍高一些的價(jià)格購買本品牌，而且還覺得值，這樣才能取勝與對(duì)手，再消費(fèi)者心目中占據(jù)一定的位置。
四 廣告策略：
廣告主要著重宣傳花河有別于其它品牌的好處，口感好，品質(zhì)佳，檔次高，價(jià)格高是很正常的，強(qiáng)調(diào)多花一點(diǎn)錢買上高品質(zhì)，口感好，上當(dāng)次的產(chǎn)品值得。
1 廣告目標(biāo)：提高花河的市場(chǎng)占有率，迅速擊敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
2 廣告主題：強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
3 廣告對(duì)象：牡丹江市民
4 廣告地區(qū)：牡丹江市
5 訴求重點(diǎn)：品味不凡，倡飲花河
6 廣告表現(xiàn)：(1)廣告語：“品味不凡，倡飲花河”廣告語創(chuàng)意說明：“品味花河”有三層含義：其一，說明你選擇了花河啤酒證明你是有一定的品味，你的品味不同凡響，其二，說明花河啤酒味道不凡，與其它啤酒不同，其三說明一個(gè)人在生活中應(yīng)該品味和體驗(yàn)不同尋常的事物。另外，“倡飲花河”中的“倡”字有兩層含義：其一，“倡”是倡議，倡導(dǎo)，提倡的意思，倡導(dǎo)你飲用花河啤酒，其二：，“倡”與“暢”諧音，“暢”表暢快，高興的意思，暢飲花河，表痛快的飲用花河。
平面廣告文案：不凡的口感不凡的品質(zhì)不凡的檔次自然有不煩的價(jià)格品味不凡，倡飲花河電視廣告文案(附)廣播廣告文案(附)五 媒體策略：電子媒體：牡丹江電視臺(tái)(各個(gè)頻道)]牡丹江廣播印刷媒體：廣告牌，招貼(商店，超市門前)牡丹江日?qǐng)?bào) 牡丹江晨報(bào)附：牡丹江市啤酒市場(chǎng)消費(fèi)者心理調(diào)查報(bào)告電視廣告文案廣播廣告文案牡丹江市啤酒市場(chǎng)消費(fèi)者心理調(diào)查報(bào)告目的：了解牡丹江市民(男性)購買啤酒情況調(diào)查對(duì)象：牡丹江市25--50歲的男性調(diào)查方法：訪談法調(diào)查結(jié)果如下：目前，牡丹江市場(chǎng)上，啤酒的品牌有花河，哈啤，三星，威虎山，青島。經(jīng)過調(diào)查了解消費(fèi)者對(duì)三種品牌購買頻次比較高，花河，雪花，哈啤�？诟猩希�90%--95%的消費(fèi)者認(rèn)為花河比較好，一部分消費(fèi)者說花河爽口，夠勁，還有很多消費(fèi)者說不出來具體好在哪，但是就是感覺好，愛喝，喝慣了。另外5%--10%的消費(fèi)者認(rèn)為雪花和哈啤的口味好，但是90%的人認(rèn)為雪花和哈啤的口味不如花河，認(rèn)為雪花不爽口，不夠盡，口味淡。
價(jià)格上：60%--70%的消費(fèi)者認(rèn)為花河價(jià)格高，對(duì)價(jià)格因素比較重視，價(jià)格的高低可以使他們改變購買決策，所以致使這部分消費(fèi)者對(duì)雪花，哈啤形成忠誠購買關(guān)系，在交談中看出這部分消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)收入都不太好，因此對(duì)價(jià)格比較看重，并且他們也表態(tài)，如果花河，雪花，哈啤同等價(jià)位，那么他們會(huì)選擇花河的，畢竟花河的口味好。營業(yè)推廣：雪花和哈啤實(shí)行的有獎(jiǎng)銷售而且中獎(jiǎng)率還很高，尤其是雪花，目前市場(chǎng)上60%--70%的消費(fèi)者對(duì)此非�？粗兀瑩�(jù)了解中獎(jiǎng)率達(dá)25%以上，如此之高的中獎(jiǎng)率，對(duì)消費(fèi)者的誘導(dǎo)力是很大的。綜上看出，花河的優(yōu)勢(shì)略勢(shì)俱在，優(yōu)勢(shì)在于其口感好，消費(fèi)者是認(rèn)可的，略勢(shì)則是在價(jià)格上偏高，營業(yè)推廣上主要是沒有實(shí)行有獎(jiǎng)銷售，這些都讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雪花挖了空隙，奪的了一部分市場(chǎng)。
啤酒策劃書11
“啤酒狂歡夜”活動(dòng)策劃
一、 活動(dòng)目的：
通過對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動(dòng)人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的
“啤酒之夜”為兩大促銷主題，提出超市消夏夜市、活躍社區(qū)文化生活的概念。
二、 活動(dòng)內(nèi)容：
�。ㄒ唬� 促銷活動(dòng)形式：
時(shí)間：200*年7月1日至7月30日
地點(diǎn)：賣場(chǎng)內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)（如圖示）
商品促銷組織：
�。�1） 促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持。
�。�2）以買贈(zèng)為主要促銷形式，要求廠商提供買贈(zèng)具體方式，顧客購買該品牌多買多贈(zèng)，在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái)，如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等，強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念。贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷。
�。�3）展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位，做到每品牌一堆頭，擴(kuò)大其商品形象排面，各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷。
�。�4） 活動(dòng)展賣品牌：燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍(lán)帶、喜力、太陽啤等。
活動(dòng)方案
1） 活動(dòng)期間以臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷售賣為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出
2） 開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。
2、 主題：啤酒狂歡夜
3、 主體廣告語：喝杯啤酒 交個(gè)朋友
買得多，實(shí)惠多
4、 媒體推廣：
1） 電視專題促銷廣告
2）邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。
3） 制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。
4） 播出時(shí)段：全天候播放
5、 DM
1） 推出DM啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。
2） DM價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬份，進(jìn)行廣泛宣傳
6、 氣氛布置
1） 賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍
2） 店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件
�。�、 可免費(fèi)在主促銷通道獲堆位一個(gè)
Ｂ、中廳促銷活動(dòng)可享受最優(yōu)租金
Ｃ、可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng)
�。�、可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間” ）
�。ǘ捌【乒�(jié)”大型中廳活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：7月20日??8月12日
活動(dòng)主要內(nèi)容：
（１）“啤酒節(jié)”開幕式
�。ǎ玻捌【浦埂�
�。ǎ常捌【乒�(jié)”閉幕式
“啤酒節(jié)”開幕式
活動(dòng)時(shí)間：7月20日晚7：00??8：30
活動(dòng)形式：晚會(huì)
活動(dòng)組委會(huì)成員：副店長及各大區(qū)經(jīng)理
總指揮：店長
活動(dòng)內(nèi)容：由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成
�。�、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容：
1、 本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間
2、 參展的啤酒品牌
3、 活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策
4、 “啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng)
�。隆⑵【苽髡f，介紹如下內(nèi)容
1、 啤酒的釀制工藝
2、 啤酒的起源
3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)
Ｃ、 啤酒表演：啤酒的.幾種喝法、魔術(shù)、雜技
�。�、 歌舞表演：美聲、民族
表演藝術(shù)要求：
1、 幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。
場(chǎng)地：中廳前設(shè)表演臺(tái)；前方設(shè)貴賓席，右邊設(shè)觀眾席
3、冰吧設(shè)為雅座
具體實(shí)施細(xì)則：
店長負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人
2、 聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo)
3、 邀請(qǐng)貴賓：市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo)
4、 整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。
食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 安排、確定中廳背墻的廣告
2、 提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料
3、 邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表觀看演出
4、 收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料
人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：
1、 賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳
2、 安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演
3、 禮儀接待工作
4、 收?qǐng)龉ぷ?/p>
防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置
采購部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配
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啤 酒 之 夜
活動(dòng)主題：由一家啤酒公司冠名
活動(dòng)時(shí)間：200*年7月20日至8月12日晚19：00——20：30
活動(dòng)內(nèi)容：
一、開獎(jiǎng)
二、啤酒傳說
三、啤酒表演
四、啤酒知識(shí)搶答
五、各種飲啤酒競(jìng)技
六、啤酒品評(píng)
七、趣味游戲
活動(dòng)１：開獎(jiǎng)
活動(dòng)2：啤酒傳說（以下兩種形式）
1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績(jī)等
2、 舞劇的形式
活動(dòng)3：啤酒表演、啤酒舞（文娛表演）
活動(dòng)4：現(xiàn)場(chǎng)釀酒表演
活動(dòng)5：斟酒表演??
（由廠方提供節(jié)目）
活動(dòng)6：啤酒知識(shí)搶答，請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)，答對(duì)的獎(jiǎng)啤酒一瓶。 活動(dòng)7：啤酒競(jìng)技——超級(jí)酒仙賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：1）選出10名顧客參與，分為兩組，每組5人。
2）每位選手桌前各放3杯啤酒。
3）選手均用嘴咬紙杯子，看誰最快飲完。
設(shè)獎(jiǎng)：超級(jí)酒仙兩名，各獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)10名，各獎(jiǎng)啤酒3瓶
活動(dòng)8：酒王爭(zhēng)霸賽：請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)。
比賽規(guī)則：1）請(qǐng)出10位選手（分兩組進(jìn)行比賽，每組5人）
2）每位選手的任務(wù)是：1分鐘內(nèi)誰喝地最多
3）最快者為當(dāng)晚的酒王
設(shè)獎(jiǎng)：酒王：獎(jiǎng)啤酒3箱
優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1箱
參與獎(jiǎng)：設(shè)8名，獎(jiǎng)啤酒半箱
活動(dòng)9：啤酒品評(píng)（請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)）
規(guī)則：1）分別在幾個(gè)杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒，參與者進(jìn)行品嘗，看誰能分別出來，結(jié)果公布后請(qǐng)專業(yè)人士講評(píng)
活動(dòng)10：擊鼓傳酒：請(qǐng)出八位顧客參與活動(dòng)。
游戲規(guī)則：1）工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓
2）每位參與者桌前擺2杯啤酒
3）鼓聲起開始傳，鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局
4）擊鼓十次后，比賽結(jié)束
5)比賽結(jié)果：桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎(jiǎng)，還有一杯的為鼓勵(lì)獎(jiǎng)，出局的也可獲參與獎(jiǎng)
設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒一箱
鼓勵(lì)獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒半箱
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒兩瓶
活動(dòng)11：蒙眼喝交杯酒：請(qǐng)出現(xiàn)場(chǎng)顧客參與活動(dòng)
游戲規(guī)則：1)請(qǐng)出6對(duì)情侶或朋友參與活動(dòng)
2)男女各站一方，蒙住眼睛，兩端距離為8米遠(yuǎn)
3)主持宣布開始后，擊鼓者每擊一下雙方走近一步，6步后擊長鼓交杯
4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。優(yōu)勝獎(jiǎng)為交杯成功者，參與獎(jiǎng)為參與者 設(shè)獎(jiǎng)：優(yōu)勝獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒2件（每人1件）
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)啤酒1件（每人半件）
活動(dòng)說明：
1、 由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動(dòng)及時(shí)間地點(diǎn)申請(qǐng)。
2、 由行銷課進(jìn)行各場(chǎng)次次序安排。
3、活動(dòng)期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場(chǎng)促銷活動(dòng)，以舞臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷售賣為主要形式、穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出等活動(dòng)，將外場(chǎng)夜市氣氛充分調(diào)動(dòng)。
4、 賣場(chǎng)內(nèi)食品、生鮮區(qū)、美食街等課配合夜市進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動(dòng)。
三、活動(dòng)宣傳
1、主題：啤酒狂歡夜
2、主體廣告語：
?喝杯啤酒 爽一“夏”
?買得多，更實(shí)惠
3、 媒體推廣：
?電視專題促銷廣告
?利用現(xiàn)有媒體進(jìn)行專題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道。
4、 氣氛布置：
?賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購物氛圍。
?賣場(chǎng)外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購部行銷課：負(fù)責(zé)各品牌買贈(zèng)活動(dòng)及啤酒之夜活動(dòng)統(tǒng)籌安排；
采購部液體課：負(fù)責(zé)參展廠家的邀請(qǐng)、特價(jià)談判、貨源保證；
門店：負(fù)責(zé)確定廠家堆頭位、贈(zèng)品位、啤酒之夜安全保衛(wèi)、舞臺(tái)布置、音響等 企劃課：負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)企劃方案包括店內(nèi)外氣氛布置設(shè)計(jì)，店內(nèi)統(tǒng)一展牌設(shè)計(jì)、有關(guān)啤酒淵源、啤酒知識(shí)等的看板效果；
市場(chǎng)課：負(fù)責(zé)出具啤酒節(jié)媒體推廣方案包括硬性廣告創(chuàng)意文本、投放規(guī)劃和軟性廣告。
四、費(fèi)用預(yù)算：
A、可供廠家選擇的項(xiàng)目：
1 DM專版廣告位（十二萬冊(cè)）封面4000元/版 內(nèi)頁3000元/版 DM單品廣告 800元/支
2 賣場(chǎng)內(nèi)堆頭位（0.8*2米）
400元/堆/店
3 啤酒之夜 500元/晚
4 促銷臺(tái) 20元/天
5 外場(chǎng)汽球、模型（待定）
B、超市承擔(dān)費(fèi)用：
1、 媒體費(fèi)用（待定）
2、 DM費(fèi)用
啤酒策劃書12
一、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┉h(huán)境和行業(yè)分析
1、環(huán)境分析
近幾年全國經(jīng)濟(jì)基本都處于快速增長狀態(tài)，人民生活水平和消費(fèi)水平都有顯著提高。據(jù)日本媒體報(bào)道，日本飲料巨頭麒麟公司在最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國連續(xù)7年啤酒消費(fèi)量居全球首位。據(jù)報(bào)告20xx年，中國啤酒消費(fèi)量同比增長了
7.8%，達(dá)到4219萬升，達(dá)第二位沒過的1.7倍。
啤酒誕生至風(fēng)靡至今，其消費(fèi)體不減反增。上至奢華宴席，下肢一日三餐，都是啤酒市場(chǎng)。隨著人民消費(fèi)水平提高，以及對(duì)健康生活的更多關(guān)注，白酒市場(chǎng)逐漸減小，取而代之的是啤酒的更多需求。
2、行業(yè)分析
(1)對(duì)全球啤酒業(yè)的發(fā)展前景
中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第一，啤酒品種盡管比較多但是很多的非主流品種沒有得到大力的推廣，且占市場(chǎng)額很小。結(jié)合重慶市的地域特征及中國啤酒業(yè)的現(xiàn)狀，以及啤酒的生產(chǎn)和銷售都具有地域性的原理。 在我國的啤酒行業(yè)中，存在著嚴(yán)重的地方割據(jù)狀態(tài)，但就全國市場(chǎng)而言，仍然存在行業(yè)三巨頭：雪花、百威、嘉士伯。雪花的品牌整合仍將持續(xù)并加上其優(yōu)勢(shì)區(qū)域較多，是其能持續(xù)保持行業(yè)第一的法寶。目前雪花的幾個(gè)主要優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中在遼寧、四川、安徽等地，湖北、江蘇以及浙江等地對(duì)公司貢獻(xiàn)利潤也在加大。青島啤酒未來業(yè)績(jī)主要來自主品牌中的高檔化產(chǎn)品占比提升，價(jià)值鏈打造、地產(chǎn)地銷減少運(yùn)輸所帶來成本下降，還有優(yōu)勢(shì)區(qū)域的業(yè)績(jī)持續(xù)提升。青島啤酒的優(yōu)勢(shì)區(qū)域主要在青島本部、華南、西安以及山東等地。燕京啤酒其品牌戰(zhàn)略決定其會(huì)以地域品牌為主品牌，其目前還沒有開始實(shí)施較為明確品牌替代計(jì)劃，因此其未來業(yè)績(jī)?cè)鲩L更多依靠這些區(qū)域優(yōu)勢(shì)的發(fā)展。
除此三大巨頭之外，其他廠商則更多的表現(xiàn)為地方品牌，無論是市場(chǎng)知名度、產(chǎn)量等均只能在某個(gè)地區(qū)來衡量，造成了我國啤酒廠商多而小的局面。幾乎每個(gè)省份都有自己的地方品牌，而該品牌也基本上為該地區(qū)的主導(dǎo)性品
�。�2）、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
本土品牌割據(jù)一方，地方保護(hù)較為嚴(yán)重，競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，已到了價(jià)格白刃戰(zhàn)的階段，從廣告?zhèn)鞑サ母?jìng)爭(zhēng)，到銷售終端的競(jìng)爭(zhēng)。
如上所訴，山城啤酒作為重慶本土品牌，在重慶市場(chǎng)上有著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，從生產(chǎn)到銷售，分銷渠道都十分便利和完善，由此曾一度占領(lǐng)重慶啤酒市場(chǎng)９５％的市場(chǎng)份額長達(dá)數(shù)年之久。
近年來，隨著以中國啤酒行業(yè)幾大巨頭為代表的中國啤酒企業(yè)紛紛實(shí)行全國化戰(zhàn)略、打造全國性品牌以來，中國啤酒業(yè)已經(jīng)從單純的收購、兼并戰(zhàn)，進(jìn)入到全面的品牌競(jìng)爭(zhēng)階段。自華潤雪花啤酒集團(tuán)全力打造的全國性品牌"雪花啤酒"以158萬噸的銷量，成為全國單一啤酒品牌銷量第一以來，中國啤酒行業(yè)的品牌格局已發(fā)生了巨大的變化，"雪花啤酒"在總銷售量不斷增加的同時(shí)也迅速成為各地方啤酒最大的對(duì)手。
20xx年5月雪花普通啤酒采取直接進(jìn)入重慶終端市場(chǎng)--餐飲店，并以其高知名度的品牌優(yōu)勢(shì)和良好的服務(wù)措施等一系列強(qiáng)大的營銷攻勢(shì)，迅速占領(lǐng)了重慶20%的市場(chǎng)份額，從而打破了重啤獨(dú)霸一方的市場(chǎng)格局。給重啤帶來了不小的影響。
二、消費(fèi)者分析
（一）、山城啤酒目標(biāo)消費(fèi)者構(gòu)成
啤酒的消費(fèi)者，從年齡段上來劃分，主要集中在20-45歲之間的群體，又以男性飲酒為主體。從社會(huì)階層來看，重啤的主打產(chǎn)品為山城啤酒，山城啤酒加為較低，為社會(huì)收入中下層次的首選。而重啤的其他產(chǎn)品則劃分了不同的目標(biāo)市場(chǎng)，具體體現(xiàn)在價(jià)格上的高低不同。
�。ǘ⒛繕�(biāo)消費(fèi)者行為：
啤酒的使用場(chǎng)地，多為餐館、大排檔、酒吧等地。其使用時(shí)段多為晚飯、宵夜和酒吧夜間飲用。同時(shí)，多為與朋友、家人、同學(xué)等人一起飲用。常光臨飯館、大排檔、酒吧等地方的人基本上就為啤酒的消費(fèi)者。但此類消費(fèi)群體的單次消費(fèi)額度并不十分多。同時(shí)，調(diào)研發(fā)現(xiàn)此類消費(fèi)者對(duì)體育尤為感興趣。
三、產(chǎn)品分析
�。ㄒ唬�、品質(zhì)：
山城啤酒：誕生于1958年，“山城啤酒，知心朋友”這句重慶市民家喻戶小的廣告語，足以見其在重慶市場(chǎng)的影響力和知名度。該產(chǎn)品一直是重慶市場(chǎng)銷量第一的產(chǎn)品，其品質(zhì)經(jīng)時(shí)間的檢驗(yàn)，早已成為人們的“知心朋友”了。是一款口味與價(jià)錢之比最合適的產(chǎn)品，最適合大眾消費(fèi)。
重慶啤酒：1978年上市，作為重啤家族的老二，同樣受到消費(fèi)者的喜愛。其品質(zhì)依然從市場(chǎng)的反應(yīng)可以看出。
麥克王和重慶純生：前者于1996年試制成功，后者20xx年登場(chǎng)亮相，兩個(gè)產(chǎn)品增強(qiáng)了重啤在高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。其高端定位與其高端品質(zhì)相符。
�。ǘr(jià)格：
老山城：2元/瓶 新山城：2.5元/瓶
四、企業(yè)分析與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
（一）企業(yè)自身分析
--創(chuàng)牌于1958年。 “山城啤酒，知心朋友”這句重慶市民家喻戶小的廣告語，足以見其在重慶市場(chǎng)的影響力和知名度。 每瓶二三元的山城啤酒身價(jià)可不菲，據(jù)重慶啤酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司獲悉，經(jīng)知名品牌價(jià)值專業(yè)研究機(jī)構(gòu)北京中經(jīng)傳媒的最新評(píng)估，重啤集團(tuán)旗下的“山城”啤酒品牌價(jià)值已達(dá)60億元人民幣，重慶地區(qū)市場(chǎng)占有率在90%左右，成為中國啤酒行業(yè)最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的品牌之一。
重慶啤酒（集團(tuán)）有限責(zé)任公司以山城啤酒為主，致力于啤酒、飲料以及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)。經(jīng)過近50年的不斷發(fā)展，公司由建廠之初的總資產(chǎn)60萬元，發(fā)展成擁有資產(chǎn)近43億，集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業(yè)集團(tuán)，公司擁有28家啤酒分、子公司，分布于重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地，啤酒年生產(chǎn)能力突破280萬噸。
1、優(yōu)勢(shì)
山城啤酒是重慶地方型企業(yè)，創(chuàng)牌于1985年,“山城啤酒，知心朋友”這是在重慶市民家喻戶曉的廣告語，在重慶甚至全球范圍內(nèi)享有極高的知名度及美譽(yù)度，每瓶二三元的山城啤酒身價(jià)不菲。
“山城牌”啤酒目前是重慶（集團(tuán)）有限責(zé)任公司旗下主打品牌，品牌價(jià)值已達(dá)60個(gè)億，在重慶地方市場(chǎng)占有90%，成為啤酒行業(yè)中足有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌之一，已經(jīng)在重慶、四川、安徽、廣西、湖南、貴州等地生產(chǎn)、銷售，特別是在重慶占有較高的市場(chǎng)份額，居于區(qū)域市場(chǎng)領(lǐng)先地位。
20xx年“山城啤酒”榮獲中國優(yōu)質(zhì)新品啤酒，榮譽(yù)稱號(hào)。
20xx年“山城啤酒”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)20xx年“山城啤酒”榮獲中國名牌稱號(hào)
山城啤酒采用優(yōu)質(zhì)釀造用水，選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥、優(yōu)質(zhì)大米及新疆甲級(jí)就花為原料，精心釀制而成。
其特點(diǎn)是色澤淺黃、泡沫潔白、細(xì)膩、口感清爽純正，含有多種營養(yǎng)物，17種氨基酸和13種維生素，對(duì)人體健康，消除疲勞有良好功效。曾獲“94年中國國際飲品及技術(shù)展覽會(huì)獎(jiǎng)”，“95年全國啤酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”，“96中國市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力啤酒前10名”，“97全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)。
1997年，山城啤酒通過了“中國方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會(huì)”認(rèn)證，并獲全國26哥協(xié)作大城市質(zhì)量互認(rèn)。經(jīng)過50幾年的發(fā)展，山城啤酒在鞏固地區(qū)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，采用“沿長江流域，沿東部沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)擴(kuò)張”的發(fā)展策略已取得良好效果。與蘇格蘭紐斯卡爾啤酒股份有限公司的合作，大大增加了山城啤酒領(lǐng)先高端市場(chǎng)的籌碼。
2、劣勢(shì)
隨州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的其他品牌進(jìn)入重慶市場(chǎng)，重慶本地消費(fèi)者對(duì)新品牌有著一定好奇與認(rèn)可。外來人口更傾向與全國品牌而不是當(dāng)?shù)仄放啤?/p>
高端啤酒市場(chǎng)百威英博、德國黑啤、嘉博士等占有度越來越高，中低端市場(chǎng)山城面臨雪花的沖擊。而且重慶集團(tuán)沒有控制哪怕一個(gè)周圍的省，且雪花在周圍的擴(kuò)展越來越犀利，一旦對(duì)重慶形成包圍之勢(shì)，重啤集團(tuán)很難保證本土優(yōu)勢(shì)也很難保證。重啤集團(tuán)近幾年對(duì)擴(kuò)張少有成功案例�；旧鲜艿絿鴥�(nèi)大廠的強(qiáng)勢(shì)阻擊，而
且缺乏對(duì)策，處于內(nèi)有外環(huán)的狀態(tài)。
(二）、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
1、百威英博啤酒
優(yōu)勢(shì)：居于我國高端市場(chǎng)，其擁有一個(gè)龐大額營銷隊(duì)伍和遍布全球40多個(gè)主要市場(chǎng)的130多家獨(dú)立經(jīng)銷商，并具備深度分銷能力，且直接將產(chǎn)品銷售到各個(gè)臨售點(diǎn)。重慶也采用此種營銷模式。
劣勢(shì)：該企業(yè)屬于外來企業(yè)，山城啤酒占有低于優(yōu)勢(shì)，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者主要是根據(jù)好奇心理才對(duì)它產(chǎn)生購買行為，從本質(zhì)中較多的相信本地品牌，其價(jià)格較高，滿足不了老百姓求廉心理。
2、華潤雪花啤酒
優(yōu)勢(shì)：品質(zhì)優(yōu)良，價(jià)格實(shí)惠，深受廣大消費(fèi)者喜愛，相對(duì)于山城啤酒，該產(chǎn)品實(shí)在創(chuàng)新、積極、進(jìn)取的中華精神中不斷的豐富自己，最終進(jìn)軍高端品牌，在各個(gè)銷售市場(chǎng)上取得相應(yīng)成績(jī)。也在沖重慶個(gè)周圍快速發(fā)展。
劣勢(shì)：其本身產(chǎn)品營銷隊(duì)伍有待加強(qiáng)，在啤酒行業(yè)中發(fā)展過于超前，迅速容易受到其他行業(yè)品牌的排擠，產(chǎn)品一再求廉容易使消費(fèi)者懷疑產(chǎn)品質(zhì)量有問題等。
3、嘉士伯啤酒
優(yōu)勢(shì)：同屬于高端產(chǎn)品，品質(zhì)佳，口味純正是湖南第二大產(chǎn)品，主銷往全球各地，無論是瓶裝還是套裝均經(jīng)過抽真空充氮裝罐，課長期保鮮。其全部指標(biāo)達(dá)到國家優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
劣勢(shì)：屬于外來產(chǎn)品，重慶本地市民大多數(shù)難以接受，但是小部分市民對(duì)新產(chǎn)品有好奇心理，不免是嘗試型購買，其品牌的`價(jià)格過高，不能滿足市民的實(shí)惠心理。
五、市場(chǎng)和廣告策略
（一）市場(chǎng)的策略
1、市場(chǎng)定位
主要以重慶所在的西南地區(qū)為主
2、產(chǎn)品定位
冬季為啤酒銷售的淡季，而此次反季節(jié)促銷，則以冬季喝暖啤酒為指導(dǎo)方針，開展冬季仍然喝啤酒的大型促銷，傳遞冬季還是可以喝啤酒的信息，而且啤酒還可以熱著喝，熱著喝的啤酒還有別樣的口味。選擇山城啤酒為冬季熱啤酒的代言 啤酒。
熱啤酒的價(jià)格，在加入枸杞后，味道更為鮮美，其更有益身體，但價(jià)格則保 持不變。
（二）廣告的策略
1、廣告目標(biāo)
從年齡段上來劃分，主要集中在20-45歲之間的群體，又以男性飲酒為主體。從社會(huì)階層來看，重啤的主打產(chǎn)品為山城啤酒，山城啤酒加為較低，為社會(huì)收入中下層次的首選。而重啤的其他產(chǎn)品則劃分了不同的目標(biāo)市場(chǎng)，具體體現(xiàn)在價(jià)格上的高低不同。
力爭(zhēng)使山城啤酒進(jìn)一步提升知名度與美譽(yù)度，在啤酒銷售淡季，也能達(dá)到可觀的銷售量。
2、廣告手段
運(yùn)用電視、報(bào)紙、公關(guān)促銷等多種手段
還可以為餐館、便利店、超市、大排檔、酒吧。
山城啤酒的廣告語：“山城啤酒，知心朋友”，投放場(chǎng)所為餐館、便利店店頭招牌。
3、廣告創(chuàng)意
以“山城啤酒，知心朋友”為廣告語。
創(chuàng)意一: 以手機(jī)信息聊天對(duì)話框?yàn)楸尘�。�?duì)話框的內(nèi)容表達(dá)了一些人的心情，陽光的方面、黑暗的方面山城啤酒都陪伴在我們的身邊。貼合廣告語。
創(chuàng)意二： 以一對(duì)新人為背景，山城啤酒見證了他們的相識(shí)、相知、相愛的過程。表達(dá)了山城啤酒的年代感。與這對(duì)新人共同成長！
啤酒策劃書13
名稱：
萬一啤酒廣告企業(yè)劃案
企業(yè)單位：
風(fēng)采有限廣告公司
完成日期：
XX年12
前言：
隨著經(jīng)濟(jì)增長和社會(huì)形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高，享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善，萬一啤酒經(jīng)過多年的研究，開發(fā)現(xiàn)已成為市場(chǎng)上的熱門搶手貨，萬一啤酒口感好，近幾年來已經(jīng)侵入了啤酒市場(chǎng)，并且銷售在市場(chǎng)上也有很強(qiáng)烈的反映，適合大眾口味，讓人回味無窮，獨(dú)特之處，青島口味太濃了，有些人不適應(yīng)，純生口味淡了一些。
當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。我們有理由相信，萬一啤酒會(huì)是未來市場(chǎng)的主流。但在飽和期來臨之前，享受萬一啤酒依然是最容易接受。
愛喝“青島”和“純生”啤酒之間，萬一啤酒要怎樣才傾入啤酒市場(chǎng)并占有一席之地。
1、市場(chǎng)背景：
(1)據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒;
(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實(shí)是何必內(nèi)有營養(yǎng);
因?yàn)槿f一啤酒的市場(chǎng)演進(jìn)的發(fā)展到可開發(fā)的市場(chǎng)，同時(shí)預(yù)計(jì)市場(chǎng)的起始日期(普及25%)速度的來臨。
2、商業(yè)機(jī)會(huì)：
(1)XX年開入始進(jìn)消費(fèi)者市場(chǎng)，消費(fèi)規(guī)模受挫甚
(2)XX年表面看上有些復(fù)蘇的假相，但相信8月價(jià)值營業(yè)會(huì)使這現(xiàn)象得到恢復(fù)，受到復(fù)蘇的假象只是暫時(shí)，并不是長久的。
因些前幾月的啤酒有所好轉(zhuǎn)，但是在不穩(wěn)定市場(chǎng)上上市的，因采取更好的市場(chǎng)經(jīng)營政策，才有可能成功。
3、市場(chǎng)成長：
(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受。
(2)青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是 純生啤酒的不足之處及市場(chǎng)規(guī)模才上市的(3)萬一啤酒的上市相信會(huì)是每為朋友的最愛。
4、消費(fèi)這接受性：
(1)消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒。
(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡。
(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半。
因而，啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受。
1、商品分析：
(1)用途：
(1)、50~60歲的男性：每天一瓶啤酒 、故作飲料。
(2)、18~45歲的男女朋友聚會(huì)或是喜慶的節(jié)目。
2、命名：
(1)原名：提高商品的知名度，
(2)中文名：萬一
3、包裝：采用亞洲的原味的設(shè)計(jì)
4、顏色：與天空相接——淡藍(lán)
5、口味：以現(xiàn)在的商品分析、啤酒不要淡要適合大眾口味6、容量：與青島相仿——500cm
6、價(jià)格：零售價(jià)定位：300之零售進(jìn)價(jià)：2.80元、中盤價(jià)2.50元 廠價(jià)2.30元
(5)預(yù)故利之間、a開發(fā)期餓：貨本：10%廣告30% 利息5% 費(fèi)用18%純利5%
b成長期：或本15% 利息5%費(fèi)用18% 純利7%
5、市場(chǎng)分析
1、設(shè)定對(duì)象：(1)18~45：現(xiàn)在的青少年朋友喝酒是很兇的，但喝多啤酒了也會(huì)不好的一面。(2)50~60歲：每天一瓶故作飲料。
2、市場(chǎng)預(yù)估：(1)導(dǎo)入期市場(chǎng)量：以18~45歲的青少年為目標(biāo)，其中30%中等的消費(fèi)者105萬人成上30%=31.5萬人
(2)成長期市場(chǎng)量：加上50~60歲老年朋友為目標(biāo)
110萬人成上30%加上25萬人=58萬人
(3)銷售量預(yù)估導(dǎo)入期以5%作基數(shù)、第而二期銷以40%作回收即
XX成上5%=1000(2月)10000成上40%成上9=36000(瓶)
年度以：100加36000=37000(瓶)
7、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
(1)廠牌a青島啤酒上市之前有濃厚的'基礎(chǔ)，味道有些濃是很大競(jìng)爭(zhēng)。b純生的味道太淡了而且口感也不是很好(2)競(jìng)爭(zhēng)分析：1是廣西自有其穩(wěn)定的地位b、本地生產(chǎn)在開發(fā)期、c、萬一以全新的面貌出現(xiàn)在開發(fā)期中容易取得領(lǐng)導(dǎo)地位更旺
淡季不明顯一年四季都是旺季但是夏季比冬季更好些。
1、銷售地域
(1)中等城市為主力，一般城市為次要，
(2)以超市零售，商場(chǎng)較多的地方，廣西桂林河池，梧洲。
2、營銷道路：廣西，桂林，梧洲，河池 南寧第5個(gè)區(qū)域中盤代理經(jīng)營
3、消費(fèi)者的研究：
(1)動(dòng)機(jī)
(2)朋友 聚會(huì)
(3)當(dāng)作飲料
(4)性格：很關(guān)心，沒有時(shí)間或工作繁忙是借酒消愁
(5)影響：a廣告，雜志，朋友介紹
(6)購買因素：a朋友的聚會(huì)和聚餐
4、有利點(diǎn)和不利點(diǎn)
(1)消費(fèi)者接受我們產(chǎn)品評(píng)風(fēng)險(xiǎn)
(2)啤酒市場(chǎng)也會(huì)很快恢復(fù)而且也很有潛力發(fā)展。
(3)廣告不喲啊復(fù)雜或單調(diào)
8、廣告建議：
(1)廣告的概念：味道太濃消費(fèi)者都不太喜歡
(2)設(shè)定戰(zhàn)略引發(fā)消費(fèi)者需求的情感訴求;增強(qiáng)廣告的記憶。
廣告主題：著重體現(xiàn)啤酒的口感好，他的香味迷人，合適于大眾的口味讓人精神好。
9、廣告的創(chuàng)意：
1)、鄉(xiāng)村的公路上有一輛卡車裝滿了許多的啤酒而且啤酒落得很高，雖知道在行使的時(shí)候他很不注意到遠(yuǎn)出會(huì)出來一個(gè)小孩，當(dāng)他反映過來時(shí)候他的車頭用力一轉(zhuǎn)一不小心撞到了一棵大樹上，而且在頂上面啤酒全部甩了下來全部碎了，流露出很多的泡泡，還有那濃濃的小麥的味道，四處飄散，在田間的農(nóng)民問到這種味道時(shí)隨著這種味道而來，一看好多啤酒他的香迷住了他們，他們二話不說就那起啤酒來和口感真好讓人精神舒服富有活力，雖知道他們一擁而上以下子把啤酒全部買完，而且不停的說萬一啤酒是我們最終實(shí)的朋友口感有入口。
2)、一天小強(qiáng)的哥哥心情很不好，一天躲在家里不出房間，正個(gè)人都失落及了，雖知道他的弟弟不知道和鄰居的朋友去那里得到了一瓶萬一啤酒他們以為是飲料于是就那回家里，他們很高興的打開他，雖知道一大開事有一種很濃的味道流露出吸引了他的哥哥他的哥哥出來一拿起他就往嘴里喝，那冰冰的感覺很舒服，他整個(gè)人都精神起來，喝了一口還想喝，雖知道他全部喝完了，他的弟弟很生氣，就麻了他，兩兄弟吵了起來，鄰居的人以為發(fā)生什么事馬上趕了過來一看，也聞道了這種味道他們也想喝沒有勸架知識(shí)總問他們?nèi)ツ抢镔I的弄得兩兄弟跟生氣了，于是他們發(fā)誓以后一定要把萬一啤酒全部買回來，弄得鄰居的人也連人帶跑的去搶著買萬一啤酒，他的哥哥在一邊直叫到口感好口感爽心情更舒爽萬一啤酒永遠(yuǎn)是朋友。
10、廣告的實(shí)施期：
XX年1月。
11、廣告媒體預(yù)策：
用電視媒體和報(bào)紙還有網(wǎng)上。
12、廣告的預(yù)算：
a、花費(fèi)80萬元的資金進(jìn)行分配。
b、廣告將在黃金時(shí)段播出。
啤酒策劃書14
一、網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)分析
一個(gè)地區(qū)性企業(yè)得網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)主要包括三部分：公司網(wǎng)站、地方性站、地區(qū)性網(wǎng)絡(luò)社區(qū)（、貼吧）等。
�。ㄒ唬┕揪W(wǎng)站
這個(gè)平臺(tái)完全由公司控制，宣傳方式具有直觀性、全面性、主動(dòng)性。但公司網(wǎng)站對(duì)網(wǎng)民得訪問吸引力不強(qiáng)，很少有人會(huì)專門去訪問一個(gè)公司得主頁。公司網(wǎng)站一定要注重推廣。
打個(gè)比方，做網(wǎng)站，相當(dāng)于做宣傳彩頁；做網(wǎng)站推廣，相當(dāng)于把宣傳彩頁散發(fā)出去。所以做了網(wǎng)站一定要推廣，就像你做了彩頁一定要發(fā)出去一樣，否則，還不如不做。經(jīng)過推廣得網(wǎng)站可以更好地提高企業(yè)知名度、快速獲得統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和反饋信息，甚至對(duì)企業(yè)產(chǎn)品得升級(jí)換代都大有益處。
所以，要想最大化公司主頁宣傳作用，做網(wǎng)站推廣，提高網(wǎng)站得訪問量是關(guān)鍵中得關(guān)鍵。
�。ǘ┑胤叫哉�
在地方性站投放廣告是另一網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)，其宣傳方式包括
1、投放網(wǎng)絡(luò)廣告，如購買圖片、動(dòng)畫、文字等形式得廣告位置，
2、撰寫文章宣傳、推廣等等。通常我們稱之為“軟文”、我們可以撰寫發(fā)布一些有關(guān)圣合得得文章。這樣看文章得人就會(huì)對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。
但對(duì)于長治得企業(yè)來說，站得選擇范圍小，而且這些網(wǎng)站自身得訪問量并不大，導(dǎo)致宣傳效果一般。
�。ㄈ┑貐^(qū)性網(wǎng)絡(luò)社區(qū)（貼吧）
網(wǎng)絡(luò)社區(qū)投放廣告成本小，宣傳范圍比較廣，而且宣傳受眾群體契合啤酒得潛在消費(fèi)群體，是個(gè)不錯(cuò)得宣傳平臺(tái)。
宣傳方式包括
�。�1）投放廣告
�。�2）贊助冠名活動(dòng)
但是長治地區(qū)得網(wǎng)絡(luò)社區(qū)文化并不發(fā)達(dá)，訪問量很大得網(wǎng)絡(luò)社區(qū)并不多。要想在網(wǎng)絡(luò)社區(qū)得宣傳上做文章，首先得解決網(wǎng)絡(luò)社區(qū)自身得訪問量問題。經(jīng)過調(diào)查，長治學(xué)院、長治醫(yī)學(xué)院等高校目前均沒有自己得網(wǎng)絡(luò)交流，我們可以在這上面做文章。
二、網(wǎng)民分析及目標(biāo)消費(fèi)者分析
�。ㄒ唬┚W(wǎng)民與目標(biāo)消費(fèi)者契合點(diǎn)
網(wǎng)民與網(wǎng)絡(luò)宣傳推廣得直接對(duì)象是網(wǎng)民。而網(wǎng)民得主體是35歲以下得年輕人。
啤酒消費(fèi)者得主體是50歲以下得消費(fèi)者（男性為主）。
從這兩個(gè)主體得重疊部分，我們可以找到網(wǎng)民與目標(biāo)消費(fèi)者契合點(diǎn)，將網(wǎng)絡(luò)推廣得主體對(duì)象定位為：35歲以下得長治網(wǎng)民。
（二）長治地區(qū)網(wǎng)民構(gòu)成及特點(diǎn)分析
�。�1）高校學(xué)生：如長治學(xué)院、長治醫(yī)學(xué)院、華北機(jī)電學(xué)校、太行技校得學(xué)生等。
特點(diǎn)
1、年齡在16—24歲之間，空閑時(shí)間較多，網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)頻繁。
2、對(duì)啤酒得消費(fèi)需求是在朋友聚會(huì)、班級(jí)聚餐、畢業(yè)聚餐飯、生日節(jié)日聚餐等時(shí)間。
3、年齡較小，如果能抓住這個(gè)群體得消費(fèi)需求，對(duì)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展有極大好處。
�。�2）社會(huì)人員：包括企事業(yè)單位在職人員、社會(huì)閑雜人員等
特點(diǎn)
1、一般具有穩(wěn)定得收入，
2、同事聚餐，朋友聚會(huì)，婚嫁請(qǐng)客較多，對(duì)啤酒得消費(fèi)需求較大，是啤酒消費(fèi)市場(chǎng)得主體。
三、圣合得產(chǎn)品分析
任何品牌要想在更大范圍發(fā)展壯大，首先要在一定得區(qū)域發(fā)展壯大。圣合得品牌應(yīng)該將長治地區(qū)作為推廣得重中之重。
圣合得啤酒作為長治本土得啤酒品牌，具有得天獨(dú)厚得情感優(yōu)勢(shì)。所以，應(yīng)該把圣合得啤酒定位為“凝聚上黨情懷得啤酒品牌”，再進(jìn)一步說白了就是“長治人自己人得啤酒”、“圣合得，長治得，自己得”。所謂大道至簡(jiǎn)，在千頭萬緒中找出品牌最適合得位置就是成功。我們?cè)诋a(chǎn)品宣傳中要將產(chǎn)品得本土化優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓盡致。
通過強(qiáng)化圣合得啤酒得本土化概念，使“圣合得，長治得，自己得”或“長治人自己得啤酒”這個(gè)概念深入人心， 從心理上、情感上為圣合得啤酒和本土消費(fèi)者找到一個(gè)強(qiáng)有力得對(duì)接點(diǎn)。使圣合得品牌突破產(chǎn)品被同質(zhì)化得局限，通過扎根本土文化，賦予產(chǎn)品以情感，從消費(fèi)者心理入手，以情感去打動(dòng)長治消費(fèi)者，從而在長治啤酒市場(chǎng)得競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)突破。
四、網(wǎng)絡(luò)營銷推廣計(jì)劃
根據(jù)以上網(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)、網(wǎng)民、目標(biāo)消費(fèi)者得分析，我制定了以下網(wǎng)絡(luò)營銷推廣計(jì)劃
�。ㄒ唬┙⒕W(wǎng)絡(luò)宣傳平臺(tái)
1、 建立公司網(wǎng)站及：建立公司主頁和公司交流。全面直觀地展示公司得形象。
2、 建立高校（可以通過申請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)實(shí)現(xiàn)）：根據(jù)我得調(diào)查，目前長治學(xué)院、長治醫(yī)學(xué)院等學(xué)校得學(xué)生并沒有自己得交流，我們可以為其建立。目得是為目標(biāo)消費(fèi)者提供一個(gè)聚集得平臺(tái)，將消費(fèi)者掌握在自己手中。然后通過迂回得方式將消費(fèi)者吸引到圣合得公司主頁或者中，解決公司網(wǎng)站得訪訪問量問題，達(dá)到宣傳公司產(chǎn)品得目得。
（二）宣傳推廣
針對(duì)網(wǎng)民得兩個(gè)構(gòu)成部分分別采取不同得宣傳方式
1、對(duì)高校消費(fèi)者（以長治醫(yī)學(xué)院為例）
首先必須通過實(shí)體宣傳得方式將我們建立得“長治學(xué)院”宣傳出去，提高其訪問量及注冊(cè)用戶�？梢圆捎迷陂L治學(xué)院散發(fā)傳單等方式。等到訪問量達(dá)到一定程度，在投放廣告并開展一系列冠名活動(dòng)，將目標(biāo)人群吸引到圣合得公司得主頁或者圣合得中。如采取“圣合得logo有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng)”，然后將活動(dòng)作品提交地址到公司主頁。
2、社會(huì)消費(fèi)者
根據(jù)這部分人群特點(diǎn)，采取實(shí)體宣傳和網(wǎng)絡(luò)推廣相結(jié)合得方式。
網(wǎng)絡(luò)宣傳包括在長治市各大網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)、交流、貼吧等平臺(tái)投放廣告。
實(shí)體宣傳可以在各街道舉舉辦“圣合得廣告語有獎(jiǎng)?wù)骷被顒?dòng)，而廣告語得提交需在圣合得有限公司得網(wǎng)站主頁提交，將目標(biāo)消費(fèi)者引導(dǎo)到公司網(wǎng)站。還可舉辦“圣合得，上黨情”萬人條幅簽名等活動(dòng)。
啤酒策劃書15
一、前言
歷經(jīng)百年歷史的青啤集團(tuán)，分布全國18個(gè)省、自治區(qū)和直轄市，共50家啤酒生產(chǎn)廠，年生產(chǎn)能力超過510萬千升，產(chǎn)品市場(chǎng)占有率提升至13.3％，雄踞中國酒市場(chǎng)的龍頭地位。暢銷全球50多個(gè)國家和地區(qū)，占中國啤酒出口總量的50％以上。
青啤從規(guī)模、品牌上進(jìn)行了整合和定位，形成以“青島”為主品牌、以嶗山、漢斯、山水為二線品牌，并輔之以各子公司自有品牌的品牌體系。
九十年代初，青啤收購北京五星、北京三環(huán)亞太、上海嘉士伯、福建第一家等合資企業(yè)。雖然國內(nèi)啤酒銷售量大，可是產(chǎn)量效益比與世界啤酒產(chǎn)銷大國相比相差甚遠(yuǎn)。去年我國整個(gè)啤酒業(yè)銷售收入為449億元，利潤只有17億元，僅相當(dāng)于美國AB啤酒公司一家企業(yè)15億美元的十五分之二。
二、市場(chǎng)分析
內(nèi)環(huán)境
企業(yè)經(jīng)營分析
自20xx年起，中國啤酒消費(fèi)量達(dá)到2400萬噸，成為了超越美國和德國的世界第一大啤酒消費(fèi)大國，中國啤酒業(yè)已成為市場(chǎng)化程度最高、競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的行業(yè)。其中，青島啤酒，燕京啤酒和華潤啤酒是現(xiàn)在國內(nèi)最大的啤酒企業(yè)，形成了三足鼎立的戰(zhàn)況。他們分別盤踞在中國的不同區(qū)域，山東有青啤，北方有燕京，西南華潤。
中國啤酒產(chǎn)業(yè)集團(tuán)化、規(guī)�；蛧H化進(jìn)程的不斷加快，中國啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者層次逐漸明顯化，出現(xiàn)了四大陣營。
A、巨型啤酒企業(yè)。以年產(chǎn)量100萬噸以上為劃分界限，以青啤、燕啤、華潤為代表；
B、大型啤酒企業(yè)。以年產(chǎn)量20萬噸至100萬噸為劃分界限，以哈啤、珠江、
重慶、金星、惠泉等企業(yè)為代表。
C、中小型啤酒企業(yè)。年產(chǎn)量20萬噸以下的企業(yè)。以內(nèi)蒙金川等為代表。
D、國際資本競(jìng)爭(zhēng)者。以比利時(shí)INTREBREW、美國A＆B公司、南非SAB公司、英國紐卡斯?fàn)�、日本朝日、三得利、麒麟為代表�?/p>
產(chǎn)品分析
自身產(chǎn)品特點(diǎn)
青島啤酒現(xiàn)階段實(shí)施多品牌策略，所以除了青島啤酒主打產(chǎn)品之外，還有青島集團(tuán)旗下還有幾十個(gè)品牌的地方性啤酒，例如漢斯、嶗山、山水等。在這里我們主要介紹青島啤酒的主打產(chǎn)品——青島啤酒。
青島啤酒是我國名牌產(chǎn)品，屬于淡色啤酒型，酒液呈淡黃色，清澈透明，富有光澤，酒中二氧化碳?xì)獬渥�，�?dāng)酒液注入杯中時(shí)，泡沫細(xì)膩，潔白，同時(shí)開起，持久而厚實(shí)，并有細(xì)小如珠的氣泡從杯底連續(xù)不斷上升，經(jīng)久不息。飲時(shí)，酒質(zhì)柔和，有明顯的酒花香和麥芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。常飲有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度，酒度為3.5～4度�，F(xiàn)在主要有三種產(chǎn)品類別：醇厚型啤酒，淡爽型啤酒，純生啤酒。
由于青島啤酒歷史悠久，而且長久在中國市場(chǎng)中居于領(lǐng)導(dǎo)地位，因此青島啤酒已經(jīng)跨過了導(dǎo)入期了。然而由于中國市場(chǎng)的廣闊的發(fā)展空間和近年來啤酒在消費(fèi)者中的影響力有了較大的擴(kuò)大，因此我們認(rèn)為青島啤酒應(yīng)該屬于成長期而不是進(jìn)入成熟期。同時(shí)我們也可以在看到青島啤酒經(jīng)過９０年代后期的迅速擴(kuò)張和吞并，直到２００１年逐漸放慢腳步，開始進(jìn)行內(nèi)部的整合。２００５年青啤主營業(yè)務(wù)利潤率下跌0.68%至30.35%，董事長李桂榮表示，主要是因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、能源及原材料價(jià)格上漲造成。同時(shí)數(shù)據(jù)表明青啤在行業(yè)中仍處于領(lǐng)導(dǎo)位置，但優(yōu)勢(shì)正逐步收窄。預(yù)計(jì)青啤未來增長將會(huì)放慢，由此可以看到青島啤酒在中國市場(chǎng)仍然處于成長期，但是市場(chǎng)已經(jīng)逐漸成熟，青島啤酒正在走向成熟期。
外環(huán)境
對(duì)手產(chǎn)品特點(diǎn)
青島啤酒主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：燕京啤酒、華潤、珠江啤酒、藍(lán)帶啤酒等，此外還有一些地方啤酒品牌的夾擊。
燕京啤酒是青島啤酒的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在1999年以前，燕京啤酒一直是中國最大的啤酒生產(chǎn)商，燕京啤酒在1999年以前一直保持穩(wěn)健經(jīng)營的作風(fēng)，在自己經(jīng)營的地盤上精耕細(xì)作，保持了較高的品牌忠誠度。1999年后，燕京啤酒改變一向穩(wěn)守經(jīng)營的作法，連連兼并30多家啤酒企業(yè)，在相當(dāng)長一段時(shí)期內(nèi)仍保持著啤酒行業(yè)龍頭老大的位置。雖然燕京啤酒是一個(gè)地方特色較濃的啤酒品牌，但其所在的根據(jù)地（北京）是全國經(jīng)濟(jì)、政治、文化中心，而且啤酒消費(fèi)量相當(dāng)龐大，對(duì)全國市場(chǎng)具有強(qiáng)大的輻射力。燕京啤酒頻頻出擊的收購行動(dòng)在一定程度上遏制了青島啤酒在全國的擴(kuò)張勢(shì)頭。
燕京啤酒對(duì)青島啤酒的競(jìng)爭(zhēng)威脅：
A、牢固的根據(jù)地，強(qiáng)大的資本實(shí)力，雄厚的政治文化背景。畢竟，燕京啤酒原是中國啤酒第一品牌，而且在未來的歲月里，燕京啤酒和青島啤酒的實(shí)力將不相上下,交替占據(jù)中國啤酒行業(yè)中的龍頭老大位置。
B、燕京啤酒擁有較高的品牌忠誠度，這是青島啤酒所缺乏的。 燕京 啤酒在北京牢牢占據(jù)了95%以上的啤酒市場(chǎng)，而且其品牌忠誠度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出青島啤酒的品牌忠誠度。
C、燕京啤酒是青島啤酒中低檔啤酒的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
燕京啤酒一直是中國中低檔啤酒的代名詞。
燕京啤酒一直奉行物美價(jià)廉的競(jìng)爭(zhēng)策略，使其牢牢占據(jù)了北京幾乎全部的啤酒市場(chǎng)（市場(chǎng)占有率高達(dá)95%以上）。燕京啤酒1元多/瓶的啤酒價(jià)格是青島啤酒無法想象的。而且從1996年以來，燕京啤酒不再滿足于其在北京市場(chǎng)的壟斷地位，開始調(diào)整市場(chǎng)戰(zhàn)略，要成為中國啤酒行業(yè)（包括高中低檔）的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者開發(fā)了“11度”、“Style(本色)”等廣受市場(chǎng)歡迎的中高檔啤酒。燕京啤酒不再是中低檔啤酒的代名詞。
藍(lán)帶啤酒
藍(lán)帶啤酒作為在中國銷量第一的國際啤酒品牌，在中國啤酒市場(chǎng)雖然暫時(shí)還沒對(duì)青島啤酒形成較大的威脅。但其成熟的品牌運(yùn)作模式和中國本土化的市場(chǎng)策略正逐步蠶食著國內(nèi)的啤酒消費(fèi)市場(chǎng)。
華潤
華潤集團(tuán)在啤酒行業(yè)的崛起還是近二、三年的事，但其迅猛的發(fā)展態(tài)勢(shì)令行業(yè)內(nèi)人士側(cè)目。
中國啤酒行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士一向?qū)⑶鄭u啤酒、燕京啤酒和華潤稱為啤酒行業(yè)的三大巨頭，可見華潤啤酒在中國啤酒行業(yè)的巨大影響。
華潤啤酒勇敢進(jìn)取的擴(kuò)張模式與青島啤酒相似，其旗下啤酒品牌有20多個(gè)，在中國啤酒市場(chǎng)中占有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)分額。華潤啤酒雄厚的國際資本和老練的兼并模式是中國啤酒行業(yè)所缺少的。1999年，華潤啤酒是繼青島啤酒、燕京啤酒后，唯一年產(chǎn)啤酒超過100萬噸的啤酒生產(chǎn)商。
消費(fèi)者分析
影響消費(fèi)者購買啤酒的因素有：產(chǎn)品的價(jià)格、品牌、價(jià)格、生產(chǎn)日期、購買的方便程度和由于習(xí)慣等，這些因素和企業(yè)有著直接關(guān)系。
從消費(fèi)者的性別來看，男性仍是啤酒的主要消費(fèi)人群，占總體的78．7％；從年齡上來看，由于受到收入和其他條件的影響，16～24歲這一年齡段的被訪者對(duì)啤酒的消費(fèi)比例較小。
據(jù)調(diào)查，青島啤酒的核心消費(fèi)群體２０至３５歲的男性，而在他們心目中，青島已經(jīng)存在嚴(yán)重的品牌老化現(xiàn)象，因此可知，注入年輕化、時(shí)尚化內(nèi)涵，是青島啤酒現(xiàn)在領(lǐng)軍者考慮的問題。
三、廣告戰(zhàn)略
企業(yè)的目標(biāo)：
形成有自身特點(diǎn)的'體育營銷，讓體育賽事成為企業(yè)和消費(fèi)者改善或重建彼此關(guān)系的重要橋梁，雙方在體育運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生共同的焦點(diǎn)，把體育文化融入到品牌文化當(dāng)中，并由此形成共鳴，由此塑造出深入人心的，不易動(dòng)搖的企業(yè)形象，并進(jìn)而帶動(dòng)業(yè)績(jī)的提高，穩(wěn)固企中國啤酒行業(yè)龍頭老大的位子。
企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)策略：
我們?cè)谀昵嗳耸袌?chǎng)占有一定份額，但是由于之前我們的品牌形象不鮮明，沒有得到較高的忠誠度。
所以我們采用勸說性廣告策略，營造目標(biāo)顧客對(duì)我們新品牌形象的積極認(rèn)識(shí)。改變他們之前認(rèn)為青島啤酒很土的看法和拒絕飲用的負(fù)面態(tài)度。讓他們一看見我們的產(chǎn)品，就會(huì)聯(lián)想起我們的激情時(shí)尚文化
企業(yè)廣告策劃廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)本次廣告的目的：
體育文化與到品牌文化相結(jié)合，已達(dá)到在消費(fèi)者心目中形成深入人心的企業(yè)形象的目的，獲得較高的品牌忠誠度。
本次廣告的目標(biāo)市場(chǎng)：
注重品牌形象，對(duì)體育賽事有較大的熱情，并擁有進(jìn)取，自信、激情的價(jià)值觀的年青人群。
廣告創(chuàng)意
主題：激情成就夢(mèng)想
兩名準(zhǔn)備參加皮劃艇的運(yùn)動(dòng)員，坐船去參賽的過程中遇到風(fēng)暴，流落一個(gè)無人荒島。隨著他們飄上岸的只有一些雜物和一箱青島罐裝啤酒。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)的過去，正當(dāng)他們感到絕望的時(shí)候，喝了一罐又一罐的青島啤酒，突然想到一個(gè)主意 。
比賽開始，各隊(duì)激烈的比賽。勝利在望的隊(duì)伍眼看就要到達(dá)終點(diǎn)，他們露出夸張、得意的笑臉。
突然，從后有一個(gè)巨型的綠色物體像火箭一樣超越他們，他們來得及看到的只剩飛濺的水花（飛濺的水花用啤酒泡沫的形式表現(xiàn)）
流落荒島的兩個(gè)選手站到冠軍的位置，手拿青島啤酒在喝。
他們的戰(zhàn)艇----用青島啤酒的罐子扎成的筏子（位于左下角）右上角出現(xiàn)青島啤酒的商標(biāo)及名稱。（畫外音：激情成就夢(mèng)想）
廣告發(fā)布的區(qū)域傳播媒介
A 電視廣告
電視廣告的優(yōu)點(diǎn)是視聽兼?zhèn)�，表現(xiàn)形式多種多樣，感染力強(qiáng)，傳播迅速，影響范圍廣，收視率高, 形聲兼?zhèn)洌曈X刺激強(qiáng)，給人強(qiáng)烈的感觀刺激。青島啤酒的激情文化，正需要這種能傳遞視覺聽覺沖擊的媒體工具。
B 網(wǎng)絡(luò)廣告
網(wǎng)絡(luò)在年青人生活中占的地位越來越重要，網(wǎng)絡(luò)廣告?zhèn)鞑パ杆�，便于接收最新信息；互�?dòng)性強(qiáng)，激發(fā)人們接受信息的興趣；能進(jìn)行完善的統(tǒng)計(jì)，便于跟蹤和衡量廣告的效果。我們可以設(shè)置網(wǎng)上點(diǎn)擊問卷，可獲得目標(biāo)顧客即時(shí)的反饋。而制作成本低，更改靈活的特點(diǎn)，另我們可以靈活調(diào)整策略。
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